幼儿园中班学用筷子教案(精选10篇)。

范文资源网编辑精心筛选出一篇内容丰富又深入的文章让大家收获颇丰，感谢你的阅读希望这里的内容能给你一些启示。每个老师上课需要准备的东西是教案课件，每个老师都要认真写教案课件。教案是评估学生学习效果的有效依据。

幼儿园中班学用筷子教案 篇1

活动目标：

1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。

2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

活动准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。

活动过程：

1、导入活动

我在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。

2、学习活动。

筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，我没有强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。

3.实践活动。

学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。（筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。）

在实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹起食物，某某小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的？ 结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。

最后可和筷子做游戏：

1、将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。

2、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

活动反思：

筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。在活动中，我创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣。

幼儿园中班学用筷子教案 篇2

教师：屈老师

活动目标：

1学会使用筷子，掌握正确的持筷子姿势和方法。

2积极参加游戏活动，能拨动和夹持物体，锻炼手部小肌肉的协调性。

活动准备：

1．教师和幼儿人手一双小筷子，一只碗，小盆子。

2小木珠、小布包、花生等。

活动过程：

（1）组织孩子猜谜，介绍话题。

教师：兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。

（二）幼儿学习持筷，用筷的方法。

1演示和讲解如何拿筷子和如何使用筷子，让孩子们了解筷子是中国独特的用餐工具之一。

2.儿童可以自由练习握住筷子，使用筷子并进行引导，

3．幼儿练习。每个人都练习用筷子把布夹在一个小碗里。

（3） 游戏用筷子“夹夹夹”讲解如何玩。

老师：将孩子们分成几组，每组有一个小盆，里面装有一些小的蚕豆，花生等物品。每组3-4名幼儿围在一起，每位幼儿用筷子从盆里往自己的小碗里夹小物品，

活动延伸：

在操作区，提供一些筷子夹游戏巩固练习。（**：屈老师教案网）

幼儿园中班学用筷子教案 篇3

1．操作尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧，在第二次的实践活动中，幼儿通过品尝，强化了筷子的使用方法，教师适时的个别指导，就巩固了练习方法。在尝试筷子进行各种活动时，孩子们通过使用筷子打击节奏、搭建游戏等活动中，他们的创造思维得到了发展。

四、教学过程：

导入活动——学习筷子使用方法——练习筷子的实践活动——筷子游戏。

1、导入活动

“兴趣是最好的教师”。活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣，“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴趣勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。

2、学习活动。

筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练习自由练习。第二次的学习，我配上了音乐，让孩子在轻松快乐的氛围里练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。

3、实践活动。

学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

4、游戏活动。

《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性。”因此，在幼儿使用筷子品尝活动即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击节奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。

五、活动评价

纵观整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。本次活动，在教学内容的组织上体现了“整合”的设计思想，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。

幼儿园中班学用筷子教案 篇4

活动目标

1、练习用筷子夹花生，锻炼手部肌肉的灵活性。

2、积极参加户外锻炼体验集体活动的乐趣。

3、锻炼幼儿手臂的力量，训练动作的协调和灵活。

4、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。

5、锻炼平衡能力及快速反应能力。

活动准备

1、幼儿人手一双筷子、一只碟子；

2、每组一个小筐子内放花生、小馒头、薯条。

活动过程

一、导入部分

1、直接出示筷子引入，充分调动幼儿的学习情绪，并介绍它的来源、用途以及使用筷子的好处，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。

二、基本部分

1、出示花生、小馒头、薯条等物品引起幼儿使用筷子的兴趣。

2、请个别幼儿示范夹物品，教师不强调使用筷子的.动作要领，让幼儿自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，

3、组织讨论：为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹起食物，有的小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的?

