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商业策划书怎么写

时间:2023-06-01

商业策划书怎么写精选。

在一鸣惊人之前,必先做好枯燥乏味的准备工作。为了保障接下来的活动工作能够顺利开展,我们不得不事先准备好合适的策划方案。策划方案要将策划思路和策划内容客观生动呈现出来。你的策划方案做好了吗?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“商业策划书怎么写精选”,仅供参考,欢迎大家阅读。

商业策划书怎么写 篇1

随着经济的发展和人们收入的不断提高,以及现代人生活节奏的加快、工作负担的加重和育儿保健观念的改变,越来越多的人倾向于选择专业的孕妇疗养机构度过自己的月子时光。引领母婴健康潮流,营造和谐温馨家庭,以一流的专业医护团队为妈妈和宝宝提供全方位的一站式产褥期专业护理和系统健康的管理服务,让妈妈在月子期间能真正科学而有效地得到元气的恢复、体形的修复、心灵的抚慰;让宝宝得到精心细致的哺育、深入的早早教智力开发,帮助家长站在更高阶的起跑线上。

一、项目说明

(一)项目简介

(二)资金来源

(三)组织结构

(四)业务流程

(五)盈利模式

二、项目可行性分析

(一)市场潜在规模与需求

(二)消费者消费需求分析

(三)目标顾客特点分析

(四)市场机会与产品特色

(五)SWOT分析

三、企业战略

(一)总体战略

(二)发展战略

(三)市场竟争战略

四、营销策略

(一)特色服务

(二)增值服务

(三)店面风格

(四)定价策略

(五)促销策略

(六)品牌及产品推广五、财务分析

(七)费用预算

(八)销售收入及利润预测

>商业策划书15

一、方案目的

美即队队长高远,队员陈文杰、陈天海现就读于清远职业技术学院。清远职业技术学院在高校团购网的支持下,举行“营销之星”比赛,对高校团购网的美即面膜在淸职院内销售。本方案就是美即队为美即面膜在淸职院内销售而写。通过本次方案,可以让高校团购网更加清楚的了解本团队的销售计划、销售目的以及本团队的销售精神,增加对本团队的信任!也可以让本团队的各成员认清自己的目标以及目前的市场形式,增加对市场的了解,为日后成功实施本方案打下结实的基础。为自己、为公司、为社会实现最大的价值!同时,也让清远职业技术学院的学生能够清楚地了解本产品———美即面膜。

二、校内销售环境分析

宏观环境分析通过大量调查显示:随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们越来越注意对自己的形象保养。化妆品行业发展迅速,一些普通的甚至名牌化妆品进入到平常家庭。面膜也越来越受到更多的人们喜爱,不仅受到女性的喜爱,更多的男性也越来越喜欢敷面膜。基于以上原因,面膜市场也越来越大。清远市属于我国的二线城市,经济不是很发达,所以一些名牌面膜还未进入清远市场,清远市场内的面膜大多数都是一般的牌子。由于我国化妆品行业还不是很规范,所以广大的消费者青睐于外国的化妆品牌,尤其是日韩的化妆品牌。美即面膜属于韩国一般品牌,在清远市场潜力巨大且竞争较小。

微观环境分析清远职业技术学院的学生来自全国十八个省市,学生总体消费在我国高校中属于中等偏上,因为这里来至珠三角的学生占全校学生的三分之一以上。并且通过对该校学生问卷调查显示:53%学生有能力购买化妆品,40%女生经常用化妆品,28%女生有经常用面膜的习惯。并且对美即面膜的价钱能够接受。并且很多学生喜欢日韩的化妆品,并且比例很高。

SWOT分析

优势-S

劣势-W

1.美即面膜质量有保证,产品系列多,品种较全。

2.价钱大多数人能够接受。

3.国人比较青睐日韩化妆品。

1.知道美即面膜的人群较少。

2.有一小部分学生由于价格原因不能接受美即面膜。

3.在我国的实体店较少,网购较多。

机会-O

SO战略

WO战略

1.知道的人少,产品质量好,利于销售。

2.学生对化妆品的需要,尤其是物美价廉美即面膜。

3.清远还没有美即产品,市场空白。

1.美即在清远知道的人少,市场空白,潜力大。

2.价钱适中,适合清远市民的消费。

3.韩国化妆品安全问题很好。

1.加大美即在清远的宣传,通过大量渠道宣传美即。

2.加大美即的科技投入,在保证质量的同时价钱下降。吸收更多消费者。

三、市场需求分析

1、清远职业技术学院是清远市规模最大的公办高等学府,全校学生有12000多人,在校学生有8000多人,其中女性学生占据了全校学校的三分之二,拥有那么多学生的清远职业技术学院的消费潜力是巨大的、连续的。大一的女生还不是很会化妆,且只有一少部分有敷面膜的习惯,所以市场前景巨大。大二女生的就好很多了,使用面膜的较多,市场可观。艺术系的女生由于专业需要,市场潜力很大。

2、学校消费地域集中,针对性强,宣传容易深入人心。高校学生作为现代青年,具有一定的消费能力和强烈的消费欲望,如果美即面膜成功进入清远职业技术学院,将会得到巨大经济效益和社会效益。但是,不是说每个家庭对十块钱一张的面膜都是能够接受的,学生的家庭条件也决定了学生的消费。

3、通过对调查问卷的数据表明:清远职业技术学院的女生每人每月大概会购买五张美即面膜,通过学校网站显示学校大概有5000名女生,每个月美即面膜的需求25000张。

四、目标客户

1、清远职业技术学院在校学生三分之二为女性学生,据本团队对清远职业技术学院的调查,大一女性学生平均一个月购买一次护肤品,大二女性学生一个月购买一次以上的占据80%以上,男性学生则平均两个月购买一次。

