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店长述职报告

时间:2023-02-08

店长工作述职汇报壹篇。

资料意义广泛,可以指一些参考素材。在我们的现实生活工作中,时常会需要资料作为参考。参考资料有利于我们完成相应的学习工作目标。那么,你知道资料的主要内容是什么吗?小编特地为您收集整理“店长工作述职汇报壹篇”,但愿对您的学习工作带来帮助。

各位公司领导,你们好:

20xx年xx月xx日我很荣幸的加入了xxxx这个温馨而和谐的大家庭,经过xxx天在xxxx和xxx的学习和交流,使我学到了很多以前没有学到的知识,也拓展了我自己的视野;经过几次和xxxx交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过xxx天的学习使我成长了很多,学习了很多。

分店经营目前呈现出良好的发展趋势,以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进公司持续长远的连锁发展,确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位公司领导和同事述职,请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评,谢谢!

一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日营业收入情况及人员情况

1、营业收入情况

20xx年7月实现营业收入xxxxxxx万元,现金消费xxxxxxxx元,xxx元,代金券xxx元,人均消费xxx元,房租xxx元,水费xxx元,电费xxx元,员工工资xxxx元,采购费xxxxx元,维护费xxxxx元,通信交通费xxxxxx元,其他支出xxxxxx元,盈利xxxxxxxxxx元,盈余比例为xxxxxx%。

2、人员情况

截止到20xx年xx月xx日餐厅现有在职员工xxxx名,期中店长xx名,实习店长xx名,前厅主管xx名,厨师长xx名,面点主管xx名,前厅服务员xx名,小时工xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。

截止到20xx年xx月xx日餐厅离职员工xx名,期中前厅主管xx名,前厅服务员xx名,收银员xx名,保洁员xx名,面点工xx名,厨师xx名,洗碗工xx名。员工离职率xx%。

二、存在的问题

1、没有统一的标准

在竞争激烈的快餐市场中,中式快餐总能立于潮头,是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神,对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q),快速友善的服务(S),清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。

Q:优质产品:统一的标准,规程,时间和方法,使顾客无论在今天,还是在明天,都能品尝到品质相同的馅饼。

S:友善服务:中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切,舒适,迅速,要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作,不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度,接待员会帮助顾客点餐,为顾客领位,在一定的时候组织大型的生日餐会,细致入微地服务,使顾客有宾至如归的用餐感受。

C:清洁卫生:中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度,它包括:随手清洁,以及每日,每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心,爱护,留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。

V:物超所值:物超所值不仅表现在美味的产品上,还在于消费者在合理的价格之内,享受到的是值得信赖的品质,亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。

我会在今后的工作中严格按照Q S C & V的标准来执行,因为作为连锁店,没有统一的标准是很难立足的,就像肯德基、麦当劳一样,谈们之所以发展如此之快,分店数量如此之多,和他们有统一Q S C & V有密不可分的关系,因为全世界的肯德基、麦当

劳的装修和服务都是一样的。

2、新员工训练不足

新进员工没有经过系统的训练和培训就上岗,容易造成以下后果:因为生手工作所耗费的成本要比熟练工多出二至四倍,那为什么是这样呢,个人认为,导致这种高额成本的主要原因有以下几种:

1、低效率。当生手忙于弄清要做什么以及要怎么做时,完成工作的时间就被延长了,可餐厅还是得为这段无效的时间支付工资。

2、反复出错。反复出错的结果是不断地重做,耗时耗力。

3、更多的原料损耗。

4、停工时间增多。这一因素比其他所有增加成本的因素都要严重。

5、员工流动频繁。一批接着一批不熟练的员工在为顾客服务,技能还没有掌握好,就可能会离职了,这样的一种恶性轮回。

我会在餐厅能实行S O C训练制度,所有新进员工必须经过S O C考核鉴定才能上岗、转正,哪个岗位考核不通过就重新学习,直到通过为止。

3、存在其他问题

(1)上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

(2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

(3)工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

(4)突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

三、今后工作计划ZY185.COm

1、较强餐厅的人、机、物的管理所谓人,就是指在现场的所有人员,包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大,如何留住员工则是我今后工作的重点,只有留住员工才能提升工作

效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式,让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划,不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。

前厅员工的.晋升渠道

厨房员工的晋升渠道机,就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底,以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率,提高产品质量。建立相关文件夹和制度。

物,指物料,半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。

2、提高餐厅的营业额

(1)提高水吧营业额

做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动,加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。