4、教师讲解使用筷子的动作要领，落实第一个目标。要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧

5、实践活动：将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁夹得多，谁就是最棒的花生小将。

6、教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

三、结束部分每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

活动反思

筷子不仅是中国古代人发明的，而且也是我们中国人日常进餐时最重要的餐具。所以我们的孩子从小不仅要了解我们的筷子文化而且还要学会使用筷子。《指南》中也明确指出：为了幼儿手的动作灵活协调，幼儿在4—5岁就要开始学会用筷子吃饭。因此，我设计了本节教学活动，让幼儿在摸、看、玩筷子的过程中练习并学会安全地使用筷子。

幼儿园中班学用筷子教案 篇5

【活动目标】

1、具有反对使用一次性筷子的态度。

2、了解一次性筷子对环境造成的严重危害。

3、争当“环保小卫士”，杜绝使用一次性筷子。

【重点难点】

重点：反对使用一次性筷子。

难点：了解一次性筷子对环境造成的危害。

【活动准备】

经验准备：课前丰富过有关沙尘暴、洪水等知识。

物质准备：录像机、录象带；情境表演排练。

【活动过程】

一、情境表演引出课题。

1、幼儿观看情境表演：

几棵“树”在对话，一棵“树”说：“为什么我们的同伴越来越少了，它们去哪儿了？”另一棵“树”说：“你不知道吗？它们都被运去做一次性筷子了。”再一棵“树”说：“说不定我们也会被运走呢。啊！不好，沙尘暴来了！”说着“沙尘暴”就吹了过来，几棵“树”手拉手被吹得东倒西歪：“我们的力量太少了，快支持不住了。”“树”被吹散了，倒下了。“沙尘暴”哈哈大笑。

2、提问：刚才发生了什么事？树为什么越来越少了？树少了会怎么样？

二、了解一次性筷子的使用情况

1、放录像

镜头①伐木工人在砍伐树木，生产一次性筷子的工厂用木材加工筷子。

镜头②在餐厅的桌上摆着很多的一次性筷子，进餐的人用完了就扔，扔得满地都是。

2、提问：

①一次性筷子是怎么来的？

②你们使用过一次性筷子吗？

③日本为什么不生产一次性筷子？

三、认识一次性筷子对环境的危害

1、讨论：使用一次性筷子对环境有什么影响？为什么？

2、树木对我们的生活有什么帮助？

四、争当“环保小卫士”告别一次性筷子

1、讨论：如何减少使用一次性筷子？

2、鼓励幼儿争当“环保小卫士”坚决不使用一次性筷子。

延伸活动

自己坚决不使用一次性筷子；向父母及周围的人宣传一次性筷子对环境造成的危害；劝阻周围的人使用一次性筷子。

【活动评析】

一、设计意图

一次性筷子是幼儿日常生活中较熟悉的物品，但中班幼儿很少会主动把一次性筷子和环境保护联系起来。本课题的重点在于让幼儿正确认识到一次性筷子对环境造成的危害，鼓励幼儿从自身做起，进而影响家长及周围的人，杜绝使用一次性筷子。

另外，对大范围使用一次性筷子的情况，幼儿也是不了解的。于是，教师运用了直观而形象的情境表演和录像形式，并通过讨论，强化幼儿的认识，旨在让幼儿真正了解一次性筷子与环境之间的关系，让幼儿从小树立保护森林的意识，对破坏环境表示愤怒和讨厌。

二、效果分析

此活动一开始就利用情境表演吸引了幼儿的注意力，使幼儿了解到树木的重要性，并通过录像了解到树木减少的原因。情境表演和录像，直观形象，比教师口头讲授的效果好得多，因而幼儿的注意力高度集中。本活动穿插了多次讨论，每一个幼儿都热烈地参与了讨论活动，充分体现了幼儿活动的主动性。孩子在讨论中喊出了“坚决不使用一次筷子”的口号，说明环境保护意识已经在孩子心中生根发芽。

