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食堂厨师个人述职报告

时间:2023-10-18

食堂厨师个人述职报告2500字。

资料包含着人类在社会实践,科学实验和研究过程中所汇集的经验。在我们的平时工作生活中,会经常需要参考资料。有了资料才能更好地安排接下来的学习工作!你是不是在寻找一些可以用到的资料呢?下面是由小编为大家整理的“食堂厨师个人述职报告2500字”,但愿对您的学习工作带来帮助。

食堂厨师个人述职报告(篇1)

食堂厨师年终总结

What time passes is really fast, in boundless and indistinct busy close already year end, before you can say Jack Robinson I work in the dining room already a year half.Each days when review the past, I serve as a chef of the dining room, feel responsibility is major, of actuating pressure heavy.Because of the working quality that I am engaged in, very possible meeting affects the health of body and mind of all worker, , was thought to foster strengths and circumvent weaknesses, it is better that the job henceforth can be accomplished, I am summed up as follows to working circumstance of a year.Above all I should be thanked a leader be approbated to what I work and support, the problem points out to me in including to working among them and offerred precious opinion, like: ? ? of pond of bring a case to court is too lor lay particular stress on is waited a moment.The inadequacy that at the same time I realised deeply very quickly also the job is medium gives correct in time.Go up in the job next I abide system of dining room sanitation strictly, carry out 54 ” of wholesome “ to make seriously.Carry out strictly “ Food Sanitation Law “ , prevent ” of “ get ill by the mouth, prevent food pollution and harmful material to repast person harm, of the person that ensure repast healthy.At the same time finished product is deposited execute “ 4 segregation ”;Unripe with ripe segregation;Finished product and semi-manufactured goods are kept apart;Food and sundry goods, medicines and chemical reagents is kept apart;Food and natural ice are kept apart.Environmental sanitation adopts “ 4 decide ” way: Decide person, calm content, calm time, calm quality, delimit a division of labor, be responsible for a task unit until it is completed responsible;Individual sanitation accomplishs “ 4 diligent ” : Diligent wash one’s hands, trim nail;Diligent bathe, tonsorial;Wash frequently change coverall the dress, frequently.Hour of a cupboard that also serves as a table that sets provision, goods shelves keeps clean, the spot that do not have mildew, rat is slash.Time everyday rinse the kitchen between the operation to provide with the ground, clean dining room seriously the ground and “ earthen bowl is grey “ , assure window of the ground between the operation, door, glass and circumjacent environment sanitation strictly.In this year, I learn knowledge of culture, business, technology mute on time.Abide all regulations systems of work discipline and dining room, finish own job hard.On the job, obedient job is allocated, cherish collective property, do good collective and individual sanitation, take strict precautions against bromatoxism.On dietary cooking, I have the job strictly by food operating rules, assure safe, sanitation.Accomplish made staple food, accord with quality requirement, size is even, master duration.Non-staple food should be accomplished choose, wash clean, cut course serious, fourth, piece, silk is trenchant.Distribute food beautiful, color good-looking, the fried dish is delicious, salty weak moderate.On the service, accomplish high grade, efficient, amitable to repast personnel, conversation is amiable.Do not say vulgar language, not name-calling, solidarity, do good cuisine work.Sum up this one year, go up in the job I am conscientious, serious and responsible, willingly bear the burden of hard works, fulfil oneself working obligation actively.Look into a new year of my meeting to be strict with doubler effort and older flame below the leader’s guidance finish oneself own job.

食堂厨师个人述职报告(篇2)

一年的工作到头了,我想这是值得庆祝的,在工作这一块一年来我认真贯彻上级的领导方针,做好本职工作,作为一名厨师我也知道自己发挥的高水平的厨艺,才是第一位,这些都是值得推崇的优点,一年的工作当中我认真细致,属于自己的工作绝对不会推脱,做一名积极向上有担当的.后勤厨师,我也是非常在乎在工作当中自己的表现,这也是多方面的。

一、贯彻后勤各项制度

首先在工作当中积极的学习各项规章制度,把自己的能力提高上去,我也希望在工作当中能够积极的发挥这些,不管是什么事情都应该有一个正确态度,明确工作当中的各项制度,想清楚了再是说这是非常宝贵的,我不认为这些可以投机取巧,一切为后勤着想,端正自己的态度,一年来我能够非常的清楚自己身上的问题所在,当然这些也都是非常宝贵的东西,在我看来只有知道了问题,才能够知道怎么去解决,所以在工作当中不断的积累知识,给自己足够的动力坚持下去,带头做好遵规守矩,让自己积极的发挥这些长处,我想这些都是值得提倡的。

二、保证后厨卫生整洁

做一名合格的厨师这一点是要非常清楚的,让自己时刻清楚哪些是可以做的哪些是不可以做的,后厨的卫生工作我一直都非常重视,因为这也是一名厨师的工作的基本素养,所以一年来后厨的卫生都是非常整洁的,我每天都是有非常清晰的工作意识,这是要非常明确到位的,对于这一点我时刻在坚持着,卫生的标准我都是按照着后勤标准来做的,绝对不会让饮食方面出现不卫生的情况,保证顾客能够放心大胆的去吃,当然我也有非常清楚的意识,我知道卫生是多方面的,作为一名厨师,一定要保证自己职业素养是处于一个高的状态,未来的工作我会严格的要求自己。

三、自身工作不足之处

我一直都在以较高的标准要求自己,这些都是毋庸置疑的,特别是在工作当中我一定要纠正自己懒散的习惯,我认为在做事情的时候我还是不够积极,作为一名厨师,这种缺点后续会不断的发扬下去只会让我继续堕落下去,这也是我不愿意看到的,在今后的工作中我会调整好状态,把懒散的习惯纠正,面对工作主动积极起来,这是绝对没错的,既然是做了就一定要做好,这也是我对自己主要要求.

食堂厨师个人述职报告(篇3)

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作总结如下;

一、认真总结、吸取教训、把好质量,做为一个熟手责任非常重大,工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,如此繁重而重复的事情,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。

三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。,但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习,不断进步。,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系,做到相互帮助相互学习。总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报

总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩,但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心,努力、努力再努力。

食堂厨师个人述职报告(篇4)

时光荏苒,20xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第x次写职位年度工作总结。今年整个xx市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:

一、厨房管理方面

1、20xx年厨房人员调整。一次是xx店与xx店副厨对调,另一次是8月份筹备xx店,人员综合调整以老带新,xx店上什主管调xx,并新加入一名xx主管,其他部门主管都是20xx年带入xx的主管。

2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。

3、20xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到x万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,xx店和xx店在我的影响下取得了良好的效果。

5、店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来x元多/斤涨至x元/斤,花椒也涨到x元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

二、厨房存在的问题

1.由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

2.对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

3.在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

4.在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

三、下一年的设想与工作安排

1.通过学习再造、培训与管理好团队。

2.对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

3.通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

4.对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

5.将每月工作计划与每日工作日志加以落实。

6.沟通——管己、管人、管队伍。

食堂厨师个人述职报告(篇5)

幼儿园食堂厨师工作总结 时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经几十年了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一学期的工作情况总结如下。首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立幼儿园的良好形象。

一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。篇二:幼儿园食堂厨师个人工作总结

幼儿园食堂厨师个人工作总结

幼儿园食堂厨师个人>工作总结

本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉>克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。李子东篇三:幼儿园厨师工作总结 个人工作总结

时光飞逝,不知不觉中一年又已经过去了,回顾以往现总结如下: 今年九月份我的工作出现了全新的挑战,承蒙幼儿园领导的重用,从本学期开始我走上了食堂的工作岗位。幼儿园的饮食卫生是很重要的,来不得半点马虎。所以我认真的学习了中式烹饪知识和食品安全法等有关饮食方面的知识。武装了自己,致使自己能够胜任这份工作。

一、政治思想

认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,做好后勤工作,保障供给,做到责任明确,坚持一切为了孩子的原则。我的思想和幼儿园的工作宗旨保持高度一致,认真完成幼儿园的各项任务。后勤工作是幼儿园开展各项工作的基础,是做好教育教学工作的保障。

二、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。

三、规范日常操作细节,不断提升工作质量。加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。我们还认真钻研面食的做法,品种和样式比以前增添了许多。

四、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。九月份我们进行了食品卫生法的学习。了解食品卫生的重要性,所以我们做到:

1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。

2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。

3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。

5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

五、我刚从事食堂工作,对有些知识不太了解,所以我经常向身边的同事学习,丰富自己的工作经验。以便胜任这份工作。在幼儿园举行的厨艺大赛中获优异的成绩。这更能鼓励我认真的钻研食堂工作。幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!篇四:幼儿园食堂个人工作总结 2012年上期个人工作计划

