蛋糕店策划方案范文
时间：2025-09-16蛋糕店策划方案范文二十一篇。
随着社会的发展，创业计划书的需求日益增加。一份优秀的创业计划书不仅能增强创业者的自信心，还能帮助他们更好地管理企业。撰写创业计划书时需关注许多要点。以下是小编整理的蛋糕店策划方案范文，供大家参考。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、项目简介
背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类（慕斯）月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕。
三、服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析
（一）目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场。
6、缺乏特色产品。
（二）我们的优势
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
（三）DIY
情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐。
家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流。
主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的'快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理。
其他：亲手制作蛋糕送人以表示心意。
五、营销策略
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
六、本店特色
DIY，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。
DIY服务流程：
顾客需提前预约，在约定日期内至店内DIY专区，由一名店员指导，顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想像力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。
七、投资与收益分析
资金需求：
1、店面租金：3万元/年（30平米）xx中心小学附近。
2、装修：1万元。
3、设备：2万元。
4、证件执照：2000元左右。
5、工资：1名店长3万元每年；3名店员共6万元每年，总计9万元/年。
装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万元左右。
收入分析：
每日平均销售额500元左右，月销售额3万元，年销售额18万元。
八、风险与防范措施
风险：
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量，与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备，例如DIY蛋糕大赛；DIY巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的'学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一.项目背景
随着人们生活水平的提高和物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中不可缺少的食物，尤其是对大学生来说。然而快节奏的生活和新兴的生活方式让许多大学生没有时间，也不愿意去商店蛋糕店购买。有鉴于此，我们成立了这家网上蛋糕店，旨在为大学生提供优质卓越的服务和便捷的生活方式。
二、公司项目规划
1.公司成立的原因
1.1组织原因
有可能成为网站的忠实客户，目标市场的容量会相当可观。
2.调查结果分析
我公司专注于重庆大学生的客户分析，主要采用在线问卷调查和个人访谈。
(1)有明显的好奇心，在创新上有收敛，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本是感性的，但由于自身经济收入的影响，购买行为也是理性的，一般选择价格较低但口感较好的品种。
⑶大学生没有固定的购买模式，购买行为总是很随意。
⑷接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性，讲究美观。
(5)影响购买产品的因素有:价格、口味、品种、包装、服务等。
(6)购买行为非常喜庆，一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。
三、目标客户分析
大学生一般以中低价、口感好、新鲜的糕点为主，多用于宵夜。在某些时候，比如生日或者礼物，他们也注重包装，倾向于温馨和创新，倾向于向个性化方向发展，经常会伴随卡片、鲜花或者有蛋糕要求的小礼物。
四.商业策略
1.营销策略分析
1.1品牌战略
在网站建设之初，我们会非常重视品牌。在品牌包装上，根据详细的市场调查和大胆的预测，艺术家们采用了动态和静态页面相结合的设计方案，精心规划了视觉图像和文本字体，并附上精美的蛋糕图片，力求独特的创新。
1.2价格策略
价格从1元到50元不等，以中低价为主。奇香苑网上蛋糕店在原料、口味、包装、服务上力求完美，力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线，满足不同层次消费者的需求。
1.3销售策略
(1)宣传策略
利用学校广播电台、报纸专栏和宣传栏进行免费宣传。此外，利用网站的信息流优势宣传和突出形象，与各大报纸、地方广播电台和电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式。
(2)服务
网上蛋糕店的服务一定要一流、快捷。只要有订单，就必须按照订单要求准时发货，是微笑服务。在售后服务方面，客户服务部负责采取以下方式:
①打电话感谢或发E-MAIL友情提醒服务，客户有重大节假日发电子贺卡。
②无条件受理客户退货，集中受理客户投诉。
③建立带礼品的消费者问卷，掌握消费者需求的第一手信息。
(4)第一次订购的客户会收到带蛋糕的小礼物，享受优惠价格，成为会员后享受会员价格。
⑤不定时在线或线下举办会员沙龙，交流信息，交流感受，回答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库文件。当客户重复下单时，只需输入姓名，客户的其他信息就会自动转入系统。
⑦会员和客户提供特别折扣，第一时间品尝新产品，不定期赠送礼品。
1.4渠道建设
目前网上蛋糕店主要要求有强大的分销网络，要求所有高校都要有2-3名兼职学生。一旦下了订单，必须按照订单要求立即送到指定地点。
2.网上蛋糕店策略的实施
2.1.市场范围选择
在投资期内，只选择主网站站所在的重庆工商大学主校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性。试点时间为一个半月。该模式成功后，将在分站推广。一段时间后再扩展到市场的其余部分。
2.2.专注于提升客户
宣传对象主要是在校学生，对价格不敏感，注重包装和心思。只要口味达标，蛋糕就很容易成为学生宵夜的主食，互送礼物。
3.现场推广
每个月的前两天是重点宣传日。在此之前，传单将分发到学生宿舍。宣传内容包括:
(1)挂统一的彩旗，位于校园主干道上，号码为3-5，以“七香园网上蛋糕店”网址和“校园蛋糕店隆重推出”匹配挂为题。
⑵在校园人流量大的宿舍和食堂门口附近设立宣传台。放3-5台微机，可以在线查询订购。放一块宣传板，详细介绍蛋糕的品种，宣传当天送出礼物。
⑶要求学校电台播出“七香园网上蛋糕店”宣传部门拟定的宣传资料将分早、中、晚三天各一次。
⑷营造气氛，现场放一些蛋糕样品品尝，现场订购并附上优惠价格的礼品。
⑸宣传日请向学校相关媒体报道，如重庆晚报、校园电视台等。
动词 （verb的缩写）营销效果预测与分析
1.周转收入
根据调查分析，我们可以预测，主要节假日日销售额将高于200元。一般在70左右。
2.付款方式
可以货到付款，也可以网上付款。如果根据相关资料办理会员卡并充值，可以享受20%的优惠，力争实现20%的网上支付，推广网上支付。
3.订单方法
电子邮件订购，直接访问“七香园网上蛋糕店”网站订购，电话订购。此外，我们专注于学生中流行的短信订购。
4.客户特征
比较年轻，80%是年轻人，以女学生为主，口碑高，文化素质高，无坏账。
5.消费特征
10元是最受欢迎的宵夜蛋糕。
五、不及物动词风险分析
任何商业活动都有一定的风险。我们第一次开网上蛋糕店的时候，有很多不足和缺陷。技术方面，既然糕点技术已经普及，我们相对来说很难在技术上有优势，所以一定要在材料上下功夫，才能留住客户。市场方面，以工商为例，学校目前没有类似的线上食品店，但大致来说，现有客户和潜在客户的`数量都很大，所以我们的线上蛋糕店一定要抓住机会，抓住市场，这一点很重要。以后一旦有了类似的店铺，我们在市场上就有了足够的竞争优势。财力不足是我们蛋糕店的致命缺陷。因此，我们选择了网上开店的新颖方式来减少实体店商店必需的店面租金、水电费用和一系列费用，但即使如此，仍然需要很多钱。
六.运营成本估算
1、原理
把每一分钱都花在刀刃上，发挥每一分钱的价值。
2、最初投资
在此期间，资金主要用于外包整体网络服务、原材料采购、员工工资、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。估计需要2万左右。从网站成立到网站正常运营大概需要一个月的时间。
3、二期投资
现阶段，我们的服务将辐射到各大高校和重庆市区，服务内容将大幅拓展，服务质量将进一步提高。资金来源主要是公司前期利润的积累和引进国外资金，如银行信贷。
七.项目摘要
了解大学生和朋友的真实需求，结合课堂上学到的电子商务知识，制定出适合本公司的网站运营流程和设计流程，以及适合本公司的系统逻辑方案。最重要的是弥补目前网上蛋糕市场的差距，满足大学生的特殊要求。我们自己设计了一系列的服务产品，如短信点糕、带祝福卡等等，并制定了合理的价格。同时我们还设立了论坛，既满足了青年学生的实际需求，又满足了不同年龄段消费者的需求！
因为我们企业刚开始策划，资金严重不足。同时，在网站设计和制作方面，由于我们对这方面的相关知识了解不够，所以在网站设计上有很大的困难。但是，通过我们的共同努力和合作，我们相信这个网站在未来的努力中会得到进一步的完善！
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、促销方法：
1、利用打折进行促销
2、免费礼物满就送
3、积分换购或积分抵现金
4、加价购
5、满就减
6、买就赠这些促销活动都有自身的优势，也有自身的缺点。
二、促销的目的：
蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作：
1、货源问题：确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定：要促销，当然要把促销的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，QQ，博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了，才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍
1、免费礼物满就送
蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金
积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话，说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!
3、折扣大打折
凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点，这是心理暗示，要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的，但是我花了更少的钱买到他了，我赚到了。
这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的，如果你给5元的宝贝打个7。7折，那买家感觉这个宝贝就是值3块，那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”，买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元，但是我只要花2块钱就得到了，他的质量品质还是5元的。
4、加价购
消费者在购买特定的蛋糕基础上，增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。
5、满就减
凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。
6、买就赠
中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。
7、抽奖
抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!