幼儿园中班学用筷子教案 篇6

活动目标：

1.学会通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双使用的。

2.了解筷子的用途，学习握筷和使用筷子的正确方法，发展小肌肉动作。

活动重、难点：

了解不同材料筷子的特征，学习握筷和使用筷子的正确方法。

活动准备：

教师准备多双筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盘泡沫塑料块。

方法与手段：观察法、游戏法等。

活动过程：教师活动

一、导入部分：

出示筷子，请幼儿观察。

提问：小朋友们，这是什么？他有什么作用？

（引导幼儿说出筷子是用来夹东西的，是我们中国人用的餐具。）

二、、新授部分：

1.引导幼儿观察筷子的特征。

教师提问：

（1）小朋友，请你们说说你的筷子是什么样子的？

小朋友们，请你仔细看一看，你的筷子是什么样子的？

（2）它使用什么做成的？

（3）你的筷子和别人的筷子一样吗？

（4）有什么不一样的？

（引导幼儿观察他们在颜色、形状、长短、粗细、材料等方面的不同。）

2.引导幼儿了解筷子的用途及使用

筷子的方法。

教师提问：“你们知道筷子有什么一样的地方吗？它们都是干什么用的？”

（引导幼儿说出筷子都是唱唱的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。）

教师小结：筷子都是长长的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。

教师提问：“你们会用筷子吃饭吗？”

（教师请幼儿拿起筷子，帮助儿童改正握姿。）

三、游戏：夹泡沫塑料块

教师提议：“下面我们做一个游戏，每张桌子都有一盘泡沫塑料块，下面我们一起用筷子把泡沫塑料块从一个盘夹到另一个盘，我们比赛谁快。在比赛过程中，教师观察幼儿握姿及时进行改正。

四、要求幼儿在家中也要使用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。

活动反思：

筷子对大家来说一点都不陌生。但是大家对筷子都没有好好的观察过，今天我们就对筷子进行了一番研究。经过大家的观察和接触，大家知道筷子都是直直的、长长的，使用的时候都是成双成双地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我们对如何握筷进行了讲解和示范，发现部分幼儿有困难，要多帮助。

幼儿园中班学用筷子教案 篇7

设计意图

孩子们从小班升入中班后，最大的用餐问题就是筷子。有的孩子在家练习过，有一定的基础，能较快适应，使用筷子就餐。但大多数孩子一直没有用过，就给就餐带来了困难。所以我设计了本次教学活动，通过活动中给小熊喂饭的环节，激发了幼儿使用筷子的愿望，让幼儿主动学习筷子的'使用方法。比直接教孩子使用筷子，更容易接受。既然愿意主动学习，再通过儿歌的总结让幼儿更方便掌握使用筷子的方法。

