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食品安全承诺书

时间:2022-08-18

[实用文书] 食品承诺书(一篇)。

资料是作用于人类社会实践的一种可供参考的材料。当我们的学习任务遇到困难时,往往都需要参考资料。参考资料会让未来的学习或者工作做得更好!那么,关于资料你了解哪些内容呢?下面是小编为大家整理的“[实用文书] 食品承诺书(一篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品生产和流通安全,本经营者郑重承诺:

一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所生产经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。

不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采购使用无合法来源的米、面、食用油和酱油等调味品。不采购使用非食用盐或有毒有害物质加工食品。不采购使用无卫生许可证的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料,以及河豚鱼、野磨菇等内含毒有害物质的动植物。不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食品用产品。不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食品。不雇用无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐用具。不经营《食品卫生法》禁止生产经营的其它食品。

二、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求:

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所持续内部环境整洁;

三、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求:

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、持续清洁,贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、生产加工过程控制要求

(一)使用的原辅料应贴合国家有关规定和相关标准的要求;不得使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受污染的原材料或非食品用原辅料生产食品;应采取措施确保采购的原辅料贴合要求。列入食品生产许可证管理的,应使用获证产品。

(二)原辅料贮存时,应根据贮存要求采取措施确保原辅料的质量安全。盛装容器应持续清洁。应采用先进先出原则对库存合理周转。

(三)原辅料在使用前,应经过检查,确保原料干净卫生,适合加工要求。

(四)食品添加剂的使用应贴合gb2760及相应的标准和有关规定。

(五)食品生产用水应贴合gb5749的要求;与食品接触的冰或水蒸气等应采用生活饮用水制成。

(六)应采取有效措施使原辅料、半成品与成品有效分离,并确保与食品接触的设备、工具等表面清洁,防止交叉污染。

(七)食品添加剂的称量应使用天平或称等称量工具。

(八)应按照确定的生产工艺程序进行食品生产,应采取有效控制食品热处理时光和温度的措施。

五、建立从业人员健康管理制度。经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。持续个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

(一)应取得健康体检证明后方可上岗,并每年体检一次。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

(二)应持续个人整洁,不留长指甲、不涂指甲油、不佩戴外露饰物,在加工场所内应禁止吸烟和吐痰。

(三)在食品加工操作时应穿戴洁净的工作衣、帽,头发应置于帽内,进入生产区应持续良好的个人卫生。应采取必要的措施防止生熟食品及其他原辅料间的交叉污染。

(四)负责人和主要生产人员应学习和熟悉食品质量安全相关法律、法规和标准知识,应透过食品质量安全相关培训,提高其对产品和质量安全的认识,明确其职责。

六、建立食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料,保存期限不少于二年。创造条件尽快使用电子台帐。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,作好相关的记录和通知相关生产经营者和消费者,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的资料真实合法、不内含虚假、夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,贴合下列要求:

(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;

(二)进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联络方式。

十一、经营散装食品的,贴合下列要求:

(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络方式等资料;

(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等资料。

十二、经营直接入口食品的,贴合下列要求:

(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事经营活动;

(二)小包装食品要使用无毒、清洁的包装材料、容器;

(三)使用无毒、清洁的售货工具;

(四)用水贴合国家规定的生活饮用水标准;

(五)使用对人体安全、无害的洗涤剂。

十三、经营食品批发业务的,贴合下列要求:

(一)出具有可追溯的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等资料。

(二)努力创造条件设立食品检测室,配备专门的检测设备和专职的检测人员,适时开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十四、如销售不贴合食品安全标准的食品,承诺赔偿消费者和商场损失,并承担相应的法律职责。

十五、以上承诺如有违反,自愿理解工商行政管理机关依照法律法规和商场给予的处罚。

有关食品承诺书3

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

根据镇政府的宣传,我知道我镇正在创建市级食品安全示范乡镇,为了支持配合镇政府创建工作,提升我镇食品安全的质量,保证我镇创建的成功,我郑重向镇人民政府政府承诺:

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准,配备食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操作规范,牢固树立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育,监督从业人员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志,并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督,如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为,本单位愿承担由此带来的法律后果。

责任人:

日期:

扩展阅读

[文书推荐] 食品承诺书篇一


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为响应国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管的通知》和国家、省、市食品药品监督管理部门关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的安排部署,切实保障广大人民群众饮食消费安全,本单位向广大消费者作出如下承诺:

一、严格遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规,确保在取得有效餐饮服务许可证的前提下合法经营,严格执行《食品添加剂使用卫生标准》,保证在食品加工中规范采购、储存和使用食品添加剂。

二、切实落实餐饮单位负责人是食品安全第一责任人的责任,切实履行食品安全主体责任,不断提高自律意识和科学管理水平,且做到依法诚信经营。

三、建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度,严格落实食品、食品添加剂及食品相关产品索票和进货查验等制度,做到自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料中所使用的原料符合食品安全要求,并有合法的进货渠道和产品质量合格证明。

四、严格按照许可经营范围进行餐饮服务经营活动,对所使用的食品添加剂的种类、使用剂量进行务案登记,并保证记录真实、完整准确;对本单位自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料向辖区食品药品监督管理部门备案并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,让消费者能够知情消费。

五、保证在餐饮服务经营活动中依法依规使用食品添加剂,保证不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质;不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂;不超范围、超剂量使用食品添加剂。

六、建立并严格执行食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,对采购的食品调味料和食品添加剂实行专项登记,统一存放,严格领用,规范使用。

本单位将严格履行以上承诺,如有违犯,愿承担相应的法律责任。

食品药品监管部门:___________(盖章)

承诺单位负责人:___________________

承诺单位:__________________(盖章)

_________年__________月__________日

[实用文书] 还款承诺书模板


资料一般指可供参考作为根据的材料。在学习工作中,我们有可能会使用到资料。资料对我们的学习工作发展有着重要的意义!所以,你是否知晓资料到底是怎样的形式呢?下面是小编为大家整理的“[实用文书] 还款承诺书模板”,仅供参考,希望能为您提供参考!

借款人还款承诺书

根据借款人 与被借款人 签订的借款合同和抵押人 与被抵押人签订的抵押合同的约定,房屋所有权人及财产共有人同意将坐落在______(房屋所有权证_____ 号楼_____,房屋编号______)的房产抵押给被借款人

借款人______身份证号 抵押贷款 ______元用于 本人现将相关事项承诺如下:

一、本人自愿申请贷款,并自己使用,本人申请贷款所提供的资料是真实有效的;

二、本人承诺按照合同约定的用途使用贷款资金,不将贷款资金挪作他用;若有违反,产生的责任将由本人承担;

三、本人已知晓此笔贷款每月还款日及还款金额,并承诺在每月还款日当天按时将当月应还贷款本息存入被借款人还款账户,还款账号:授权_________银行从该账户扣收当月应还贷款本息;若因未按时还款产生的责任,将由本人承担;

四、并承诺如贷款到期后未能偿还,同意被借款人依法处置该抵押房产,所得价款优先偿还贷款全部本息。

五、本人已同意并签署借款合同,且全部知晓并充分理解合同中规定应尽的责任及相关义务。 本人已了解并承诺遵守上述事项,如违反以上事项,本人愿意承担相应的法律责任。

承诺人(借款人)签字及手印:

承诺人配偶(借款人配偶)签字及手印:

担保人签字及手印:

签约地点:

签约日期: 年 月 日

[实用文书] 学生承诺书(写作示例)


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为促进留守儿童健康、快乐成长我校经研究决定开展教师“一对一”的帮扶活动。为了将这项活动做好帮扶教师做出如下承诺:

1.每位帮扶教师要切实负起责任,从学习、生活、情感上帮扶,确保自己所帮扶的留守学生生活上有人照料、行为上有人管教、学习上有人辅导、心灵上有人安慰,安心学习、生活舒适、情感温馨。

2.每位帮扶教师要详细了解帮扶儿童,家庭、学习、生活情况,深入家庭了解家庭经济、人口、留守儿童父母或第二监护人的详细资料。

3.每一位帮扶教师要熟记自己帮扶的儿童家长或监护人的电话,保证随时能联系帮扶儿童的家人,每周给留守儿童提供条件和其父母通话,每月帮扶教师要保证和其父母通话一次,向其通报其子女在校学习、生活情况。

4.帮扶教师要经常找帮扶儿童谈心交心,了解他们在学习上、生活上是否有困难,及时把握帮扶儿童的思想动态,积极为他们解决所面临的各种困难和问题,给予关爱,并做好谈新纪录。同时要做到定期家访。