2、根据对清远职业技术学院的市场调查:美即队将主要目标客户确定为女性学生,产品主要为美即面膜中的补水、嫩白、亮白系列,男生则主要为美即面膜中的补水系列。并确定女性学生为主,男性学生为辅的,全面的服务对象。

五、具体的行销方案

1、本团队将会围绕增加产品的附加值、销后服务和与顾客为友三大主线对顾客进行产品推销和与顾客进行有效的沟通。

2、本团队将会通过多种方式进行宣传,因为只有把宣传做到深入人心,才能更好的勾起消费者的消费欲望。

A、传单:由我们安排人员于活动筹备阶段在人流量最为密集的第一饭堂门口、商业街以及各报名点发放传单;于活动当天在比赛场地门口发放传单;

B、横幅:活动前后两周我们会将横幅悬挂于人流量密集的一饭、二饭、商业街、教学楼、活动现场显眼位置为美即面膜做宣传;

C、校园广播、清职微博:从活动开始宣传至活动结束,贯穿于活动的每个阶段,我们都会在学校的广播站、清职微博里,实时播出活动最新进展,为美即面膜做多面的广播宣传;

D、展板:摆放在学院人流量最多的第一饭堂门口、教学区位置醒目的地方,如果能找到一个不受其他组织的宣传影响,效果更好。

最后本团队将会在商业街,第一饭堂,第二饭堂、商业街等人流比较多得地方进行销售,采用多种促销方法(买五送一,多买多送。、买一送精美小礼品等)尽快的把产品售出。

商业策划书怎么写 篇2

一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。计划摘要主要包括以下内容:公司介绍、管理者及其组织、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的`董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

应包括以下内容:

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

(九)制造计划

创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

1、产品制造和技术设备现状;

2、新产品投产计划;

3、技术提升和设备更新的要求;

4、质量控制和质量改进计划。

(十)财务规划

财务规划一般要包括以下内容:

其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。

流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;

损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?

(2)你准备怎样应付这些风险?

(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?

(4)在你的资本基础上如何进行扩展?

(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何?

如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。

附:商业策划书

名城是一座集商品住宅和商业旺铺于一体的社区。为使名城的销售达到“更上一层楼“的目的,特决定举办中秋晚会。现对本次中秋晚会实施方案详述如下:

20xx年9月12日(中秋节)18:00—21:00

名城中心广场

望月

主题释义:该主题将开发商与中秋有机地结合起来,同时渲染出一种家的温馨氛围,暗喻进入就是回到了家。

1、为业主与开发商之间搭建近距离沟通的平台。

2、树立开发商企业形象和进一步宣传楼盘。

3、深度挖掘潜在消费群体。

中秋晚会:600人

中秋酒会:400人

合计:1000人

“今晚回家吃饭吗?”

活动宣传语释义:中秋佳节作为中国一个传统节日,有道是:“每逢佳节倍思亲”,佳节都是家人团聚的时候,故活动宣传语以一种亲人的问询来触发本次活动,这句话也更能引起大众的共鸣,同时也暗喻本次活动将为所有与会者以家的温馨感觉。

活动前的推广措施:

1、在本次活动中推出当日购房可享受9.18折的优惠促销活动(注:可根据开发商情况酌情制定一些限制条件);

2、制作并随机赠送本次活动文化宣传衫若干;

3、制作“名城”字样的中秋印入场卷(造型可参考月饼造型);

以上活动的目的旨在达到强化活动宣传效果和彰显开发商人性化的经营理念。

中秋晚会

为达到更佳的宣传效果和更广泛的认知,本次活动拟将晚会分为两部分:晚会部分和酒会部分,并通过一些活动和环节将两部分有机地结合起来。

晚会内容:

晚会以突出家的氛围和格调为主,诠释中秋的内涵和底蕴,弘扬中国传统文化,触发所有与会者的共鸣,并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚会当中,使所有与会者真正体会到家的温馨情怀。

晚会进行当中由集团相关领导为地产第1000位业主授予荣誉员工称号(注:具体数字可根据开发商具体情况定,既可以是整数位,也可以是第815位、第918位等与中秋有关联的数字位)。

现场互动环节:

1、现场制作月饼

由聘请的厨师现场演示月饼的制作工艺和流程,由互动业主现场实地操作,并将制作好的月饼送与他最想送的人品尝。

该环节主要突出家庭的一种温馨氛围,尤其是那些整日奔波劳碌的业主,他们很难帮助家里做什么,以这种方式表达他们的歉意,可以更深刻的让他们体会到操持一个家的不易。

2、现场征集有关中秋的诗词歌赋

由主持人向现场观众征集有关中秋的各种形式作品(例如:歌曲、诗词等)送与他们想送的人,赠送形式既可以是现场献歌,也可以当场挥毫泼墨,也可以吟诵给他们的亲人听(看)。

该环节主要考虑在各种形式的有关中秋的作品中大多以中秋寄情来抒发一种对家和亲人的思念之情,其目的是可以更加强化家的感觉和氛围,体现以诗咏情、以词吟情、以歌颂情的一种格调。

3、月饼的味道家的味道

由主持人邀请现场观众上台品尝月饼,月饼分为酸、甜、苦及特殊月饼几种。吃到酸的观众需现场说出他(她)在家庭生活中一件让他(她)感到心酸的事;吃到甜的观众需现场说出他(她)在家庭生活中一件感到最为甜蜜的事;吃到苦的观众需现场说出他(她)在家庭生活中一件(段)感到最为痛苦的事(历程);吃到特殊月饼的观众可当场获得开发商现金或物质的奖励。

本环节主要是让参与者能够和与会者去分享他们生活当中的各种滋味,进而达到共鸣!