活动目标

1、通过实际操作，让幼儿学会正确使用筷子的方法。

2、让幼儿练习使用筷子，做到姿势正确。

3、发展幼儿手部肌肉精细动作的控制力。

重点难点

重点：

1、通过实际操作，让幼儿学会正确使用筷子的方法。难点：

2、让幼儿练习使用筷子，做到姿势正确。

活动准备

小熊玩偶，筷子每人一双，勺子，一碗面条（橡皮泥）练习夹物用的材料：小木块，纸团，糖块，纸片。

活动过程

一、情景导入

教：熊妈妈煮了一碗香喷喷的面条，小熊用勺子怎么吃也吃不着，怎么办啊？

1、请幼儿帮忙想办法让小熊吃到面条。

2、出示叉子，筷子，让幼儿尝试使用这些餐具喂小熊吃面。教：小熊又拿出叉子，筷子，可它都不会用，让来喂喂它啊？

3、幼儿说说使用餐具的体会，哪种好用。

（教：刚才小朋友们用了不同的餐具喂小熊吃面，你觉得哪种更快更好用？）

二、学习筷子的使用方法。

教：小熊也想自己用筷子，我们一起来学学怎样用筷子吧。

1、请幼儿自由尝试使用筷子的方法。

教：小朋友们，你们会用筷子吗？你们怎样拿筷子呀？

○1请幼儿自己拿好筷子，老师检查拿筷子的方法。

○2请拿法正确的幼儿上前展示，并说说他平时怎样使用筷子。

2、按照正确的方法来教全体幼儿拿筷子。

○1教师示范动作，幼儿跟学，纠正拿法不正确的幼儿。

○2通过拿法一起来编儿歌，通过儿歌规范幼儿正确使用筷子的方法。

○3教师和幼儿一起念儿歌，练习正确拿筷子。三、通过游戏，练习使用筷子

1、将幼儿分成小组进行游戏。

2、游戏名称：（看谁夹得多）

○1介绍规则：规定时间内比一比哪一组夹出来的物品多，哪一组获胜。

○2提醒幼儿使用筷子时的安全事项：

a、筷子不能指到别人脸上

b、不拿筷子跑，走动。

c、不能把筷子含在嘴里玩。

d、不用筷子时用放在桌上。

3、游戏结束后，组织幼儿讨论。

（1）比赛时，你觉得盘子里的物品，哪种容易夹？

（2）哪一种最不好夹住，为什么？四、活动结束。

组织幼儿整理好各组物品。

活动延伸：在用餐时间时，提醒幼儿注意筷子的正确拿法及安全事项。

幼儿园中班学用筷子教案 篇8

活动目标：

1．学习使用筷子，体验活动的乐趣。

2．培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

3．培养幼儿小肌肉活动能力。

活动准备：

幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个、糖多个活动过程：

一、律动：手指操二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

提问：1、小朋友看看这是什么？2、是用什么材料做的？3、谁还见过用别的材料制作的筷子？4、那用它来做什么呀？5、你们都会用筷子吗？6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢？

三、学习活动。

1．师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。

四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。

（一）实践活动后进行小组讨论：

1．为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对？怎样才能会正确的使用筷子呢？

（二）正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。（发给幼儿一人一双筷子里操作用）五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。

1．游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。

2．游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。

3．每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

幼儿园中班学用筷子教案 篇9

设计意图

中国的筷子在世界各国的餐具中可谓独树一帜，经过几千年的演变，筷子已成为中国传统饮食文化的代表之一。

据研究，在幼儿使用筷子夹取食物时，同时牵动着手指、手腕、手臂等多个关节的肌肉，不仅可以帮助幼儿锻炼小肌肉的协调性，提高手部精细动作的能力，同时肌肉活动刺激脑细胞，有助于幼儿大脑的发育，促进手、眼、脑的协调发展。

中班的孩子对筷子虽然不陌生，但对筷子的由来、特点、用途没有明确的认识，本着教育要立足孩子的生活、高于孩子的生活的原则，为了进一步促进幼儿的发展，根据幼儿心理、生理的发展特点，结合日常的教学、游戏等活动，设计组织了系列活动有趣的筷子。

活动目标

1．了解筷子的基本信息(由来、种类、特征等)。

2．激发幼儿的探索欲望，并从活动中感受到乐趣。

3．培养幼儿动手操作能力，发展小肌肉的协调能力。

活动准备

1．家长资源：请家长协助收集筷子、筷子图片及其相关信息。

2．环境准备：①墙面布置一些与筷子及正确使用筷子相关的图片；②区角设置筷子及筷子工艺品的展示；③开设神奇筷吧区角，摆设供幼儿练习用筷子的材料：筷子、玻璃球、塑料块、纸团等；④在家园联系栏向家长提供关于教幼儿使用筷子的信息，如正确持筷方法，使用礼仪，卫生、安全用筷常规及幼儿这方面学习效果的反馈信息。

活动流程

了解筷子的由来、基本特征探索筷子的不同用途学习使用筷子及文明用餐礼仪。

活动一我和筷子交朋友

目的：1．知道筷子是中国人的发明。2．掌握筷子的种类与区别。3．感受游戏带来的乐趣。

准备：筷子、欢快的音乐、各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件。

过程：

一、谜语导入。引出主题

教师出示谜语：身体细细又长长，兄弟进出总成双，只是喜欢吃菜菜，总是不会喝香汤。

引导幼儿通过谜语，发挥想象，对筷子特征有一个初步的认识。

二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史

师：筷子的发明有一个美丽的传说故事，你们想不想听听这个故事?

