蛋糕店策划成功案例

时间：2025-11-11

蛋糕店策划成功案例十六篇。

一段时间的工作悄然结束，我们迎来了16个新的起点和目标。为了制定有效的工作方法，我们需要撰写一份策划书。许多人可能觉得写策划书很有挑战性。为此，小编整理了一些蛋糕店的成功策划案例，希望能为大家提供帮助。

蛋糕店策划成功案例

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一、建设网站前的市场分析

在国内电子商务并不成熟的现实下，服务并不规范，没有一个统一的商务网站标准，特别是本地区基本没有成熟的商务网站。电子商务网站策划书在电子商务项目实施过程中起到关键作用。

本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场，能在竞争并不激烈的情况下占领市场，扩大市场份额，以最快的速度实现盈利。

二、市场定位，功能定位

前期类型：C2C、B2C，服务对象基于本地区市民，经营，食品，书籍，软硬件等，类似于传统仓储型超市的网上超市，另建立小型二手市场平台。

后期类型：B2C、B2B，增强交易平台功能，增加企业交易、产品发布平台，扩大网上超市产品内容，从经营低价商品扩充到大件商品，高产值，高利润产品。

三、发展目标

初期：申请域名，申请贷款，吸收风险投资，制作网站。联系ISP，申请网络介入，购买服务器等软硬件设备。

6个月：建立网站，扩容网站内容，规范网站服务，吸引加盟营销商，使网站在本地区有一定知名度，建立服务网络，建立产品采购网络，建立产品配送网络，培训员工，产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式，可作为一个传统零售商的从属企业。

1年：在本地区有较强的知名度，能打出自己的品牌，在网站内容上有更进一步的.充实，争取更多的加盟营销商，丰富网上超市的产品，并向高端产品发展。

吸纳投资，扩大经营范围，着手建立B2B商业交易平台。

实现网站盈利。

2年：达到本地区最大的几个电子商务网站之一，巩固市场份额，网站集成，B2B、B2C、C2C三种经营方式为一体，建设独立的物流体系，降低经营成本。在巩固低端产品市场的同时，重心向高端产品发展，建立以高利润，高附加值产品为主的经营体系。

3年：收购产品供货企业，建设自己的产销体系，进一步降低产品成本。完全脱离传统零售商，物流公司，建立更便捷，更优惠的产品营销网络。

3年以后：视情况再定。

四、网站板块及风格

网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、BBS、二手市场，五大部分。

以后逐渐增加企业产品发布板块，增加会员板块，对付费会员实行优惠政策。

风格定位为简洁明快，图片和文字相结合，以淡色做基调。

产品网页形式采用统一模块，突出产品图片。

二手市场平台用统一格式，从产品名到产品备注都统一格式，并采用类似于易趣的信用制度，鼓励网下同城交易，避免不必要的纠纷。

仓储超市产品价格统一定价为XX.99元，百元以上产品定价为XX9.9元。

五、网站维护

初期聘请专门的数据库操作员，网站内容每天更新，制定网站规范。

六、网站推广

加入大型网站的搜索引擎，如新浪、搜狐、百度、等。

初期由于和传统零售商联合，可以在连锁零售商店内做广告，并在零售商店内采取诸如买一定限额商品送会员资格的推广优惠活动。

等网站有了一定点击率之后可以找专门的策划公司来包装。企赢专注企业网站推广，专业网络营销服务团队。

七、技术方案

1、租用虚拟主机

2、操作系统：Window2000/NT

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民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。

但是有自己的品牌商标，价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是：“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”。

一、竞争对手分析

在学校周围现在已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅是只为吃而吃，其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自己的个性。

xx学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有一定的`可行性和可操作性。

二、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师，及过往人员。

三、店名

本店里菜品种类繁多，品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣，本店还可以提供相应的餐具及蔬菜，让顾客自己选择做与不做。

四、店面选址：

xx学院附近，因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

五、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品，本店设计了一条标语：花最合适的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现本店与顾客双赢的局面。

4、最终目标：寻求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

六、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

七、产品和服务

1、本店将有不同种类特色菜品推出：腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。

2、紧跟潮流，适时推出新产品。

八、收入来源

1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入，可以拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校合适场地发放。

