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餐厅承诺书范文

时间:2023-03-22

餐厅承诺书范文精选6篇。

范文资源网精选栏目推选:“餐厅承诺书”。

我们在一些情况下,需要写到承诺书吧。只是,你是不是知道什么叫承诺书?承诺书是我们对一件事情的承诺说明书。如果你要写承诺书,也到了我们动脑筋写它的时候了。那么,如何去写好一份优质的承诺书呢?小编现在推荐你阅读一下餐厅承诺书范文,仅供参考,我们来看看吧!

餐厅承诺书范文【篇1】

为加强食品卫生安全,营造良好、安全的就餐环境,更好的服务于学员,本人将履行以下承诺:

1、认真落实《食品安全法实施条例》,加强食品从采购、入库、制作、入口等环节的管理

2、建立食物验收制度,采购新鲜的食物,使用中遵循“先进先出”的原则。

3、搞好厨房卫生,严防食物中毒,做到:①上班穿工作衣,戴好工作帽,做好个人卫生工作(勤剪指甲、理发、洗澡、换衣)。②要保持厨房间的清洁,整齐,干爽,如有杂物要及时清洗整理。③餐具、炊具、刀具要做到定时消毒工作,按要求放置到指定位置。

4、熟悉厨房的各项设施设备,对蒸箱、开水器、洗碗机、电磁炉、冰柜等要熟知各个设备的功能,确保安全使用和日常维护。

5、液化气灶具的使用要做到随用随开,烹饪结束后应关掉液化气的总阀门,进出液化气库存间时应认真填写《液化气库存间出入人员登记表》。

6、遵守消防法律法规,掌握基本消防技能,知会“四懂四会”(四懂:①懂得岗位火灾的危险性;②懂得预防火灾的措施;③懂得扑救火灾的方法;④懂得逃生疏散的方法。四会:①会使用消防器材;②会报火警;③会扑救初起火灾;④会组织疏散逃生),保障就餐区域疏散通道和安全出口的畅通。

7、确保楼道电梯的正常运行,定时对电梯进行清洁。

8、确保就餐区域内照明系统的正常使用,并能熟练的开启和关闭。

9、就餐结束后如学员有遗留物品,应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。

10、做到“三不伤害”即:不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。

部门负责人:

承诺人:

年 月 日

餐厅承诺书范文【篇2】

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许

可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购贪腐变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

餐厅承诺书范文【篇3】

为了深入开展公司“防火墙”工程建设,进一步加强单位“四个能力”建设,严格遵守《关于印发XXX(省市)“清剿火患”战役实施方案的通知》及XXX(单位)防火委员会的研究决定,切实加强配餐公司内部的消防管理工作,全面预防各类火灾事故,郑重承诺如下:

一、保证生产、办公场所消防合法,不随意改变房屋结构,场所改建、内部装修或变更用途等情况,如实上报机场公安消防部门,并经审批合格后方可继续改建;

二、落实消防安全责任制,明确公司的消防安全责任人。和消防安全管理人,建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程,制定灭火和应急疏散预案;

三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保完好有效;

四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测,确保完好有效,检测记录存档备查;

五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证建筑外窗不设置金属防盗栅栏,确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;以上系我配餐公司做出的保证,我单位将承诺信守承诺,若有违反上诉保证内容,我单位愿承担相应的法律责任。

承诺人:XXX

时间:20xx年X月X日

餐厅承诺书范文【篇4】

立书人xxxxxxxxxx现任职于贵酒店xxxxxx职务,在职期间绝对遵守酒店各项规章及管理制度,若有意煽动或唆使或强迫他人怠工、罢工、集体离职、聚众抵制酒店政策及侵占财物、货款或其它侵权行为;泄漏酒店机密,致使酒店蒙受损失;查核发现曾有民、刑事案件记录者;本人同意接受酒店解雇之最严厉处分并扣除当月薪资外,同时本人愿负完全赔偿及法律责任,绝无异议。

此致

立书人:

姓名:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

身份证号:

电话:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

住址:xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

年月日

承诺人:XXX

时间:XXXX年XX月XX日

餐厅承诺书范文【篇5】

本着对社会和人民群众负责的精神,为加强本餐饮服务单位的环境管理,做到既维护居民环境权益,又维护好本餐饮服务单位合法经营、依法经营的权利,特在此郑重承诺:

一、本餐饮服务单位周边无环境敏感点,所在地空气质量良好,区域内水环境、声环境、生态环境总体良好,不存在严重的环境问题。

二、本餐饮服务单位将采取积极措施防治油烟、污水、餐厨垃圾、噪声(特别是厨房风机等引起的低频噪声)污染对附近居民的`居住环境造成环境污染:

1、油烟经专用烟道(不与通风管道、住户烟道相连通)排放,专用烟道排放口高度高于其所在建筑物主楼的顶层或远离本建筑物,且排放口设置和方向应当避开易受影响的建筑物;

2、按照环保部门要求配套安装与经营规模相匹配的油

烟净化设施,确保稳定达标排放,在经营期间不擅自拆除或者闲置油烟净化设施。定期对油烟净化设施进行维护保养,保证油烟净化设施正常运转,并保存维护保养记录;

3、经营场所排放的噪声不超过区域环境噪声标准,封闭直接面对居民楼的门窗、排风扇等,在经营场所显著位置设置警示标志,严禁用餐人员在23时至次日8时内高声喧哗、产生噪音,影响周围居民正常休息。

4、不将残渣、废物和餐厨垃圾直接排入小区生活污水管网,产生的污水采取隔油、残渣过滤等处理措施,达到规定的污水排放标准后排入城市污水管网。

三、自觉接受社会和舆论的监督,积极配合餐饮管理部门对本单位的监督检查,不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。

若违反承诺或者作出不实承诺的,本餐饮服务单位自行承担由此导致的相应法律责任。

承诺单位签字:

法人代表/负责人签字:

承诺日期:年月日

餐厅承诺书范文【篇6】

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的职责和义务。

四、将环境卫生和产品卫生作为如一品生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。从采购到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“六常”管理,即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。

负责人:XXX

20xx年xx月xx日

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