结合多媒体图片的展示，为幼儿讲述筷子的发展历史；通过提问，让孩子进一步明确筷子是中国的发明，是中国人的创造。故事：

在很久很久以前的帝尧时期，中原发洪水，百姓们苦不堪言。有个叫大禹的人接受了治理洪水这个艰巨的任务，大禹是一个特别聪明，而且能吃苦耐劳的人，他带领治理洪水的民工走遍各地，挖沟筑渠，疏通管道，打算引洪水入海，缓解灾害。就这样，为了帮助人们治好水患，大禹曾经三次路过家门也没进去，总是在野外吃饭、睡觉，以节省时间。一次，他在野外煮肉吃，陶锅的肉很烫手，无法立刻用手抓食，他不想浪费时间，便砍下两根树枝，把肉夹出来吃，久而久之，大禹练成了用树枝夹取食物的本领。他的部下见他这样吃饭，既不烫手，也不会把双手弄脏，于是纷纷效仿，就这样渐渐形成了筷子的雏形。

慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。

三、观察实物，讲述特征

1．观察自己带来的筷子

师：看看你带来的筷子和别人的一样吗?哪里不一样?用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗?

小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。

2．欣赏各式各样的筷子

教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的长长的筷子、家庭套装筷等。

四、尝试为筷子配对，知道筷子以双为单位

1．听音乐，尝试为筷子配对

师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!

每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳筷子舞：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。

2．探讨配对方法，学习筷子以双为单位

师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。

让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。

小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说一双筷子，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的上面还有相同漂亮的图案。

活动二神奇的筷子

目的：1．激发幼儿的探索欲望。

2．从活动中感受到探索的乐趣。

准备：区角布置成神奇筷吧，里面投放关于科学、美工、音乐、生活等活动区域的材料。有关筷子用途的多媒体图片。

过程：

一、提问导入，引出主题

师：小朋友，上一次我们一起观看了筷子的故事，还认识了那么多漂亮的筷子，谁来说说，筷子有哪些用途呢?

引导幼儿结合已有生活经验，回忆筷子的基本用途，如用餐、搅鸡蛋、包水饺等。

二、区域活动，自主探索

师：筷子除了这些用途外，还有哪些神奇的作用呢?让我们一起到神奇筷吧里看看吧。

幼儿分组实践，引导幼儿自由探索筷子的用途(教师进行个别指导)。

计算区：筷子可作为测量工具，对实物进行测量，可借助筷子学习数量关系。

生活区：筷子可用来串糖葫芦、串棉花糖，可用来做支架。

音乐区：筷子可当指挥棒，可当小鼓捶，敲出动听的音乐。

美工区：筷子可制作拼图，搭建房子、椅子、风车等工艺品。

三、成果展示

每组选一名幼儿，尝试用完整的语言讲述探索出的筷子的用途并演示，对表现优秀的幼儿进行奖励，激发幼儿的积极性。

四、了解筷子的一些特殊用途

多媒体图片展示筷子的一些特殊用途，如服务人员咬着筷子练习微笑；紧急情况下，可用筷子作夹板固定骨折部位；做礼物，寓意快快乐乐、不离不弃、像筷子一样笔直地做人，实实在在地做事。

活动三我会用筷子

目的：1．掌握使用筷子的基本方法。2．发展小肌肉的灵活性及协调性。3．懂得使用筷子的礼仪常规。4．体验参与游戏的快乐。

准备：各种形状的食物，筷子、碟子若干，正确持筷示意图，幼儿进餐图片。

过程：

一、情景导入，激发幼儿活动兴趣

师：上一次活动，小朋友们探索出了那么多筷子的神奇用途，筷子可高兴了，希望继续和你们做朋友，一起快快乐乐地生活学习。它们还让老师为你们准备了好多好吃的东西，但是筷子说了，希望小朋友们吃这些东西的时候不再用勺子而是让它们来帮忙，这样它们也能尝尝这些香甜的食物了，可以吗?