4、词语置换

由主持人邀请现场观众上台朗读一篇文章,将文章中的“中秋”置换成“”,将“”置换成“中秋”。无错误的参与者将得到开发商的现金或物质奖励,读错者将受到一定的惩罚。

本环节以娱乐为主,同时起到宣传公司品牌形象的目的。

“望月”酒会

酒会以推广和宣传为主,播放一些轻柔的背景音乐,同时设置部分“望月”茶座,会场设置业务洽谈区、品茗区、月饼制作演示区、餐饮区等。其中休闲娱乐区拟邀请木偶戏团、小型民乐演奏等现场助兴作为酒会的一个亮点推出。

关于本次晚会节目的一些设想

晚会是以各种节目的形式来烘托中秋的节日气氛,同时为体现开发商的形象,所以应体现出家庭生活的温馨、浪漫,而此处的家庭应理解为广义的家庭,它既指每个人的小家,也涵盖着名城这个大家庭,因此所有节目应围绕这个主题展开,所有节目也应为这个主题服务。

晚会应包含演艺团体的节目、企业员工节目、互动节目及企业领导致词或颁奖等几个部分。

演出团体的节目应以格调高雅的民族类节目为主,可以包括一些民乐演奏、体现中秋节日气氛的民歌等,同时可以考虑邀请一些专业的播音人员来现场吟诵一些反映中秋的诗词,考虑到各年龄段业主的需求,可适当增加一些流行时尚的元素,但该部分只能属于陪衬和渲染气氛,不应喧宾夺主。为实现宣传品牌的目的,拟采用模特现场走秀的形式来展示,模特可以穿上印有集团开发的各个楼盘标识和形象的文化衫进行现场展示,以达到最佳的宣传效果。模特既可以邀请专业模特,也可以考虑使用企业自己的员工来展示。

企业所出的节目应体现出企业的风采、员工的风貌,同时所选节目应突出集团与业主是“一家人”和处处都是为业主考虑的一种人文关怀。

企业领导致词或颁奖是体现本次活动目的的一个重要载体,其作用是强化本次活动的意义和作用,同时也通过致词表达人对所有业主和潜业主的祝福和感谢。

本次晚会的一个目的是希望现有业主介绍其周边亲戚或朋友来购买,但如果去过份渲染这一目的势必会起到适得其反的作用。我公司认为最佳的办法是只在主持词中体现这一目的,然后通过本次晚会的举办能让与会观众能切实感到该企业的独到之处,只有让业主能深深感受到该企业和该楼盘的好,才能真正触发他们的宣传意识,使这种宣传和介绍由一种被动行为变成一种主动行为,将这一目的由宣传变为无形,也就是“此处无声胜有声”,其效果才能达到最佳。

商业策划书怎么写 篇3

一、前言

二、什么是品牌?

三、品牌受历史文化与跨越地理限制

四、好棒品牌分析:

五、好棒品牌策划项目单:

第一部份:市场分析

一、市场分析

二、消费者分析

三、竞争品牌分析

第二部份:品牌推广策划

一、品牌建设规划

二、品牌推广策略

三、品牌推广表现

四、公关促销活动推广

五、区域市场整合推广

一、前言

首先,感谢李总给予我建议的机会,在此致以深切的问侯!

深圳市奥莱特广告有限公司自一九九四年成立到现在,先后为国内几十家企事业单位进行过品牌策划和代理工作,积累了近十年的操作经验,我们有信心也有实力,希望这次的建议能为贵公司献上锦绵之力!

在品牌的设计与传播中,品牌标志、标准字、标准色三要素是整个品牌传播系统的核心,也是企业地位、规模、力量、尊严、理念等内涵的外在集中表现,是视觉系统形象设计中的核心并构成了企业的第一特征和基本气质。所以此三要素的确立应特别的谨慎、严格,否则,不仅会带来资源的浪费而且造成传播的负面影响。

二、什么是品牌?

品牌是存在于消费者头脑中的实实在在的印记和选择态度,也是留在消费者头脑中的感觉。消费者主要从五个方面来感觉品牌,那就是企业、产品、符号、人(个性)、使用者形象。通过品牌认同的四个方面,我们可以确定以下品牌认同的模式,是达成品牌认同的途径。在此基础上提炼品牌的核心价值主张(我们称之为品牌的大usp)。品牌在实现过程中的统一化,由此带来的好处是节省了资源,从此,品牌的营销和传播等所有行为都将于一个核心价值主张的投资。

品牌就是符号,符号包括两大类别:视觉化的标识和不同的做法。我们逐个讨论——视觉化的标识(cis-vi)。“五年内,你希望别人对你的品牌产生什么样的视觉印象?”这个印象将主导一切策略。提到麦当劳,人们马上会想到金黄色的m型标志和红白相间组成放在麦当劳门口椅子上的麦当劳叔叔,在世界各地的许多城市都是最醒目的路标。麦当劳的符号定位强有力且一致化的支持了麦当劳的销售:食品、欢乐、朋友。作为符号组成部分的.另一个方面——不同的作法,是一个品牌重要的差异化方面,也是主要行销策略;是可能在相当条件下使用集中企业更多参与竞争。

