军训自我鉴定

时间：2022-08-06

实用评语: 军训自我鉴定之四。

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实用评语:
军训自我鉴定之四

在这xx天中，我体会到了责任与使命，磨炼了意志，掌握了不少军事与民防知识，感受到了团结的力量，增强了时间观念与团队意识，体验了忍耐与坚持，感到自己无论从身体上还是思想上都得到了锻炼与升华。

成绩的背后，凝聚着首长和教官们的心血。在以后的日子里，我要保持军队的作风，刻苦学习，遵守纪律，成为祖国的栋梁。

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评语参考: 大学生班长自我鉴定之四

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珍贵的三年大学生活已接近尾声，在这即将毕业的时刻，我很用心的填写了我的自我鉴定，使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来的路。步入大学那一刻起，我就明确自己的大学期间所要追求的价值——“学术技能社团实习考证”是我大学所要追求的五大要务！三年的时光里，我一直为之在努力！

对于学术，我是从小就在受到过良好的家庭教育，在校期间一直名列前茅，那时我，只知道“成绩是自己实力最好的证明！”步入大学，注重的综合素质的提高，成绩已不再是唯一的标准，但同样我在学习的过程中收获到很多。由于大学的授课一般是一节课讲述很多知识，所以光靠课堂是听讲完全不够的，更多的时候需要自己去探索学习方法，注重独立思考！这一年我虽然很迷茫，但是我目标很明确，成绩一定要进入班上前三，而最终我也分别以班上总成绩第二名和第三名来实现自己的追求的目标！而后，我以成绩不落后来实现自我价值！随着学习的进步，我不止掌握了计算机基础学科的理论和一些公共课的知识，我的心智也有了一个质的飞跃，能够快速的掌握一种新的技术知识，我认为这对于将来很重要。

对于技能，我一直比较关注网上的一些招聘启事，按照招聘启事的要求，“量身而学”去掌握各种技能，因为我知道职场总是清清楚楚的对技能提出要求。尤其是大三伊始，我就开始进行针对性的开始我的自学计划，我觉得专科学生与本科学生最本质的区别，就是对理论知识的掌握太浅，很多程序即便是会操作，但是内心深处并不理解，这是致命的硬伤！通过网上搜集学习视频和教程，印象最深的就是吉林大学的视频教程设计，让我通过自学了解了计算机汇编语言mpi并行程序编译原理并行运算组成原理离散数学微机原理等很多在学校没有传授的计算机理论原理，对今后进一步的深造有了极大的帮助！

对于实习，最好结果的莫过于实现“实习，毕业，求职”一步到位，但是理想总是美好的。在我看来，我想收获的就是积累经验!刚刚迈出大学的我们，还是过于缺少社会的历练，还是职场中的新人，在他们看来，我们真的是太“嫩了”了！如果能过通过这段时间的实习获得职场前辈宝贵的指导，也是一份不小的收获，也能为自己积累一定的经验！

对于考证，我一直抱着一种“冷思考”，有能力不一定要证书来证明，有证书也不一定能证明你的能力，没有将心思完全集中在上面！临近实习的这段时间，学院和系部也组织了大大小小的很多招聘会，在递送个人简历和证书复印件时，我很欣慰自己不管是专业还是工作还是竞赛基本上也都涉及，全国计算机信息高新技术办公软件应用模块高级操作员全国高等学校计算机二级高等学校英语应用能力a级全国普通话测试二级甲等学院优秀共青团干部学院辩论赛冠军；在社会实践方面，因暑期参加时代英语校园发行工作，表现突出也获得表彰证书。当然，在我看来，这些证书只是我去应聘工作的筹码，更多的是需要自己是否从中收获到了真本事，社会是现实的，它不会以你以往的成绩来衡量你现在的能力，需要的是你的真才实学！