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作

(一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。

(二)事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除

不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强

幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。篇五:幼儿园食堂工作人员工作总结 2014年秋期

通江县示范幼儿园(石牛分园)食堂

工作人员总结

忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好 幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫 生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提 下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼 儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提 高自已的业务水平。我们想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我们的事情越做越顺手,我们也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态

度努力把食堂办

成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。

食堂厨师个人述职报告(篇6)

尊敬的各位领导、各位同事:

我是餐饮部厨师长陈义洪。

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。

首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:

一、食品安全方面

食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。

我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。

其次,加强食品原料的分类管理督导工作。

对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。

第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。

二、经营方面

我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。

如:根据季节性原料供应特点,和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首20__年厨师工作总结汇总20__年厨师工作总结汇总。

咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。

还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。

三、管理方面

我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。

经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在(总结)看到的的是一支良好的.厨师团队。

四、出品控制方面

菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。

作为厨师长,我严把质量关。

我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。

五、成本方面

在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。

身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。

如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。

食堂厨师个人述职报告(篇7)

本学期,根据学校的安排,我主要负责学校食堂的管理工作,兼印务工作。食堂工作主要包括食材的采购,加工,组织学生,餐厅管理和服务,学生午休等。学校于本学期进一步加强了食堂管理,把食堂工作纳入了学校整体工作的一部分,对食堂工作提出了更高的要求,让学生吃的满意,让家长放心,让社会认可,逐步提升食堂的知名度。对此,本学期我们主要做了以下工作。

一、完善管理制度,规范食堂管理。

为规范食堂管理,成立了食堂管理办公室和食堂管理领导小组、工作小组。重新修订了《食堂工作流程》、《食堂管理制度》、《食堂工作人员考核细则》和《食堂岗位责任制》等。规定了每周一下午例会制度,总结上周工作,安排本周工作。对食堂每天的工作,从早晨到下午每个工作环节都有具体规定。对各岗位工作人员进行了明细分工,责任到人。如厨房工作肉食类、蔬菜类、面食类都有具体责任人。这样,即使工作运作有序,又强化了工作人员的责任心。对每位工作人员,每月进行一次考评,实行了绩效工资,我和崔老师每周不定期的进行二至三次的全面检查,每月进行一次全面考核,以此确定工作人员的绩效工资。调动了员工的工作积极性。

二、采取多种措施,严把重要环节。

1、控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。在原料的`采购上,我们采取“定点加多点制”,即确保了采购的稳定,又能货比三家,相互制约。坚持了索证制度,没有或缺少各种证件的单位,不采购。在确保质量的基础上,确保价钱相对合理。对送来的原料,由责任人验收,严把质量关,过秤、监秤、开收据,各负其责,相互制约。保管员负责经常检查食堂仓库,确保食物不变质。对厨房人员要求加工精细,味道可口,小学生愿意吃。

2、加强学生管理,看护好每一位学生。

本学期在校吃饭的学生有460名左右,比以往多出了160余名,学生多给管理看护带来一定的困难。值班的教师比原来少了很多。为此,我们调整了工作人员的分工,加强了带队、餐厅服务、午休看护。确保学生的安全。

三、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生隐藏着安全隐患,对厨房、餐厅、宿舍卫生实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到逐日清扫、周末大扫。严格执行食品留样制度,并做好食品留样记录。对加工工具、餐具、严格按照要求消毒。工作人员要确保自身卫生检查,我们每周进行一次卫生全面检查。确保卫生管理到位。

四、强化服务意识,提升服务质量。

我们餐厅的服务对象是学生,我们对员工以教师的职业道德来要求,同时我们对员工都是以老师称呼,学生叫老师,我们要求员工之间也叫老师。使每一位员工都有一种自豪感,同时也相应的增强了他们的责任心。我们要求所有的员工都像我们的老师、我们的班主任一样关心、爱护、体贴、照顾好每一位学生。使学生呆的安心,吃的舒心,家长才感到满意放心。

尽管食堂管理工作有一定的提高,但也存在一些问题。如有的家长反映分菜不均匀;有的老师在管理中大声喝斥学生等,毋容置疑,家长反映问题,指出工作中的不足,是对工作的一个促进。在今后的工作中,只要进一步规范管理,进一步抓好制度的落实,解决好存在的问题。再有各位领导的帮助和老师们的积极配合,就能更好的办好食堂,就能让更多的家长放心。就能使更多的学生愿意在餐厅吃饭。就能把我们的食堂越办越好。

食堂厨师个人述职报告(篇8)

厨师个人总结(精选多篇)

这是一篇关于个人工作总结的范文,可以提供大家借鉴!

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况:

全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____

元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,。

二、今年完成的主要工作:

落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。

抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现

象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应

部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习”三字经”活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德

好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有”目的性”、”实用性”、”时间性”的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期

进行考核,全年开展”推销手册”、”服务知识、技能”、”咨客服务规范”、”酒店管理知识”、”出品质量”、”促销业务知识”、”英语50句”、”礼貌用语”、”安全卫生知识”等培训达200多次。

重视食品卫生,抓好安全防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具 的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2.厅面的服务质量还不够高。3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4.开设餐饮连锁分店.时间过的真快,茫茫碌碌中已近年

末,转眼间已经一年半了.回顾过去的每一天,我作为一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次在工作上我严格遵守卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:

勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自

己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

年 终 总 结

伴随着时钟的步伐2014年马上就要过去了,回首过去的一年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的支持,我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,弥补工作中的不足,提高我的技能服务水平。

食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为

本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉,为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。二是认真学习知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强党员意识和为人民服务观念。

二、努力工作,按时完成工作任务。

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工

作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡

适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时

刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有考虑不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节约意识还不够强等等。

展望新的一年我会加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,弥补不足,做好自

己的本职工作。

二〇一四年十一月

后勤组:郭志强

时间过的好快啊?转眼间到了**年末,这一年里有欢笑有争吵,有开心有烦恼,重要的是更有进步和成长,应该总结一下今年一年的收获,本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己的各方面的能力,以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质,厨师个人工作总结,厨师考核个人总结。在学习“厨政目标”中,自己深刻理解“厨政目标”的内涵,并能够主动配合上级,利用老师们的传播做好工作。

一年来,本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,无论是接听一个电话、传达一个

指示,汇报一项工作,都力求做到准确无误,较好地完成上传下达工作,充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务,我都能分清轻重缓急,安排合理有序,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立酒店的良好形象。

一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。

回顾一年来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技

能还不强,距县 如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。

学厨师几年了,距去息县也一年多了,这是我第一次进私人宾馆做事,也是我进的一个私人宾馆,“第一个”教会我东西的应该是最多的,不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获,都是为我的成长和进步做准备

来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的,当时想不合适就走,没什么的,个人总结《厨师考核个人总结》。来了之后我才知道,选择这里选择这里是对的,就打消了离开的念头,刚来的时候我做配菜的员工,不是很适应,也不是很积极效率不高,站板老大和厨师长都没有责怪我,只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷,渐渐喜欢上了打和的工作,也受到了鼓励于是我踏实做事,仔细认真的做好自己的工作,虽然做的不是很好,我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的,有点自卑,总是抱怨身边的事情和人,所以对上司安排的事情也很难服从,我觉得安排不合理,就不服从顶撞上司,曾经有段时间厨师长都很头疼,说我再这样下去,他们也没办法只能放弃我了。那时候厨师长经理找我谈话,给我做思想工作,经常开导我,我总算是听了进去,开始反思自己的问题和对待工作的态度,之后我有了很大改变,这都归功于我的上司对我的耐心,那种不放弃不抛弃的执著让我重新做回了快乐的自己。

后来有打荷头子的职位的空缺和上司极力的推荐,于是我有了做荷王的机会,扮演了荷王的角色。息州宾馆给我提供了发展的平台和提升的空间。做荷王以后我自己就觉得自己已经不是普通的员工了,不能再已普通员工的行为来要求自己了。于是我在做好员工工作的同时我开始考虑荷台的工作进度了,这就是我做荷王的最大的进步,也是自

己的一次突破,站在更高一层看待问题。这都是在钟老师的带领下和指点不断的犯错,不断的碰壁中慢慢的到提升。

现在我最主要的问题还是在安排上,对自己下属的员工做事效率不是很了解,没有做到心理有数,安排工作的时候也不是心理有数,时间把握不好。还是员工的本分作的较好,组长的没做好,有时候还是把自己当员工来工作,拼命做事而忽略了总体的进度,自己做事而没有跟踪,导致总体出问题。现在我觉得我们存在的最大问题就是,我们的生产流水线不循环,总是被卡在一个位置没有流下去,就在那里断掉了,卡住的位置有问题不上报,没解决而导致流水线断裂,所以提醒下每位荷王在自己范围出现问题的时候,能解决的第一时间解决,解决不了的第一时间上报,做出补救的决策,在最有效的时间内处理好问题。