品牌就是企业,消费者通过对企业的若干行为认识企业的宗旨、态度等,为品牌和消费者之间建立牢固的感情基础,对产品的诉求产生信心,达成销售。参加公益活动,既能吸引注意力,同时又是塑造企业形象的好方法,这样使消费者感觉吃的麦当劳汉堡有了更多更丰富的内容。

品牌就是产品,不是所有的产品都是品牌,但所有的品牌至少有一种产品。品牌就是产品与消费者之间的关系。销售产品其实是销售一种生活方式,一种生活态度。

品牌就是人,当品牌的讯息传达到消费者的时候,消费者对品牌往往会产生感性联想,联想到具体的人或品牌个性,就象出牌有牌格一样,品牌同样有着自己的品牌个性。麦当劳叔叔作为代言人,不仅在同行内,就在食品以外都有无与伦比的地位,这样麦当劳赢得了儿童市场。品牌个性是品牌的核心价值主张人物化的体现,必须保证一致化,同时也应与产品市场属性保证一致化。我们看到,麦当劳做到了,可以说很绝妙。

品牌是如何实现的?

在对品牌认同的分析中,我们可以发现,消费者是品牌的接受方也是取决方,实际上,品牌营销的关键是消费者。很多营销专家、品牌管理专家、广告人都论述了消费者需求的重要性,在此不赘。但我们必须根据消费者需求,确立我们的品牌认同,并以此确立品牌的核心价值主张,通过品牌的四个方面传达给消费者品牌的信息,当然这需要多种传播途径的组合并采取一致化的战略性战术来实现。品牌实现的具体战术有:产品层级划分、市场区域划分、确立品牌的大小usp、主题性运动,主题下的营销管理、传播推广、促销、公关、事件、直效等。

商业策划书怎么写 篇4

一、前言

社会和经济的发展,特别是中国入世以来,使西方的饮食文化广泛的融入我们的生活,对我们来说,西方的饮食文化是一种新鲜事物,我们对它因为不了解而充满好奇;对其经营者来讲,如果想要盈利,就要把人们的心理由好奇变成喜欢。

圣路易比萨自助餐厅是刚进入济南市不久的一家西式比萨自助餐厅,现在它还没有像麦当劳和肯德基那样众所周知,人们对它还处在不了解和好奇的阶段,因此,为更好地宣传和推广,我们根据它所在的地理位置,消费群和自身的定位等方面进行分析,制定销售策划书,我们根据人们对西方快餐的消费心理和消费目的,确定两个营销切入点,即针对圣路易比萨自助餐厅的消费群进行有的放矢的宣传广告和建设自己的特色。

二、具体分析

1、背景及经营环境分析

①、经营特点:

快餐为主,价格适宜,比较受学生白领及普通市民欢迎。

②、地理位置:

位于花园路人群较密集的商业街区,附近有山东大学、山东轻工业学院、山东教育学院等高等院校,商务楼,洪家楼教堂,比较大的超市和家电商场及商业店面等,是历城区居民购物休闲的中心,人群密集,交通发达,行人过往率高,这是它的地理优势;圣路易比萨自助餐厅的店面位于沿街商业楼的二楼,不宜于人们透过橱窗观察店面等,是它的不利方面。

③、主要经营项目:

纯正美式比萨、蒜香鸡翅、比萨、沙拉、意大利面以及知名果汁可乐。于同为西式快餐的麦当劳和肯德基经营不同的食品,这是它的特色。

④、现定经营时间:

中午9:00-12:00,下午4:00-10:00,经过调查,区圣路易比萨自助餐厅周围的众多商务楼中的白领等上班族中午的午餐时间多为11:30-1:30,由此看来,中午的营业时间无法满足上班族的要求。 ⑤、店面装饰:

以美国圣路易市杰斐逊国家(线形拱门)纪念碑为标志;香美比萨,突出主要经营项目;明码标价,给消费者一种心理暗示:物美价廉。

2、市场现状分析

同类快餐数十家,无论是店面装潢、还是食品口味、消费档次、价格等都不逊于圣路易,竞争激烈,因此要在这些方面以及这些方面以外的方面中寻找竞争优势,争夺消费人群,高营业利润。

3、消费群定位及消费者心理分析

①、消费群定位:

从自身特色和地理环境出发,应以广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人群为主要消费受众。

②、消费者心理分析:

广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人有充沛的业余时间,喜欢时尚和浪漫的生活方式,圣路易比萨自助餐厅的装潢布置,格调优雅、轻松,适合于各种中小型聚会以及情人、同学、朋友间放松交流。

4、竞争优势及劣势分析

①、竞争优势:

圣路易快餐文化氛围及食品口味,寻求与同行业竞争者所不同的比萨口味是它的一大特色和优势。圣路易比萨自助周边同行业竞争者并不多,而且地处热闹的街区,拥有广大的可开发消费群,自助店本身面积适中,有不同氛围分区分别适用于不同的消费群体,为客人提供良好的消费环境。

②、劣势:

圣路易在经营时间安排上限定了对外开放时间,将自己的销售限定在特有的时间段内,这对此类快餐店来说是合理的,但是中国人的工作学习时间和生活习惯不同于西方,营业时间应因地制宜。

店内虽有不同氛围分区,但在装潢中略有不足:如装饰画、装饰品缺少统一风格,色调氛围与饮食氛围不太协调,不能给顾客留下深刻印象,和增加消费者消费欲望。

本店缺少广告宣传,忽略VI在竞争中的作用。

三、营销策略

1、广告策略

1、海报传单为先行:

根据圣路易比萨自助餐厅的地理位置和消费群,手绘海报在学校和商务楼的宣传栏里张贴;印制优质的彩色传单选择适当的时间在店面周围或消费群众多的地方分发,派单员聘用高校学生,让他们深刻了解圣路易,为自己树立良好的口碑,这样可以通过兼职学生的'口头宣传打开在学生中的市场。

2、增加公交车广告、站牌广告和户外广告牌、广播、报纸等广告形式。

在比萨的消费群中,接触这类媒介的几率高于别类人群。

3、服务宣传是特点:

免费送货,并印刷优惠卷随外卖赠送,或由老客户,较固定消费朋友间相互传送。建立会员制,会员有享受优惠消费,达到一定的消费额为其赠送生日礼物等;制定自己的宣传品并定期更换,为消费者带来更多选择和享受的样式和机会博得消费者喜爱。

4、开办活动为亮点:

开展店内自主的活动,如小聚会,新品介绍优惠活动,圣路易文化节等,丰富饮食文化,活跃饮食气氛同时也带动员工的工作热情和团队精神。

2、策划建议:

1、优化营业方式

除开放时间之外,增加“半开放”的时间安排;增加店内的比萨及其他小点心,热菜的外卖,可在一层店面设置固定外卖点,同时可电话预订,给与顾客送货上门的服务,但范围尽量控制在离店面距离不远的地点,食品价格可稍高于正常营业时间时的价格,但要合理。

增加外卖的市场分析:圣路易地处热闹市区,高校及其他商业性机

构人员密集,也相对固定,且他们具有年轻现代独特的饮食消费观念,可在这一项目上对消费人群进行开发,在市场上夺取更多更灵活的营业额。

2、内部完善

①、美化店面是前提:

过道装潢:由于圣路易比萨自助餐厅位于二楼,因此人们由一楼进入餐厅的过道装潢变得尤为重要。可以在过道的墙面贴上圣路易在中国和外国的店面的图片;楼梯可以铺上一些特殊材质的地板,让人们踩上去便有一种和一般水泥地面不同的感觉,使过道成为进入圣路易的前奏。

店内装饰:根据消费者社会关系,寻求的饮食气氛而设有各种功能不同的饮食分区。优化店内的饮食文化气氛,更突出的提出一种店内所独有的饮食文化,虽为自助,但自助也要有自助的风格和魅力,这就要在店内宣传和食品口味上下功夫。

店内平面宣传上有不少各种风格的宣传图片,但总体看来缺乏一种整体的格调气氛,店内独有的优雅气质并没有得到充分的体现,没有给消费者营造一个记忆的重点;食品口味上,虽然店内食品口味富足,食与饮兼备,但如果店内能推出几分颇具特色的食品样式或套餐之类,则更能吸引消费者的注意力,扩大圣路易在消费者中的接受认可度。 ②、力求统一是必须:

增加文化内涵,如深入研究比萨的历史,口味,工艺等等,赋予圣路易比萨历史感和新外衣。统一的餐具、服务员的服饰等会给消费者留下经营正规的良好印象。在餐具上统一印上圣路易的标志;桌椅的样式和摆放在统一中寻求变化;规定服务员的服装、发式、服务表情等。

四、广告表现

(1)CF表现

1、文化内涵深刻。

2、口味独特。

3、服务优质与创新:服务人员态度柔和服务周到。

4、就餐环境舒适,气氛柔和。

商业策划书怎么写 篇5

地点:

赣县季布镇

发展背景:

目前国家重视农业、农村、农民,农业政策好。就其本身而言,是农村户籍,有自己的领域

基地优势:

地处浅丘地带,傍河而建。土壤肥沃,年降水量均匀,水源清洁,适合灌溉。田地多,租金低。全国市场大,供大于求。

发育方式:

泥鳅前期以养殖为主。当泥鳅养殖技术达到较高水平并有稳定的市场后,养殖规模扩大,具体亩数由当时的财政和土地政策决定。然后打造泥鳅养殖的品牌。在成熟期打造副业和产业链。求更高的平台。

发展理念:

以科学思维发展,以生态农业为优势,以绿色农业为导向。不断创新进取,打造自己的品牌。机械化作业程度提高,灌溉机械化,育苗科学化。

主要技术:

土壤测量、肥力、PH值。水要无污染,水要方便,有办法育苗。品种选择。收集、清理(清水、计划井水)和打捞。

发展阶段:

第一阶段:在专业场所学习技术,在家附近稻田养殖泥鳅,要求保本,寻找市场,进出口渠道,进行市场调查。投资10万元(土地租赁、材料、农田建设、麦苗、人工、运输费用)

第二阶段:时机成熟的时候,两年。建立养鱼场、海龟养殖场等水产品。开发水田剩余经济价值。

第三阶段:发展农家乐

行动计划:

第一,1、选址和规划。

2、挖池塘。

3、做隔离。

其次,1、选择种子,安排买苗的品种、方式和时间。

2、工地。购买设备。温度计,湿度计。

3、打井

4、食物。

投资预算:10万

人员:

固定人员2人,员工需要根据情况安排:聘请临时人员。

市场:

赣州市为主批发市场,赣州菜市场和酒店(特产),周边其他城市为辅。合伙人负责零售,我负责批发发货。当我们形成一个规模,产品就可以进一步销售。

运输工具:

小型货车和三轮车

销售技巧:

把握品牌和质量。

销售总结下,品牌的`作用很重要。销售一定要注意信用,不能缺钱。只能多给,不能少给。

宣传方面,我们属于大学生创业。而且我们和电视台报纸有关系,可以给我们免费宣传。

风险:

水产养殖风险高,所以我们把水产养殖和副业结合起来。达到生态平衡。

后记:

我们是大学生创业。既然我们选择了农业,我们就必须用现代理念来建立和经营农业。一定要胸怀宽广,眼光长远。而我们的目标不仅仅是为个人致富,更要在致富的同时尽最大努力促进村民的富裕,一定要有大家富起来就真的富起来的思想。选择农业、农村、农民,不仅仅是因为我需要在农业方面创业,更是因为我是一个农民的儿子,对农业、农村、农民有着深厚的感情。

商业策划书怎么写 篇6

一、策划书名称:

尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月×日信息系×活动策划书”,置于页面中央。

二、活动背景:

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析,将内容重点放在环境分析的'各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、活动目的及意义:

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。

四、活动名称:

根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。

五、活动目标:

此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足重要性、可行性、时效性)。

六、活动开展:

作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。另外,人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

七、经费预算:

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。

八、活动中应注意的问题及细节:

性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大等也应在策划中加以说明。

九、活动负责人及主要参与者:

注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

为指导同学们写出专业化、规范化的策划书,有效开展各项活动,现提供基本策划书模式如下:

注:1、策划书须制作一张封面,装订时从纸张长边装订;

2、系级以上的策划须按如上格式交电子版和打印版各一份。

1、 本策划书格式要求只提供基本参考方面,为必须内容。在此基础上,社团策划书可以根据活动大小与类型适当添加、灵活书写,做到内容充实、版面安排得当。

2、 本策划书格式要求只对策划内容作出规定,策划书字体、版面排版得当等不作统一要求,但各社团要保证策划书样式规范、美观。

3、 如有附件(比赛规则、评分标准、奖项设置等)可以附于策划书后面,作为附录部分。

4、 策划书电子版须妥善保管,以备后用。

5、 活动策划书应尽量于5—7天前上交活动管理部。

商业策划书怎么写 篇7

策划书网工作计划栏目小编为您整理了《娱乐商业策划书》,希望对大家的工作有所帮助。更多工作计划信息就在策划书网。

一、 活动背景

未来5-XX年中国将是全球风险投资(vc)追逐的市场,越来越多的海外vc开始了中国淘金之旅。中国的tmt(科技、媒体、电信)产业的哪些细分领域最值得关注?这些细分领域中最具成长潜力的`企业在哪里?作为易观国际年会的投资分会场,12月13日 上海,易观国际将与海内外投资机构及中国tmt创业企业分享易观国际tmt产业投资机会、tmt企业投资评级的分析模型和研究成果。

二、 谁应该参加

关注中国tmt(科技、媒体、电信)领域的投资机构

tmt领域的创业企业,并如果你有意向引入风险资本以引领企业超速发展

三、 为什么要参加

投资机构

* 深刻把握中国tmt产业、技术发展趋势

* 发现tmt各细分领域(互联网创新、无线娱乐等)的投资亮点和明星企业

创业企业

* 与海内外30多家投资机构零距离交流机会

* 作为“融资通会员”获得易观国际投资评级及推荐给与会风险投资家

* 有机会获得15分钟现场项目路演机会

* 深入把握中国tmt产业、技术发展趋势(互联网创新、无线娱乐等)

四、 活动议程

淘金中国 tmt产业投资机会

时 间

内容/议题

嘉宾

13:00- 13:30

参会嘉宾签到

13:30- 13:40

主办单位致辞

于扬 易观国际总裁

商业策划书怎么写 篇8

商业创业策划书模板

充实的工作生活一不留神就过去了,迎接我们的将是新的工作目标,不妨坐下来好好写写策划书吧。那么如何把策划书做到重点突出呢?下面是小编为大家整理的商业创业策划书模板,仅供参考,欢迎大家阅读。

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像xx、xx那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的'经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

商业策划书怎么写 篇9

每个人都有创业的梦想,很多人都在为创业而奋斗。为此,好的典范——大全边肖专门为读者和朋友们整理了关于syb商业计划的典范论文和资料,希望对你有所帮助。

一、便利店的潜力和趋势

近年来,由于大型店铺越来越多,中小店铺的商品品种、经营项目、经营理念落后,经营成本高,生活空间越来越小,导致经营形式的变化,从而创造了另一种经营形式——生活在超市和小杂货店中的便利店。

便利店是一种小型超市,主要是为了方便周围的居民或人群而开设的。它是一种生活在大型综合商店和购物中心商圈市场边缘的零售业态。

一种商业项目齐全、生活消费品快速流动的零售业态,主要设置在社区、流动人口教的多、消费商品快的地方,或者学校附近。一般商圈只覆盖周边200M。

便利店的运营要牢牢把握大型店的市场缺口,在方便的前提下为消费者提供便捷快捷的购物环境,以赢得消费者。

主要经营快餐、日用品、书报、收费代理、糕点、果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货店的经营成本、价格和便利优势,很快赢得了消费者的青睐,从而发展迅速,形成了连锁经营。

未来随着生活节奏的加快,一个是综合性的大型店,一个是方便快捷的便利店运营,这应该是零售业的发展趋势。

由于国内收入水平低,起步晚,便利店业态没有突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态发展缓慢。