三年的大学生活是我人生这条线上的一小段，是闪闪发光的一段，在这其中，认识了很多同学和老师，建立起友谊，并在与他们的交往中提升了自身素质，认清了自己的一些短处并尽力改正。在这过程中，付出过辛劳与汗水也收获到了喜悦和感动，这段不平凡的岁月为我划平人生的线起着至关重要的作用，让我学到了很多知识，思想也变成熟了许多，性格更坚毅了，也有了较快掌握一种新事物的能力,为我即将步入社会奠定了很好的基础！（篇四）

作为一名跨世纪的大学生，深知社会对人才的要求。因此由入学开始，我就非常重视各方面素质和能力的提高，争取全面发展。学习上能勤奋好学，成绩一直在不断的进步中，并拿过三等奖学金，现成绩在班上也名列前茅。学习好理论知识的同时，也非常重视实际操作能力，现已通过英语四级和计算机一级，能很好地运用办公软件，如word、excel、pointpower等。

在思想政治上我不断追求进步个人鉴定，积极向党组织靠拢，在申请入党、学习党章、上党课后，以被学校视为党培养对象，送到党校培训班学习，成为一名正式党员。

工作上能充分利用课余时间，拓宽视野，充实知识结构，不断培养和锻炼自己的社会实践能力，曾组织成立了文理学院的志愿者组织，开展了一系列活动，如：敬老院之行、附二医导医活动、义务献血和各届校运动会的后勤工作等活动。作为院学生会实践部部长，我组织参与了我为同窗献爱心——大型义卖活动、xxxxx第三届网络文化节等活动。为此，曾荣获第二十八、二十九届校运动会优秀后勤工作者、xx学年院级社会实践先进个人、xx学年校级社会实践先进个人等荣誉。

生活上更是以诚待人，处理好人际关系，做任何事都积极、主动，能做到吃苦耐劳，凡事以大局为主，从集体出发。

为了学有所用个人鉴定，能发挥所学的专业技能，回报社会，实现自己的人生目标和价值。本人愿意到任何与所学专业相关的单位、部门工作，相信自己有信心和能力做好相关工作，不负众望。也愿意服从一切工作安排，配合集体要求。作为一名21世纪的大学生，除了具备老一代的稳重，更有新生态的个性，所以我是个性极强的人，同时，非常执着，执着自己的想法、梦想、人生。有时对他人做法表示疑惑，有时对自己也不解，兴趣多，什么都想学，喜欢寻根问底，有些事情很难解释，或者，这就是成长的过程。

自来进入大学，几年来，我遇到比别人更多的挫折和失败，因为比别人做得更多，经历更多，暮然回首，有些经历很痛苦，尤其是校外兼职时期，我受到无数的拒绝和冷眼，让人难以承受，当我仰望星空的时候，我联想到宇宙之大，相比之下，那挫折微不足道，对着一副副陌生面孔重复那些语言和动作，成功了，我体验到，那些前辈讲诉的，书上写的，自己也知道的道理，没有亲自体验过，很难领悟出来，也发现，对着“镜子”的练习不是多余的。

真诚是我交友的一向作风，我喜欢与素质好、能力强的人士为伍，“与凤同飞，必为俊鸟；与虎同行，必为猛兽。”我很认同这句话。我喜欢运动，而且我算一直是学校的健

将，有些古怪的自创动作，不少同学都想领教，有时我爱跟他们解释运动之道，健康之源，讲得很不专业，但他们很愿意听，或许他们只是想模仿我，希望自己也健壮敏捷，随时焕发着阳光之气。

虽然我专业的东西大多不比同学好，却很受老师赏识，初中、高中、大学如此，每换一次班主任，必然有次当班长的机会，只是我想学习更多更广的知识。我自然有受过党组织的教育，入党过程，由于种种原因我放弃了，我没有后悔。我觉得这教育很适合当代年轻人，或者有一天当这些教育深入民心的时候，整个中国便会变得安定有序，繁荣富强。我只要求尽自己的责任，做好自己，如果可以，也影响他人。