再者就是一发表精华帖子，软文也可，只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接，特别是那些浏览量特别大的店铺，很多人在进行浏览的时候，一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索，建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字，可以增加网店的曝光率，例如国庆促销，国庆特价。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了，由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展远景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的'着名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1.房租5000元。
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
3.货架和卖台投进约1500元。
4.员工(2名)同一服装需500元。
5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
何xx，是外国语学院2015级英语本科一班的一名学生。
幼时父母离异，一直跟随奶奶生活，二人所有的生活费用均由奶奶种田供给。自小学起一直受国家资助，才能一路坚持走到大学。高中时，奶奶一度病重，以致无法下田劳动。往往这种时候，一般人都会想到去向亲戚求助。然而母亲的离家出走让家里蒙羞，周围人瞧不起她们，亲戚也都日渐疏远。家庭变故让她早早地明白肩上的责任，学习让她懂得只有靠知识武装自己，才会有出人头地之时。她懂得家人的艰辛，便自己出去兼职为家人分忧。家里房子时间过久，出现一道道裂痕，雨天还会漏雨。她可以住在学校，有舒适的宿舍，便利的交通。而家里那个70多岁的老人，还要自给自足，艰苦度日。
一般的孩子都可以伸手向父母要钱，而她也曾这样幻想。她找母亲，换来的只是一句“你读书有什么用？”。她找父亲，换来只是推辞。她理解父亲的难处，他要花钱治病，还想老有所伴。从那一刻起，她恍然大悟，她已经成年了，不能伸手去要了。她自己找兼职，尝试各种行业，经历过各种委屈，不公。她曾一度对生活失望，想要放弃。可是她都坚持下来了，因为家里有个牵挂的人。
一路走来，历过坎坷，经过险阻，但也有老师的关怀，同学的陪伴。她很清楚现在的生活来之不易，她一定要足够优秀才能在拥挤的人潮中找到一己之地。所以她对自己严格要求，无论是思想，学习，工作还是生活。她想靠自己的努力赢得他人的认可，给自己和家人一个交代。
在思想方面：
她积极向党组织靠拢，获得了优秀共青团员的`表彰。她遵纪守法，热爱祖国，严格要求自己的思想和行为，树立正确的道德观和人生观。她时刻谨记思想是人类的灵魂，无论何时都不能松懈思想教育。所以她时时关注国家动态，学习党的思想和理念，以跟上党的步伐。
在学习方面：
她把始终把学习当作第一要务。目标明确，态度端正，刻苦努力，积极进取，不断提高自己的能力。她不仅仅满足于通过考试，她所追求的是优秀。这种信念让她在班上名列前茅，连续三年获得了学校奖学金和励志奖学金。此外，她积极参与专业竞赛，在2017-2018学年获得全国大学生英语竞赛决赛一等奖，湖北省翻译大赛口译决赛二等奖，湖北省翻译大赛笔译决赛三等奖，外研社杯阅读大赛一等奖奖，外研社杯写作大赛三等奖。同时，她也利用课余时间自学其他技能，取得了多项证书，例如大学生英语四级证书，大学生英语六级证书，专业英语四级证书，计算机二级证书，初级会计职称证书等等。另外，她还通过了高中英语教师资格证笔试考核，面试因为时间问题而延迟，她坚信自己可以拿下这个证书。为充实自己的技能，她正在积极备考12月份的日语二级能力考试。但是所有这些成就并不意味着可以了，她坚信知识是无止境的，未来还有很多需要学习的地方。所以，她会继续钻研专业知识，不断提高和完善自己的能力。
在工作方面：
她只是个小小的宿舍长。但是她认真管理好宿舍，尽职尽责，做好卫生管理工作和宿舍文化建设，积极带领宿舍学习，形成良好的宿舍学习氛围。她还和室友一起努力获得了学校文明宿舍的表彰。职位虽小，但也是一种锻炼和磨砺，她坚信在工作方面今后会做得更好。
在生活方面：
她活泼开朗，积极帮助同学，做到互助友爱，注重同学之间的融洽相处。她生活朴素，勤俭节约，获得的国家奖助学金从不乱花。出身于农村贫困家庭，她很清楚不能仅仅依赖国家的资助，所以她一直利用寒暑假的时间勤工俭学。高中毕业后她便出去兼职拼凑学费，在一家蛋糕店做前台服务。由于没有经验，不会和人打交道，经常会犯错而挨训。兼职工资很低，每月有1100的底薪，不包吃住，只有200元补贴。而第一个月发工资时她领了2500，因为她每天晚上都会加班帮忙做甜点，打扫卫生。餐饮行业对服装和卫生都有一定的要求，即使是没有客人的时候，也不能坐着。每天十几个小时站着工作，一到晚上腿就疼得厉害。那时她借住在亲戚家，每天早出晚归。为了节省开支，她不吃早餐，午餐简单吃点，晚餐的话就吃些店里剩下的面包边。虽然过得很辛苦，但她都坚持了过来，也收获了很多。上大学后的每年寒暑假她都会自己找兼职，不仅补贴了学费，而且积累了工作经验。餐饮，服务，教育等等，她尝试过很多种行业，学会了如何与人交往，为今后的就业打下了一定的基础。
何xx同学积极进取，刻苦努力，乐于奉献。她无论是在思想，学习，工作还是生活上都起到了带头作用，用自己的行动诠释自己的信念。她是老师眼中的好学生，学生眼中的好同学，是新时代的励志大学生典型。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
苏xx男，1993年生，XX职业技术学院计算机系级应用技术专业软件班班长。20xx年7月带领“XX创业工作室”获得“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛二等奖。20xx年组建灯塔志愿者支教服务队，暑假前往贵州省支教，受到当地学生的热烈欢迎。他负责的“翔宇数码工作室”成为学院创业园首批入园项目。
提起苏xx认识他的人总会说，他是一个忙碌的人，而用他的话说，自己是一个充实的人。在两年多的大学生活中，他在各方面严格要求自己，努力使自己成为一名德、智、体、美各方面全面发展的优秀大学生。在领导、老师的辛勤教育指导下，在自己的不懈努力下，他树立了正确的世界观和人生观，端正了学习和生活的态度，明确了人生发展的目标，坚定信念，激励自己向高素质的技术应用型人才靠拢，并坚持不懈地为之努力奋斗。
一、思想上力求先进
成功需要一种积极的心态。苏XX同学在刚刚进入大学时就向党支部递交了入党申请书。他始终坚持认真学习国家政策，掌握时事动态，拥护中国共产党的领导;积极参加校系组织的各项活动，在思想上、政治上、行动上和生活上积极向党组织靠拢，思想品德端正、崇尚科学、自觉遵守各种法律法规，遵守学院、系部的各项规章制度，处处为同学着想，在各方面起到了模范带头作用，具有强烈的社会责任感和事业心。他通过参加党校培训、学生干部培训班，认真地学习了各种政治理论知识，在思想上有了质的飞跃，现已被党组织列为预备党员。
二、在行动上积极主动
(一)接下XX工作室的重担
刚进入大学，他就凭借自信和优秀的组织能力竞选上了班长，而后以身作则，积极配合院系各项活动。大一时他就配合学校创办了馨声工作室。馨声工作室完全是从零开始的，最初只有几名志同道合的同学和指导老师傅刚老师，但是苏志团同学不服输、不退缩，坚信工作室能取得成功。在校方和企业的扶持下，他完成了工作室的分工，将工作室分为：运维组、设计组、销售组、生产组和公益组。在一年的磨合期后，工作室慢慢走上了正轨。工作室帮助系里的听障生同学进行专业实训，作为工作室的负责人苏志团同学并没有手语基础，一开始与他们存在沟通困难，交流都要用笔纸写出来。但是苏志团同学在与他们的沟通交流中认真学习，逐渐学会了使用一些简单的手语，克服了和特教生交流的障碍，让听障生在工作室的实训得以顺利开展。在这次的实践取得成功后，他再接再厉，把整个计算机系的特教生全都吸收到工作室当中，让他们能以在工作室的工作来换取报酬，尤其是为贫困的听障生同学提供了兼职的机会。之后他自学了许多创业的知识，努力提升工作室的销售业绩和盈利率。起初的艰辛换来的是成功，工作室取得的部分收益用于回报学校和同学，从创办至今每年都赞助院系学生活动和晚会。每当问起他为什么这么做的时候，他说：“没有学校的支持和帮助，没有馨声的今天，所以我把收益回馈给学校，是理所当然的事。”
作为工作室的负责人，遇到不懂的难题或较为困难的任务他都会请教指导老师。在工作室创立至今的两年多时间里，他始终对工作室的工作认真负责。例如有一次维修机房，在整间机房需要重新安装系统的情况下，为了保证第二天能够正常的教学，他自觉留下看守，晚上就把机房的椅子拼在一起睡觉。他经常等到所有机子都装完毕检查无误后才安心的离开机房。馨声工作室现在在学校获得了良好的口碑，受到了同学们和老师们的一致认可，这与他的付出密不可分。这样的例子还有很多，用他的话说，既然同学们相信我、选择了我，我就要对得起这份信任，用自己的努力回报大家。在进入大二后，作为班长的他处处为同学着想，事事以同学利益为重，在同学中间树立了很高的威信，使得各项工作都走在了前列。他在平时的学习和工作中还注意积累各种工作经验，积极和其他系部和院校的同学交流思想，取他人之长补己之短。
(二)立足公益事业，回报社会
进入大二的他到其它大学了解到了别人的公益组织社团，例如XX大学的“思源之家”，由此他也萌发了这个想法，他将自己工作室原始的不以盈利为唯一目的的宗旨再次体现了出来，组建了学院首支公益支教团队——灯塔志愿者支教服务队，于20xx年暑期前往贵州省铜仁市山区进行支教活动。此次支教活动也获得了学院志愿者暑期三下乡社会实践活动优秀项目。
此次组建筹备了一整个学期，从招募队员、挑选队员到训练队员，都是学院史无前例的，是靠他一个人一步步摸索出来的;从策划、招募、申报到组织活动，他一个个的抓落实;从行程、安全到交通，都是通过他一而再再而三的核实和对比后选择确定的。经过重重的考验，20xx年7月3日-7月18日，由他带领的支教队终于成行，前往贵州省铜仁市沿河县板场乡塘坝村塘坝完小进行支教活动。对共202名小学生进行暑期兴趣班培训，培训科目有英语、语文、数学、体育、美术、地理、音乐、思想品德等等，取得了很好的效果，获得当地校领导和当地村委会及家长和学生的广泛认可。
10名支教队员来自不同地区，用13天的'真诚和激情诠释了支教的意义。青春有限，支教无悔，他们给山里的孩子们带去了一个充实而愉快的暑假，也给自己留下了一生难忘的回忆。10名支教队员都是90后，有很多是独生子女没有在乡下生活的经历。在队长苏XX的帮助下，大家慢慢适应了当地的环境。作为队长，他知道磨练这些90后志愿者的意志是很重要的。他要求队员们早起晨练，睡前晚练。每天天未亮，轮到当天值班的队员就已经起来做早饭了，然后天刚亮，其余队员已早早起来做好当天的一切准备工作。做饭使用的是烧柴大锅，五天赶一次集市，走路来回就需要我们三个多小时，但是大家在队长的鼓励下都坚持了下来。
到学校以后他们将破旧的篮球场打扫干净，成为了孩子们在那里的唯一运动场所。每天中午和下午放学后，苏志团同学安排两名支教队员，护送该队孩子回到各自的村口。有时晴天的路还好，一到暴雨天气，路况就非常艰难，但是志愿者们都咬咬牙坚持下来了。他们还为孩子们装扮了一间学前班的教室，在最后一天的晚上通宵完成了黑板报和墙画。一个200多名学生的学校，一本图书都没有，他们决定联系到其它学院的志愿者协会为他们募捐图书。积极投身于公益支教活动是苏志团同学认真学习“五四”重要讲话精神，力行实践的结果。通过这次的公益活动，他收获了在校园无法实践得来的经验，收获了深厚的友谊，收获了孩子们的欢笑，收获了充实而有意义的人生。
(三)参加创业大赛，提升创新能力