九、资金需求、筹措方法及投资回报

因为本店经营货品占地不大，起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约xx（待算）元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。

资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本（平均销售利润率20%计算）。

十、定价策略和经营策略

1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。

2、会员卡制：消费满一定金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制：消费一元得一分，满足一定积分可兑换相应的商品。

5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多的了解本店！

十一、营销推广策略

1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客（根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动）。

2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜

5、品牌建设：以的服务，惠的价格，提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以惠的价格尝到他们心仪的菜品。

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(一)简介

1、主要产品：奶茶

2、业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等

3、经营地点：

(二)战略目标

1、战略目标：

2、公司战略目标：建立自己的校园奶茶品牌，收回初期投资，积累无形资产。尽管在许昌学院奶茶店很多，但是我们会提高我们奶茶店的知名度，使校园市场占有率最大化。

3、核心竞争力分析：

我们推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。我们的包装有我们自己设计，包装独特，这也是我们的特色之一。

(三)消费者分析

消费者特征与习惯

1、消费者特征在校学生是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既能够填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选取奶茶的主要原因之一。

2、消费者需求既然是奶茶店，就必须要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面布置很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。能够开展一些有特色的促销活动：比如，买两杯可赠送一对勺子；买三杯以上获赠可爱的'饰品；小店要有自己的特色，比如有卡通形象。

(四)经营理念

1、以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体。

2、以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体。

3、以安全舒适的环境来方便广大消费群体。

4、以创新独特的企业文化来回报广大消费群体。

5、奶茶店的企业文化。

6、全心全意的服务于广大的学生消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验简单与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖驱走冬日的严寒！

(五)经营战略

(1)促销计划和广告策略

①宣销并进，在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长。

②对于不适合逛街的冬夏季，我们能够推出购买5杯以上就送货上门，很适合宅寝室的学生。

③为提高奶茶的知名度，进行广告宣传，邀请消费者免费试尝等策略。

(2)价格策略我们的奶茶定价为1、5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。

(六)行业竞争状况分析：

(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶，麦克风。

(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感。

(3)经调查，虽然学校也有几家奶茶店，但都只是传统好处上的珍珠奶茶，因此要扩大市场，我们也将变革创新，做市场的领军人，多元化产品结构，学习先进经营管理经验，能够融入果粒等发展新品种奶茶，从此提升竞争力。

(七)营销渠道

透过租用学校餐厅经营奶茶店。

人员及组织结构：

老板一名，收银员一名，调配师两名，采购员一名。

(八)市场风险

在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中，该店可能会存在下列的市场风险：

①消费者对该店产品认知程度低，达不到该店营销目标所要求的知名度。

②学校附近步行街奶茶店数量较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降。

③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买，因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客，低于营销目标要求。

对策：

①针对达不到营销目标所存在的风险，该店将主要把广告等促销活动做到位，在学校大力宣传到达理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期。

②发展特色服务，构成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在学生市场中构成良好的口碑效应。

③在奶茶的设计和店面管理上，着重突出创新的作用，把设计创新作为公司的生命之源，力量之源。

④建立和完善市场信息反馈体系，定期在学校进行市场调查，及时把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。

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一、计划摘要

伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的大学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、大学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘！

二、企业介绍

1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！

3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young！

4、店面名称：

I Cake——DIY蛋糕店

注释：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！

I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我的蛋糕店！

5、店面主题曲：

《甜甜的》——周杰伦

主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我

每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号：

我的蛋糕，我的Young！

注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是我的店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的`不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

2、店面地址：

选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为此项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。

三、市场分析

1、客源：我的店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的大学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅淮安连锁蛋糕店就有很多如85℃，万千，面包新语等等。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

五、前景预测

首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，本人就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。

其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要本人能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？

第三，本人自己就是一个大学生，从校园中出来，本人很了解现在的大学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的心灵的沟通与交流吧是成功的关键。因此，这势必会成为本人良好的资源！

第四，通过本人自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于本人没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。

第五，本人走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。

与此同时，本人也发现了很多的风险，但是本人同样找到了解决的方法。

首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，本人改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，本人就需要一个不断更新的生源，所以，本人把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临本人的DIY蛋糕店！生意不断！

综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要本人有想法，有信息，就一定可以实现的！

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一.活动背景

1.随着季节变化蛋糕行业稍微进入淡季.为了不影响蛋糕店的整个销售业绩，也为了更好的打开市场作此活动.

