计划参考： 培训计划一篇。

为了能够更好的完成工作进度，我们可以开始着手准备工作计划了。工作计划，将下一阶段的工作内容逐条列出，描述具体、量化，一份好的工作计划可以让接下来的工作更上一层楼！在写工作计划有什么秘诀呢？请您阅读小编整理的《计划参考： 培训计划一篇》，仅供您在工作和学习中参考。

一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术，还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。我个人认为：一个人能否取得事业上的成功，并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素，而是取决于其本身所具备的素质高低。下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下：

1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺

俗话说：“练武不练功，到老一场空。”这句话充分说明了基本功的重要性。厨师是技术人员，其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能，如果基本功不扎实，就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。

另外，除了要有扎实的基本功外，还要有高超的烹饪技艺。所谓“卖什么，吆喝什么。”作为现代厨师，如果没有几道“绝活”，就很难得到食客的满意，食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益，厨师很快就会面临失业，这是相互关连的。所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。

2、厨师应具备一定的文化知识

因为中国历史的种种原因，传统学厨人员大多因家里穷，吃不上饭，才开始到饭馆打杂学艺的，大部分文化水平较低甚至从未读过书，有的甚至连自己的名字都不会写。他们学厨基本上是以师带徒的方式，这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。而现代社会飞速前进，对传统烹饪业提出了更高的要求，没有一定文化知识，就无法利用现代媒体，如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识，也可以说没有文化知识必将被社会淘汰，这是不争的实事。所以，作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术，还要多学文化知识。只有这样，才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。只有这样不断学习新的知识，才能不断提高自身的文化素质和竞争力。

3、厨师应具备超强的创新意识

创新，广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。它包含的内容非常广泛，几乎涵盖任何行业。厨师也不例外。那么厨师要在哪些方面进行创新呢？我想主要有两个大的方面：一是观念创新，二是厨艺创新。

观念创新是最难的一种，因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的，它有一定的继承性和普遍性，现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生，并制约了对新形势的判断能力和接受能力。观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥，所以做为现代厨师必须要打破旧的观念，对任何事物都要抱着去粗取精，开拓创新的精神，要与时俱进，否则，必然会被社会和历史淘汰。

传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜，吃遍天”已无法适应现代餐饮业。一个再好的品种，只能适应当时，如果长期不变，必然会使人们产生厌倦，从而影响到企业发展。因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”，从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品，这是从根本上发生了变化，那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状，就餐方式等多方面进行大胆改革和创新，只有具备敢于创新的思想，厨艺才会进步，企业才会发展，国家才能繁荣富强。所以，创新是厨师的生命，发展才是真正的硬道理。

4、厨师应具备相互协作的精神

俗话有：“一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团。”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合，任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。在一个企业或班组内，没有谁重要，谁不重要，只是大家分工不同罢了。

做为现代职业厨师，一定要树立虚心好学，团结协作的精神。因为一个人不可能什么都会，任何事情都比别人高明。就拿酒店来说，有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的，如果大家不团结协作，即使你的水平再高，一个人也不可能干完所有的工作。所以，树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。

5、厨师应具备良好的厨德

未来的餐饮业，竞争会更加激烈，厨师之间的竞争，也不可避免的要加剧。更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面，而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。对厨师来说，人格就是厨德。德是才之师，是成就事业的基础。假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏，有谁愿意与你交朋友，做同事？又有谁愿意聘用你呢？所谓要想做成事必先做好人。所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。

6、厨师应具备一定商业素质

素质，是无影无形的，是看不见，摸不着的。商业素质也是如此。一个人商业素质的高低，是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。做为厨师，商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。如果厨师没有服务素质和服务意识，就无法及时听取客人或他人反馈的意见和要求，从而无法及时调整现有的菜式和品种来满足客人的要求。我们可能经常会遇到前厅客人提出某个菜太甜或太咸，太黑或太干等要求，很多厨师马上就会说：“他根本不懂，这个菜式就是这样做的。”是，也许这个菜是这样的标准，那么我们做为服务行业，是否应该根据客人不同的要求来制作呢？能否提供更优质的服务呢？这就是一个人的服务素质。