庆幸自己随着时光流逝，在大学这埋没无数人也成就无数人的大炼炉，除了洗去我一身的稚气，没能带走我的天真和豪情，同时完善了自己，我可以骄傲。

护士自我鉴定之四

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时间过得真快呀，在医院的试用期即将就要过去了，这一段时间以来，我真的学到了很多，工作也是熟练了很多，从一开始茫茫然然的到现在立的处理各种问题，真的感觉自己成长的特别多，也感谢一直带着我的同事，现在就要面临转正了，我也对我自己做一下自我的鉴定。

思想方面我是特别认真的学习领导们的各种讲话，医院里面的各种规章制度我也是比较熟悉，能够遵守，医院和科室每隔一段时间都是会开展一些活动的，有学习培训的，业余生活的，我都是会积极的去参加，多和同事进行沟通，让我更快的.融入到医院的工作生活当中来，平时也是看一些专业的理论知识，来充实我的知识储备，更好的为工作服务。

在平常的工作里，我认真的做好检查，做好服务，不懂的地方我都是及时的请教，让我的工作能尽快的展开，不耽搁病人的时间，同时也是把他们都服务好，让他们在我们科室的护理都能做好，能尽快的康复。微笑的为病患服务，虽然说很多时候我们每天的工作都是比较重复，输液，检查，按摩，提醒吃药，等等，但是其实病患也很不开心，如果我们还是板着一个脸，那么更是不能让他们觉得康复会很快，如果我们也微笑的服务，他们自然也是会心情好一些，也是会对康复的信心更足。

我每天都是会及早的来到医院和同事把班交接好，下班之前也是会仔细的叮嘱同事把要做的事情做好，试用期这段时间我没有迟到和早退过一次，即使是请假，我也是会把工作都安排交接好，避免出现问题，护理的工作是需要耐心细心认真的做好的，这段时间我也是很好的做好了工作，避免出现什么错。

不过我也有不足的地方，有时候工作没有那么的热情，或者把生活里的一些情绪带到了工作当中来，在今后的工作里，我也是要把这些不足改正过来，护理的工作本来就是要有一个良好的服务心态，热情的助病患，不能带有自己的情绪从而影响了病患，让他们觉得我这个护士不好沟通，或者脾气不好。

今后我也是要多学习理论知识，提升自己的服务水平，把护理的工作做得更好，让病患认可我的护理工作，争取做一名更加优秀的护理服务人员，让自己的护理能力更上一个台阶，为医院的护理工作作出属于我自己的一份贡献。

实用评语: 厨师自我鉴定其七

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本人XXX，漳州人，XX年X年月X日出生，汉族。本人从事厨师行业X年以来，先后在XX大酒店、XX大酒店、XX酒店管理有限公司任职主厨、总厨，现将本人个人技术总结如下：

一、技术学习阶段：

本人从一进厨房的时候就被安排在打荷的岗位，由于本人刚进厨房什么都不懂，所以在工作上面勤勤恳恳，尊敬师傅，虚心请教。每天都花很多时间锻炼基本功，比如刀功，锅功等。那时候就开始懂得使用很多技能技巧了。比如：切肥肉的时候我们可先将肥肉蘸点凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力，也不会滑动，不易粘案板。在切羊肉的时候，羊肉中有很多膜，切丝之前先将其剔除，否则炒熟之后肉烂膜硬，吃起来难以下咽。在切牛肉的时候牛肉要横切，因为牛肉的筋腱较多，并且顺着肉纤维纹路夹杂其间，如不仔细观察，随手顺着切，许多筋腱便会整条地保留在肉丝内。这样炒出来的牛肉丝，就很难嚼得动。在切鱼肉的时候鱼肉要快切。鱼肉质细、纤维短，极易破碎。切时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来要干净利落。这样炒熟后形状完整。在切猪肝的时候，猪肝要现切现炒。新鲜的猪肝切后放臵久了肝汁会流出，不仅会有失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝在肝片上，影响外观和质量。所以鲜肝切片后，应迅速用淀粉调匀并尽早下锅。一般以等下锅炒之前切为宜。在切粘食品的时候，往往粘在刀上不太好切，而且切出的食品很难看。可以用刀先切几片萝卜，后再切粘性食品，就能很顺利地切好了。这就是我在学习阶段和后期在刀功上面总结出来的一些技能技巧。