2近的`双龙蛋糕店、精工西饼屋、小市场的门脸蛋糕店….对我们多少都有些冲击，尽量把冲击力降到最低.

3.产品的同质化越来越明显.我们要有自己的创新和吸引点证产品质量做到最好达到客人满意度.

二.活动目的

1.打开周围市场扩大本店品牌知名度.

2.提高蛋糕店的销售业绩.

3.提高员工积极性和员工个人收入.使“多劳多得.人人拿奖励’的方针落实.

三.活动主题

积分兑换生日蛋糕

生日蛋糕享受八折优惠

四.活动时间

20__年3月20-没有期限[如有改动另行通知]

五.活动地点

六.活动利益点

1.积分满200赠八寸鲜奶蛋糕一个

2.积分满300赠十寸鲜奶蛋糕一个

3.积分满400赠十二寸鲜奶蛋糕一个

七.销售预测价格

略

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一、产品准备

店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。

店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。

客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。

二、宣传推广

在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。对于店内的设计，在橱窗位置布置了可爱的`毛绒玩具，营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。

在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。

三、人员安排

在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容，并能精确运用话术表达。针对人员安排，专人负责专岗。新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。

四、活动策划

此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。1.现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。以此稳定客源，增加销售量。

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活动时间：

20__年8月7号——20__年8月19号20：00

活动规则：

走对80步，尽可能快，别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧，谁都可以会玩，但并不是谁都能玩得很好噢，小伙伴，不服来战!

我们通过排行榜的名次给用户发放奖品，并可以设置一定概率的幸运奖，让即便觉得自己速度不快的`粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

具体奖品设置为：

一等奖：鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

二等奖：鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张

三等奖：鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

幸运奖：___官方微信商城20元代金卷一张

兑奖说明：

一、手机号码为兑奖重要凭证，填写应当真实有效，如若有误，作废处理;

二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

参加活动：

关注___官方微信点击图片或发送关键字“七夕”，到___官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!请中奖的微友凭中奖的手机页面至___蛋糕店总店领奖，各奖级礼品不可互换领取，每个微信号限领取一次。

领奖时间：

20__年8月20日—晚上8点前过时作废

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为贯彻落实《教育部财政部关于“十二五”期间实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的意见》（教高〔20XX〕6号）和《教育部关于批准实施“十二五”期间“高等学校本科教学质量与教学改革工程”20XX年建设项目的通知》（教高函〔20XX〕2号）文件精神，学校将开展20XX年度北京师范大学珠海分校“大学生创新创业训练计划”项目的申报立项。具体要求如下：

一、计划目标

通过实施广东省大学生创新创业训练计划（以下简称训练计划）项目建设，促进高等学校转变教育思想观念，改革人才培养模式，强化创新创业能力训练，增强高校学生的.创新能力和在创新基础上的创业能力，培养适应创新型国家建设需要的高水平创新人才。

二、计划内容

大学生创新创业训练计划内容包括创新训练项目、创业训练项目和创业实践项目三类。

1、创新训练项目。创新训练项目是本科生个人或团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。

2、创业训练项目。创业训练项目是本科生团队，在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体的角色，通过编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。

3、创业实践项目。创业实践项目是学生团队，在学校导师和企业导师共同指导下，采用前期创新训练项目（或创新性实验）的成果，提出一项具有市场前景的创新性产品或者服务，以此为基础开展创业实践活动。

三、申请人要求

1、北京师范大学珠海分校“大学生创新创业训练计划”面向全校全日制在校本科生。凡按培养方案规定完成学习任务，对科学研究与发明或创业有浓厚兴趣、敢于探索与实践、具有创新意识与创新精神的学生均可参与。