所谓数字概念，就是厨师能否在日常工作中掌握各种数具。如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。我认为：不懂数字的厨师，只不过是一台简单工作的“机器”。这话可能听着不顺耳，可仔细想想是有道理的。因为，做为现代厨师特别是厨师长，如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化，那么你如何去准备原料，如何控制成本，如何为企业创造利润呢？所以，不具备商业素质的厨师，是不合格的厨师

扩展阅读

最新计划: 初三学习计划一篇

为了按照领导的指示，我们要为新的目标和计划开始做计划了。工作计划实际上就是写计划的摘要，即经过整理，把主要内容摘出来的计划，事先做好工作计划才能更好迎接工作中的挑战！工作计划可以从哪些方面开始呢？为了让你更好的运用它，下面是小编精心为您整理的“最新计划: 初三学习计划一篇”，仅供参考，希望能为您提供参考！

七门科目都要抓紧学习，不能有偏科的情况发生，作为新的科目化学，在暑假的时候，我借了我表哥初三化学的书看了下，很多不懂，但也熟悉了些，特别是元素周期表，我在表哥的帮助下，提前把它熟悉了。虽然不是很懂，但是听说很有用，这样会对接下来的学习会有帮助的。而在学习的时候，要认真听课，不懂的及时的问老师，化学的学习还是比较有趣的，需要做实验，所以我觉得我应该可以把它学好。

上学期我们的学业很重，要把初三的内容基本都学完，这样下学期才能更好的复习，所以我在学习的时候不能松懈，要认真的听课，积极的做好作业，无论是我比较喜欢的数学课和历史课，还是我没有那么好的语文课和英语课，像政治课和物理课我也谈不上不喜欢，成绩也是算一般，虽然不要重点的去补，但是也是要认真的学好。而在语文和英语这两门科目上面，我就要多花些时间了，把单词和语法记好，平常的时候多读课文，多去看书，这两门课都是需要我多去记忆才能学好的，所以要多花点功夫。

在日常的生活中，除了把初三的新知识学好，我也是要提前的把之前的课本复习下，毕竟距离中考的时间并没有多久，而且我的成绩并不是特别的好，想要考上理想的高中，只能提前做好准备，特别是单词这一块是我的弱项，即使英语的成绩是良好的，但是我的单词还是不很好，在写作的时候，经常是很多次不会写，只能用一些简单的词来造句，这样分数也不太高，而且在做阅读理解的时候，很容易被卡住。

总之，新的一个学期，我主要是在学习新知识和复习上面下功夫，特别是英语这一个科目要重点的去补，让自己的成绩上去，当然也不能少了体育活动，只有锻炼好身体，我才能更好的做好学习，更有精力来复习，为明年的中考做好准备。同样在心理上，我要坚持，并且不能气馁，只要中考有一天没到，我就不能松懈，不能不认真学习。坚持下去，总会成功的。

[计划范文] 个人的工作计划一篇

根据上级领导的要求，我们可以开始写个人工作计划了。简单地说，工作计划就是自己为工作提前做出的一些安排，对于职场上的我们来说，掌握书写工作计划的能力是非常有必要的。那么，工作计划有哪些可以参考的格式呢？为了让您用的更省心，下面是小编整理的“[计划范文] 个人的工作计划一篇”，仅供可以为您提供参考。

一;对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得 客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。

四;今年对自己有以下要求每周要增加个以上的新客户，还要有到xxx个潜在客户。

一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。

见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。

对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。

客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。

自信是非常重要的'。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。

为了今年的销售任务每月我要努力完成达到xxxx万元的任务额，为公司创造 利润。

医院工作计划一篇

为了进一步提升自己的能力，我们不妨用心做好个人的工作计划。工作计划的主要构成因素有工作项目、内容，完成标准，完成时间等，做好一份工作计划，我们对某件工作做起来自然是“水到渠成”。什么样的工作计划比较清晰明了呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《医院工作计划一篇》，仅供您在工作和学习中参考。