息州宾馆致力于培养每一位员工,让每一位员工都有发展的可能,为每一

位提供学习和发展的机会,息州宾馆经常组织我们学习和培训,让我们一起进步,有更大的发展空间。五一的时候王总为我们组织了一次全封闭培训,这种培训是我们打多数没有听说过的培训,这次培训我受益颇深,震撼心灵,这次培训让我懂得做人要做一个负责任的人,做事就要做踏实的事,凭心做事自己做事要做到自己满意。同时我明白要珍惜身边的每一个人和事情,珍惜现有的工作和每一次学习机会,珍惜身边的亲人和同事,不要在以后的日子里让自己留有遗憾和内疚,所以我要认真的生活努力的工作,我的成长和进步是对家人和上司最好的回报。“把简单的事千万次的做好就是不简单,把平凡的事千万次的做好就是不平凡”这是我在之后的工作中最大的心得。

***即将过去,我将会带着我这一年的经验教训迈入***,优点发扬光大缺点一点一点改正,努力的做好自己的本分,努力学习管理能力,为酒店贡献自

己的力量,与酒店同进步,共繁荣。给自己多一点进步的机会,在这个竞争激烈的社会中立于不败之地。

厨师年终个人工作总结

时光飞逝,转眼间2014年已经过去,厨师年终个人工作总结。现将本人具体工作情况汇报如下:我于2014年11月正式到xx宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一地方查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一地方根据周边市场现实情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。月宝大酒店在倍受领导的注意与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的规定不断改进,以求菜品能更加

适应市场。试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的规定而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。qfm无忧研修网

现将2014年工作计划汇报如下:qfm无忧研修网

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略筹划来开发筹划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象,年终总结《厨师年终个人工作总结》。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在成长变化中树立自己的品牌。qfm无忧研修网

二、在厨政管理地方,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代资讯手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。qfm无忧研修网

三、在人员地方,开展专业技能检测,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合现实的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。qfm无忧研修网

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。qfm无忧研修网

五、在原材料的验收和使用地方,做到严把原材料品质关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。qfm无忧研修网

六、在食品卫生安全、消防安全地方 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程

序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。qfm无忧研修网

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食堂厨师个人述职报告(篇9)

在火锅店全部员工的大力支持下,我认真执行岗位职责,协助部门同全部员工一道,端正态度、战胜艰难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部经理,现就以下四个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。

一、思想学习方面。

1、能够认真学习招待所相关文件内容、懂得通知精神,并及时向员工进行转达,牵涉到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检讨,军内大型招待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一安排和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、认真遵照执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争声誉、要利益,在落实工作或员工心绪不好时,与80%以上的员工都谈过心、谈过话,能够精确指引和帮忙员工,对大多数员工才能、特点、工作情况比较懂得)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。

2、作为餐饮部副经理,我时刻提示自己要增强学习,不断提升自身综合素质和工作才能,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积聚管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,懂得行业新趋势、学习新理念,并联接部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,汲取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的'学习,自己在工作才能和管理水平上,有了必定的提升。

二、执行职责方面。

在过去的一年里我认真执行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促安稳,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促经营。联接餐厅去年工作特点和实际情况,汲取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄漏、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采用的方法是:增强教育,应用各种场合反复宣讲安全知识,不断提升员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;增强管理,要求餐饮部所有员工,都必需认真执行岗位职责,认真遵照执行安全标准和操作规程,避免因管理凌乱、人员失控,而出现的不安全事故;增强检讨,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检讨工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上方法,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把重要精神投入到部门全面建设上,创造了必定条件。

2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、VIP宴会招待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些惯例性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮忙员工战胜经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提升了员工处置问题的才能;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提升了员工集体声誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好气氛,也为以后部门开展培训,积聚了经验;针对餐厅日常工作复杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够快速处置和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的安稳和提升,发挥了自己的职能作用。

食堂厨师个人述职报告(篇10)

我做为餐厅的一名服务人员,经过自己的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结:

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。

严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。

三、团结协作,不计得失。

和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自己的工作完成后,能及时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。

四、虚心学习,努力提高。

虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。

五、存在的不足和问题:

1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。

2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一起团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。

食堂厨师个人述职报告(篇11)

本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:

一、落实安全第一的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作。

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。 通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了镇江市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了先进个人的殊荣。

镇江市a级食堂是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,__年12月我园食堂顺利地被评为镇江市a级食堂。新区管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

二、加强师资队伍建设,提高教师专业素养。

(一)加强领导班子队伍建设。

俗话说:火车跑得快,全靠头来带。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余,加强自身的业务学习,不断地用新的知识和新的信息充实自己,提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式,经常深入班级听活动,指导教师开展区域游戏,了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式,指导教师改进教学方式,提高课堂教学质量。本学期,魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。

(二)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强教师师资队伍培训。

1、加强理论学习,夯实教师的理论基础。本学期我们利用教研会议和教研活动,带领教师深入学习、理解《纲要》及相关的幼教理论,转变教师观念,加强师德建设,鼓励教师利用业余时间每月读一篇幼教文章,并作摘记、写简短的读后感,为教师搭建了学习、交流的平台,努力提高教师的理论水平。

2、本学期,继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇,每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思,并进行交流,教育论文每学期至少写一篇,青年教师每周抄一篇优秀教案,每月进行一课三研活动,每月练习一首简单曲子,全园上下形成了浓郁的学习氛围,苦练教学基本功。

3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动,努力提高教师教育理论水平,明确学习的目的性,并且要求教师学以致用,把所学理论与自己教学实践相结合。

4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手,在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以快乐识字、分享阅读为幼儿园的特色进行打造,并努力改革教学组织形式,使之生活化、游戏化。

三、开展丰富多彩的活动,以活动促保教质量的提高。

1、开学初结合镇江市绿色幼儿园的创建,以绿色、环保、美观、实用为主题,开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目,并且定期更换,成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展变废为宝自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱,让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动,我们不仅让孩子学会在认知中辨析,同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯,逐步提高了幼儿的环保意识,帮助他们慢慢积累保护环境的经验,懂得了保护环境要从小事做起,从我做起。__年11月我园被评为镇江市绿色幼儿园。

2、结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与,把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口,通过教师的启发和引导,将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。

3、游戏是幼儿的基本活动,是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动,是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏,也是对幼儿进行个别化教育的最佳手段。我园的游戏水平一直比较薄弱,本学期我园主抓区域游戏,要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源,开辟游戏区角,及时地捕捉孩子感兴趣的事,把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中,并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料,给予孩子充分的操作探索机会,使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导,专题讨论,教师精心准备等环节后,开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下,亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习,请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期,我园将继续主抓区域游戏,培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。

4、为进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》精神,促进我园幼儿教师的专业发展,建设一支充满生机和活力,基本功和教学技能扎实,适应现代化教学的教师队伍,本学期我园在青年教师中举行了教师基本功比赛。

四、有效利用家长资源,形成教育合力,促进幼儿健康成长

1、充分利用《家长园地》和校信通,在家园之间搭建沟通、交流的桥梁。学期结束时,通过家长问卷调查的方式,一方面了解家长对我园保教情况的满意度,另一方面根据家长反馈的意见,与教师进行沟通讨论,改进目前的工作方式,以便今后更好地为家长服务。

2、家长是教师最好的合作伙伴,本学期我园充分利用家长资源,开展了各种亲子活动。如利用家长半日开放活动,开展了感恩父母情活动,利用庆元旦开展了幼儿特长展示与趣味运动会活动。活动的开展进一步加强了家长与幼儿园之间的沟通,促进了幼儿园教育和家庭教育的双向互动。

以上是我园本学期开展的主要工作,成绩只能代表过去,在新的一年里,我们将不断进取,勇于创新,向着更高的目标努力奋进。

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食堂员工述职报告怎么写范文


时光如水,相信在这段工作过程中自己经历了很多挑战。我们现在要好好写写我们上一阶段的岗位述职报告了。述职报告是考察干部履行职责情况,以及是否称职的一种依据。所以自己在写岗位述职报告时要注意些什么呢?急你所急,范文资源网的编辑为朋友们了收集和编辑了“食堂员工述职报告怎么写范文”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食堂员工述职报告怎么写范文【篇1】

尊敬的领导、同志们:

我叫xxx,19xx年参加工作,20xx年2月被任命为饭堂管理员。在任职期间,我紧密围绕xxx中心工作,不断改进工作方法,积极配合协助xxx管理饭堂工作,努力提高饭堂的工作效率和工作质量,较好地完成了各项工作,现将20xx年工作和学习情况向领导和同志述职:

一、思想建设情况

作为一名党员,我能够按照上级要求,认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,认真学习十六大和十六届五中全会精神,努力提高自身的政治素质和理论水平,自觉地贯彻执行党的路线、方针、政策和公司领导和上级领导的指示精神,保证在政治上、思想上、行动上同支队党委保持高度一致。在政治理论学习方面,我能够积极参加党支部组织的中心组理论学习和其它形式的学习,认真书写学习笔记和心得体会,使自己的思想理论水平得到不断提高。

二、职责分工及工作任务完成情况

作为xxxxx,我负责xxxx的饭堂管理工作。主要作了以下几方面工作:

一是饭堂账目清晰准确、成本控制合理。把住食品进货关非常重要。支队饭堂和中队饭堂合并后用餐人数增加,需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能够严把食品采购关,没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,五天一结帐、十天一报销,抱着节约的原则做到物美价廉。

二是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体饭堂,严格落实食品卫生安全,是关系到每一位职工身体健康的大事。首先,每位饭堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好中队饭堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。饭堂全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购,饭堂内的工作人员着装统一,对出每日产生的垃圾杂物日产日清随时打扫。

三是设备管理规范、保证安全。饭堂是消防安全的重点部位。因此,对于饭堂每日用液化气、油、明火等都制定了相关的操作规程及使用办法,各项设备都设置了专人负责,并能够做到定期维护保养,杜绝一切安全隐患。

总之,饭堂工作正在日渐步入正常化、正规化,我相信在我的督导下,饭堂全体人员必将逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

食堂员工述职报告怎么写范文【篇2】

一、基本情况:

xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人,担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下,在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下,我们紧密围绕沙运司的整体工作大局,精心搞好了各项生活服务工作。截至目前,职工食堂、招待所收入xx元,固定成本xx元,变动成本xx元,利润为xx元。

二、今年以来的主要工作情况:

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx,担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位,这两个单位工作质量的好坏,直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:

1、围绕大局,提高认识。今年以来,沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势,必将愧对沙运司领导的信任和支持,也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。

因此,我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂、招待所的所有工作人员,都能以沙运司的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理,规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件,使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作,优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务,直接涉及到沙运司的对外形象。因此,我们在有关部门的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,招待所和职工食堂人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,凡有大中型接待任务,我们内部的员工都能够服从领导的安排,不分行业,不讲条件,全力以赴搞好接待工作。今年以来,食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次,但每一次接待任务都能够圆满地完成,受到沙运司领导的信赖和大家的好评。

我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前,沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙,尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作为后勤生活服务单位,能够设身处地的为他们着想,使他们能够吃的满意,住得舒心,则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平,招待所及时为大家换发被褥、床单,并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲,环境干净整洁,使大家在招待所能够住得舒心。

就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照沙运司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以自助餐的形式一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。由于职工食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色,就连一些住户同志也愿意携家带口的在职工食堂就餐了。为了方便干部职工的生活,职工食堂还在紧张繁忙的工作之外,为干部职工家属供应馒头、花卷和一些卤制品,深受广大干部职工的赞扬。

当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距沙运司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在沙运司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。

三、今后的工作打算:

一是要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是沙运司党委、沙运司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂、招待所,以方便干部职工就餐和住宿,为沙运司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕沙运司的各项工作目标,把做好生活服务工作与沙运司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为沙运司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂、招待所两个方面的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

食堂员工述职报告怎么写范文【篇3】

我学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据区教委关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》等法规条例,认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下:

一、领导重视,周密布署。

每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。值周行政、值周教师每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。

二、设施到位,操作规程。

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。

三、确保卫生,有效监督。

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:

1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都进行清洗消毒,健康卫生。

4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《临峰小学食堂工作人员管理制度》、《临峰小学食堂卫生检查制度》、《临峰小学消毒制度》、《临峰小学食堂人员卫生知识培训制度》、《临峰小学食堂食品采买制度》、《临峰小学食品留样制度》等。

四、保证伙食,以人为本。

为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。

1、认真按照区教委的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。

2、不强行要求学生在学校就餐;就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。

五、师生共建 文明食堂。

1、学校每天由3—4名老师负责分餐和维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。

2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。

3、我校食堂工作人员共有4人,其中教师1人,聘请工人3名。每年都按区有关部门要求进行体检,并持有健康证。操作工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。

六、规范支出,完善机制。

1、学校食堂单独设立账务,会计、出纳各1人,梅宗全负责食堂账目,沈远钦、苏星静具体负责食堂采购管理工作。

2、我校食堂实行包餐制供应,向学生收取伙食费5元/天。生,严格按上级规定实行按月结算收取的方法。在食堂就餐的教职工的伙食费,与学生同菜同价,按月收取,据实结算。

3、规范使用食堂的结余款,只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备,没有用于、变相用于学校发放教职工福利,或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。

七、存在问题,亟待改进。

因经费不足,师生用餐环境有待改进,例如:

1、餐厅是彩钢棚,冬冷夏热,就餐桌子太旧,需更新;

2、学校没有通天燃气,新修厨房及新配厨具无法投入使用;需和社区等相关单位联系,争取早日投入使用。

食堂员工述职报告怎么写范文【篇4】

尊敬的各位领导各位同仁:

大家好!

20xx年即将过去,新的一年又将向我们迈进,又要面对新的挑战。转眼来到金泰酒店两年了,我深感责任重大,但我相信有各位领导的大力支持和鼓励,我们的团队,有能力,有信心,面对新的挑战,昂首迈进充满信心。

在经历了20xx年的工作之后,我们是一定要为这一年的工作做出总结。在纪律方面管理不够严苛,厨房出现个别人员不够团结,发生摩擦,等现象。还需要努力改正。在成本控制方面还有不足,主要原因是厨房员工节约意识不强,但相比往年有所提高,我们还需继续努力。在管理方面,执行力度还是不够,责任心不强,而且在厨房培训学习方面做得不够积极。

在做工作总结的同时,也不要忘了下一年的工作计划。20xx年是形势严峻的一年,也是不平凡的一年。在酒店各位领导的指导下,基本完成了酒店交代的各项任务。完成了对菜品的自行设计和季度化的更新,对宴席标准单根据市场和客人要求也在不断的调整,以达到客人的需求。也根据当年的生意状况对厨房人员也实施裁员增效。但是作为厨师长还需要加倍努力。在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领员工做好自己的本质工作。要求全体员工团结一致,奋力拼搏,安全生产、经营管理。但是我们还存在许多不足和缺点,一些工作细节还没有达到细致,还需要加强努力,惯窃落实完成各个领导安排和指示。但也应清醒地认识到,20xx年的形势依然严峻,酒店各方面工作将面临更大的挑战,还需要全体员工奋发努力,增强克服困难和信心,力争明年取得突出成绩。

1:菜品的创新性及稳定性

在新的一年里对菜品要做到季节化的更新,菜肴质量是我们得以生存发展的核心,一定要严把质量关,我们要不断地进行创新,学习和挖掘新的菜品,要加强针对性的厨艺培训,要员工意识到,伟自己而拼搏。要合理的搭配菜肴,确保每季度让顾客能够,品尝到经济实惠和不同的新菜品。要实行成本量化,出品量化,对出品质量要严格要求,已达到菜品长期稳定性,同时也要了解菜品的反馈意见,做到发现问题虚心接受及时纠正。在工作中使大家要有活力,有热情,团结的服务,使酒店在来年更有竞争力。

2:厨房成本和节约

随着物价每年都在不断的上涨,要降低成本,首先在原料的采购方面多源化,原料货比三家,对原料的价位要经常进行调查,高于市场价位的,应及时调整,加强验收管控能力。要求厨房档口验收人员要对原料严格把关,不符合要求的应及时退换,进行调整。在原料加工过程中要求每个员工严格要求自己,杜绝浪费,一定要加强员工的节约意识,提高原料的使用率。对能源方面的节约,要做到人走水,电,气的关闭,相关责任落实到当天值班人员,要求员工爱店如家,对所有用具和公共设施要爱护有加。

3:管理方面

以身作则,以人为本,结合员工实际情况加强员工的素质教育,经常对员工进行有针对性的厨艺培训,并激励他们把工作看作是自己的事业。努力使员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;形成一个和谐、优质、高效、创新的团队。

4:食品安全方面

1).坚持搞好厨房卫生,做到地面干净,台面整洁。

2).保证专人管理,确保冰柜干净卫生,摆放有序,生熟分开,实施食品安全,避免交叉感染。

3).要求大家认真学习“食品安全卫生法”。确保食品加工各个环节,安全生产,杜绝使用变质腐烂食品,一定让顾客吃到放心产品。

4).每天下班要求当日总值负责,认真检查厨房水,电,天然气的关闭情况,并做到值班签名记录。在平时如发现问题及时汇报解决维修,杜绝一切安全隐患。

最后在这辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生监控,和成本控制,同时要改变自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。让我们共同努力为创造明年业绩而奋斗。

谢谢大家!

