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第一次做面包作文

时间:2023-05-18

第一次做面包作文通用。

作文是我人生经历的心声,写作可以将身边的美好变成永恒的记忆。作文一定要做到主题集中,不然就很容易跑题。范文资源网的编辑根据您的意愿为您整理了一份完整的“第一次做面包作文”指南,我们后续还将不断提供这方面的内容!

第一次做面包作文(篇1)

今天,妈妈买的面包机终于送到了。我迫不及待地打开了包装盒,这台面包机身穿灰色的大衣,“头”上有一个盖子,打开盖子,里面是一个小桶,盖子旁边有一排按钮,操控这些按钮就可以制作面包了。

吃过晚饭,我和妈妈就兴致勃勃地照着手册做起面包了。制作的方法很简单,只需要按照顺序将鸡蛋、水、牛奶、油、盐、糖、面粉、酵母等材料加入小桶中,然后在按钮上设置好相应的程序和完成时间就可以了。我和妈妈小心翼翼,严格地遵照手册上各种材料的用量规定和放入顺序,并预设了第二天一早的完成时间。

第二天早餐时,妈妈端上来了一块大面包,原来这就是我们昨晚做的甜面包呀。看起来好好吃!我尝了一下,觉得面包皮有点硬,妈妈说可能是因为水放多了。为什么水会放多了呢?我们明明是照着手册制作的呀。妈妈说:“手册上写的是奶粉,而不是牛奶,家里没有奶粉,我们用牛奶代替了。牛奶也有水,所以水的用量就比手册上写的多了。”原来是这样!听完了妈妈的讲解,我就津津有味地吃起了面包。因为是自己亲手做的,所以我觉得特别好吃。

有了这台面包机,我就可以随时做美味的面包吃了。妈妈说这台面包机还可以做蛋糕、酸奶,对我这个吃货来说,实在太棒了!

第一次做面包作文(篇2)

前几天,我在储藏室里发现了一个大盒子,上面积了些灰尘。拍去上面的灰,打开一看,嘿!是个面包机,还是崭新的。我赶紧抱回家,吵着要吃面包,妈妈终于答应了。这个周末,我和妈妈开始做面包。

这个面包机的型号是东菱XBM1028G。它的外观是一个长方体,口里吞着一个大面包桶,盖子是透明的,侧边有许多按钮来操控它。

我和妈妈在面包机食谱中选择了欧式面包的做法,开始准备食材:玉米油、牛奶、食盐、糖、鸡蛋、面包粉、酵母和黄油。制作面包开始了:首先把打好的鸡蛋倒入量杯中加水至180毫升,然后依次加入食材。注意在放酵母之前,要在面粉中间挖个小坑,以不渗出水为好,最后再将酵母放入小坑内用面粉埋好(这可是我和妈妈提前在网上学习到的绝招啊),一切准备就绪了。我在妈妈的指导下,把面包桶小心翼翼的放入卡扣中,选择欧式面包模式,按下启动按钮,面包机就轰隆隆的工作起来。

随着面包机里的搅拌刀不断的转动,面包桶内的面粉混合物变成了一个个小面团,不一会,小面团又渐渐的揉成了个大面团。大面团就像一只小白鼠,调皮的在桶内跳舞。当面团的表面变得很光滑时,随着滴啊,滴啊的几声,面包机停止了转动。这时面包机的表面摸上去有些热,妈妈告诉我面团开始发酵了,等过个十分钟,面团还要转动,这时再把黄油放进去,随后等面包机再次停止,完成第二次发酵。我好奇地守在面包机旁边,眼睛一眨不眨的看着。面包桶里的面团就像个贪吃的小胖子,肚皮越吃越大,到最后变得几乎和面包桶一般大小了。

当面团不断地膨胀时,面包机的烘烤功能自动启动了。此时的面包机表面越来越热,我摸了一下,好烫啊!排气孔上冒出了袅袅的白烟,烤好的面包香气扑鼻而来,好香啊!

漫长的三个小时即将结束,妈妈把预留下来的蛋液用小刷子刷在面包的表面,过了十分钟,面包机发出烤好的蜂鸣声,我迫不及待地按下了停止按钮。打开了透明盖子,一个表面金黄诱人的香喷喷的面包呈现在我眼前。

正准备张嘴去尝一尝,哎呀,手被烫了一下,真是心急吃不了热豆腐。等面包完全冷却后,我把它取出切成片,刷上我最爱的香橙果酱。嘿嘿!没想到制作面包就如此成功,那美味的感觉现在依然记忆犹新!