二、选址

(一)商圈的概念

便利店的商圈一般位于店铺直线距离0-200米范围内,超过200米效果更差,营业面积一般在60-200平方米。

(2)商业选址

一般都是在小区内(有自己的商业区),路边比较受欢迎的地方,或者大卖场旁边(借助别人的商业区),实现自己的商业利润。

第三,投资计划

(一)CI设计

1、企业标识应清晰反映便利店的经营信息,符合便利店的经营特点,有效结合现有资源设计企业的CI。

连锁经营便利店的企业标识设计需要体现阳光超市的经营特点。

2、企业哲学

为公众提供便利的购物条件

为消费者提供优质服务

为消费者提供合适的商品

(2)投资计划

1、固定设施

吊顶——便利店的装修不需要讲究豪华,只要符合自身的经营特点,能给顾客留下干净舒适的环境即可。一般只需要用白色吊顶或者其他暖吊顶,但在布局和装饰上更注重搭配。比较常见的是白灰面或者石膏板。

地面——因为便利店经营时间长,基本都是卖日常食品的(食品销售占50-60%),所以要求店铺的颜色要淡雅、鲜艳、清新。由于地面上灯光的反射作用,一般要求店面地面要素色、浅色,一般采用乳白色或米色地板。

招牌——便利店的招牌一般等于临街店面的宽度。只需要符合自身特点,能够有效契合企业的经营特点,能够符合便利店自身的特点。如果需要,为了节约成本,也可以在企业赞助下制作。

店前的地板——只要是平的,就容易做好卫生,不至于弄太多灰尘。一般会直接使用素地面或混凝土地面。

墙面——为了保证店铺的光度,便利店一般采用白色仿瓷作为墙面的装饰色,也可以用广告图纸进行装饰,以突出商业氛围为目的。使用广告图纸时,一般要求使用高反射率的灯箱。亮色——以白色或暖色为主,多采用白色荧光灯管。一般情况下,需要保留10-15平方米的灯管,使光度满足业务需要。

音响——为了保证顾客舒适的购物心理,便利店一般都会配备低功率音响,以开放式、舒缓的'背景音乐为主。

2、操作设备和电脑——一般每家店都配有收银机,有前台和后台两种功能,不需要配备专门的后台操作系统。与总部软件联网,各门店统一使用软件系统,便于总部管理和监控,总部可以根据系统管理库存。收银员-收银员和经理工作台。货架——以平方数来说,每4-4、5平方米需要一组货架,只需要普通货架。冰柜——因为便利店方便附近居民,便利店一般有两个冰柜,一个放饮料和啤酒,一个放冰淇淋。其他设备,如书报柜和糕点柜,应根据业务项目的需要增加。

3、商品

便利店的商品结构中,食品占50%,日用化妆品占20%,日用百货占20%,其他占10%,约有20xx到3000种商品。

(三)经营理念1。满足目标消费者的需求——便利店是快速移动的消费品,所以他们一般会选择经常在店内销售的商品作为自己的经营商品,主要是注意库存量小,周转快。2、为消费者提供便利——送货上门可适当考虑就近购买条件,商业项目根据周边居民需求进行配置。

四、管理和运营

1、系统管理

在连锁便利店的运营过程中,管理和效益密切相关,因此制度化管理在运营过程中非常重要

相关管理制度有:考勤制度、健康管理制度、报表管理制度、能耗管理制度、设备管理制度、固定资产管理制度、采购管理制度、现金管理制度、工资支付管理制度、员工保障制度、管理人员权限规定、员工奖惩制度、员工工作制度、货架操作管理制度、商品配送管理制度、仓库管理制度、会议管理制度、耗材接收管理制度、通讯设备和设备管理制度

2商品管理为了维护企业形象,保证顾客能在店内买到符合自己要求的生鲜商品,相关制度如下:商品录入制度、商品销售报告、进货报告、滞销报告、畅销统计表、商品奖罚制度、商品设备申报制度、商品销售考核促销管理制度。

3库存管理由于便利店商品周转率小,严格的商品管理制度可以有效消除经营过程中的滞销商品,提高商品周转率,建立有效的商品配送机制。相关制度包括库存报表管理、库存限额、商品周转周期及库存参考、商品调拨申请表、退货管理规定、库存周转考核、商品配送管理制度、滞销商品考核。

系统管理的系统化、信息化、数字化管理,可以有效降低商品的损耗,加强门店之间的沟通频率,快速实现商品的流通,从而使资金的流通更加有效,促进企业的健康发展。因此,连锁店必须通过联网来管理他们的计算机系统,以提高工作的准确性和效率。相关制度包括经营者管理规定、经营者权限、经营者保密规定、离职与员工工资的关系

a)损失管理制定有效的损失预防体系,提高员工的损失预防意识,充分发挥员工的损失预防积极性,采取有效措施预防损失,减少消耗。相关制度包括员工内部失窃损失管理规定、损失奖惩制度、耗材管理中失窃损失管理规定。

b)在促销管理中实施统一的促销政策,有利于提升企业形象,促进商品销售,整合促销资源,合理充分利用资源。相关制度包括推广管理规定、推广申请和实施评估。

5、投资分析预算按120平米(单店)计算

1A固定设施:一期(即开盘前)吊顶+墙面:直接腻子(120+120)3、5/ m2 =840元水电设备:2500元地板;120平方。6+600+120平方。12 = 2760元铺面外:20xx平方。=600元店:20平方。30=600元:840+2500+2760+600+600 = 7300元

b操作设备架:28020+18030=11000元;电脑收银设备:3500+500+800=4800元

商业策划书怎么写 篇10

关于商业策划书模板

成功的计划书都是对一项新兴务所带来的机遇和风险进行明确的综合评估。以下是由策划书网小编为大家精心整理的“关于商业策划书模板”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注策划书网。

关于商业策划书模板(1)一、项目名称:绿色特色餐饮(巴味食府)

二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状:

1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。商业计划书范本。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研:必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色:以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“xxx序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按2000平方米)

1、装修:130万

2、厨房设备:30万

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万

4、餐厅用具:30万

5、前期广告费、开业庆典:15万

6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万

十、人员配置

1、厨房:50人

2、楼面(含后勤):70人总经理:负责整个酒楼的经营大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作主任:负责楼面的片区管理工作部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员:负责酒楼的销售导引回访工作服务员:执行为客人的服务工作迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员:负责库房物品的管理和收发工作收银员。

负责每天客人用餐的结算工作吧员:负责酒水的发放和果盘制作洁净员:负责整个餐厅的.清洁工作采购员:负责整个酒楼物品的采买工作美工:负责整个酒楼的宣传工作维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

十一、盈亏预测

1、如果按每人均40元,每日500人次,月营业额为60万,费用控制在18万,综合毛利按50%计算,每月可盈利12万元,每年利润为:144万,收回投资期为:3年

2、如果按每人均40元,每日700人次。月营业额为80万,费用控制在24万,综合毛利按50%计算,每月可盈利16万元,每年利润为:190万,收回投资期为:2年

3、如果按每月营业额为100万,费用控制在30万,综合毛利按50%计算,每月可盈利20万元,每年利润为:240万,收回投资期为:1年半

4、如果按每人均40元,每日1000人次,月营业额为120万,费用控制在36万,综合毛利按50%计算,每月可盈利24万元,每年利润为:280万,收回投资期为:1年多一点为了缩短投资收回时间,应在装修上力求节约,降低费用,企业实行十常管理法(费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本)但不能脱离策划太远,否则又无法做到期望销售额。

十二、装修

1、实行公开招标

2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

3、公司派专人监督装修,并随时与装修方探讨设计方案

4、装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

十三、员工招募

1、提前两个月开始招聘工作

2、提前一个月开始员工岗前培训

3、开业前十天开始上岗(做清洁)

十四、广告策划

1、提前1个半月策划完毕开业广告

2、提前1个月开始出现广告

3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

4、提前20天策划完毕开业庆典方案

十五、供货商入场

1、提前两个月开始接洽供货单位

2、提前1个月定下供货商名单

十六、手续办理装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。

十七、规章制度提前一个月必须写完公司所有规章管理制度

1、企业理念

2、财务管理制度

3、员工守则

4、厨房管理制度

5、采购管理制度

6、楼面管理制度

7、宿舍管理制度

8、员工奖惩制度

9、各部门人员职责

10、黄小平十常管理法

11、员工绩效考核管理法

12、公司会员管理手册当上述各项工作完成后,一个正规的,有生气的餐饮企业才算真正诞生了,但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体,强劲的管理班子,独特的营销策划、不断在观念、服务、环境、菜品、上进行创新。不断打造亮点餐厅就会出现火红的场面,通过口碑相传,逐步形成品牌,连锁全国。

关于商业策划书模板(2)项目名称:文化产业城建设项目

功能定位:第一单项工程:奇石根艺美术博物馆第二单项工程:画家村第三单项工程:艺术家园

发展目标:烟台文化产业城项目发展定位是形成以市场为导向,重点建成古文化保护、传承、发扬,艺术创作,创业孵化,文化旅游,信息交流,教育培训,展览展示等功能,为游客呈现一个集艺术性、观赏性、体验性为一体的文化休闲特色的旅游景点。商业策划书模板。

建设规模:项目一期规划总占地面积200亩(约133333平方米),总建筑面积135000平方米

业态规划:一期建设周期24个月,项目建成后将成为全球规模最大、珍品最多的奇石根艺美术博物馆,画家村、艺术家园可容纳400多位艺术家落户。二期投资约50亿人民币,占地约1800亩。二期工程主要任务是,吸纳世界各国的奇石、根艺、盆景协会参展,建成能够容纳来自全球100个国家不同国别风格的奇石、根艺、盆景展馆,总展馆面积达到50000平方米。最终建设成为世界一流的、国际顶级的奇石根艺盆景博览中心。

投资规模:总投资80000万元,其中主体工程36760万元,设备及装饰工程7215万元,藏品(奇石根艺)19000万元,其他费用12658万元(含土地费用10000万元),预备费用3782万元,建设期贷款利息585万元。

效益预测:经计算达产年份的营业收入为30280万元,营业税金为1341万元,达产年份利润总额为20635万元,所得税率按25%计算。达产年份所得税为5159万元。

关于商业策划书模板(3)项目名称:庙城人才公租房项目

功能定位:改善园区企业员工的居住、生活条件、促进本地区域经济健康协调发展、提高人民物质文化生活和福利水平。

发展目标:争取建设“景观利用最大化,观景住宅最多化”和“小区整体内外环境景观的均好性”。同时,建设部分屋顶绿化及墙体绿化更好的改善居住环境。

建设规模:项目总建筑面积58500㎡,其中住宅建筑面积51225㎡,配套商业设施面积(含规划千人指标面积)7275㎡,项目容积率2、8,总建筑密度27%。居住户数569户,居住人数1593人,绿地率30%。

业态规划:本规划以居住组团为基本单位,根据该狭长用地地块,规划主干道连通南北主要出入口,次干道为小区入户路。中心景观把小区与周围的自然环境有机地结合为一体,互相渗透,互相融合。

投资规模:总投资28628、40万元。其中:土地费用4755、00万元,工程费用19594、48万元,工程建设其它费用702、62万元,建设期贷款利息3576、30万元。

效益预测:经计算,项目计算期内年均实现净利润875、02万元,年均实现所得税297、90万元。

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