食堂员工述职报告怎么写范文【篇5】

尊敬的领导:

一年来,作为食堂主要负责人,我和我的同事们更加努力地探索食堂的新路子,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。

一、机构设置及人员管理

1、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

2、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

3、加强卫生管理,增强忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会,做到警钟长鸣,增强职工的忧患意识,尽可能地把隐患扼制在盟芽状态;我们要求每一位职工必须做到:

(1)上班时间所有职工,一律要穿工作服。

(2)注意个人卫生,勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡,不留长发、小胡子,开饭先洗手。

(3)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、周末大扫。

(4)各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。

(5)开饭时不准吸烟,不准面向食品说话、咳嗽,不准涂脂抹粉。

4、严格检测与监督,创名牌效应。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测与监督机制,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长中树立起名牌效应,才能让更多的'家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐。我们具体做法是:

(1)控制进货渠道,不进劣质低价菜、不进来路不明菜。凡因而造成后果的,除承担一切责任外,还将劝其离岗。

(2)由保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质变腐的米煮给学生吃。

(3)有会计和出纳负责成本核算,定期向领导反映情况,以确保师生的伙食。

二、存在问题

随着国民经济的发展,人民的生活水平也得到了改善,同时也给我们的独生子女养成了娇生怪养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒菜现象严重。

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。

但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越搞越兴旺发达。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

食堂员工述职报告怎么写范文【篇6】

时间过得很快,转眼要到20xx年了。回顾20xx年,我有很多方面在明年要去改进和完善。如今年的绩效考核,节能降耗,六常整理。我自己在这一年里也对管理的深入了解,公司今年帮我们圆了大学梦,重新回到学生时代的感觉,还有余世维讲座的学习。这些都让我更加了解企业,更加科学的管理。

一、20xx年菜品投诉方面:

新桥店菜品总体是比较稳定的,各个档口在去年的基础上有所提升。针对菜品原料的投诉不多,但是菜品在我们操作中出现的咸淡问题还时有发生。比如:6月份开胃鱼头的酱料比较咸,我们处理不到位,出现大量客人投诉,我有失职之处,解决问题不深入,后来还是经过刘总的提醒问题才得以解决。

二、绩效考核的实行:

绩效考核的实行带动了大部分员工做事的积极性,也改变了一些员工做事的不良习惯,但是我们打分的尺度和标准不够细化,明年要把绩效考核更加标准和完善。

三、工作的不足之处:

1、在物品保管方面:很多工作做得还不到位,例如脱水机,全年坏掉3台,很大一部分原因就是员工在操作中使用造成的,以后要吸取教训不再发生类似事件。

2、在节能降耗方面:厨房电源的开关,员工基本上都能够及时,但是水资源的控制就要稍差,例如:漂洗原材料的水龙头水量过大,杀洗人员洗东西水量过大,炉台水龙头不及时关闭。今后要加以监管,把浪费降低到最小。8月份食堂老师的更换,由于提前安排和准备不到位,没有做好衔接,给后来的工作造成很大的被动,连续一个星期菜品都不合口味,加之又正处夏天,员工反映强烈。这是我们两位厨师长的失职造成的,今后要引以为戒,不再发生类似事件。

四、20xx年公司提供的学习方面:

今年举办的三次菜品研讨会,使我加深了如何对原料提鲜的理解,刘总在会上的讲话,使我从中学到提高厨师职业道德和坚持做好事方面的启发。学习余世维讲座,从中学到很多对员工管理,工作要求,职业素养方面的知识。在今年10月份,成立了“金华职业学院得尔乐大专班”,通过考前辅导,所有学员都通过了学前考试,正式成为了一名大学生。公司给我们圆了一个大学梦,提供免费上大学的机会,边上班边学习。加上今年的工资调整,员工福利得以提高。

五、六常管理的实施:

通过六常法的实行,我们员工对于卫生要求,物品的整理、分类存放、用具定位。大部分员工做的都很到位,因为检查时跟绩效相结合打分,虽然我们今年做的不是很好,但今后会更加规范,争取做得更好。

六、日常的工作情况:

已完成每月考勤的汇总和核对,每月破损餐具的清点,开餐前的卫生检查,高峰期的工作纪律和加工房调料的配制,日常的转货等工作以及年底酱油肉、鳗鲞的自制工作。

20xx年很快就要到了,我会把今年做得不到位的地方加以改正,做好每一道菜肴,完成好每天的本职工作。愿我们的明天更加美好!

食堂员工述职报告怎么写范文【篇7】

尊敬的各位领导、各位同事:

20xx年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把20xx年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

一、20xx年学习情况

20xx年x月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学习。一是向书本学。二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查看中国高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

我利用xx省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

二、工作情况

20xx年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。

(一)加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围

本年度召开xx次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。

(二)加强日常监督,发挥食管委作用

通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。

(三)开源节流、增收节支突出

1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。

2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收x万余元。

3、投资x万元建成x个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。

4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,xx年与xx年相比,许多项目支出有明显减少。

(四)调整食堂布局

调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:

1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。

2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第x食堂。

3、更新、增置部分食堂设备。

(五)群策群力,共渡难关

20xx年x月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。

(六)齐心协力,为xx创建卫生城市做出贡献

20xx年,为配合xx市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市卫生部门的肯定和表扬。

成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。明年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。

述职人:xxx

20xx年x月x日

支行副行长述职报告范文2500字


时间是一条金河,新的工作即将来临。你如何看待这一阶段的工作呢?我们可以写一份岗位述职报告。述职报告是任职者向他人陈述自己某一阶段工作情况的文书。那么,你知道有些清晰又令人记忆深刻的岗位述职报告吗?以下是范文资源网小编为大家收集的“支行副行长述职报告范文”感谢您的参阅。

支行副行长述职报告范文 篇1

我于xxxx年xx月被任命为xxx商业银行xx支行副行长;任职以来,在银行党委的正确领导下,我和班子成员认真贯彻执行党的金融方针政策及金融法规,紧密结合实际工作,牢牢把握业务经营这一核心,以效益作为全行工作的出发点和落脚点,扎实工作,努力创新,较好地完成了各项工作任务,单位面貌发生显著变化,为促进业务稳健发展做了力所能及的努力,取得了一些成绩,也得到了一些经验,现将我在xx支行XX年年的工作汇报如下。

一、重学习,提高政治思想素质和业务水平

作为银行的管理人员,我深刻认识到学习的重要性;任职以来,我都坚持在工作中学习、把学习当作工作的原则,严格端正学习态度。一是加强政治理论和业务知识的学习,提高理论素养;坚持以“三个代表”重要思想和十七大精神为指导,深入学习贯彻党的各种政策法规,边学习边做读书笔记,边写心得体会;XX年年共完成xx万多字读书笔记和xx万余字心得体会;十七大期间,用心主动地观看了全场报道,认真系统地进行了学习,并联系实际进行深入思考。二是学习总行的各种会议精神和工作部署,并结合支行实际,认真贯彻落实;在抓好自身学习的同时,全力搞好职工的政治思想和业务学习,组织开展员工培训教育活动,为把支行建设成为学习型组织不懈努力。三是围绕分管的工作学习,提高业务潜力。我分管的工作涉及面广,综合性较强,每一项工作都有特定的要求和程序,只有不断学习,掌握方方面面的规定、制度、办法,才能有效指导工作。因此,我认真学习相关业务知识,认真对待每一项工作,认真负责地去做好做到位,从而使其他行领导能够把主要精力投入到银行的主业务中去。