2、申请人能够在指导教师的指导下自主完成方案设计、实验实施、数据处理、企业规划与实施措施、撰写报告等工作。

3．申请人可以是个人，也可以是团队（不超过5人），鼓励跨院系、跨学科、跨年级的团队申报。

4．每个申请人只能申请一个项目。

四、申报项目要求

1、项目选题要求思路新颖、目标明确、具有创新性和探索性。

2、项目难易适度，可操作性强，具备完成条件。

3、鼓励学科交叉融合的项目，学生可跨学科、跨学院联合申报。

4、项目完成时间为一年半。项目负责人本科毕业前，必须完成申报项目。

5、每个项目配备1至2名指导教师，每个指导教师同时指导的项目不超过2项。

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第一部分：封面设计

封面页

把你的产品的一幅颜色图像放在首页。但需留出足够的版面排列以下内容：

创业计划书

a、公司名称：股份公司

b、公司性质：

c、公司地址：暂安

d、邮编：625014

e、公司负责人姓名：东

f、职务：总经理

g、电话：1

h、e—mail：22om

i、公司主页（www）：

填写说明：

1、此文本仅是一个模板格式，且不是唯一的；

2、任何人/公司可以根据自己的情况填写，补充完善；

3、斜体字主要是文字说明或解释，最终文本中不得出现这类内容。

第二部分：目录

初步商业计划书后，注意确认目录页码同内容的一致性

●概要

●公司概述

●产品与服务

●市场分析

●竞争分析

●市场销售战略

●财务分析

●附录

第三部分：创业设计的具体内容

一、概要

我们建立跨地区跨行业的连锁经营管理模式是大势所趋，实行会员制度的客户关系管理，建立无缝电子商务协同系统进行贴牌生产，联合现代物流为会员提供高品质高效率服务。以修行缮，以创争先，以谐为献！

二、公司概述

a、公司的宗旨：

b、公司的名称、公司的结构：

1、须培训和派遣地区行业营运总裁协助监督经营。

c、公司经营理念：

协新公益基金体系等社会问题我们有完善的系列措施。

d、公司经营策略任意识的专业人士；产品设计开发积聚行业店主、生产商头脑风暴式的行业内交流学习创新。为了规避决策风险，我们有超级顾问团和风险公司的职业经理人。

e、相对价值增值

说明你的产品为消费者提供了什么新的价值。

消费者可以节省相当多的宝贵时间，享受最高消费折扣实惠，简单放心的享受代购服务，更科学的进行理财投资，给家人和自己带去更多得健康和快乐，让繁琐的生活简单高效化，最大限度的得到个性产品服务。

f、公司设施

我公司的总部拟建于四川雅安雨城区新康路。

我：20%

回答为什么需要这笔钱。

建立开发/生产设备，并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司产品/服务的销售量。

增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售公司/采用电气化/直邮式的分类等。

录用新的.员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。

提高研发能力，创造领导潮流的新型产品，提高竞争能力。

三、产品与服务

在这里用简洁的方式，描述你的产品/服务；

注意不需要透露你的核心技术，主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等的产品或服务的照片。

a、产品优势

b、技术描述

1、独有技术简介

2、技术发展环境

c、研究与开发

行业内业主交流，总部培训，管理协助监督，广泛的信息来源

d、将来产品及服务

说明你的下一代产品，并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。

个联合！

e、服务与产品支持

四、市场分析

简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么？你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场？你将如何发展这个新生市场。

我们要求加盟商放下会员信息，由abb公司直接统一管理，同时与产品供应商和服务供应商建立scm协同关系，保障最大限度的流畅共享，直接为消费者提供简捷优质的服务。

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个人创业项目

1、商业WIFI覆盖。

如今是互联网时代，许多年轻人到了一个商场、一个店铺，第一句话问老板的并不是价格，而是“老板，你店里WIFI密码是多少?”，这足以证明WIFI在现实生活中多么的重要，所以说商业WIFI覆盖是一个投资小，但是却能回报较快的项目。

那么商业WIFI覆盖如何赚钱?仅仅是给人们提供上网方便吗?并不是如此。一般来说，消费者或者路人想要使用这家店铺的WIFI，要么就是注册会员，要么就是关注公众号，这也能为店铺品牌起到一定的推广和吸粉的作用，而且许多商家还会弄一个网上订餐的小程序，不仅方便的顾客，也留住了顾客。

2、宠物主题饮品咖。

现在的年轻消费者还是乐意花钱在吃吃喝喝上的，再加上许多人喜欢可爱的小动物，像近期流行起来的宠物饮品咖就是一个不错的选择。目前，这样的宠物主题饮品咖，有养猫的，有养狗的，也有养羊驼的，人气都还不错。毕竟现在生活压力大，有时候看见这些萌宠，能瞬间抚平心中的焦虑，沉浸在它们那可爱俏皮的模样中，所以这些有特色的宠物主题饮品咖比较受现在年轻人的欢迎。