二、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法

1．幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣

教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。

引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。

2．教授标准的持筷方法及相关礼仪常规

①出示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

②学习使用筷子的礼仪常规。

观看幼儿进餐图片，结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。

小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西吃；不随便挥舞筷子。

结合所学用筷礼仪，幼儿练习正确持筷动作，用正确的手势夹取食物。

三、游戏比一比，夹一夹

利用桂圆、小番茄、饼干等夹取难易不同的东西，让幼儿进行夹一夹的比赛：

在规定的时间内，将食物从一个小碟夹到另一个小碟，看谁夹得又快有准。

比比谁的持筷方法最标准，谁使用筷子最熟练，提高幼儿活动兴趣。

四、活动延伸

在活动区里继续投放面团、玻璃球、纸团、塑料块等多种材料，让幼儿继续练习使用筷子的技巧。

(作者单位：山东省莱芜市凤城中心幼儿园)

幼儿园中班学用筷子教案 篇10

活动目标：

1、通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。

2、让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。

活动准备：

幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品(如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等。

活动过程：

㈠观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。

1、看看桌子上有什么

2、交流：你带的筷子是什么样的

㈡讲述：各种各样的筷子。

1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同

2、归纳：筷子的样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的

3、筷子有什么用

4、这么多的筷子是谁发明的

㈢探索如何使用筷子

1、你会用筷子吗

2、示范、讲解持筷的方法。

①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。

②自己练习，教师个别帮助。

3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。

(自己一组的熟练后，可到其他组练习。)教师给予指导，纠正不正确的姿势。

㈣活动延伸：

1、在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。

1、尝试从颜色、形状、材质等多种角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化内涵。

2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，创造性的探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。

活动准备：

1、各种各样的筷子课件。

2、共同收集各种样式及色彩的筷子若干双。

3、用盘子盛好的纸条、蚕豆、花生、小木珠

活动过程：

一、筷子找朋友。

1、师给每个幼儿发一根筷子，引导幼儿观察不同的筷子，进行找朋友的游戏。

师：小朋友，你们手里有什么

2、请幼儿讲讲自己是根据什么帮助筷子找到朋友的。

二、讲述各种各样的筷子。

1、请小朋友看一看、摸一摸你们的筷子是什么样子的

2、请幼儿介绍筷子。(幼儿介绍：我的筷子是，我的筷子是)提醒幼儿说完整话。

3、师小结：设计师们很聪明，造出了各种各样的筷子，有的颜色不一样，有的图案不一样，有的长短不一样;还有的材料不一样，有木头做的，有塑料做的，有竹子做的，有不锈钢做的。

三、引导幼儿了解筷子的由来，种类，感受其特有的文化内涵。

1、组织幼儿讨论：你还见过哪些筷子

2、播放筷子的课件，请幼儿一边欣赏，一边听老师解说筷子的文化。筷子是中国人发明的，已有三千多年的历史。(教案出自：教案网)在古代，人们用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。

四、请幼儿来选择自己喜欢的筷子，并跟着老师一起学习正确的使用筷子的方法。

拿筷子的方法：儿歌：小小筷子本领强，手握中间对齐棒，拇、食、中指来帮忙，先张开再合拢，反反复复夹菜忙，饭菜吃完味更香。

(手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。)师示范筷子的挑、拨、夹、拌、扒等功能。

五、幼儿来尝试夹东西。

纸条、蚕豆、花生、小木珠(给幼儿提供的材料有容易夹起的，还有不容易夹起的。幼儿自己选择，尝试，积累不同的经验)

六、师带幼儿跳筷子舞结束活动。

延伸活动：

探索筷子的不同玩法