第一次做面包作文(篇3)

每个人总有难忘的一次,可那件事让我非常难忘。

有一天,妈妈正在一步一步的教我做面包,可是我总是忘在一边看小鸟叽叽喳喳的唱歌,忽然,妈妈问我:宝贝,你会做面包了吗?我连忙答应。妈妈对我说:来,我再教你一遍,让你中午给家人做面包。我心想:这次我一定要认真听妈妈讲,看妈妈做。于是我看了妈妈的做法,我就在还没到中午的时候,我叫自己先做了一遍,可是都做糊了。

到了中午,我首先把淀粉拿出来,倒在一个很干净的桌子上,接着放入一杯水,可是我心里很紧张,再用手揉捏均匀。然后把鸡蛋拿出来,把鸡蛋搅拌均匀后,再把鸡蛋和淀粉混合起来最后用刀把淀粉切一个正方形,放入烤箱,终于把面包放在烤箱里了。快把我累死了,连手上!额头上都如同豆大的汗珠滴了下来。过了五分钟,面包烤好了,我又惊又喜的带上手套把面包端了出来,突然我看见了面包。烤糊了我又惊又喜的表情变成皱眉苦脸的表情,我把面包端给了家人,家人看见了问我:面包怎么是黑的呀。我不好意思地说:我不小心把面包烤糊啦妈妈看见了对我说:每个人都有难忘的一次里,不用伤心,你已经很不错啦,下次会做得更好。

听了妈妈的话,我又高兴起来,期待下一次一定会把面包做成功。

第一次做面包作文(篇4)

人并不是生来就会做所有的事,必须要不断学习,并加以复习,才有可能成功。

这次疫情,让我学会不断尝试新鲜事物。这不,家里刚到了一个全新的面包机,对于长期处于学习的我来说,可是一个千载难逢的好机会啊!

我小心翼翼的拆开包裹箱子,轻轻地捧出小巧玲珑的面包机,缓缓的放在桌子上,打开盖子,拿出放在里面的量杯,参照说明书,准备开始第一次做面包。

第一步,鸡蛋两个。我在桌沿边磕破两个鸡蛋,沿着敲破处轻轻掰开,一股蛋清率先冲破蛋壳,淌进搅拌桶内,接着是蛋黄“遭了,敲得太用力了!”一块蛋壳随着蛋黄滑入桶内。我只好用筷子挑出隐藏在鸡蛋里的“碎骨头”。

第二步,加奶粉。什么?奶粉?我家可没有这种婴儿孕妇用品啊!这下怎么办?难道还得顶着疫情出去买个奶粉吗?这下,面包是做不成了,还浪费了两个鸡蛋!等等,又加奶粉又加水?哈!牛奶,一个诸葛亮把它们俩皮匠顶了!这不看好题的后果啊!

第三步,加面粉。1千克的面包需要三杯半的面粉。加面粉有什么难的,很快,我便处理好了面粉这种材料。可低头一看,袖子上,腰上,胸前已是白蒙蒙的一片,桌子上也已覆盖上了一层白蒙蒙的“霜”。

第四步,就是加一些辅料了。半杯葡萄干,一大匙植物油,三分之二杯糖。看着这一大桶食材,满满的成就感涌上我的心头。

要相信,祸不单行。当我收拾东西时,突然发现,刚才我所谓的面粉,实际上,是汤圆粉!这下可遭了,汤圆粉不能因为酵母而发酵!既然无法更正,那就只能选择安然面对了!

“哔”面包做好了,但四处塌陷,像老人的皮肤般松松垮垮,仿佛一戳,就会贴到桶底。我轻轻把这一团巨大无比的“汤圆”倒出来,挑起一块,其实算不上“块”,根本就是一团浆糊!我闭着眼睛,把这一团东西塞进嘴里,仔细咀嚼。同汤圆一般滑滑糯糯的口感让我竟觉得很好吃!再吃一口,明显的甜味涌上舌尖,沁进心肺,可并不腻人;随之而来的,是一股天然的清香,沁人心腑

虽然这次面包做失败了,但是我尝试到了一个新品种,也明白了做事应仔细认真,也许浪费了不少材料,但也体会到了劳动的艰辛与快乐。

第一次做面包作文(篇5)

“叮铃铃”门铃终于响了,我急忙打开一门,小美美食的阿姨果然来了!只见她手提着一个工具箱,看上去可专业了。

“阿姨,按照您的要求,我和妈妈已经准备好了所有材料。”一见阿姨,我便一一向阿姨汇报:“朗姆酒泡好的葡萄干、腰果和南瓜子、冰牛奶、新鲜酵母、红糖、全麦面包粉、高筋粉、黄油……”