20xx年7月苏XX作为创业团队的队长，带领“XX创业工作室”获得了“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛二等奖，这是学院学生创业项目首次获得国家级荣誉，实现了历史的突破。创业的想法是自他大一开始就产生的。为了自己的创业之梦，他在大一就参加了计算机系的创业大赛，获得了第一名。荣誉让他对自己的能力要求越来越高。对于他为之付出汗水的XX工作室他想要验证自己辛勤劳动的成果，能否得到市场的认可。所以在大二下学期他带领创业的团队，与全省数百支高职大学生创业团队共同竞争，最终在“创青春”福建省大学生创业大赛暨第八届“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛中获得了银奖的好成绩，他本人也被评为福建省创业之星。该项目被选送参加“挑战杯——彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛。他们在结束支教的当天就马不停蹄的赶回学，在学院备战即将到来的国赛。大家自觉放弃了暑假休息时间，为了在国赛中取得好成绩，证明自己的实力而努力。由于只有几天的时间，所以学院没有特意安排食宿，全体队员只好在炎炎夏日住宿在工作室内。尽管住宿条件非常艰苦，在队长苏志团的鼓励下，没有一位队员有怨言。每天他们都在精益求精，不断的修改海报、PPT、计划书和视频，力求完美。同时一遍又一遍的彩排，无论从演讲的内容还是仪容仪表都反复磨练。在指导老师的指导下，所有队员各司其职，分工明确，在决赛之前团队凝聚力有了质的飞跃。在前往杭州之前，险些受台风影响，无法成行。但是苏志团同学并没有放弃，而是积极的想出解决方法，虽然最后是辛苦的站了七个多小时才到达杭州，但是能赶上最后的决赛，大家还是非常开心。一到杭州作为队长的苏志团就不顾辛劳前往会场进行布置，终于准时完成任务。当问到他对这份荣誉是否满意时，他说：“最后尽管二等奖不是我最满意的成绩，但在竞争的过程中，学到了知识获得了宝贵的经验，为将来实现创业之路打下基础。”
三、丰富的校园活动，促进学业更上一层楼
比起其他同学，苏XX同学花了更多的时间和精力参加了许多的社会活动，但他始终清醒的认识到大学生的首要任务——学习。他从未耽误过自己的学习，而是把社会活动和工作室的工作都当做了促进学习的动力。在两年半的学习生活中，他严格要求自己，每年都为自己树立新的目标，并努力实现。通过他的奋斗，他用以下荣誉证明了自己的辛勤付出和实力。
xx-荣获国家励志奖学金。
xx-20荣获院一等奖学金。
xx-学年和20xx-20xx学年连续两年获评院三好学生。
20xx和20xx年连续两年荣获XX省职业院校技能大赛高职组电子产品检测与维修(芯片级)三等奖。
一切的成绩终属于过去，以后的道路还要自己坚定的向前走，在未来的日子里，相信他将会更加努力地学习、工作，争创一名新时代的优秀大学生，在不久的将来为国家和社会贡献自己的力量。他相信：机遇不只需要等待，还需要自己努力去创造!上述这些活动虽然占用了他不少时间，可是不曾耽误他的学习，甚至成为他学习的动力。
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我的家乡地处鄂豫皖交界处，受地缘因素，家乡的人主要以务农为主，而年年农业的收成却不足以满足全家的花销，迫于生计，在我年幼时，父母就不得不外出务工以赚钱支持我们家3个孩子上学。因为家中有3个孩子上学，所以家中的经济状况十分不乐观，我们兄弟姊妹3个只能处处节俭，以缓解家中的经济。
高中的三年，最辛苦也最令人难忘，从走进高中校门的那刻起，我们的目标变得就小了，同时也变大了。尤其是高三的一年，我的心智得到了极大地磨砺，同时也获得了极大地成长。同其他学生一样，我们也过着“三点一线”的生活，自己的辛勤与汗水也渐渐的到了回报，让我得以更加接近自己的目标，然而，正当高三复习进入最关键的时候，我的家中突然传来了不小的震动。那时正值高三寒假前的第二次模拟大考，为了不影响我的学习，母亲打算隐瞒信息打算直到我高考过后告诉我。最后却经不住我的追问，母亲还是告诉了我真相——父亲在工地上出了意外。就在那一年的春节过后不久，我忍着内心的悲伤，在处理了父亲的事情之后返回学校继续回归到高考的征途上。
个人经历的的'复杂多变并未让我的内心走向极端，反而让我更加充满了对真善美的渴求；物质并不富裕的生活给我带来了很多的不便，但也同时坚韧了我的性情，让我更早明确了目标，并努力达成。
初来师大时，我便希望能为新组建的班集体贡献出自己的微薄之力。军训期间，我便配合辅导员、军训负责人开展工作。在随后的班委面试中，我也如愿以偿，成为一名宣传委员随后在为班级、年级的开展的新生联谊、心连心活动、民主茶话会等活动的开展进行了策划、海报制作、写活动总结书等。此外，我还参加了大通社，从成为校报一员开始，我便积极为推动校报的发展而努力。写稿、评稿、发报每一个环节我都努力做到最好。看到校报一天天成长，我的内心也充满了喜悦。
作为一名大学生，我对学业也未曾有丝毫的懈怠，因为我深知学习乃大学生立身之本。作为一名男生，在弱项英语上，我更是坚持读英语。看英语报纸。对于专业课，我更是充分利用图书馆的资源，广览群书，并在课下积极与老师进行交流，在寝室我还与室友探讨时事，不仅形成了良好的寝室风气，也提升了自己。
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一、执行总结
随着社会的发展进步，生活水平不断提高，对于生活的要求也成不断上升趋势.在中国各大城市的西餐/烘焙行业，也随之发展并占有一席之地，有着空前的市场发展空间，这个几千年的西方饮食文化以迅雷不及掩耳的速度登陆了中国市场.
我们先要开一个可以用不同的方式做蛋糕的一个店，可以说成DIY蛋糕店，当然想法有许多不一样的，吸引人的是我们的蛋糕店是让顾客说出自己心中的蛋糕是怎样的，然后由我们的蛋糕师来完成。
这种做法我想目前蛋糕店很少有，这是我们的亮点。当然我们还有一个目标，就是可以将蛋糕当成艺术品，收藏，材料我们会用翻糖。这种蛋糕目前有，为了给人留下美好的回忆，秉着这种理念来做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我们就会为那些人尽力完成.当然我们拥有一个很努力，很有实力的团队。从策划到宣传，再到卖出。他们实打实的做着，从顾客那里做问卷调查，然后尽量根据他们的要求做。所以我们人吁业内人士，放远眼光， 从惨烈的价格战和同门残杀中跳出来;从产品、营销同质化中走出来放眼未来，着手现在， 开始真正的规范发展行动――.创造真正属于自己的，具有独特特色专业的强势品牌企业。
1、公司的使命是："美味、健康，每天为您提供新活力。
2、公司发展主题是质量、服务、健康、速度、全力推进现代化管理。
3、公司秉承"科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意"的宗旨。
基本营销目标
第一年销售目标预计可达到200万元，基本的财务目标是，包括通过广告、公关等方面的投入，我们有信心能在第二年第二季度实现盈亏平衡。
二、项目介绍
我们创立的蛋糕店，它的主打产品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，因此成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，除了被用于婚宴，还被广泛使用于纪念日、生日、庆典，甚至是朋友之间的礼品互赠！
翻糖蛋糕是能让事物如：花，动物，卡通动漫等东西能更立体的体现在蛋糕之上，更胜者我们可以仿制实物，制作一幅蛋糕塔罗牌，一系列的蛋糕人偶，蛋糕花篮等都能给人一种眼前一亮的独特视觉感受。
我们店采用一种新颖的营销方式，首先我们店的装潢：我们认为田园风格的装饰设计是最适合的，清新绿色的田园装扮有一种在喧嚣城市中闹中取静的韵味，这不仅适合蛋糕的整体，而且符合现在的时尚理念。在店内设置有藤蔓鲜花编制的秋千座椅，供顾客休息享用蛋糕，并且播放轻音乐，使顾客能放松心情。
当顾客消费满一定消费额的时候，我们可以赠送抵用券等方式吸引顾客，同时可以办VIP贵宾卡，拥有我们店的贵宾卡能够享受优惠和每月的赠礼品活动等。
在制作蛋糕方面，顾客可以通过将自己的构想描述给我们，通过构图讨论等程序制作出一款单属于你的.独一无二的糕点，如我们可以将顾客的照片制作在蛋糕之上。
在服务方面我们也力求完美，做到微笑对顾客，完善周到的服务。
我想新型的蛋糕理念，对当前流行元素的了解，以及我们90后对社会大部分年轻人的认知，勇敢无畏的向前冲的热情都是我们的优势，它能让我们更好的抓住机会向前冲。
同时：翻糖蛋糕的制作是美国新流行技术，国内市场空白，市场巨大，已经开的 莫非蛋糕工坊 人气火爆这是我们竞争市场最大优势，多年进口食品运营，管理，培训成熟有较好的基础。而最适合我们的投资少，周期短，不占压资金，立刻见效这能让我们更好的周转资金，更有利于我们的创业。
三、市场分析
1. 营销环境
1.1. 蛋糕烘焙业市场状况
我国的焙烤行业发展很快，09年全国焙烤行业的销售额，据业内人士统计，高达1700亿，总体增长40%，发展速度快，效率高。而近几年来蛋糕西饼的需求也在稳步增加，整个烘焙业的行业市场前景明朗，为投资者一度看好。
1.2. 行业环境
中国烘焙业的增长速度高达14%，这其中的小企业也有被淘汰的，淘汰率是10%-20%。
1.3. 市场构成
烘焙业市场有蛋糕、西饼、面包以及其附属乳制品四大类。其中，面包是占有最大份额的产品，其次是西饼以及蛋糕。由于乳制品是作为烘焙产品的附属品，在烘焙行业中所占的份额相对较小，且该产品常见于各类食品商店。
面包和西饼可作为主食，市场占有量也较大;蛋糕主要是喜庆节日所需要的产品，相对于面包会少点份额。
2. 竞争环境分析
宁波市内比较大型的西式面包店为数不少，除了我们Angle kiss所提及的之外，还有元祖，绿姿，Breadtalk，新美心 ，85℃等一些都是相对比较大型的西式面包店，会和Angle kiss形成行业间的竞争，不过由于所营业的区域重叠的地方比较少，然后再针对宁波各个蛋糕店的分布情况，Breadtalk、新美心这些是Angle kiss的最大竞争者。接下来，我们对Breadtalk、新美心、元祖这三个竞争对手进行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方，有很多产品相互覆盖，相对于马得利来说，Breadtalk进入珠海地区比较早，品牌知名度更高，而且已经培养了一批忠实的顾客。同时Breadtalk也有一些Angle kiss所没有的产品，如麻薯，澳门特产等，特别是Breadtalk的招牌产品奶香片，在北师大乃至宁波可以说是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方，比如说产品的更新换代慢，很多产品都是从一开始就有的，现在基本口味什么的都没多大改变，还有就是价格相对Angle kiss要更便宜一些，这在口味差不多的情况下，更多的顾客可能会选择Breadtalk。再次，就是Breadtalk的地理位置没有Angle kiss那么好，这对于一些想要买早餐的学生、上班族而言，就比较不方便了，很多人去采蝶轩买面包更多的是为了进行粮食储备。
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一、计划摘要
伴随着经济的发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高，但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚，纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。
二、企业介绍
1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！
3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young！
4、店面名称：
I Cake——DIY蛋糕店
注释：<1>、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！
5、店面主题曲：
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我??