透过学习,必须程度地提高了我的政治思想理论,进一步树立了正确的人生观、世界观,提高了业务潜力,为更好地完成本职工作打下了坚实的基础。

二、带班子,恪尽职守起好表率

为全面加强员工“以客户中为心”的服务意识,有力地促进支行持续健康发展,XX年年,我努力进取,用心创新,进一步加强了班子建设力度。一是坚定信念,维护大局。自担任支行副行长以来,我能从严要求自己,摆正自己同组织的关系,顾全大局,始终把工作摆在首位,坚定信仰,用心向上,始终持续着亢奋的精神状态,思想上求进步,工作上求成效;在处理工作关系上,十分注意摆正自己的主角位置,自觉维护群众领导、群众利益和群众荣誉,做到宽容待人、公正办事;敢于讲真话讲实话,敢于负职责。二是加强党风廉政建设。在紧抓业务的基础上,我以身作则,并严格规律员工,坚持以高标准、严要求作为工作的出发点和落脚点,加大纪检监察工作力度;对重点部位、重点窗口加强检查,规范员工的工作行为;制定相关廉政制度,从苗头上杜绝吃、拿、卡、要、报等不良问题在我行发生,使我行的党风廉政建设工作上了一个新台阶。三是激进意识,促进发展。一方面围绕支行业务经营等重大事项,提出对银行发展具有前瞻性、决策性的好推荐。另一方面为激发职工工作的用心性、创造性,竭尽全力争取政策,提高职工福利待遇,维护职工利益,切实使员工感受到单位大家庭的温暖。四是强化服务;规范了支行内部管理,制定和完善了支

行的会计、信贷、财务、机房设备及安全保卫方面的规章制度和岗位职责等,时刻提醒服务宗旨,用心提倡“以客户为中心”的服务理念,严格要求员工做到“来有迎声、问有答声、走有送声”。五是紧抓教育工作,紧紧围绕业务经营这个中心,从维护支行改革和发展大局出发,教育员工认清形势,时刻端正经营思想,正确处理好业务发展和风险防范的关系,坚持发展与管理并重,自觉做到爱岗敬业,恪尽职守。六是组织开展持续共产党员先进性教育活动。按照总行的安排部署,认真抓好党支部建设工作,抓好先进性教育活动的组织实施,以使党员的先锋模范作用得到充分发挥。XX年年,支部共发展了xxx名新党员,开展了xxxx教育活动,有力地增强了党组织的凝聚力和战斗力。

三、勤工作,竭尽全力干好本职

我的岗位是分管营业部、科技保卫、后勤、工会等等,管得很多,也管得很宽,这对我提出了要求和考验。

(一)强化保卫安全教育。为全面促进支行安全保卫工作,我狠抓了安全保卫制度建设,加强监督检查,以办专栏、制作宣传横幅等多种形式,用心宣传安全保卫工作的重要性,并配合社会上的“严打”斗争广泛宣传大造声势,起到了很好的教育效果,进一步使员工增强了安全防范意识;并在此基础上加强了临柜人员及保卫押运人员应知应会知识的学习,做到抓防范、促安全、抓业务、促效益,收到了明显的效果;XX年年,未发生一齐差错事故或刑事案件,受到了总行领导的充分肯定。

(二)在全面构建和谐单位的前提下,我带领着工会成员,坚持以人为本的原则,结合实际用心为职工办实事、做好事,全力保障职工就应享受的教育、保障等各种权益;以“岗位练兵、技术比武、评选生产标兵”等形式,努力提高职工的岗位技能,提高职工的工作用心性;引导职工扎根支行、热爱支行。为深入提高员工业务潜力,进一步凝聚团队力量,xx月xx日,组织支行全体员工观看《成为企业欢迎的人》读书活动,要求员工好好读,好好领会,并要求每一位员工上交读后感;活动后,共收到读后感xxxx篇,对改善工作理念、改善员工团队精神起到了良好的作用。XX年年,支行共开展各类培训xxxx次,举办各类文娱活动xxxx次,有效地改善了员工的精神面貌,营造了支行和谐健康发展的良好氛围。

(三)对于商业银行,抗风险潜力是困扰发展的因素之一,而提高抗风险潜力,改善客户环境,创新制度、加强人才建设尤为重要,如:

建立金融创新的激励、约束制度,进一步提高员工的创新意识和实际创新潜力。

2.建立决策、执行和监督考评制衡互动的科学管理制度。

3.加快新产品的开发,在包括名称、操作方式、功能、办理手续等方面进行金融产品的创新。

4.加强银行间的合作;学习借鉴外资银行先进的金融工具、金融手段和经营管理技术,逐步提高竞争力;等等。自在蒲鞋市支行任职以来,我诚诚恳恳,兢兢业业地致力于银行创新工作,XX年年,制定和修改各类规章制度xxxx条,献言献策xxxx条,经民主研究决定后应用到实践中,有力地促进了银行发展。XX年年,xx支行日均存款达xxxx元,全部存款超过xxxx亿元,超出了XX年十个百分点,取得了可喜的成绩。

一年来,在上级部门的领导下,透过同事们的全力协助,我在分管的工作中尽心尽力地做了一些工作,取得了一些成绩,但是我也深知自己取得的成绩与总行的要求、与支行全体员工期望还有不小的距离,还存在很多不足:如应对繁忙的工作有时还存在急躁的情绪,在管理上有时还要求不够严格,业务学习不够深入,工作思路不够开拓,营销成绩不够突出等等。在新的一年里,我有信心在总行的领导和同事们的继续支持帮忙下,发扬成绩,克服不足,为xx支行做出更大的贡献。

以上述职,敬请各位领导和同志们给予批评指正。

述职人:xxx

支行副行长述职报告范文 篇2

尊敬的各位领导、各位同事,大家好!

20XX年,我担任**支行副行长,分管营业部和办公室工作,任支部宣传委员。我的工作主要职责是抓好会计核算、柜台服务、后勤服务、综合管理、队伍建设;组织宣传,开展内控管理工作和安全保卫工作。一年行将结束,对照来看,我本人认真履职,分管科室干部职工勤恳尽责,忘我奉献团结一心,圆满完成了年初确定的各项工作目标。下面我就20XX年个人思想、履职、尽职及廉洁自律方面作如下汇报。

一、加强自身修养,提高管理水平

一年来,我坚持总行和支行党支部的正确领导,加强政治理论学习,深入学习贯彻党的各种政策法规,主动从总行各种会议精神、文件、报刊、网络了解和掌握政治经济金融政策,拓宽眼界和知识面,提高学知识的能力的用知识的水平,用于指导业务工作。

根据支部委员分工,我负责安排支部日常学习工作。为做好党员和职工的政治思想和业务学习,积极利用晨会、业务学习周例会等方式组织和动员大家交流知识和信息,增长业务知识,提高业务素质。

由于我分管的工作涉及面广,综合性较强,每一项工作都有特定的要求和程序,只有不断学习,掌握方方面面的规定、制度、办法,才能有效指导工作。因此,我认真学习金融、财务会计、内部管理规章制度,认真对待每一项工作,认真负责地去做好做到位,保证了分管业务依法合规规范有序开展。

二、加强政治思想工作,坚持民主集中制,建设班子集体

领导班子的建设不只是一把手的任务,作为副职也有不可推卸责任,我认真遵守党的纪律和民主集中制原则,持续为提高领导班子的凝聚力、号召力和战斗力做出努力。日常工作中,不揽工诿过,敢于面对问题,勇于承担责任,对于班子集体决定的事项,不折不扣地坚决贯彻执行,尤其是与职工利益密切相关的、比较敏感的、关系职工利益的工作,经班子充分讨论研究决定后,带头落实,在职工中有正确鲜明的态度,促进了支行各项决策决定的贯彻执行,共同建设支行领导班子和集体。

三、勤恳敬业、全面履行职责,促使分管工作有效开展

(一)确定目标,统筹安排各项工作

随着**支行的发展,在总行的大力支持下,支行业务快速发展、人员逐年增加,日常管理和基础核算工作任务繁重。在分管工作中如何统筹考虑,合理安排,这是我时刻考虑的问题。一方面我经常与中层干部交流工作,沟通想法,达成共识,把心思和干劲合到一起,把繁杂的工作整体化,把主要工作的工作常态化。一方面理清思路,提前安排主要工作。如提出会计规范化达标一级单位目标;打好业务技能基础,参加下届技能大赛;规范内部事务流程,提供规范的后勤保障等。今年以来,在科室同事的辛勤努力下,会计核算质量进一步,基础管理工作更加规范,保证了支行经营工作顺利开展。

(二)坚持不懈开展业务培训,努力提高人员素质和业务质量

去年全行技能比赛中,支行取得了良好的成绩,5名员工取得了单项名次。我今年坚持每季度技能训练和测试,以绩效考核督促技能尖子更进一步。注重对新员工的培训,新员工见面会上就要求踏好职业生涯的第一步,同时制定明确的技能标准要求,并指定一名技能很强的副主任负责培训工作。在新员工培训工作中,从食宿、生活各个方面给予关心,提供舒心的工作的工作环境,促使新员工按期上岗。定期开展业务知识教育培训,结合实际操作开展学考结合的培训工作,员工业务素质得到不同程度的提高。