“万事俱备,那我们就马上开始吧。”阿姨边说边系上围裙,戴上袖套。我也跟着系上小蜜蜂中队的小围裙,戴上帽子。

我,心里默默念着阿姨教我的制作方法,先一样一样仔细地称:“酵母10克,红糖10克,冰牛奶250克。”然后把这三样一起放入小美中搅拌均匀,再放入全麦面包粉250克,高筋粉250克,按照机器引导开始揉粉,过了3分钟放2克盐和10克黄油,再过了5分钟后,粉就揉好了。

随后,阿姨教我用刮刀把面粉刮到擀面垫上,再将面团搓成长条,平均分成四个面团。我拿了其中一个面团,学着阿姨的.样子做了起来:先把它擀成长方形状,再把馅均匀地洒在上面,一点一点,慢慢地,紧紧地包起来,最后在封口的地方捏紧,就不会露馅了。

“太棒了!这样的面包,不仅形状好看,吃起来更有嚼劲。”阿姨的夸奖,顿时,我觉得自己就是名副其实的面包大师傅了。

我小心翼翼地一个一个把做好的面包胚,摆在烤盘上,轻轻推进烤箱发酵。

“等30分钟后,我们从烤箱中拿出来,用手指轻轻一按,还能反弹回来,就可以烘烤了,最后烤制25分钟,就大功告成了。”听着阿姨的介绍,我的内心洋溢着莫名喜悦,期待着热乎乎的面包出炉。

“嘀”一声,终于烤制好了。

于是,我套上厚厚的专用手套,取出烤盘。

好家伙!还噗嗤噗嗤地呼着热气呢!那香喷喷的气味直往我的鼻子里钻,猛吸一口,心儿似乎全部融化在浓郁的香味里;原本柔顺软滑的面团,已经被烤得金黄焦脆,外酥里韧,让人垂涎欲滴。

我将烤盘放在桌上,用面包刀切了一大块,张开大嘴,满口咀嚼起来:那面包皮的香韧,那葡萄干的清甜,那腰果南瓜子的咯嘣脆,再加上若有若无的红糖牛奶的清香……让你忍不住吃了一块又想再吃一块。

感谢小美美食的阿姨,居然让我第一次做面包就“功成名就”!

第一次做面包作文(篇6)

今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手,所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里,接着用一个小碗装了点温水,然后往里面加了点白糖和发酵粉,最后把水一点一点地倒进面粉里,不停地揉啊揉。

不久,面粉就变成了一个胖乎乎的圆球,我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等,发酵二十分钟,那样蒸起来的面包才好吃。

我一边盯着我的手表,一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了,我忙催促妈妈快开始。妈妈把作文面团分成一小块一小块的,我赶紧拿了一小块放手心里,学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆,再轻轻地按压了一下,哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了,和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包,而是放开想象,想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包:正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的五花八门,可爱极了。

妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包,开心地笑了。自己做的面包就是好吃。

第一次做面包作文(篇7)

不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!

我一手拿食谱,一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎~这才一开始,难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢?想着想着,我瞟到了家里的体重测量仪上,我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。zy185.coM

我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。

第一次做面包作文(篇8)

上周六,我跟妈妈学会了做面包。在这之前,我一直以为做面包很容易,可是“亲身下河知深浅”,实践了才知道,做面包并没有想象中的容易。

那天我自告奋勇,请求妈妈教我做面包,她答应之后,我马上洗手,开始准备材料。

我捋起袖子,开始打面。首先,准备10个鸡蛋,打破之后放到小盆里。“要注意别让蛋壳掉进去。”妈妈嘱咐我。好在我打鸡蛋很拿手,这个步骤很快做好了。接下来要4斤水和1千克白糖,再加上蛋液一起倒进搅拌机搅拌均匀。这时,我正要把水都倒进盆里,妈妈却拦住了我,说:“水不要一下子倒完,大概剩百分之五的水就好。”我连忙把剩下的水放到一旁,大约3分钟之后,三种材料就搅拌均匀了。我小心翼翼地把材料盛出来,放到干净的碗里。接下来要准备5千克面粉,50克酵母和25克改良剂。我把面粉、酵母和改良剂倒进已经拌好的鸡蛋液里,再次放进搅拌机搅拌。我没有把握好时间,导致面团不能完全成型,好在还有补救的方法,只要再加点水进去搅拌,直到面成为一团即可。之后再准备500克黄油和50克盐,从面团中间扒出一个窝。我挖了好几次,不是缺一个口就是弄破面团,试了好几次才成功。接下来把黄油和盐放进窝里,也可以加一些牛奶进去,这样会更香。在搅拌的过程中再慢慢倒一点食用油,这样可以防止面团粘底。