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：
我的蛋糕，我的Young！
注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！
7、店面商标：
注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！
8、店面地址：
选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的'群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。 三个备选方案：
<1>、德州市观胡城附近临街旺铺出租
房源信息： 临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、德百餐饮旺铺出租
女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途：
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
<6>、蛋糕的价位：
大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状：
卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境
大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣：
来店里的恋人居多。所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率：
时效性决定我们选择地址的重要性。因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道：
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走！
2、网络调查：
网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象（注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。）
<1>、关注人群性别
年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿：我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
<5>、来DIY蛋糕店的频率：与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测:
通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？
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一、项目背景
随着人们生活水平的提高，物质文化生活的多样化，蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品，对于大学生尤其如此，但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买，鉴于此，我们开办了这个网上蛋糕店，旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1、公司成立原因
①组织原因
大多数学生晚上课程比较多，下课后比较晚，回到寝室后饿，而食堂早已关门，小卖部又远，再加上很多学生懒，宁愿挨饿也不愿出门买东西，考虑到这些因素，我们网上蛋糕店应运而生。
②技术原因
蛋糕属于西方糕点，制作技术早已不是秘密，只要用心钻研，用料充足，或者聘请一个糕点师傅，在蛋糕制作上基本不存在问题。
③校原因
现在全国普遍情形是就业困难，大学生刚出校园，空有满腹理想抱负却没有实际经验，用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验，因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面，鼓励大学生在不影响学业的情况下自主创业，因此，网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2、公司使命
高效，畅通的销售渠道，以提供各种口味蛋糕为根本，兼卖鲜花及精美小礼品，为家庭经济困难学生提供兼职，为大学生创造质生活环境！
3、公司目标
立足工商大，服务重庆各高校，一步步发展壮大，从而辐射全国高校，创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
“謦香园网上蛋糕店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的'总站外，在重庆各高校设有分站。因此，暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以重庆工商大学为例，各类在校生近2万人，而最新的统计表明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响，其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性，注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，口感，品种，包装，服务等。
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位，口感好，新鲜的蛋糕，多用于晚上宵夜。在某些特定的时候，比如生日或送人，也讲究包装，倾向于温馨和创新方面，有向个性化方向发展的趋势，并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1、营销策略分析
①品牌策略
网站建设初始，我们将非常重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，在视觉形象和文字字体上精心规划，并附带精美蛋糕图片，力求独特创新。
②价格策略
价格在1—50元不等，以中低档价位为主，謦香园网上蛋糕店在原料，口感，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
③销售策略
⑴宣传策略
利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传。另外，利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上蛋糕店的服务必须是一流的，快速的，对于配送人员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
1）打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。
2）无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。
3）设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。
4）第一次订购的客户将收到随蛋糕赠送的小礼品，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
5）不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
6）建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
7）会员客户进行特别优惠，第一时间品尝新品并不定期地进行馈赠。
④渠道建设
就目前来看，网上蛋糕店主要要求拥有强大的配送网络，要求各高校都配备2—3名兼职学生，一旦有订单，必须立即按照订购要求送达指定地点。
2、网上蛋糕店策略实施
①市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在重庆工商大学主校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，再在分站推广。一段时间后再扩张到其余的市场。
②重点宣传客户
宣传对象以在校学生为主，他们对价格不太敏感，注重包装和心意，只要口感达标，蛋糕很容易成为学生宵夜主食和相互之间馈赠的礼物。
③现场促销
每月初两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3—5条，以“謦香园网上蛋糕店”网址和“校园蛋糕店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3—5台微机，可以上网查询并订购，放置一宣传板详细介绍蛋糕。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、蛋糕店概述
1.我们餐厅属于餐饮服务业，名字叫“玛姬下午茶”，是一家独资企业。它主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋和饮料等甜点。
2.商店计划在社区贸易街开业。它最初是一家中档蛋糕店，将逐渐发展成为安德鲁森、朝阳广场等蛋糕连锁店。
3.店铺需要9万元和5万元的创业资金。
二、经营目标
1.因为地理位置在贸易街，客户比较丰富，但是竞争对手也很多。特别是要想开拓市场，就要在服务质量和产品质量上下功夫，进一步扩大经营范围，满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，一年内收回资金。长期目标是逐步发展成为经济实力雄厚、有一定市场份额的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，成为蛋糕市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客户来源:我店目标客户为:在贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；学校周围的学生、店员、社区居民，约占50%。游客数量充足，消费水平中低。
2.竞争对手:根据调查结果，我们知道国内品牌蛋糕店很多，仅福州一地就有很多连锁蛋糕店，如安德鲁森、朝阳广场、鸿业、安琪等。所以，竞争很大
四、商业计划
1.先去周围几家蛋糕店“打探情报”，了解一下不同类型和大小的蛋糕的成本价。了解各种蛋糕店的经营理念和“招数”。
2.筹集了所有的开业资金后，他们开始在各大蛋糕店挖角。不能明目张胆的挖，要在店里人少的`时候偷偷过去和店长商量。还是聘请糕点师傅，开一家糕点师傅很重要，要慎重考虑。
3.已知找到一套固定消费率:“顾客从来没有最便宜的价格。今天你可以减少几美元，明天可能会有竞争对手与你争夺更低价格的订单。”由此，我体会到了产品市场上的某种竞争策略:“降价促销不是长久之计。只有用最好的材料做最优质的蛋糕，才能吸引顾客，留住顾客”。
4.蛋糕店主要面向大众，价格不会太高，属于中低价。
5.一些广告传单可以以优惠券的形式印刷和分发，以达到广告的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区，设置很多独特的椅子。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。
7.经过多次调查，由于竞争等方面的需要，许多蛋糕店推出了一些与蛋糕关系不大的零食，以形成新的利润增长点。在品种上，很多店家都采取了一些创新的措施:比如在炎热的夏天，及时推出目前非常流行的冰粥、刨冰，奶茶、果汁等饮料受到顾客的青睐。
8.建立会员卡制度。会员的名字印在卡片上。会员卡的折扣率不高，比如9%或者50%。这样一方面可以给消费者一种尊重感，另一方面也方便服务员称呼消费者。特别是如果消费者和别人在一起，服务员可以当众称呼他(她)为先生和小姐的话，会有被尊重的感觉。
9.桌子上放一些宣传资料和杂志，里面有关于蛋糕和饮料的知识和故事。一方面可以提升品味，烘托氛围，增加消费者对品牌的好感。
10、无论是从店铺装修、店员形象，还是做蛋糕，都要给顾客一种健康卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法，这是基础。
11.食品行业有特殊的岗位技能要求:员工必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:约9-5万元
设备投入:
1.房租五千。
2.门面装修20xx元左右(含店面装修和灯箱)
3.货架和销售台的投资约为1500元
4.员工同样的衣服需要500元
5.机器设备投资最大:8万元(含做蛋糕全套用具)。一期进价:面粉、奶油等原料，6000元左右。
月销售额(偶数):21000元。据相关业内人士评估，这样的小蛋糕店运营步入正轨后，月销售额可达2.1万元。
月支出:14033元，房租:最好的地段在人口密集的住宅区，社区贸易街，靠近孩子的地段(比如幼儿园或者游乐场)，大概5000元左右。
商品成本:30%左右，5000元左右。员工工资:10平米的店需要一个蛋糕师傅和一个服务员，工资合计20xx元。
水电等杂费:设备折旧费700元:按5年计算，月利润:6967元左右。根据这一估计，大约一年就可以收回投资。
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一、执行总结
1.1项目创想
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。在这里广大的消费者（主要是学生，青少年儿童）可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为“开心DIY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点创想