(2)加强送餐的活动继续发放订餐卡和单页,在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。

(3)餐厅点餐推荐

多推荐大分餐,如遇到旅游客人责打大分餐,提高个人点餐金额。

座位数xx座位周转率xx人均消费水平=营业额

3、节能降耗

(1)厨房节能降耗

1蒸箱分快蒸和慢蒸,并贴标签标明,减少开门次数。

2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准,并将到洗洁净的器具表上刻○

度线,控制水与洗洁净的使用量。

3制作分油桶。取大桶,在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口,将每桶油倒完后再倒○

立在接油桶上,不浪费一滴油。

4解冻专用水龙头上安装节制阀,防止水流过大,从而出现浪费现象。

5空调口加飘带,可以观察空调是否开启。

6冰箱加移动温度计,可以观察、控制冰箱温度。

(2)前厅节能降耗1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关,以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。

2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。

3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票,重新拆装,单面的再次利用起来。

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保险个人述职汇报(篇五)


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20xx年的岁末即将过去,一年的学习、工作,时间并不算太长,但我得到大家的帮助实在是太多,相比之下自己所付出的实在太少,深感汗颜。

作为一个基层主管,20xx年的年初我就制定了团队的期交、趸交及意外险保费的工作目标及个人的奋斗目标。我尤其感谢所有的同事:在他们的理解、支持、配合下,并在各级领导的帮助和鼓励下,使业务目标超额完成。圆满的完成了年初制定的目标。特别在历次劳动竞赛期间,大家工作尽职尽责,都圆满的完成了计划指标,获得各种奖励,使业务稳定增长。我们同时进行了业务辅导及培训,使业务伙伴的专业知识和展业能力进一步得到了提高。

20xx年业绩状况

1. 制定应用小组的每周、每月工作计划,并落实追踪。

2. 做好项目性的管理工作

3. 根据4xx的要求推进日常规范化工作

4. 根据年初制定的信息技术部考核指标,对地市信息进行绩效辅导。

回顾20xx年,应用小组的年度重点项目有以下十个方面:

1. 协助各个部门完成核心系统运维23888件,平均每个月2179件,这是我们小组成员日常化的一项工作。通过这项工作让我们了解了公司的经营管理、理解了客户和内部员工的需求、了解了风险管控对于公司的重要性。

2. 3-6月份我和cf参加总部服务台项目开发,同时担任该项目的现场经理。通过这个项目我了解了it部门的基础管理的先进理念,这对我进一步从事it方面的工作影响深远。

3. 我们完成了业务受理系统在新契约方面的上线工作,这是一项非常具有开拓性意义的项目,它承载了我们三个方面的理念:第一将中国人寿集中处理的优势转变为集中管理的优势,将网点的优势转变为服务的优势;第二实现受理和处理分离提高工作效率,提升公司的服务形象;第三这是对新一代核心系统“瘦核心”的一项有益的尝试。

4. 协助个险部门完成收展系统全省上线,同时实现全省孤儿保单的区域化划分,利用现有的资源,深度开发,拓展业务;建立新的销售渠道,培育新的增长点。在高效利用客户资源的同时做好差异化的经营准备。

5. 协助总部完成统一收付费项目开发和上线工作,这个项目包括统一收付费、统一转账、银联收付费等,提升了公司的市场服务能力。其中银联收付费项目,不旦可以为柜面零现金工作作出巨大的贡献,并且我们构建的银联前置系统,在整个保险行业也属于领先的水平,这从这个意义上来说我们构建了一套保险公司和银联交易系统的交换标准,为将来进一步的应用打下坚实基础。

6. 协助总部完成首期代扣流程调整的开发和上线工作新单首期代扣是我省引导客户缴纳新单保费的一种非现金收费方式,通过首期代扣可以减少现金流,提高非现金收费率,降低经营风险和管理成本;同时新的流程大大缩短代扣的周期,这一点将深受营销员拥戴也有利于销售部门对业绩的追踪。

7. 协助财务部门完成新一代财务系统上线工作,这个系统结合了中国人寿未来发展战略和经营管理模式,“矩阵式经营管理体系”是整个系统设计的核心;流程设计方面,在兼顾各级业务流程差异性的基础上,系统进一步规范“省级集中”的管理流程。

8. 协助个险部门完成amis5.0上线amis5.0是基本法的最主要载体,是营销管理的核心制度,这次amis5.0的上线,在做好基础应用的基础上,我们在“利益导向”、“佣金激励”、营销员保障三个方面继续保持了福建省基本法在全国的领先地位。