二、技术成型阶段：

这个过程我是在灶台上面炒菜成长起来的，我也对炒菜时候的火候有了独特的见解。比如：烹调方法的选择和运用，是准确掌握火候不可忽视的问题。一般讲“炒、爆、熘”等烹调方法宜做大火速成的菜肴。例如炒猪肝、熘腰花、回锅肉等；“煮、扒、烩”等烹调方法常用中火；“卤、煎、贴”等烹调方法常用小火；对于“烧”这种方法要注意火候的变化，一般是先用大火烧开汤汁，改小火慢慢加热，最后用大火收干汤汁。如“土豆烧牛肉、节瓜烧排骨、板梨烧鸭子”等菜肴；至于“蒸”这种方法更是变化多端，蒸制水产类菜肴（如蒸蟹、鱼、虾、水鱼等），宜用大火，蒸出来的菜肴肉质嫩滑，若用其它火候，肉质老且色泽发暗；蒸肉、禽类菜肴时宜用中火（如蒸滑鸡、豆豉蒸排骨等），成品肉质鲜嫩；若用大火或小火，则达不到成品的风味特点；蒸蛋类菜肴宜用小火，如蒸水蛋等，成品嫩滑；若用大火，盆的周围凝结成蜂窝状，不嫩滑。后面因为工作上突出表现，公司提升我担任酒店厨政管理兼协调烹调工作。

首先，保证厨房卫生、工作上餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据闽南的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让酒店来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。努力为厦门旅游文化城市增添光彩。

第二，我在厨政管理上主抓了几个环节。一是把好原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物品新鲜安全。

第三，是把好食品保管关。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省厨房开支。第四，是保证菜点出品质量，平时我勤勤恳恳，甚至几个年月不休息，作好酒店的后厨准备工作，自20xx年入职以来以来，每年由超额完成酒店营业指标任务，每年月坚持开厨房工作分析例会，每年的酒店职工年终评优会上，厨房部门都有突出表现。我从不怕苦怕累，也不失职失误。由于厨政管理堂工作有特色，深酒店高层及其他部门的好评，保证了厨房工作的正常运转。在20xx年至20xx年度考核评比中，被酒店评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时，我积极参加行业技能竞赛各项活动工作，历年的厨师节、各地的厨艺交流比赛，每年的第五届“绿进杯”烹饪技能大赛我也报名参加，包括酒店的值夜值班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同事和部门领导的一致好评。

三、技术永远是学不完的，技术突破阶段：

注重学习，养成读书看报的良好习惯。在突破技术层次上我做到了：

1、中西结合，就是把中式的烹调成品结合西式的装盘和装饰。这其中一定有碰撞，有碰撞就有突破，就有融合。这好比过去中国画和西方的油画相碰撞相融合一样。当然不是生搬硬套，这是一种借鉴，是一种融合，而不是被西餐同化，失去我们中餐的文化和精髓。把中餐在现代生活中升华。

2、烹饪学与营养学结合，往往我们在追求一个菜品的效果时候，在意不在意的添加了好多非食性元素，或食品添加剂，这是做一个现代厨师应该注意的问题。现代人在食的时候，越来越注重自身的健康了。再进一步，我们还应该多学习中医营养学与现代营养学，把更多好的东西结合到我们烹饪学当中去，让我们的出品营养更科学，食客更放心。我想这也是烹饪发展的一条必经之路。

3、现代与古典相结合，这个结合的面是比较广的，有过去烹饪的方法和现代烹饪技巧相结合，有过去烹饪的原料与现代的调料相结合等等，我这里要说的现代与古典的一种结合，是用烹饪中的可食性的元素，结合古典的美术，是现代烹饪与一种美的结合，比如用巧克力酱在盘子上画中国写意画。让现代食客不但有味觉上的享受，更有视觉上的享受。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为烹饪事业作出了自己的贡献。