1.2公司概述
开心DIY蛋糕坊成立于20xx年6月份，是一个拥有独立网店，经营西点食品的专业店铺
开心DIY蛋糕坊为大学生自主创业品牌，进行小成本投资，做的是营养均衡，休闲的，时尚的DIY食品，面向广大的中低档消费者群体。
蛋糕坊现做现卖DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。健康的，才是开心的;开心的，就是健康的!
二、市场调查分析
2.1现状
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足！
2.1.1流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点，归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买DIY食品用于食用和送礼。味道好，有一定营养价值，送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高，是适于表达情感的载体。
（一）外部环境分析
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。 3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
（二）内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务
2.1.2行业现状
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
随着我国人民生活水平的提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来仅能充饥，发展到现在既可满足口感需求，又可提供所需营养，还能调节心情。近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头，按年增长速度10%计算，预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。但中国目前的消费水平偏低，市场潜力仍很大。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
2.3态势分析
SWOT分析表
S(优势)：西点是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的DIY食品，令人们留恋往返。
W(劣势)：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O(机会)：DIY市场需求逐年扩大;人们的消费观念也发生变化,人们希望通过自己动手获得劳动成果，在消费中感受自己的劳动结果。
T(威胁)：市场上经营西点食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势
3.1自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的知识技能优势。知识的重要性是不言而喻的，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。
c、大学生属于年轻一代，对流行时尚的敏感度强，可以始终走在流行的`前列，和适合此类项目的创业。
3.2政策优势
近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：
高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。
自主创业的大学生，向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
四、创业风险
（一）外部风险：
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
（二）内部风险：
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
（三）应对策略：
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
五、资金预算
投资预算分析
资金拟筹资：10万元。 DIY蛋糕店投资估算表用途预算资金（元）3500房租20000制作蛋糕设备等3000店面装潢6000奶油面粉等材料1000广告费预算
六、运营计划
6.1.地址选择
DIY蛋糕坊的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
6.2内结构及功能
DIY蛋糕坊内分为两个区域：成品区、制作区
成品区：主要是我们已经做好的产品，顾客随时都可以带走，或当即享用。
制作区：由顾客DIY
6.3目标市场定位：
青年学生、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了DIY食品、根据节日，客户的需求不一样有针对性的提出令客服满意的西点成品与DIY制作模型
6.4销售促进
a、定期开展配送活动：销售旺季，现做食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、特殊品种会员制销售，增加销量。
6.5客户管理
建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。
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一、执行摘要
在当下情感消费日益增长的时代，生日礼品作为传递心意的载体，市场需求持续攀升。本生日礼品店致力于打造集创意、个性化、情感化于一体的购物体验，为消费者提供丰富多样、独具特色的生日礼品。我们将以精准的市场定位、优质的产品与服务、创新的营销策略，在竞争激烈的礼品市场中占据一席之地，预计在开业后的一年内实现收支平衡，两年内实现盈利，逐步成为本地知名的生日礼品品牌。
二、市场分析
（一）行业现状
随着居民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对生日等特殊日子的重视程度不断加深，生日礼品市场规模持续扩大。据相关市场调研数据显示，近年来礼品行业年增长率保持在[X]%左右，生日礼品作为其中重要细分领域，市场前景广阔。然而，目前市场上的生日礼品店普遍存在产品同质化严重、缺乏个性化服务等问题，消费者往往难以挑选到满意的礼品。
（二）目标市场
年龄层次：主要面向15-45岁的消费者。其中，15-25岁的年轻群体追求时尚、潮流和个性化，注重礼品的独特性和创意性；25-45岁的群体更倾向于高品质、有情感价值的礼品，用于赠送家人、朋友或商业伙伴。
消费场景：涵盖个人自用、送朋友、送家人、送同事等多种生日送礼场景。针对不同场景，提供差异化的礼品推荐和服务。
（三）竞争分析
目前市场上的竞争对手主要包括传统礼品店、大型商超礼品区以及线上礼品电商平台。传统礼品店产品种类有限，缺乏特色；大型商超礼品区以大众化商品为主，个性化不足；线上电商平台虽然产品丰富，但缺乏线下体验感和即时性。我们的优势在于提供个性化定制服务、独特的创意产品以及优质的线下购物体验，能够满足消费者日益多样化的需求。
三、产品与服务
（一）产品种类
创意礼品：包括创意文具、趣味家居摆件、新奇数码周边等，满足年轻消费者对新鲜事物的追求。
定制礼品：提供照片定制的杯子、抱枕、T恤，刻字的首饰、钥匙扣等个性化礼品，让消费者能够将心意融入其中。
高端礼品：如品牌香水、精美手表、高品质茶具等，适用于商务送礼或重要场合。
儿童礼品：益智玩具、卡通玩偶、儿童书籍等，满足家长为孩子挑选生日礼物的需求。
（二）服务内容
个性化定制服务：消费者可以根据自己的需求，对礼品的图案、文字、包装等进行定制，我们将在xx个工作日内完成制作。
礼品包装与配送：提供精美包装服务，根据不同的礼品风格和消费者需求，设计独特的包装方案。同时，与本地快递公司合作，提供同城配送服务，满足消费者即时送礼的需求。
礼品推荐与搭配：店内配备专业的导购人员，根据消费者的送礼对象、预算和需求，提供个性化的礼品推荐和搭配建议。
四、营销策略
（一）品牌推广
社交媒体营销：利用微信、微博、抖音等社交媒体平台，发布精美的.产品图片、视频，分享礼品搭配技巧和送礼攻略，吸引用户关注。定期开展线上互动活动，如抽奖、打卡送礼等，提高品牌知名度和用户粘性。
线下活动：在开业初期，举办开业庆典活动，邀请周边居民和潜在客户参加，现场提供折扣优惠、礼品赠送等活动。定期举办主题活动，如手工制作体验活动、亲子互动活动等，增强消费者的参与感和品牌认同感。
合作推广：与本地的花店、蛋糕店、餐厅等商家建立合作关系，进行联合推广。例如，在花店消费满一定金额可获得本店的优惠券，在本店消费可获得合作商家的折扣券。
（二）价格策略
采用差异化定价策略。对于创意礼品和儿童礼品，采用平价策略，吸引价格敏感型消费者；对于定制礼品和高端礼品，根据定制难度和产品成本进行定价，保证合理的利润空间。同时，定期推出促销活动，如节假日折扣、会员专属优惠等，刺激消费者购买。
（三）渠道策略
线下门店：选择人流量大、消费能力较高的商业街或购物中心开设实体店铺，打造温馨、舒适、富有创意的购物环境，吸引消费者进店消费。
线上店铺：在淘宝、京东等电商平台开设官方旗舰店，拓宽销售渠道，覆盖更广泛的消费群体。同时，建立自己的官方网站和小程序，提供线上购物、定制服务等功能。
五、运营管理
（一）店铺选址与装修
选址：经过市场调研和分析，初步选定在[具体商业街/购物中心名称]开设店铺。该地段周边有多个居民区、学校和写字楼，人流量大，消费潜力高。
装修：店铺装修风格以温馨、时尚、创意为主，采用暖色调灯光和个性化的装饰，营造出舒适的购物氛围。设置产品展示区、定制服务区、休息区等不同功能区域，提高消费者的购物体验。
（二）人员招聘与培训
人员招聘：招聘xx名导购人员、[X]名定制服务人员和xx名管理人员。导购人员要求形象良好、沟通能力强，具备一定的销售经验；定制服务人员需具备相关的设计和制作技能；管理人员要求有丰富的店铺运营管理经验。
人员培训：新员工入职后，进行为期xx天的岗前培训，包括产品知识、销售技巧、服务规范、定制流程等方面的培训。定期组织员工参加行业培训和交流活动，提升员工的专业素质和服务水平。
（三）供应链管理
供应商选择：与多家优质的礼品供应商建立长期合作关系，确保产品的质量和供应稳定性。同时，积极寻找国内外的创意礼品设计师和品牌，引入独家产品，提高产品的竞争力。
库存管理：采用先进的库存管理系统，实时监控库存情况，根据销售数据和市场需求，合理调整库存水平，避免库存积压或缺货现象的发生。
六、财务规划
（一）初始投资
店铺租金与装修费用：预计店铺租金每年xx元，装修费用xx元。
设备与采购费用：购置展示架、电脑、打印机等设备，费用约xx元；首批货物采购费用xx元。
人员工资与培训费用：前期人员工资支出xx元，培训费用xx元。
营销与推广费用：开业宣传、社交媒体推广等费用xx元。
其他费用：包括水电费、物业费、注册费等，预计xx元。
初始投资总计约xx元。
（二）收入预测
根据市场调研和店铺选址分析，预计开业初期月销售额为xx元，随着品牌知名度的提高和客户群体的扩大，销售额将逐步增长。预计第一年销售额达到xx元，第二年销售额达到xx元。
（三）成本与利润分析
成本：主要包括货物采购成本、人员工资、店铺租金、水电费、营销费用等。预计年总成本为xx元。
利润：根据收入预测和成本分析，预计第一年实现净利润xx元，第二年净利润达到xx元。
七、风险评估与应对措施
（一）市场风险
市场需求变化、竞争对手推出更具吸引力的产品和服务等因素可能导致市场份额下降。应对措施：加强市场调研，及时了解市场动态和消费者需求变化，不断推出新产品和新服务，提高产品的竞争力；加强品牌建设，提高品牌知名度和美誉度，增强客户忠诚度。
（二）经营风险
库存积压、人员管理不善等问题可能影响店铺的正常运营。应对措施：优化库存管理系统，根据销售数据和市场需求合理调整库存水平；加强人员培训和管理，建立完善的绩效考核制度，提高员工的工作积极性和工作效率。
（三）财务风险
资金周转困难、成本控制不当等问题可能导致财务状况恶化。应对措施：合理安排资金使用，预留一定的流动资金，确保店铺的正常运营；加强成本控制，严格控制各项费用支出，提高资金使用效率。
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一、 摘要
1企业描述
名称：“独品DIY”
宗旨：让广大热爱 DIY 的同胞们找到一片DIY的乐土，让更多的人体会到DIY的美好
服务：本店提供大量DIY原料，您也可以在本店制作您想要的DIY
礼品，我们将提供最好的专业指导
形式：初期合伙企业，后期有限责任公司
店址：学院路的一间100平米的临街小店
经营方式：从一家店铺到全国连锁店，由实体店到实体店与网店共同发展。
2主要产品和业务范围：适合各年龄层的各种质地的DIY工艺品制做，创意，销售
3市场概貌：随着大众消费水准的不断提高，人们对生活情趣也有了更高层次的追求；时尚、品质、个性的DIY产品越来越成为生活中不可或缺的重要主题。
4营销策略：以实体店，网络和广告分别宣传，采用促销优惠奖励等合理化制度和方式
5销售计划：我们准备先从大学城附近小店做起，将自己做大做强，打出自己的品牌和名气。从最初的拉客户到与客户建立长期的合作关系，逐步积累经验和提高知名度，慢慢向全国连锁。
6生产管理计划：以高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品，提供满意服务。
7管理者及组织：总负责人下设各部门分别管理
8财务计划：使企业目标具体化，作为企业控制的标准和依据考核各部门工作业绩的依据
9资金需求状况：资产来源于我们合伙集资和银行小额贷款，到后期的募股集资。
二、企业描述
（一）名称：独品DIY
（二）性质：制作，销售，创意，手工礼品的小店