经营这样的店铺，其实也不要几万块钱的成本，租一间并不大却温馨的小阁楼，养几只俏皮可爱的宠物，买几个凳子桌子，供顾客休息，再学会制作可口的饮品就行了，后期全是靠宣传了。

3、上门厨师。

如果你做菜很不错，那么不妨可以试试这个新型创业项目，做一个上门厨师。毕竟现在的80、90后会做菜的还是比较少的，就算会做，也只能适合自己随便吃吃，不适合招待顾客，而上门厨师就是为了解决这样的麻烦的。

很多人可能会说：干嘛不去饭店吃?一个是饭店菜贵、口味不一定好，而且份量还少，看不见制作工艺，也会让人觉得不干净。如果请一个上门厨师，当着面给你做菜吃，用的`是自家的调料，那么你就会放心很多，在这个讲究养生的年代，这样的上门厨师还是颇受欢迎的。

4、断奶餐厅。

生了孩子之后，许多妈妈都为孩子断奶十分的犯愁，而断奶餐厅就是为了解决这一些烦恼的。在不同的阶段，根据宝宝的年龄，将含有丰富维生素和多种微量元素的水果、谷物进行加工，做成食物给宝宝，这样就解决了孩子断奶的烦恼，在开放二胎生育的今天，这样的断奶餐厅的前景将会越来越好。

如何做到低成本创业？

这是许多准备创业的朋友都在探寻的问题，我这里展开阐述一下低成本创业的途径与方法，供大家探讨。

一，降低固定资本投入

传统的创业模式是产品还没有研发出来，办公大楼盖起来了，工艺流程还没有掌握，先进设备拖回来了，这种创业是非常不可取的，低成本创业就是避开这种投资模式，专注于产品和运营。

二，资源整合

这是低成本创业的核心，就是有效利用身边资源，把闲置资源进行优化组合和配置，完成自己的创业设计。譬如我们准备生产汽车，让具备闲置土地厂房的一方占股20%，让提供闲置设备的一方占股20%，流动资金投资方占股9%，而我方提供品牌，技术人员，和负责市场营销，控股51%，这就是低成本创业。

三，领域选择

有一些创业项目，是以知识，技术，专利等作为股本投入，这也属于低成本创业。譬如教育培训，服务咨询，信息传媒，营销推广等等。

四，品牌创业

这是我非常推崇的一种创业模式，史玉柱在江阴二次创业就是最经典的案例。

总之，低成本创业，需要创业者的大智大勇和运筹帷幄，它是一种知识与智慧的完美结合。

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个人信息

姓名：XX

性别：女

年龄：34岁

民族：汉族

工作经验：应届生

居住地：浙江台州椒江区

身高：

户口：浙江台州椒江区

自我评价

具备一定网页设计和软件界面设计经验。勤奋好学，具有很好的`亲和力，具有较强的团队精神，工作积极进取，态度认真。

求职意向

希望岗位：行政/人事类—行政文员

寻求职位：行政助理

希望工作地点：浙江台州椒江区

期望工资：3000 /月

到岗时间：随时到岗

工作目标/发展方向

希望能有更好的发展机会。

工作经历

▌20xx—01——20xx—01：黄岩人民法院

所属行业：政府公用事业、社区服务（其他）

担任岗位：工业/工厂类/跟单员

职位名称：速录员

职位描述：立案庭建立立案档案输入

▌20xx—01——20xx—01：台州易虎网络技术有限公司

所属行业：互联网、电子商务（其他）

担任岗位：计算机—开发/应用/网站编辑员

职位名称：网站美工

职位描述：负责软件界面设计网站美工

▌20xx—01——20xx—01：台州搜网网络技术有限公司

所属行业：互联网、电子商务（其他）

担任岗位：计算机—开发/应用/网站编辑员

职位名称：网站美工

职位描述：负责网页设计ui设计软件界面设计

教育经历

20xx—07——20xx—09：浙江万里学院文化与传播学院艺术广告类/广告学本科

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个人信息

姓名:

民族:

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出生年月: X年X月

性别:

政治面貌:

身高:

婚姻状况:

视力:

户籍所在地:

现住城市:

业务能力

第一学历:

第一学历类别:

第一学历

毕业时间:X年X月

第一学历

毕业院校:

第一学历

毕业专业:

第一学历

专业名称:

最高学历:

最高学历类别:

最高学历毕业时间:

最高学历毕业院校:

最高学历毕业专业:

最高学历专业名称:

第一外语:

第一外语水平:

第二外语:

第二外语水平:

电脑应用程度:

打字速度:X 字/分钟

普通话水平:

驾照:

职称类别:

职称名称:

人才类型:

参加工作时间: X年X月

现工作单位:

本人特长:

教育简历:

求职意向

流动理由:

流动形式:

求职意向一:

求职意向二:

求职意向三:

是否可以出差或驻外:

是否要求住房:

工作地点:

公司性质:

自述:

通讯地址: xxxxxxxxx

邮政编码: xxxxxxxx

联系电话: xxxxxxx

电子邮件: xxxxxxxxx

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基本信息

姓名：xx

性别：女

年龄：29岁

学历：本科学历

工作年限：2年以上工作经验

婚姻状况：未婚

现居住地：徐州市

联系电话：xx

工作经历

①公司名称：徐州xx信息技术有限公司

职位名称：网页设计/美工

工作时间：20xx年x月x日至20xx年x月x日

工作描述

主要负责淘宝网页的界面设计，注重客户体验；进行淘宝图片处理、制作、淘宝店铺装修等。

工作经验

1、熟悉淘宝运营流程，有扎实的美术功底、良好的创意思维和理解能力，能及时把握顾客需求；

2、对色彩的把握独到，熟练使用Photoshop等设计软件，具备优秀的团队合作精神，乐于沟通。

②公司名称：上海双x服饰淘宝店

职位名称：淘宝美工

工作时间：20xx—05至20xx—06

职业能力

从事淘宝美工主要针对淘宝店铺进行，以及淘宝店的'海报，并对公司宣传的产品进行美工设计，具有具备扎实的美工基础，有独立设计网站的成功案例。

教育经历

毕业学校：徐州师范大学

时间：20xx—09至20xx—07

专业：绘画，艺术设计

学历：专科

专业描述：

1、在校期间所学课程有：基础美术（素描和色彩）、平面设计、空间构成设计、普通心理学、激励原理等。

2、对界面设计有浓厚的兴趣，课余时间，广泛涉猎相关书籍，还利用假期进入软件公司实习，获得了界面设计工作的最早的实践经验。

职业目标：

谋淘宝美工设计工作，以充分发挥自己的设计才能，并具有一定的专业知识和技能。

自我评价

具有美工设计能力，能够满足网络营销推广的需要；有良好的文字表达能力，思维敏捷，能够独立思考和工作，能够主动提出设计方案；责任心强，工作细致，工作效率高，能承受一定的工作压力。

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一、促销方法：

1、利用打折进行促销

2、免费礼物满就送

3、积分换购或积分抵现金

4、加价购

5、满就减

6、买就赠这些促销活动都有自身的优势，也有自身的缺点。

二、促销的目的：

蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。

三、促销前工作：

1、货源问题：确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。

2、顾客人群的确定：要促销，当然要把促销的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。

目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，QQ，博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。

顾客确定了，才能选择合适的促销方法。

四、活动促销方案介绍

1、免费礼物满就送

蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。

2、积分换购或积分抵现金

积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话，说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!

3、折扣大打折

凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点，这是心理暗示，要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的，但是我花了更少的钱买到他了，我赚到了。

这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的，如果你给5元的宝贝打个7。7折，那买家感觉这个宝贝就是值3块，那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”，买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元，但是我只要花2块钱就得到了，他的质量品质还是5元的。

4、加价购

消费者在购买特定的蛋糕基础上，增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。

5、满就减

凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。

6、买就赠

中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。

7、抽奖

抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!

再者就是一发表精华帖子，软文也可，只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接，特别是那些浏览量特别大的店铺，很多人在进行浏览的时候，一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索，建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字，可以增加网店的曝光率，例如国庆促销，国庆特价。

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一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展远景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的'着名品牌。

四、市场分析

1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。