9. 20xx年我们构建了数据质量监控系统,我们认为治理的关键在于预防,通过主动发现将数据安全的隐患扼杀在摇篮中,今后这项工作将成为我们日常工作的一个重要组成部分。

10. 协助总部完成了航意险实时出单的开发和上线工作,为将来这种类型的销售模式探索了一条可行的道路

另外我们还协助相关部门完成了各个阶段基础率分析、精算、留存业务清理、数据报送等阶段性工作,由于时间关系不做一一列举。

20xx年对我个人来说,有两个方面得到了提升

1. 团队经营的能力有所提升

20xx年我们尝试将应用小组作为一家公司来经营,以公司运营来看待团队管理,我们经常这样问自己:如果我们这十多个人的团队作为市场竞争的一个主体,人寿保险公司凭什么把每年的基础运维工作交给我们来做?我们的竞争优势在什么地方?我们如何“盈利”?我们必须在成本分析、基础服务、创新等方面提高市场竞争力。

2. 对于itil理念的理解加深(信息技术基础设施库)

我认为公司的4xx教会了我们应该如何去做工作,itil教会我们如何将这些工作落地。未来it的服务是可以定价的,公司员工作为it的客户,能够很清楚知道自己可以得到什么样的it基础服务,以及服务的时效。现阶段我们要实现这些方面还很难,从平凡到卓越的路程有很长,当前我们应该着手去构建的it基础应该有:it服务台(作为it服务的透明窗口)、突发事件管理、问题管理、配置管理、变更管理、版本发布管理等。只有把这些基础工作做好了,我们才能够逐步实现it管理的卓越。

应聘述职汇报范本


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尊敬的各位领导:

大家好!我叫王竹春,今年44岁,1994年毕业于山东矿业学院采矿工程专业,高级工程师,参加后历任掘进区队技术员、生产技术科工程师、调度室副主任、掘进区长,现任济三煤矿掘进副总工程师。

今天我能站在这里来应聘集团公司生产技术开发部副部长岗位,对于我来说既是一次个人成长难得的发展机遇,更重要是给我一次学习锻炼的机会,我深感荣幸能参加今天的竞聘,基于以上认识,我个人认为应聘该岗位有以下三个条件。

一是积极实践,使我具备了一定的专业技术知识和管理经验。1994年毕业后,正值济三煤矿大规模基本建设阶段,先后从事井筒施工、大型硐室及采区掘进技术管理工作,着重在掘进支护工艺进行认真研究,改变传统“三大”为“三小”光爆锚喷技术,提高了工作效率,并荣获矿级科技进步奖。

1996—1997年期间矿井进入采区施工中,全面推广巷道锚网喷支护方式的设计、试验,并全过程参与,该项目荣获公司科技进步二等奖。

在矿井生产阶段,尤其担任副总工程师以来,根据公司要求,结合矿井实际,全过程参与了普掘机械化作业线的调试、设计和实施,打造了公司第一条普掘机械化作业线和作业队伍。20xx年该项目荣获山东省科技进步二等奖。

王竹春

1煤矿技术发展方向。

2工作上求新。煤矿技术管理工作是一项系统性工程,生产技术开发部作为安全技术研究和重大核心技术攻关的主管部门,重点解决现场安全隐患和技术瓶颈,构建科学、高效的技术管理和科技创新体系,因此,我将在部室“一把手”的带领下,紧跟公司发展要求,突破自我,努力提高业务水平,不断创新工作思路,努力推动公司煤矿技术工作再上新台阶。

3作风上求实。堂堂正正做人,老老实实做事一直是我人生的座右铭。作为安全生产管理人员,我将继续发扬爱岗敬业、吃苦奉献、团结协作的精神,坚持严以律己,诚实待人,无论工作大小,都以极其认真负责的态度,保质保量地完成任务。

各位领导、各位评委,如果我这次竞聘失败,更不会气馁,我将以此为契机,寻找差距,加强学习,弥补不足,一如既往地干好本职工作。

谢谢大家!