5.帮扶教师在日常活动中要优先照顾帮扶儿童,课外辅导也要帮扶儿童位于最前面,组织各类活动也要让留守儿童有更多的参与机会。在实践活动中细致的教他们自主的生活、自护自救的知识,让留守儿童在远离父母的日子里也能健康快乐的成长。

6.帮扶教师对学习成绩欠佳的留守儿童,应在班上组织看展“一帮一”活动,让成绩好的学生帮扶他们搞好学习成绩。并在课余时间利用一定的时间给这部分儿童“开小灶”,是他们的学习成绩逐步提高。

7.帮扶儿童在校期间,如发现其生病,帮扶教师要立即送其到医院就诊,严重时及时与监护人取得联系。

8.帮扶儿童如是住校的,帮扶教师要经常与其交流、沟通,掌握他们的思想、生活情况;如非住校的儿童,帮扶教师应定期走访,与监护人交流,及时反馈儿童的情况,帮助做好儿童的思想工作。

帮扶教师(签名):

年 月 日

[实用文书] 教师师德承诺书(篇四)


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为了认真履行《中小学教师职业道德规范》,牢固树立“学生第一”的理念,强化为学生服务、为家长服务的意识,争做学生喜欢、家长满意的教师,我庄严承诺:

1、严格执行学校关于加强师德师风建设的各项规定。

2、切实提高依法执教的法制意识。

3、模范遵守社会公德。为人师表,衣着整洁得体,语言规范健康,举止文明礼貌,以自身的良好形象教育引导学生。

4、尊重、爱护和信任学生。尊重学生人格,对学生不讽刺,不挖苦,不辱骂,杜绝体罚和变相体罚行为,不随意让学生停课。

5、注重提高教育教学实效。爱岗敬业,不断加强备、讲、批、辅等教学基本功的修炼。

6、规范收费,严格执行有关教育法规,不擅自收费。

7、不搞有偿家教,不利用节假日以各种名义办 “辅导班”,不外出兼职或代课,不向家长索要或暗示馈赠钱物。

8、不诱导、推荐或强行向学生发放省定《教学用书征订目录》以外的教辅资料、报刊和杂志,也不以各种理由变相诱使学生在指定商店购买教辅图书和学习用品,从而获取利益。

9、自觉抓好自查自纠,主动听取并接受学生、家长及学校行风监督员等各方面的批评与建议,自觉置于社会的监督之下。

以上九条,特向全社会作出公开承诺,如有违法违纪,本人将接受学校批评及处分,接受本学年内评优、评模、晋级、职称评定一票否决的决定。

「文书分享」食品承诺书(篇三)


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食品质量直接关系人民群众的健康和安全,直接关系广大消费者的切身利益,关系到党和政府的形象。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品,是每个食品生产加工企业义不容辞的责任!质量诚信将为企业的发展赢得更加广阔的空间。作为食品质量安全第一责任人的企业法人代表,我们将通过行业自律及一切行之有效的管理手段,保证食品质量安全。在此,郑重向社会庄严承诺:

一、遵守国家法律法规,切实提高对食品质量安全重要性的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的责任意识。

二、建立健全质量管理制度,努力提高质量管理水平,建立和完善产品质量自我约束机制,决不生产、销售假冒伪劣食品。

三、严格按照国家法律法规,国家标准、行业标准、地方标准、企业标准组织生产。

四、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求,从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等10个方面保证食品质量。

五、保证食品生产加工工艺科学、合理,生产加工过程严格、规范,对关键质量控制点进行严格有效的控制,决不使用非食品原料生产加工食品。

六、对原材料、辅助材料、a食品添加剂严格把关,不使用过期变质等不合格原料,添加剂的使用必须符合国家有关要求,不滥用添加剂。

七、建立和完善质量检验、检测手段,暂无自检能力的企业,必须委托有国家认可的检验机构进行产品出厂检验,严格执行强制检验的规定,未经检验合格的食品决不出厂。

八、生产过程中不伪造产地或冒用厂名、厂址或认证标志;不掺杂、掺假;不以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品。

九、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督,不断提高法律意识和诚信意识,努力提升食品质量水平。

十、如果出现违反上述承诺,本企业愿意接受相关法律法规的处罚,并消除由于质量问题造成的社会影响。

承诺单位(盖章): 质监部门(盖章):

负责人(签字): 负责人(签字):

年 月 日 年 月 日

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