今年我院将以继续深化医院管理年活动为主题，以创建二级医院为工作主线，巩固质量建设已有成果，大力开展人才建设年活动，激扬艰苦奋斗、艰苦创业精神，自主创新，务实奋进，培育特色，提升品牌，在新的发展形势下把握新的机遇，实现新的突破。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以人为本，全心全意为病人服务。遵守医德规范，加强个人修养，做文明职工，构建和谐医院。全面落实卫生厅、中医药管理局部署，认真落实各级卫生管理部门文件精神，努力打造有知识、有理想、有技术、有道德的四有职工。立足岗位做贡献，争先创优当模范，充分调动员工的积极性和能动性，塑造一支团结协作、积极向上、奋力拼搏的团体。

二、工作目标

（一）、业务指标

1、门诊人次8万人次；

2、收住院1450人次；

3、业务总收入1000万元；

（二）、质量指标：

1、处方合格率95%以上；

2、病历书写合格率≥100%，甲级病历90%以上；

3、门诊中药治疗率65%以上，住院中药治疗率80%以上；

4、入出院诊断符合率90%以上；

5、住院病人治愈、好转率90%以上；

6、危重病人抢救成功率85%以上；

7、护理操作合格率≥95%；

8、彩超阳性率80%以上；

10、院内感染率1%以下。

三、工作重点

1、加强医疗质量建设。在认真贯彻基本医疗制度，基本诊疗规范、常规和标准的前提下，重点加强基础质量、环节质量和终末质量管理，全面落实“中医医院等级评审”提出的各项工作要求。

2、加强重点学科建设。抓好学科配套设置和学科建设规划，有计划地培养引进人才，提高专业人员的业务技术水平，开展新技术、新项目，拓宽服务领域，打造医院核心竞争力，推进医院工作取得新的发展。

3、提高运营效率。

抓好开源节流工作，以培育新的技术服务为引擎，带动医院经济持续快速健康发展。严格控制医院运行成本。

4、夯实硬件设施，加强基础建设。

四、工作任务及措施

1、医疗业务工作强化质量管理：

（1）主要工作任务：一是抓好教育，要强化重点人员，重点科室的管理意识，提高其执行各项规章制度和各级各类人员岗位职责，尤其是医疗核心制度的自觉性。二是完善医疗安全防范机制，落实医疗不良事件预警和防范措施。建立医疗缺陷管理工作制度，进一步落实医疗安全责任制和责任追究制，严格处理医疗缺陷当事人和科室。三是以提高医疗质量、保证医疗安全为重点，定期专题研究提高医疗质量、保证医疗安全的工作，确立质量与安全工作的重点目标，组织开展经常性专项检查，针对存在问题落实持续改进措施。四是充分发挥院科两级质量管理组织的作用，强化科级质量管理组织的职责，落实环节质量控制的各项措施。五是根据管理年考评标准和医院等级评审验收新标准，完善有关制度及相应考评体系。加强业务知识培训，对医师按照《医师定期考核管理办法》严格考核，强化医务人员“三基三严”训练，提高应急能力。规范抗菌素合理应用（2）加强门急诊管理：加强专科建设，对脾胃肺病科、心脑病科的门诊、门急诊科严格实行规范管理。在努力改善门诊设施条件，优化服务流程，落实便民设施，增强服务能力的基础上，重点落实以下工作：一是加强急诊急救人员的业务培训，进一步提高诊疗水平和突发事件的应急能；二是进一步落实首诊负责制，提高急诊科能力，做到专业设置、人员配备合理，抢救设备设施齐备、完好，急诊会诊迅速到位；三是加强对急危重症患者的管理，提高急危重症患者抢救成功率。

（3）加快技术建设。首先要抓好急诊科建设，增加投入，提高质量，改善服务，增加医疗技术服务的经济含量。二是做好积极引进新技术、新项目，形成具有我院特色的技术服务体系。三是强化对技术建设的管理力度。