教师晋级述职汇报(大全)1篇


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以下我就任现职3年来的教育教学工作做一个总结。

教学教研工作

1、精心钻研,优化课堂教学。我的教学基本功扎实,教学水平逐渐成熟,拥有较强的教学理论和教学能力。任职期间,我能精心备课,深入地钻研教材,认真撰写教案。我坚持多听课,听课时认真记录,听课后认真总结反思。还在不同的班级尝试不同的教学方法,以探索最佳的教学方法。为提高学生学习政治的积极性和兴趣,在课堂上我尝试多让学生上讲台做演讲,并且配合教学的内容,安排一些学生的小品表演,还通过有趣的视频材料吸引学生的注意力,不断探索融知识性、趣味性、思辩性于一体的课堂教学模式。我虚心向同事请教,不懂就问,还通过加入各种政治qq群,与来自不同地方的政治老师进行网上交流,获益良多。任职期间,还承担学校和科组的公开课,效果良好。经不懈努力,我的教学工作深受学生欢迎,也得到了学校领导和同事的肯定。20xx、20xx、20xx年连续三年被评为学校优秀青年教师,20xx年评被为校先进工作者。20xx年5月12日,获得南海一中青年教师教学设计大赛三等奖。20xx年1月,获得南海一中优质课竞赛三等奖。20xx年12月,获得南海区教师法律知识测试一等奖。

2、重视教科研,促自身成长。

3、精心哺育,培养新人。努力做好本职工作的同时,我还积极关心罗尚文、陈莉雅等青年教师的成长,我常和他们一起研究教学中出现的疑难问题,交流教学体会,设计教学环节。如今,罗尚文老师已经成为学校的教学骨干,陈莉雅老师也正逐渐成熟,已形成自己独特的教学风格,在学校开展的教学课件、教案,教育教学案例评比中屡次获奖。

4、指导第二课堂,开拓视野。我曾负责学校“风云政治学社”的社团指导工作,在我担任该社团的指导老师期间,我培养了大量的社团干部,他们的组织管理能力得到了很大的提升,我带领该社团组织各项活动:举办辩论赛、观看电影、开设讲座、知识竞赛等,大大丰富了学生的课余生活,锻练了能力,开拓了视野,受到了学校师生的一致好评。

企业个人述职汇报(一篇)


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各位领导、各位同事:

我此刻担任xx一职,主要负责公司的xx工作。在xx的一年半时间里,无论从一名实习的操作员到正式合格的操作员,还是从一名xx工人成长为一名熟练的操作工,都是公司领导的亲切关怀和企业培养的结果。我感谢企业、感谢关心我、帮忙我的领导和同志们。

带着这份感激在这18个月里,我始终没有忘记自己是一名光荣的某某员工,一向把企业的利益和个人利益紧紧地联系在一齐。因此在工作中认真细心、恪尽职守、从不马虎,想尽办法将损失降到最低。在从事xx工作期间,我始终对质量持续高度的重视,严把质量关。每次操作时都会对每张片子认真检查核对,宁可少检也不放过存在问题的片子。记得有一次,在检片过程中由于着急去洗手间,把两张检出问题的片子放在一边,回来后却不知放到哪儿了,应对千百张检过的片子心想咋办呢,最后咬咬牙把这些片子又检了一遍,最后找到了那两张可恨的问题片子。虽然这样做浪费了许多时间但保证了质量,最终让自己感到很欣慰。

我是一个爱学习、爱专研的人,不服输不气馁是我的性格。多年前在繁重的家务和照料家人的状况下完成了自修大专的学业,让我十分自豪的是能在某某这样的朝阳企业工作。在那里我的工作热情极高,学习的动力极强。尤其在担任xx操作工以来,不断学习相关的业务知识,虚心向有经验的同事学习。一次,片子清洗出来后发现有白斑不知是什么原因。之后,透过与同志们交流和学习,渐渐懂得了脱胶与温度、酸的浓度、以及时间是有必须关系的,目前我们用的比较多的是乳酸,需要升高温度、延长时间,但工艺需要优化到一个合理的值,出现白斑可能是由于切割后硅片放置在空气中的时间太长所致。

就这样在一年半的时间里,我认真学习、努力工作,使自己成为了一名熟练的xx操作工。虽然在领导和同事们的关心支持下也取得了必须的成绩,但离领导的要求还有很大差距。工作用心性还不够强、学习劲头还不够足、知识面还不够广。我计划在20xx年加倍努力,弥补不足让自己的工作成绩更上一层楼。

这次企业招聘质检员,我很向往这项工作,这也是我回报企业的一次好机会。

质检工作是企业多项工作中的重中之重,保证质量是企业赖以生存和发展的基石,没有质量,就没有品牌、就不会发展。因此,我觉得作为质检员要把企业的利益放在首位,坚持把质量握在手中,把客户放在我心中。我对这项工作很有信心,凭借自己严谨的工作态度和孜孜不倦的学习精神,我必须会做好这项工作。

以上是我的述职报告,请领导、同志们批评指正。

述职人:xxx

20xx年x月x日

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