（三）宗旨：让广大热爱 DIY 的同胞们找到一片DIY的乐土，让他们做出属于自己心中所想的独一无二的礼品，送给他们所爱的人和爱他们的人，也送给独一无二的自己！
（四）目标：打造最全面的.DIY小屋，成长为全国连锁的“独品DIY礼品”帝国。
（五）店址：初期的学院路100平米的临街店铺，后期的全国连锁店并网店。
（六）创业理念：
先从大学城附近小店做起，将自己做大做强，打出自己的品牌和名气。从最初的拉客户到与客户建立长期的合作关系，逐步积累经验和提高知名度，慢慢走向全国连锁。
三、产品服务介绍
（一）产品小语：
你是否曾经在一个又一个的商店里徘徊却未必能挑到心里想要的礼物？你是否曾经明明想了要送什么样的礼物而商店里却没有？你是否想到过要送一份自己做的独一的礼物给自己或亲朋？DIY，do it by yourself!或许DIY礼物是没有购买的礼品精美，但是礼物里面包含的确是自己的滴滴真情。那是金钱买不到的，只能靠我们的心意才能换取到的。即使不送人，DIY的小物品也是一件很好的收藏。
（二）主要产品服务介绍：
本店经营的各种DIY礼品，包括DIY玩具、DIY年历、DIY蜡烛、DIY风筝、DIY布艺品、DIY相册、DIY拼图、DIY印章、DIY礼品盒、DIY图章、DIY贺卡、DIY陶艺，DIY布艺，DIY木刻、纯手工巧克力礼物、玻璃珠饰品、雨花石饰品、DIY笔记本等等。还有更多DIY礼品，我们会应顾客创意，提供材料和指导，力求网罗天下DIY
礼品。
本店提供大量DIY原料，顾客可以在本店制作想要的DIY礼品，我们将提供最好的专业指导。同时本店接受顾客的预订，由顾客提出设计理念或构想，由本店负责制作相应礼品。此外，本店有自己设计的标签，顾客可以选择把标签贴在自己制作的DIY礼品上，可以由您填写作品名称，制作时间，和一些想说的话，作为纪念。
四、人员组织结构
（一）企业组织结构图
1、初期结构图
2、后期结构图
（二）部门职能阐释
1、前期
经理：指定目标、制度，企业日常经营管理和重大问题的决策。
采购制作部：负责原材料的采购，技术人员的聘请、培训，礼品制作
的现场指导和新产品的开发。
营销部：产品宣传和销售。
财务处：制作财务规划，企业资产核算，申请贷款等财务工作。
2、后期
总经理：整个公司的经营管理，目标制定和重大问题的决策
分公司经理：分公司的日常经营管理，问题决策，传达总公司的指示，
并定期向总公司汇报工作。
营销部：下设营销处和宣传处，使两项职能分开。
网络信息部：管理网店经营活动，管理分公司网站。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
一、概要
某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。
二、公司描述
1.公司名称：西安市新锐商贸有限公司--x98工艺礼品专业连锁店
2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底
3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐
4.公司形式：股份制
5.公司经营方式：自主连锁经营
三、公司经营策略
1、行业现状
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析
据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。
3、经营模式
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的.发展。
4、营销策略
实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竞争分析
1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，“小农思想”比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一，服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而“农家店”“夫妻店”是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
游戏名称：
数钞票
游戏介绍：
每逢年终，各个企业都会举行年终晚会，而年会中最热闹的就是年会游戏了，不同行业的企业在年会游戏的选择上也都有所不同，不过大致都是比较接近本行业的一些小游戏，比如我们今天的介绍的这个数钞票游戏就很适合银行业类企业玩，因为大家整天跟前打交道，对这个东东很有亲切感，另外就是一些高利润行业，比如房地产企业，财大气粗，发的游戏礼品往往都是钱，所以游戏道具直接就用钱显得就更贴切了。
游戏人数：
一个人为一个单位
游戏道具：
人民币
游戏规则
我们今天推荐两种游戏规则：
规则一：首先，准备的人民币要有零有整，一毛、五毛、一块、两块、五块、十块、二十、五十、壹佰，这些都有，然后给参加者1分钟的时间来数钱，但是在数钱的'时候还要回答主持人一些问题，比如：你叫什么名字?哪儿人啊?白日依山尽的下一句是什么?今年是公元多少年?等等的问题，参加者必须回答，回答错也没关系，主要就是要骚扰他，时间到后，报出钱数，离正确答案最接近的人获胜。
规则二：准备的人民币都是壹佰元，然后给30秒钟的时间数钱，现场随机放一首歌(一定要耳熟能祥，大家都会唱)，然后参加者必须一边唱歌一边数钱，要求歌词不能错，或者以3人一组进行接力，这个比较好玩，大家可以参考快乐大本营游戏——数钱高手。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
活动主题:
冬季长跑无限青春
活动目的:
倡导全民健身，增强国民体质
活动时间:
xx年11月13日9点
事件位置:
银杏园
活动对象:
全校学生
活动组织者:
成都医学院青年志愿者协会项目部
活动流程:
1.初步准备:
a、提出活动，11月6日去银杏园实地踏勘，确定活动路线。写好方案，提交青年志愿者协会，再提交团委审批。
b、宣传部会发海报宣传这次活动，通知各支部让班长在班里宣传。
C.周三、周四中午11: 30-12:40，17:10-18pm；在篮球场上招募志愿者。11月13日，所有运动员和志愿者将聚集在篮球场上参加启动仪式。
2.中期准备:
A.11月13日提前带志愿者到指定位置，沿途做好安排，保证运动员安全，8: 55带运动员到银杏园准备长跑。
b，长跑路线前面有一两个学生在领跑。跑到指定位置后，运动员自由冲刺，志愿者跟着运动员到终点。
c、跑完后给优秀运动员颁奖，拍照纪念，安全带回学校。
3.后期准备:
a、活动将以新闻的形式在校园网上发布，以达到促进健身的目的'。
b、对本次活动进行总结。
注意事项:
1.所有运动员和志愿者都必须注意安全
2.活动人员必须遵守银杏园的规章制度，不能随意破坏园内所有农作物。
3.别忘了带团旗和社旗。志愿者必须佩戴小红小红帽和臂章。
4.所有志愿者和运动员都必须服从安排，不能脱离整体。
■ 蛋糕店策划方案范文 ■
好吃懒做”一向被人们视为不好的生活作风，然而，在今天这个生活节奏异常紧凑的时代，人们也难得“偷得浮生半日闲”。随着生活节奏的加速，“懒”越来越成为都市人的奢望。有需求就有市场，为迎合这些人的需求，具有经济头脑的人做起了“懒人产业”，并将“懒”的概念向人们灌输。喜剧作家范托尼说：“懒人的最高境界，是以智慧寻求事半功倍的捷径。”“懒人部落”家居用品店，正是这个创意生金时代的产物。
都市生活孕“懒人”商机
这时代，不怕你做不到，只怕你想不到，有人竟将“懒”发展成为都市人时尚的代名词。现代都市人生活忙碌，“懒”已经在一定程度上变成了一种奢望，因此，懒人产业应声而起。人的欲望创造了人的需求。因为懒得走路，所以“以车代步”；因为懒得洗衣，所以有了洗衣机……人们各种各样的欲望，催生了现代工业的发展。“懒人部落”家居用品是懒人产业的一个分支，它迎合了时代和市场对休闲产品的需求。
“懒人部落”，顾名思义，是专卖“懒人”家居用品的品牌店，广义上是经营一切时尚、实用、先进的家居用品，包括美容保健、日用百货、厨房用品、文体用品、卫生洁具、充气产品、新奇特产品、储存收纳一次性产品等。
据“懒人部落”总部对深圳、广州、上海、郑州等地280名城市白领进行的前期市场调查显示，81%的人购买家居产品最先考虑的是其人性化设计，85.7%以上的人对方便实用的懒人产品有兴趣或有购买的意向。调查同时显示，96.4%的愿意接受比普通同类家居产品更高的价格。以10万人口的县级城市为例，只要每个家庭每年消费100元的懒人用品，那么这个县级市的市场容量至少不会低于300万的空间，市场前景相当广阔。
目前广州唯一的一家懒人部落加盟店位于海珠区金碧都市广场内。店主刘涛告诉记者，他的懒人部落今年8月才开业。从未有过开店经商经历的刘涛，是今年年初在财经杂志、电视节目上得知懒人部落这个品牌的。当即，刘涛便动身前往懒人部落长沙总部进行考察。刘涛发现，懒人部落在内地的贵州、四川、重庆、安微、福建等省，广东的湛江、茂名、深圳、中山等城市，甚至境外的马来西亚等国都有多家分店，全国分店累计有500多家，唯独广州的市场还是一片空白。刘涛嗅到了市场的商机，他认为，在广州这样的时尚都市，人们的生活节奏紧凑，消费水平较高，懒人家居用品市场前景绝不亚于内地。经过前期的一番调研，刘涛认为在广州开店具备可行性，于是做起了广州地区的总代理，并于今年8月份在金碧都市广场开了广州地区的第一家懒人部落。
开业数月来，刘涛坦言收入还不错，除去各种支出，每个月的纯收入在1万~2万元。刘涛认为，目前懒人家居用品仅少量和小范围存在于外贸生产、专业行业和网上店铺，而在市场上的实体铺面尚比较少见，因此，市场潜力巨大。
懒人概念为市场接受
懒人部落，从字面上看，似乎就是懒人用的家居用品。但刘涛的理解不仅如此。刘涛说，懒人用品其实是一个广义的概念，实际是指一切方便、实用、时尚的新型家居用品。懒人部落倡导的是简单、时尚的都市生活概念。懒人，不是消极的懒惰，不是拖沓、没有效率、好逸恶劳、而是积极主动地享受现代生活的乐趣，倡导一种快乐放松、悠闲舒适的高质量生活方式，追求清新、单纯、简单、自然的品味，“懒人化”正成为现在及未来城市家居生活的一大趋势。懒人家居用品风靡全球，使用懒人家居用品，正成为都市懒人一族的重要标志。那些工作忙碌、经常加班出差、无暇打理生活的白领往往是“新懒人”的代名词。这些“新懒人”薪资不低，崇尚简约、节时的生活方式，乐于用金钱换取精力和时间。
“你想懒，我就帮你懒，你不想做的事，我来替你做”，懒人用品在现代科技的支撑下，正在逐渐形成一种主流的生活方式。刘涛说，懒人部落所提倡的简单、时尚的概念为各个年龄阶层的人所接受，消费目标人群十分广泛。从青少年到中老年，都是他们的目标顾客。青少年喜欢时尚、新奇的东西，懒人家居用品，即可作为精美的礼物赠与他人，又可自用，所以受到青少年的青睐。而中老年人购买懒人用品，却是为了减轻家务的负担，为生活节省更多的时间，使自己活得更为休闲轻松。“在广州这样的城市，人们的工作生活节奏很快，每天工作很劳累，一回家或就坐在电脑前上网，或就看电视，基本上没有心思做家务，懒人家居用品可以为他们节约精力和时间。”此外，“在广州这样的大城市，人们的整体消费能力比内地城市要强，而懒人部落的商品定价也比较合理，只要能够给生活带来方便，顾客通常不会在乎这几百块钱。”刘涛指着一只标价148元的感应垃圾桶告诉记者，虽然这种创意家居产品比普通商品要贵得多，但目标消费者还是能接受的。
新奇特产品吸引眼球
懒人部落的店面分为几大陈列区域，有美容保健、日用百货、厨房用品、文体用品、卫生洁具、充气产品、新奇特产品、储存收纳及一次性产品八大系列。主要有自动化产品(如自动扫地机、自动榨汁机)、多功能产品(多功能切菜器、多功能床上电脑桌)、实用专利型产品(如拖把挤水器、电热饭盒)、充气类产品(如充气床、充气沙发、充气浴池)、一次性产品等。可以看到，这些商品都是和人们的生活息息相关的，兼具了实用和新型的特点。比如自动清洁机器人(电动扫地机器)、感应垃圾桶(自动开关的垃圾桶)、苹果削皮器、鸳鸯电饭锅(煮菜和煮饭可同时进行)、自动斟茶器、鞋套机等等。这些商品的特点就是在普通家居用品的基础上做出创新，解决家居生活中一些细微问题。
店主刘涛演示了部分商品的特性。一只自动扫地机，打开电源便呼呼作响，在地上来回走动，吸附地面杂物，就如同一个机器人吸尘器；一只自动斟茶器，通过感应，可以自动斟茶倒水，水满即停；一只感应垃圾桶，不用人工踩踏，便自动打开桶盖，人一离去即自动关盖。还有很多的小而新奇实用的厨房用品，比如一只母鸡外形的卡通蒸鸡蛋器，如同一个小小的蒸笼，里面有六个放置鸡蛋的位置，关上“蒸笼”打开开关，即可蒸鸡蛋。一只三合一早餐吧，可以同时烤面包、烤肉、煮饮料。一只USB保温碟，可以插在电脑的USB插口上，为饮料等保温，既可在室内用，又方便携带出门。还有一些逆向思维的创意产品，比如拖地拖鞋——穿在脚上来回地走动，便可达到拖地的目的，客人来得越多，走动越频繁，地板反而越干净。这些新奇的创意产品精巧而实用，颇受大众的.青睐。
刘涛说，首先是产品的新奇特吸引了众多顾客的眼球，满足了人们的好奇心和购买欲。二是产品实用，都是从人们的日常需求出发，力求解决人们的生活中的一些细节问题，大多商品都是小而精致实用，“‘煮蛋器’和‘苹果削皮器’这些小玩意都卖得很好”，刘涛表示，这些产品兼具方便、实用、时尚的特点，市场十分走俏，利润空间十分广阔。
市场投资和风险分析
开间懒人部落，前期投入并不需要很多，因为商品大多是精巧的家居用品，定价在几百元之内，所以首批进货只需12000元左右，每个月的周转金在10000元左右便可。如果以刘涛的店作为参考，实际使用面积30平方米的店面，以月租金6500元计算，包括加盟费、首批进货、市场保证金、装修、周转金等各项费用，前期投入只需要大约66500元就可以了。
从市场环境来看，由于懒人用品是近年来才从各个行业中独立出来的一个新兴消费市场，没有成熟的领导品牌，也极少有成规模的竞争对手，所以这样的市场属于卖方市场，市场竞争的激烈程度低、商品利润高、经营风险较小。从产品创新来看，有统计资料显示：世界上每小时就有20项新发明，一年就有17.5万项，这其中90%都是为了给人们的生活提供更多的舒适便利。这从一个侧面说明了懒人用品市场的可持续盈利性。另外，加盟店由于有总部的在经营方面的帮助和扶持，且懒人用品的销售基本不会受年龄、季节等因素的影响，因此加盟店基本上没有什么市场风险。