（4）提升护理质量：一是继续实行护理质量三级管理体系，坚持执行检查、考评、反馈制度，设立质量可追溯机制，确保各项护理质量达到标准要求。二是重点监督护理核心制度的执行情况，加强对管理，定期对护理缺陷、护理投诉进行归因分析，从中吸取教训，提出防范和改进措施。三是重点加强对新上岗护士、低年资护士的技术考核。制定出年度护理人员培训考核计划和护士规范化培训计划，采取各种措施认真组织落实。四是进一步规范护理操作用语、告知程序和沟通技巧，培养护士树立良好的职业形象。五是充分发挥临床护理人才的优势，提升护理队伍科研水平和技术创新能力。

3、行政后勤工作：

（1）开展管理创新活动。各职能科室要围绕建立有责任、有激励、有约束、有竞争、有活力的内部运行机制，就强化管理、提高执行能力、节约和整合资源等专题开展创新工作。

（2）继续落实平安医院创建任务，构建和谐医患关系。要进一步强化安全意识教育，完善个人保科室，科室保医院的安全工作管理责任制。

在重点关注医疗安全的同时，全面抓好药品、消防、设备和财物等安全工作。积极开展安全督导检查，预防重特大安全事故发生，确保医院无安全责任事故发生。

（3）做好信息化建设工作积极做好信息化建设各项工作，切实加强信息系统管理。由于我们院新系统于XX年12月安装，在正式使用前认真组织相关人员培训、学习，务必使每位人员在正式使用用熟练各种系统操作。

（4）进一步完善绩效考核制度在原有的基础上不断修改，把绩效考核纳入科室考核中，做到公平、公正、同工同酬。

4、进一步加强人才建设医疗

市场的角逐归根结底就是人才的竞争。谁的人才培养有方、使用得当、引进适时，谁就能最大限度地发挥人才的效益，就可以在竞争中拥有持续的发展动力和后劲，就能长久地引领技术的革新，实现科研的突破。如何吸引、培养、壮大人才队伍，激励他们不断创新、奋斗，与医院共同发展，已经成为我院所面临的一项重要任务XX年拟计划选送1—2名专业技术人员外出进修。

5、加强学科建设，突出中医特色。

（1）抓好基层医疗技术指导及对口支援工作，突出新技术、新项目建设，突出专科特色，充分发挥中医药特色优势，对乡镇、村卫生室开展中医药健康养生指导。

（2）抓好中医师承工作，积极挖掘民间单方、验方，做好老中医传承传教工作。

（3）按照国家中医药管理局工作要求，中医及中西医结合医务人员，必须书写中医病历，作为晋升晋级条件之一。

（4）在传统中医诊疗上，要突出特色，把骨伤科、针灸推拿科、治未病等重点专科建设好，同时培养和引进中医人才，把中医门诊业务带动好，突出中医“简、便、验、严”的特点，凸显我院中医本色。

6、加强班子自身建设，搞好创先争优。

充分发挥党组织的战斗堡垒作用，加强职工的政治思想工作，落实岗位责任制，以饱满的精气神带领全院职工树立正确的人生观和价值观，培育优秀的医院文化，以党建正行风，以党建促发展。

7、加强中医药文化建设工作。

中医药文化是中华民族优秀传统文化的中医组成部分，是中医药学发生发展过程中形成的精神财富和物质形态，也是几千年来认识生命、维护健康、防治疾病的思想和方法体系。XX年2月前预计使用1。5万元，在全院大堂、走廊、候诊区、诊断室等区域，全面展示中医药文化，在全院形成浓郁的中医文化氛围。

8、进一步提高治未病工作普及率。

治未病工作在XX年度中开展虽较XX年相比取得新发展，但由于“未病先治”在老百姓心中还无法更多了解及接受，开展起来阻力较大，XX年，我院将加大治未病宣传力度，重点对学校，行政事业单位人员比较集中的部门开展，通过对这类人员的言传身教，是广大人民群众认识、了解治未病工作。