搅拌均匀之后,我就把面团从机子里拿出来,然后把面团分成几个小圆团做花样。“揉圆团的时候,把手握成一个圈,让圆团在手心的位置,把它揉成球状。”我按照妈妈的说法去做,刚开始总是把面团压扁,到后来就慢慢熟练了,速度也越来越快。在这里我要提醒一下,圆团不要揉太久,不然会变干。揉好小圆团之后,就把它设计成自己喜欢的样式,也可以加入馅料。做好面包的样式,就可以放进发酵箱发酵1~2小时,时间不能超过2小时,不然面的表层会不光滑。发酵之后,再把面团装饰一下,比如在面团上铺一点沙拉酱或者果酱。最后,把加工好的面团放进烤箱里,炉温一般在180~200℃之间,时间在15分钟左右。我懒得等,便看起了书,结果一不小心忘了时间,所以当我看到烤焦的面包时,简直是心如死灰,虽然还有能吃的,但也是寥寥无几。妈妈尝了一口,说:“虽然不够好,但毕竟是第一次做,下次再继续努力吧。”

哎,做面包也是要花心血的,一个面包真是来之不易啊!

第一次做面包作文(篇9)

同学们的第一次体验一定是五花八门,海阔天空吧?想知道我的第一次体验吗?那就听我娓娓到来吧!

同学们是否和我一样喜欢吃香甜、美味的面包,它可是我们生活中不可缺少的食品。因为爱吃面包,所以常和妈妈去面包房买面包。每次进入面包房我都会被那些形状各异、香味四射的面包馋得直流口水,恨不得把所有的面包都买回家。可是,面包的价格不比馒头的价钱来得实惠。所以,每次只能天挑选几样,很是不过瘾。每当这时,我都会对妈妈说:“要是我们自己会做就好了!”

自从在“家有购物”上看到用面包机在家自制面包的电视画面,我的美梦终于成真了,妈妈为我买了一台面包机。实现了我自己动手做面包的愿望。利用这个清明节,我和妈妈决定“牛刀小试”。

我怀着激动的心情,先把做面包的各种配料按照配料表一一准备齐全,并严格地执行配料比例。例如:做500克的甜面包,需要十分之九杯的水,三大勺植物油,一大勺奶粉,四分之三小勺的盐,三分之一的糖,三杯面包粉,两小勺干酵母。第一道工序准备齐全之后,接着就是把材料倒入面包机的面包桶里。在放材料时,这里还有个小窍门呢,就是先到液体的水和油,后放酵母和面粉。因为干酵母遇水后会提前发酵。

离成功只差一步了,盖好面包机的盖子,我的心随着机器的嗡嗡声起起伏伏,我无心干别的事情,眼巴巴地盯着面包机的工作状态,恨不得钻进去的面包粉能马上变成面包。随着一声“嗡鸣”,面包机终于停止了工作,我迫不及待地掀开面包盖,一个金黄金黄的,散发着浓郁香味的长方体自制面包呈现在我的'眼前,我美滋滋地,喜悦之情无法言表,激动地抱住了妈妈……

第一次做面包作文(篇10)

周末,妈妈买回来一个榴莲。

吃过晚饭,爸爸就拿水果刀开始切榴莲。榴莲像一个大刺猬,浑身长满刺钉。我用手一摸,顿时感到一阵刺痛。榴莲还没切开,满屋子都洋溢着一股“臭”味。爷爷坐在桌边,用手扇了扇,说:“什么怪味?难闻!”妈妈笑着说:“这还是进口的水果,蛮贵呢!”

榴莲不是很熟,爸爸费了老大的劲才掰开,露出淡黄色的果肉。爸爸给我们每人一块。我拿着黏糊糊的榴莲肉,闻着刺鼻的怪味,不敢动口。爷爷也闻了闻,说:“恐怕不好吃。”妈妈吃得正香,见我发愣,说:“小傻瓜,味道可好了!”爸爸也鼓励我:“好不好吃,尝尝就知道了。”奶奶尝了一口,叫起来:“嘿,不好闻,蛮好吃的呢!老头子,吃一块吧!”妈妈也说:“听说这榴莲还很有营养呢!爸爸您老就尝尝吧!”爷爷皱起眉头咬了一小口,慢慢咀嚼着,又咬了一大口,笑着说:“奇怪,吃起来还挺香呢!”逗得大家都笑起来。奶奶又拿爷爷取乐:“老头子,今天开了洋荤喽。”又是一阵哄笑。我不再犹豫,鼓起勇气,一口咬下去,软软的,甜甜的,香香的,的确好吃。“怎么样?好吃吧!”爸爸又递给我一块,“一样东西好不好吃,自己不尝尝怎么知道!”

我一边吃榴莲一边琢磨着爸爸的话。是啊,我们对待其他东西,不也是这样吗?

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