一、选址租金
店主告诉我们，加盟店较大的风险来自店面的选址。选址是十分重要的，考虑的主要因素是客流量。刘涛当初把店开在金碧都市广场，是考虑到店面的出让者承诺给予他们优惠，免去他们两个月的租金。而且店面位于百佳超市的电梯口，刘涛认为可以借百佳超市为自己的店带来人气。但是，开张不到数月，金碧都市广场的附近就新开了另一家超市，把百佳超市的一部分顾客分流走了，刘涛的店生意也因此受到一定程度的影响。他正在考虑将铺面转移到市内比较繁华的商业地段。因此，刘涛总结经验教训，既要考虑店面的客流量，又要考虑到所在地段未来的发展规划情况。这样才能避免潜在风险带来的损失。
二、加盟费和市场保证金
根据总部的规定，每家加盟店需交10000元的加盟费，外加8000元的市场保证金，如果加盟店完成年度基本任务，可返点奖励20xx元的现金或货物。
三、首批进货
根据总部规定，首批进货12000元，每个月周转金10000元。
四、装修费用
因为懒人部落的商品大多形态别致，夺人眼球，并不需要非常亮丽的装修来衬托，只需简单的货架便可，装修整体风格简洁而整齐，大概需要20000元左右。
五、员工费用
加上店主，一般只需再请一名促销人员便可。由于刘涛是和他女朋友一起合作开店，因此省下了员工费用开支。
六、水电及管理费
店里基本上无须用水，但多数的商品都用到电和电池，便于演示功能供顾客观看，电费每月在400元左右。另外，每月需要交1500元的物业管理费。
七、利润分析
懒人部落的商品由于集新奇特于一身，自然要赚取商品的附加价值，一只会自动扫地的“保洁机器人”售价499元，一只感应垃圾桶售价148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶，一只148元的垃圾桶实为天价，店主刘涛却不以为然，他认为售价还是在合理范围，因为这样的商品在市场上是十分罕见的。他说，“对于很多顾客来说，几百块根本就算不了什么，只要他们觉得物有所值就会买下来。”懒人部落的商品，由于具有高附加值，利润空间比较大，基本在40%~50%之间。刘涛的店开业3个月来，每月的营业收入在1万~2万元，这样，除去租金、管理费等杂费，每个月的净利润可以达到6500多至11000多不等。店主刘涛对这样的业绩感到比较满意。
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综述：
社会在发展，人类在进步，人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面，对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用，而更多的关注它们是否大方、美观，对赠送的礼品也更加注重其内在含义，正所谓“礼轻情意重”。
然而，人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么，而是穿什么、怎么穿，送什么，怎么送。
我们从这一现象中发现了市场，我们将以淘宝网店的形式，为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，为人们的生活带来方便，增添色彩。
一、店铺介绍
开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度，想顾客之所想，以顾客的角度出发的经营理念。
二、经营环境
1、行业分析
(1)市场调查
截至20xx年6月30日，中国网民总数为1。23亿人，与去年同期相比增加20xx万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人，到20xx年中国网购用户数已高达1855万人，到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人，交易额将可能达到1800亿元。
美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%，而在中国，这个数字是40%。
20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店，据估算，他们每月从中获利超过了20xx元，这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入，收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。
(2)选择本行业的主要原因：
①成本少、风险低：与传统的店铺相比，网上开店不用租赁门面，不用缴
纳税金、水电费，只收取很少的商品上架费与交易费，有的甚至免费。而且按需进货，不用担心货物积压。人工成本低。
②经营方式灵活：网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营，不需要投入大量时间去看店。快捷，能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业，辅助以IM工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛：因为网店是开在互联网上的，面向的是所有可能看到商品的网民或消费者，这个群体可以是全国的网民，乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品，很多人的朋友甚至自己就是专柜员工，以批发价、内部价拿到网上卖。
2、客户分析，目标市场
据调查，通过网络购买商品的人多具有以下特点：年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等，一项调查表明，中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上，占总数的92。4%，其中，3～4年网龄的最多。
因此，本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。
3、风险因素：与实体店经营不同，网店经营虽然也面临一些风险，但相对而言，风险要低的多。
(1)竞争者
有经营就有同行竞争，网店存在很大比例的重复货品销售问题，你卖我也可以卖，看谁竞争得过谁，且受信用高低的驱使影响，要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小，不少网店如果经营一段时期毫无起色，还有个改换门面的灵活性，很快就又可以尝试经营另一新品。
(2)投入成本
既然投入了资金，那么就希望有所回报，但生意场上没有侥幸，所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低，因此风险较低。
(3)淡旺季节
由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在，经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制，且网店的淡旺季并没有很大的差异，因为上网是随时随地的，并不受季节、节假日的影响。
(4)技术风险
①Internet网络速率的风险;
②技术能力的限制;
③技术开发和商品化周期过长;
④国内外软件的竞争和冲击。
三、公司战略
1、目标
(1)愿景：
让有空气的地方都充满我们的创意!
(2)使命：
用创意为生活增添色彩!
(3)价值观：
以最低的成本做出最好的效果。
(4)远期目标：
在淘宝上开拓属于我们自己的天地
2、发展计划
基于对经营环境、自身实力等方面的分析，我们制定出如下的阶段性发展计划：
第一阶段，在淘宝网上申请个人网店，开办创意商店。由于资金、影响力有限，管理经验不足，我们的创意商店首先在淘宝网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办，提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，并以组合的形式出售创意所需物品。
目标：壮大自己的创作队伍，不断创新，提供更多更好的创意;
与商家建立广泛的合作关系，互利共赢;
提供知名度，扩大影响力。
第二阶段，自立门户，开设独立网店。经过一段时间的经营后，随着管理经验的丰富，资金实力的增长和影响力的提高，我们将自建网站，开设独立网店。
目标：进一步提高知名度，扩大影响力。
3、经营战略
(1)总体战略
网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面：
?①公平合理;
②完善的服务：顾客就是上帝;顾客就是效益。
(2)组织管理战略
①管理方面的主要要求是：团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。
③组织原则：组织是可变的，不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的，若以今天的组织去做明天的事，那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快，必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点，组织机构要服从战略的安排，一个网店的战略，决定它的组织机构，并且要及时。
(3)商品发展战略
随着技术和经济的不断发展，知识水平的不断提高，我们将不断创新，提供更多更好的创意，商品的种类、质量等也将进一步完善，更加满足消费者的购买欲望，满足他们的需求。
(4)服务战略
①信息服务：通过多种渠道让消费者及时准确的获知所需要的各种购物信息;
②销售服务：利用在线问答解决消费者的疑问。
③售后服务：为消费者提供方便快捷的优质服务，同时保护消费者的隐私。
四、经营策略
1、货源选择策略
进货源头：
①批发市场进货：最常见的进货渠道，需要有强大的议价能力，力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起纠纷。
②厂家货源：正规的厂家货源充足，态度较好，如果长期合作的话，一般都能争取到滞销换款。但是一般而言，厂家的'起批量较高，不适合小批发客户。如果有足够的资金储备，并且不会有压货的危险或不怕压货，就去找厂家进货。
③大批发商：一般直接由厂家供货，货源较稳定。不足的是因为他们已经做大了，订单较多，服务难免有时就跟不上。而且它们一般都有固定的回头客，不怕没有批发商，很难和他们谈条件，除非定的次数多了，成为他的一个大客户，才可能有特别的折扣或优惠。
2、定价策略
(1)定价目标
总的要求就是以消费者为中心，提高市场占有率，追求利润的最大化。
主要的定价目标有：
①以利润达到销售额的一定比例为定价目标
②以保持价格稳定而获得稳定利润为定价目标
③以维持或提高市场占有率为定价目标
④以应付和防止竞争为定价目标
⑤以获得最佳而又合理的利润为定价目标。
经过分析，本店将采取以获得最佳而又合理的利润为定价目标。
(2)定价导向
①成本导向定价，是以企业产品成本作为基础的定价方法，其优点是“量出而入”，将本求利，计算简单。
②需求导向定价，以市场需求强度为定价基础，根据消费者对产品价值的认识和需求的程度来决定价格，而不是根据成本来制定价格。
③竞争者导向定价，是以竞争者的售价作为定价依据。
经过分析，本店将采取需求导向定价法制定价格。
(3)定价及价格调整
由于我网店以组合方式出售商品，故商品组合价格应低于分别购买各商品的价格之和，才能对消费者产生吸引力。
3、营销策略
(1)商品支持多种分类方式，即将商品的类型、品牌、上柜时间、打折情况等商品信息进行分类，通过这些分类，顾客可以采用多种方式查询对应商品信息。网店提供产品类型分类、品牌分类、最新上柜商品分类、最新打折商品分类、最新热卖产品分类等等。
(2)建立搜索引擎
(3)网上出售商品，绝大部分的时候买家是无法看到实物的，所以需要拍出清晰漂亮的商品照片，还要有详细的商品描述，这样才能对买家有更大的吸引力。
①拍好照片：有人说过，一张好图胜千言。可见图片是非常关键的，尤其对于网络销售来说。首先要拍好。就如同做衣服容易改衣服难一样。拍摄的时候，让主体尽量突出，清晰，背景简单。如果网店里的商品照片不过清晰，描述也很简单，是很难得到买家青睐的。
②标题的功夫：搜索是针对标题的，所以，如果标题里有合适的关键词，那么就会被搜索到。关键词的设定要仔细考虑一下，把买家能想到的关键词尽可能的放到标题里，提高被搜索到的可能性。
③商品描述：当买家被图片和标题吸引来了，这个时候商品描述要开始发挥作用了。尽量提供1-2张图片(根据不同类别的需要可能需要更多)作为细节展示，文字说明详细。买家看不到，摸不到实物，所以，如果卖家能营造一种身临其境的氛围，会对买家的购买，产生促进作用。
(4)推荐商品：推荐的商品，必须起到吸引人进店的目的。
①图片主体突出，标题清楚，描述详细，提供多图展示;
②价格具有绝对优势;
③页面有统一的html模板，美观;
④提供到其他类别，或者单品的快捷链接。
(5)网店里的商品更新迅速。把新货挂到网页明显位置，但是不能为了增加数量而不顾及质量。不能因为生意不好而放弃上货，如果网店里的商品总是几张老面孔，带给不了别人新鲜感，买家会看烦的。
(6)适当拍卖：适当的搞些拍卖，会吸引人气。但要做好赔本的心理准备，不能对贵重物品进行拍卖。
(7)定期有折扣，或者赠送。圣诞、情人节、店庆等等。配合活动，换上新的签名档，介绍活动，还要去其他地方发布这个“促销消息”，充分利用好每一个资源，来宣传网店。选某几种种商品就可以，主要是通过这个吸引别人来店里，买更多的商品。
(8)制定会员折扣计划：管理好买家档案，统计好他们在店里的购物金额。第二次上门的买家，可以有折扣或者免邮费。制定自己的折扣计划，以吸引买家和回报买家。
(9)额外赠送小礼品。为了增加自己的良好的评价，可以事前不让买家知道，当他收到寄出的货品和礼物的时候一定会很开心，礼物不在于是否贵重，而是一份心意。不论买家以后还会不会继续购物，把他当做朋友，真心的面对，定会有好的回报。