XX年，我们将以改革创新的意识、求真务实的精神、脚踏实地的作风，为提高医疗质量、推动医院创新发展做出积极的努力！以“更好、更快、更强”的发展为盐津县的市民提供更优质的服务，为我县医疗卫生事业的发展注入新的活力！

[推荐计划] 寒假规划一篇

为了更好的开展下一阶段的工作，我们不妨好好地做一份工作计划。工作计划可以说是将自己对工作的内容作出超前性的书面文件，一份优秀的工作计划可以让我们事半功倍的完成工作。我们怎么动笔去写工作计划呢？小编特地为大家精心收集和整理了“[推荐计划] 寒假规划一篇”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

在这个至关重要的寒假，我准备认真学习与复习，重点抓数学和化学。兼顾语文和英语。彻底改变自身学习态度与习惯。为后面的三个学期打下良好的基础。故制定以下学习计划。

一．每天的寒假练习题保质保量的完成。

二．每天坚持锻炼半小时。

三．在所有学习，锻炼任务完成后方可进行娱乐活动。

四．学习时心无旁骛。不分心，不玩手机。

五．补课时认真听讲，勤记笔记，巩固练习认真完成。

六．勤勉学习，在练习时不会的问题及时求助于老师和网络，尽量不留下任何疑难杂症。

七．养成记错题集的习惯，将不懂不会的问题及时搞懂。

八．今日是今日毕。不拖拉，克服拖延症。

九．每门课的练习须自己对答案批改订正后方算完成。

十．每天早上8点起床，9点开始学习，下午4点锻炼。养成早睡早起的好习惯。 十一．坚持学习第一锻炼第二娱乐第三的原则。

◆关于手机，ipad与电脑

手机，电脑，ipad在学习的时候禁止使用（查找资料除外）。由父母监督与管理。个人也应保持自律。

◆写在最后

俗话说，自古初心不可违。既然选择了读高中，就应该把书读好，就应该采取最认真，最积极的态度，有始有终的读好。细节决定成败，态度决定一切，养成良好的学习习惯。端正学习态度。把握自己的将来与命运。篇二：高一年级同学寒假学习计划表

20xx寒假学习计划

姓名 高一年级 班 20xx 年1月 18日第二步，分析结果，确定寒假重点科目和学习目标。 针对性的挑选出弱势科目，假期重点补漏。

第三步，有针对性地提出改进措施。

数学老师的建议： 物理老师的建议： 化学老师的建议： 语文老师的建议： 英语老师的建议：

寒假学习安排方向：墩实基础，改进方法。

高中生必备：假期准备6本笔记本，语文和英语各一本积累本，数学、物理、化学改错本，每日知识本。将每日记忆的重难点积累，做理科题的错题积累，记录自己学习的心路历程。 第四步，制定每日学习计划，具体落实。

学习计划表假期一天学习最佳安排建议

早上6点-8点：一日之计在于晨，对一般人来说，疲劳已消除，头脑最清醒，体力亦充沛，是学习的黄金时段。可安排对功课的全面复习。

早上8点-9点：据试验结果显示，此时人的耐力处于最佳状态，正是接受各种“考验”的好时间。可安排难度大的攻坚内容，攻难题和自己平时不擅长头痛的内容为宜。

上午9点-11点：试验表明这段时间短期记忆效果很好。对“抢记”和马上要考核的东西进行“突击”，可事半功倍，如果有测验或者考试类的内容，这个时候进行记忆和准备最佳。 正午13点-14点：饭后人易疲劳。休息调整一下，养精蓄锐，以利再战。最好休息，也可听轻音乐。但午休切莫过长，一个小时最佳。

下午15点-16点：调整后精神又振，试验表明，此时长期记忆效果非常好。可合理安排那些需“永久记忆”的东西，比如单词、课文背诵，公式记忆和背诵。

傍晚17点-18点：试验显示这是完成复杂计算和比较消耗脑力作业的好时间。这段时间适宜

做复杂计算和费劲作业，可以安排数学和物理大提。

晚饭后：应根据各人情况妥善安排。可分两三段来学习，语、数、外等文理科交叉安排；也可作难易交替安排。