(三)加强日常管理,提高会计核算工作质量

20XX年,在经济发展不确定性增多和金融环境多变的形势下,各类社会经济活动复杂,处在县域环境中,支行柜面面临较之以前更广泛的会计核算操作风险管理,这对会计操作和内控管理工作提出了更高的要求。一方面我及时掌握内外部形势对会计核算工作提出的新要求,及早安排指导,一方面加强日常业务监督。加强日常授权、印章、库款、重凭管理,加大对重点业务、重点环节的检查频次,尤其关注承兑、贴现、网银开户、受托支付等业务的核算管理。一有空闲,就主动进柜台沟通交流工作,发现和解决问题。注重利用内外部自查、检查的结果整改和提高业务操作水平,先后经过人民币结算账户开立,转账、现金支取业务检查,人民币收付业务,票据、支付结算、反洗钱业务,银企对账工作和会计科目使用情况及会计内控检查,组织人员集中解决业务操作漏洞,经过检查、学习、整改,提高了基础核算工作质量。

(四)集思广益、多措并举,重点解决网点排队问题随着客户群体的扩大,基础客户迅速增多,支行现有企业客户**余户,当年新增开户**户,个人客户约**万户,当年新增客户**余户,网点日均业务量约**笔,客户的增多增加了柜面压力,客户排队问题一度十分集中。我多次多方征求意见,分析提出解决措施,先后通过修订《会计人员绩效考核办法》,调增业务量得分比重,从绩效考核调动工作主动性;抓紧对2批新入行员工的指导督促,尽快适应快节奏的核算程序;通过轮岗,充实储蓄柜面的熟练人手,以老带新提高工作效率;通过晨会、会议点评督促,提高整体办理业务的速度;遇到群体客户集中办理业务,增设弹性窗口;周末、节假日,推行弹性工作制,通过增开窗口提高服务能力;设置业务时段提示牌,提示客户合理安排时间办理业务;对缴款客户制定特定方案,方便随时缴款;业务高峰期,对群体客户提供专柜,释放窗口;引导客户提高银行卡、网银、回单柜等自助设备利用率,提高人机替代率,分流客户,通过以上措施,较好的解决了网点排队问题。

(五)落实服务细节,整体服务能力得到提升

20XX年,**银行加快发展的关键一年,总行要求全面提升金融服务水平,树立良好的品牌形象。随着专业银行网点的增多,专业银行服务质量也得到提升,主要竞争对手不约而同的通过服务竞争赢得客户。要维系客户,必须继续提升服务水平。

我认真落实**银行《优质文明服务管理办法》,相继制订下发了各项业务监督检查考核办法,开展了《落实服务礼仪,提升职业形象》的系列培训,初步开展规范化服务管理。随着新员工的增加,同步开展窗口服务规范化教育。认真学习传达每季度《优质服务通报》,针对存在的问题举一反三。7月份,开展了服务月活动,整体服务质量在各机构排名中前列,前三季度,服务评比排名均列前茅。1XX月份,未发生一起向总行呼叫中心的有效投诉,服务质量稳步提高。注重通过服务营销客户,分管部门共完成储蓄存款稳存**万元。

(六)勤工作,积极参与构建企业文化

作为工会小组长,坚持以人为本的原则,结合实际积极为职工办实事、做好事;以岗位练兵、评选标兵、创建**市青年文明号等形式,努力提高职工的工作积极性,引导大家扎根支行、热爱支行。为进一步活跃业务生活、凝聚团队力量,组织团支部、工会开展了第二届趣味运动会;组织参加与企业、其他单位及兄弟行开展体育比赛;组织观看电影《建党伟业》、组织参加**市看守所警示教育活动等。重视宣传报道工作,鼓励职工动脑动手,撰写各类信息稿件;严格行文规范,把好文稿审核关。

(七)勤督促,扎好三防一保工作

贯彻落实内控管理年各项工作要求,按照支行内控管理年实施方案,抓好安全保卫制度建设,督促各岗位履行职责;结合社会治安形势和银行业案例,促进临柜人员及保卫人员应知应会知识的学习;加强安全防范意识教育,定期组织进行业务交叉检查,不定期组织安全卫生检查,通报问题,督促整改;进行了多次安防突击检查,开展了防爆演练;安全防卫工作在总行检查和公安、银监联合评价中得到肯定。

四、清正廉洁,恪尽职守,努力做一名合格的管理人员

干部的品德是根本素质。作为一名宁夏银行基层普通管理人员,我不忘任职时领导的寄语,不辜负同志们的期望,牢记工作职责,永葆工作热情,用最新的政治理论来武装头脑,指导工作,努力学习金融法律、法规,掌握金融政策,并在具体的工作中认真贯彻执行,爱岗敬业,感恩工作;尽自己的最大能力做好每一项工作。在廉政方面,能够严格要求自己,廉洁自律,奉公守法,以身作则,勤奋工作,坚守职责,对所分管的工作,能积极主动地思考问题、解决问题,勇于承担责任,做到让支行放心,让同志们满意。我与班子领导都能搞好团结,主动、虚心听取大家的意见,自觉维护班子的团结和协作,对支行形成的决议坚决服从,从不搞特殊化。

良好的思想道德素质是干部职工学习业务和改革创新的动力,是业务工作保持正确方向前进的保障。因此我平时注重抓职工的思想政治工作,定期对分管科室的职工思想工作情况进行分析,主动找谈话,交流思想,发现问题及时解决,定期了解要害岗位人员的思想状况和工作表现,掌握动态,真正做到两手抓,两手都要硬,把思想政治工作提高到重要的位置上来,营造了积极进取的气氛和环境,使队伍综合素质得到提高。

五、存在的问题与不足

虽然在工作中取得了一点成绩,但我也清醒的认识到自己存在缺点和不足,主要表现在:

(一)学习还不够深入,在政治理论学习和业务学习上做得还不够。在学习内容的选择上,有时候不能将学习的主观需求与客观需要很好地结合起来,学和用结合不够。

(二)工作经验、领导艺术和管理能力还需要在今后工作中,进一步提高。

(三)经常埋头于日常的事务性工作,有的工作管得过多过细,对全局和宏观的工作考虑比较少,全局观念、大局意识、创新精神还需要进一步树立和加强。

六、今后工作思路

作为**支行的一员,宁夏银行的发展趋势、支行已形成的发展格局、队伍的素质和同事们多年朝夕相互形成的感情纽带,始终激励我勤勉尽责、努力工作,今后的工作将面临更多的挑战和困难,我将紧紧围绕总行领导,按照支行的安排,准确判断和应对各种形势,落实业务规范化核算要求,进一步提升核算工作效率和财会队伍素质;落实规范化服务要求,深化服务客户内涵,全面提升客户满意度;健全工作责任机制,加强流程管理,促进内部管理上台阶;加强内控管理,切实防范操作风险和道德风险,确保稳健安全经营,努力为支行的发展无怨无悔付出和奉献。

谢谢大家!

支行副行长述职报告范文 篇3

20xx年,在区分行党委和支行党总支的正确领导下,在我所分管的部门员工的共同努力下,我认真履行工作职责,爱岗敬业,不断进取,各项工作取得了必须成绩。现将我一年来的工作学习状况简要汇报如下,请予以评议。

一、个人学习状况

首先,注重了政治理论学习,努力提高政治思想素质。平时我能够认真参加党总支中心组理论学习;在持续共产党员先进性教育活动中严格遵守学习纪律,保证了学习效果;特别是从20xx年下半年,按照区分行的安排,我参加了党校第xx期领导干部进修班学习,同时广泛了解了当代国际国内多个方面的发展现状。

能够说,这是我参加工作以来,受政治理论教育时间最长,资料最多,收获的一次学习经历。这期进修班共有100名学员,分别来自17个省分行,学员均为一级分行处级领导干部和二级分行行级领导干部。

在学习期间,我从端正自己的学习态度做起,以饱满的精神状态投入到了学习中,在进修班结束时,被评选为20位优秀学员之一,获得了xxx签发的优秀学员证书,完成了全部学习任务。

其次,加强业务知识学习,努力提高自身业务素质和工作潜力。对上级行下发的业务文件,我能够认真学习和掌握,在分管个贷中心工作后,亲自制定了个贷中心年度学习计划,与员工一道认真学习了总分行下发的个人贷款方面规章制度20多个。

二、工作方面状况

根据组织安排,20xx年我具体分管风险管理部、信贷审批、个贷中心、科技以及宣传方面的工作。在工作中,我始终注意找准自己的位置,演好自己的主角,全力配合xxx行长和其他行领导开展工作,用心维护群众意志和决策,在思想上、行动上与支行党总支持续高度一致。对自己分管的工作,努力当好主角。一年来,在支行党总支的领导下,在各位同事的大力支持下,我分管的各项工作健康发展。