(10)运用流行话题，为自己的网络店面增加人气。不仅要时时吸收商品新知，最重要的是还要知道自己的顾客有哪些消费特征，根据这些特征，不仅能搜寻适合贩卖的商品，还可以应用在网络营销上，吸引更多潜在客户群浏览我们的网站。例如：拿某知名明星演唱会门票当作抽奖赠品来吸引人潮，当抽奖商品和自己客群有消费偏好重迭性时，可以轻松达到宣传、贩卖双成效果。
(11)营造氛围：卖的商品越高档，就越应该在整体包装和营造氛围上下功夫。可以在店里分享一些故事，开店的缘由等等，让别人了解到一个真实、丰富的我们，会对我们的店有很深刻的印象。
(12)要看某种货物是否好卖，先在网站上搜索一下，卖同类商品的人有多少，包括卖相同的相类似的，他的销售情况如何，产品价格如何定位，店铺如何设计，产品如何介绍等等，可谓“知己知彼”。
(13)网上开店要循序渐进，一般开店的前3个月是适应网上开店和聚集人气的时候，这个时候要多学习好的卖家的经验，及时根据市场调整自己的经营，同时可以积累一些客户，这些客户都是你的朋友，也是最有缘的人，一定要服务好，客户服务好是会不断给你介绍新客户。之后，网店的经营就会实现向良性发展。
(14)开店之初先要增加人气，可以考虑设定一元拍或低价出售的方式达成交易，只要有比较多的成交纪录，有不错的好评，就会有更多的买家信任我们的店，来网店买东西。一元起拍能在短时间内聚集人气。但是要做好这件东西一元卖出的准备。开展一元拍的同时，配合做一些广告，让大家都知道这里的“优惠”政策。一元拍的目的，是通过这件东西，吸引买家顺便看看其他商品。
(15)售后服务要周到。卖出商品后，在第一时间和买家取得联系，发货后尽快给买家发一封发货通知信，附上包裹单的照片，让买家能看清楚上面的字迹和具体编号等信息，让买家更放心，也让买家感到亲切，这对吸引“回头率”很重要。
(16)诚信第一。在网络上经营，最主要的就是诚信不诚信的人很难在网络上经营下去。
4、推广策略(广告策略)
(1)在知名网站上做广告，广告创新策略：
①标题创新策略：一个别致、新颖、独特、显目的广告标题，有助于唤起消费者的兴趣，引起消费者的注意，突破广告单调的结构，起到画龙点睛的作用。
②广告文字创新策略：广告正文的创新要求广告者要具有充分的信心，拿出最关键、最具说服力的证据和事实，阐明产品的优点，诱导消费者购买。
③广告画面的创新策略：广告画面的创新策略的关键是通过画面给人带来美感，鼓励消费者加入购买队伍。
(2)到论坛、留言簿、聊天室发帖进行宣传。
(3)电子邮件推广方法：基于用户许可的Email营销与滥发邮件(Spam垃圾邮件)不同，许可营销比传统的推广方式或未经许可的Email营销具有明显的优势，比如可以减少广告对用户的滋扰、增加潜在客户定位的准确度、增强与客户的关系、提高品牌忠诚度等。
(4)qq群发信息：利用qq群发布网站信息。可以同时加几十个QQ群，每个群有200人左右，总数也是很多的。
(5)搜索引擎：Google、Yahoo、MSN、百度等搜索引擎均可提交申请。
(6)网站优化：优化标题，关键字等，让页面在搜索引擎里排的靠前。
(7)网址导航：现在网址导航站多如牛毛，如果都收录了自己的网站，效果也很不错的，可以直接申请。
(8)网站联盟：通过网站联盟，大面积的投放告知性广告，让网民点击，按有效点击量记费。这种方式尽管简单，但却是业界公认的有效推广方式。现在基本上有CPM(按有效显示计费)，CPC(按有效点击计费)，CPA(按有效注册会员计费)。
(9)病毒性营销方法：病毒性营销方法并非传播病毒，而是利用用户之间的主动传播，让信息像病毒那样扩散，从而达到推广的目的，病毒性营销方法实质上是在为用户提供有价值的免费服务的同时，附加上一定的推广信息，常用的工具包括免费电子书、免费软件、免费Flash(闪光动画)
(10)利用软件推广：利用软件推广是最便捷的推广方式了，能省却大量时间和精力，对于推广初期的网站来说不失为一个好办法。
(11)客户端捆绑：在现在的一些被广泛应用的客户(QQ，MSN，FOXMAIL，BT软件)中嵌入某网站专区或者可联接的网站图标，这样能够非常快速的让大量网民知道这个网站。不过成本可能会相当的高，除非能够寻找到对对方非常有利的盈利方式。
(12)网吧桌面：现在有较多的企业将自己的网吧专用软件(有计费的，广告的，管理的，内容的)投放到网吧中，可以和这些企业合作，将我们网站的地址和内容推到网吧的桌面，网民一使用网吧的电脑，第一时间就能看到这个网站。现在的行情价格估计在每个电脑终端2-10/天/周元不等。
(13)报刊杂志、广播电视：报刊杂志、广播电视的比例占用户得知新网站的49。9%。这项数据说明，要重视新闻稿对网站推广的作用，与新闻媒体良好的关系往往对网站推广起到意想不到的效果。
(14)参加各种排行榜及评选活动：很多大型网站开设了个人站点的各种排行榜及评选活动，譬如各种访问量统计系统就是一个免费的宣传途径，而专门的品评网站更是义务为其网站宣传的好地方。
5、成交、支付、送货
(1)网店提供清晰漂亮的商品照片，还有详细的商品描述，顾客通过购物车系统，将自己喜欢的商品选入购物车;
(2)购物车功能：通过购物车，顾客可以实时了解当前所购买商品总价，商品数量，商品名称，商品类型等，实时对购物车商品进行增删;
(3)在线生成订单：系统自动将客户资料、产品资料、总金额、支付方式、配送方式等信息自动生成完善的订单，并发送到商店管理后台，供商店管理员实时进行处理;
(4)手机短信功能：当定单自动生成成功后，系统将会自动把定单的基本信息通过发送手机短信的方式发送到顾客在系统中所设置的手机号码里面，顾客也可以同时设置多个手机号码，如果设置多个手机号码，系统则自动会给每个手机号码发送手机短信，并告知定单的基本信息;
(5)支付方式：在定单自动生成成功后，客户可以对付款选择从银行卡汇款、邮局汇款、货到付款、上门付款、在线支付(IPS易捷支付、支付宝支付、支付宝鲜花支付、国内外网银支付、Paypal、贝宝、快线支付、YeePay易宝支付、腾讯财富通等等)等支付方式，交易结算灵活且人性化;
(6)多种配送方式选择：客户可以选择商品的配送方式，比如快递、EMS、火车托运、空运等等配送方式，配送价格由管理员所录入的配送价格计算表达式自动计算出。
6、会员系统
(1)会员中心功能：会员中心包括会员注册、会员身份验证、会员资料修改、订单查看、订单修改、以往购物记录查询等等功能。
(2)会员积分功能：不同会员将拥有不同积分，属于不同的会员级别，从而享有相对应的会员价格。会员积分在会员消费结束后，根据会员的消费金额自动增加。
(3)会员组会员价功能：可自由增删会员组，不同的会员组可定义不同的折扣率，在客户提交订单的时候就可以享受相应的折扣。
(4)预付款购物功能：会员可以有预付款，在下订单时如果会员的预付款余额不为0，就可以选择使用预付款进行购物
7、客户服务
我们为顾客提供全方位、全过程的“无忧服务”和免费的技术支持，将使用互动平台，征求顾客对商品和服务的意见。
用户使用中如果有任何的疑问，可以通过下面的系统与我们进行互动，我们将针对每一位客户的不同情况提供个性化服务。
(1)在线客服系统：网店管理员通过在线客户系统，及时解决顾客在购买商品之前或购买商品的同时的疑问，顾客不用安装任何软件就可以通过该系统向网店管理员询问相关商品(销售)信息。
(2)滚动公告功能：管理员发布不同的公告信息，并对发布的公告信息进行管理，所有已发布的公告将以滚动的形式在页面内进行循环显示，通过网店中的滚动公告，让顾客及时了解网店内信息。
(3)留言版功能：顾客在网店购物的同时，可以给网店留言，管理员可在一个留言版系统中对网店的所有的留言信息进行管理，及时了解顾客的需求情况，并对顾客的需求作出及时的响应。
(4)商品评论功能：客户可以就不同商品发表评论，顾客对商品的评论信息需要在管理员审批后才能够显示，同时可查看其他客户对商品的评论信息。管理员直接对不同的评论进行回复，以及对用户名、对应会员名、评论时间等进行查看。
(5)退换货：我们会在商品描述页面写清楚退换的原则，在原则范围内的将一律按顾客要求进行商品退换处理。
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一、前言
随着商务经济、会展经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大，商务、度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这不自然地也推动了住宿经济的进一步发展。
当今社会中真正先富起来的还只是少数，大多外出人员在外出住宿时还会为住宿费用精打细算。可目前的市场现状却是：星级高档酒店有余，温馨、实用的经济型品牌连锁加盟酒店严重满足不了大众消费的需要！
鉴于此，社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的经济型品牌连锁酒店，而温馨、实用的xxxx经济型品牌连锁酒店也就应运而生了。
二、项目介绍
（一）项目名称：xxxx经济型品牌连锁酒店
（二）项目介绍：xxxx经济型品牌连锁酒店面向大众，将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家，其定位为一家全国性的经济型连锁酒店，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅行世界的梦想！公司主营业务是经济型连锁宾馆经营、管理、加盟、投资服务，宾馆预订、机票预订、展会门票预订、特约旅游服务，度假产品预订、高尔夫会员服务、景点旅游服务、广告、团体旅游服务、集团客户服务等。
xxxx经济型品牌连锁酒店是高科技和传统产业结合的最佳典范，将在短时间内成为盈利规模超前、稳定性最好的连锁品牌酒店服务公司，同时在1-2年内超越传统公司几十年的发展规模，使经济型连锁宾馆成为重要的旅游服务领域。xxxx经济型品牌连锁酒店通过高科技的资本运作手段、国际化的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开 拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务，成为公认的中国最优秀、最经济、最成功的酒店旅游服务公司,成为一家国际化的公开、透明、遵守国际财务标准监管的公众公司。
三、xxxx市场分析
（一）中国会展经济发展现状及前景分析
会展业，包括会议业、展览业、奖励旅游业及世界性的活动，是世界上一个非常巨大的产业，根据国际展览业权威人士估算，国际展览业的产值约占全世界各国GDP总和的1%，如果加上相关行业从展览中的获益，展览业对全球经济的贡献则达到8%的水平。 国际会议同样是一个巨大的市场，根据国际会议协会（ICCA）统计，每年国际会议的产值约为2800亿美元。 在香港、德国等会展业发达的国际和地区，会展业对经济的带动作用达到1:9的水平。
同时会展业也是当今世界都市旅游业的重要组成部分。因此，各国旅游部门非常重视会展旅游业的发展。有些国家或地区旅游管理部门还专门成立了会展旅游管理部门。如：香港为促进会展旅游业的发展，专门组建了会议局。
1、提供适当产品
经济型酒店英文名为economy hotel或者buget hotel，是相对于酒店业中的中低端市场而言，经济型酒店应根据目标市场的特征，提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准：
（1）经济。顾名思义，经济型酒店的最大特征就在于其经济性，因此，酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目，从而降低成本，为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅，向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。
2、确定合理价格
经济型酒店的目标市场对价格比较敏感，因此，酒店的定价一定要合理，应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前，酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研，特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解，并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外，还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价，而是最佳的性价比，并鼓励顾客“货比三家”。并且，酒店的'价格一旦确定后就应保持其稳定性，除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外，酒店的价格对于任何客人都是一致的，不应与客人就酒店的价格讨价还价。另外，酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出，这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明，从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。
3、注重优质服务
许多人认为价格低廉的经济型酒店提供的服务相应地也降低了档次，其实这是一个认识上的偏见。对于经济型酒店而言，价格的降低只是服务项目的减少，而不是服务档次的降低。相反，酒店应该以更优质的服务来弥补减少的服务项目给客人带来的损失，这也是经济型酒店与其他档次酒店争夺客源的“镇家之宝”。经济型酒店应该注重向客人提供贴心服务，让客人感到住的是“经济型”酒店，获得的却是高星级酒店的体贴入微，让客人有一种回家的感觉。“如家”为客人设置自助微波炉、自助投币洗衣机、自动擦鞋机；为客人提供雨伞、有自行车出租，供客人外出使用；引入呼叫系统，房间有事，客人一按呼叫按钮，服务员立即就到。
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