(一)以防范风险和提高资产质量为目标,我行风险管理和贷款审批工作顺利进行。

首先,风险管理部认真做好了信贷资产和非信贷资产的五级分类工作,防止了低估、高估风险的状况发生,五级分类的真实性大大提高,为防范信贷资产风险工作打好了坚实的基础。同时认真做好了信贷资产的风险预警监测工作以及各种报表的上报工作。

其次,紧紧围绕资产质量、赢利潜力、审批潜力这三个目标,贷款审批工作加强了对申报材料的合规性审查工作,正确处理好了信贷营销与信贷审批工作的关系,贷款审批质量进一步提高。我行信贷业务审批授权等级已连续两年被区分行认定为a级。

(二)狠抓了个人类贷款管理工作。

个人贷款中心深入开展了“查存量贷款,补管理漏洞”的工作,加大了对个人类到逾期贷款的清收力度。

个贷中心成立后,严格按照操作规程,设岗定责,强化对个人住房贷款和个人消费贷款业务的学习,用规章制度来规范、约束各个岗位的.操作行为,使我行个贷工作逐步步入正规。

20xx年,共发放个人类贷款344笔,金额1786万元;共回收536户,金额3325万元;个人类贷款,按五级分类口径划分,不良额为4万元,不良率为0.18%;按逾期及非应计口径划分,不良额为30万元,不良率为1.42%,比个贷中心组建之前时下降了25%。

20xx年下半年,总分行开展了住房金融业务“比服务、比效率、比质量”营销活动,我行在区分行“三比营销活动”中位列前三名。

(三)加强了宣传信息工作。

20xx年支行共在区分行工作信息和区分行网站上登载信息25篇,其中我亲自动手写了16篇;在《xxx银行报》、《xxx日报》等报刊上发表稿件3篇。同时对支行信息网站进行了维护和优化,已经累计登载文章1800余篇,信息量日渐丰富,活跃程度日趋增强,累计访问量突破了70000人次,成为支行思想宣传的重要阵地,信息传递的主要渠道。

另外,因支行无专职文书人员,我还担任了一些重要和紧急文件、资料的撰写工作,不包括工作信息,今年共完成30多篇,近15万字的各类材料,如工作总结、汇报材料、业务发展规划等。

(四)廉政从业,时刻紧抓廉洁自律不放松。

走上领导岗位以来,我努力树立正确的权力观,认真落实党风廉政建设职责制,始终持续清醒的头脑,以身作则,廉洁自律,管好自己,带好队伍。努力要求自己做一个诚实的人、正直的人,不贪心、不攀比,自觉理解群众监督。

三、自身存在的不足及今后努力的方向

回顾检查自身存在的问题和不足,我认为集中体此刻以下几个方面:

1、学习还不够深入,在政治理论学习和业务学习上做得还不够。在学习资料的选取上,有时候不能将学习的主观需求与客观需要很好地结合起来,有实用主义、功利主义现象。

2、自己的工作经验、领导艺术和管理潜力还需要在今后工作中,进一步提高。

3、经常埋头于日常的事务性工作,对全局和宏观的工作思考比较少,全局观念、大局意识、创新精神还需要进一步树立和加强。

当然,缺点和不足还不止这些,这几条是主要的。在今后的工作中,我将采取以下措施加以改善和提高:

一是努力加强学习,透过学习增强自己的党性修养,提高自己的政策理论水平和工作潜力。

二是在工作中要努力增强主动性、前瞻性、创造性和严格管理的意识,克服管理工作上的畏难情绪,以人为本抓管理。

三是要更加用心地发挥好自己作为班子副职的助手作用,为支行的整体发展多出主意,多想办法,做好配角,当好参谋。

支行副行长述职报告范文 篇4

尊敬的各位领导、同志们:

20XX年7月,通过我行的管理人员竞聘,我被任命为贵阳市商业银行清镇支行行长助理,根据支行分工,由我协助行长分管网点及我行代理的社保业务、工会工作,并在2013年7月至2014年2月兼管市场营销部工作。自任职以来,我坚持以党的十八大精神为指导,以服务经济、促进发展为目的,紧紧围绕支行中心工作,全力协助行长开展工作,不断改进工作方法,提高工作效率,勤奋学习,圆满完成了各项工作任务,较好地履行了行长助理的岗位职责。在此,我从以下几个方面对一年半以来的工作进行述职:

一、加强学习,提高素质

自己在副行长岗位工作时间不长,管理能力和管理水平有待进一步提高,因此,在学习上坚持集中学习和自学相结合,利用业余时间学习金融理论、管理理论、法律法规等知识,并积极参加总部组织的管理人员履职培训,学习了金融基础理论、财务分析、法律基础理论等知识,开阔了视野,丰富了知识,在工作中,虚心向领导和同事学习,学习工作方法和管理经验,同时,注重听取领导和同事的批评建议,纠正不足,充实和完善自我,使自已的管理水平得到了明显的提升。和不断提高自身履职能力,同时,坚持做到廉洁自律,以身作则,勤奋工作,坚守职责,摆正自已的位职,当好行长的参谋和助手,对自己分管的工作,能积极主动地思考问题、解决问题,勇于承担责任,圆满完成了各项工作。

二、爱岗敬业、勤奋工作

我深知,自己作为支行副行长,应摆正自已的位职,当好行长的参谋和助手,认真履职,勤奋工作,爱岗敬业,强化勤政意识、服务意识,尽职尽责努力做好本职工作,因此,在工作中我丝毫不敢懈怠,在兼管市场营销部期间,有几次因白天工作烦忙没有时间,为了审查和修改客户经理上报的贷款客户资料和调查报告,利用晚上时间在办公室加班到深夜;还有一次,自已重感冒较为严重,为了不影响工作,早上坚持上班,实在支撑不住,下午4点才请假到医院看病输液,次日稍好后又坚持上班,利用三天晚上时间才到医院输液;在拓展清镇市的住户增量专户和住户维修资金专户时为增强竞争实力,支行为该两项业务的管理单位购买了管理系统,为了了解该管理系统操作流程,便于今后对该项工作的管理及指导,就多次专程到已代理该两项业务的兄弟行进行学习,待专管人员到位后,又带领专管人员到兄弟单位进行学习。并结合清镇市的实际调整代理方式,该项工作得到了管理单位的好评;在2014年初遭遇百年不遇的凝冻期间,与全行干部员工一起坚守工作岗位,10多天未回家,为抗凝冻、保支付作出了贡献,支行也获得了当地政府授予的抗凝冻、保民生工作先进集体称号。通过自己的努力,我分管的各项工作元满的完成了总质量得到进一步提高,取得了一定成绩。

三、贴进客户,积极拓展新业务。

在兼管市场营销部期间,协助行长找准业务发展的着力点,以市场为中心,以客户为重点,积极稳定存量客户,拓展增量客户,对存、贷款余额达100万元(含)以上的客户进行梳理与细分,掌握了这批大客户在我支行存、贷款中所占的份额,并专门进行了走访,了解客户需求,根据客户不同需求在进行营销,以此增强客户对我支行满意度及依存度;同时,经过不断宣传我支银行承兑汇票办理、银行承兑汇票质换对企业的收益,吸引客户,激活了在我行开户办理业务较少的贵州美丰化工股份有限公司在我行开展了该业务,保证金存款最高时达到了3500万元,为我支行存款的增长奠定了一定的基础。稳定存量优质客户的同时,大力拓展新增客户,在行长的带领下重点是拓展了清镇市的住户增量专户和住户维修资金专户,并与该两户资金的管理单位签订了时间较长的合作协议,使该两个成为我支行长期稳定的的存款客户,截止2014年12月,该两户帐户余额已达到4800余万元。为我支行存款的增长奠定了一定的基础。

在进行业务拓展的同时,着力加强内部管理。一是对市场部员工进行思想教育,要求市场部员工改变服务意识,树立营销理念,二是加强内部管理,建立了承兑汇票出票及承兑汇票贴现台帐,并要求内勤对承兑汇票及贷款档案按季进行整理装订,规范了抵押人领取抵押物手续,要求内勤人员对中长期贷款利率是否按合同约定一年一定进行清理。通过清理,对未按规定执行一年一定的贷款利率进行了调整,仅2013年就为支行增加收入20余万元。

四、多措并举,全力抓好网点管理工作。

一是加强职工业务素质和服务质量的提高。要求网点负责人定期组织职工进行业务学习,针对一周内业务工作中出现的差错及柜面服务中出现的问题进行总结整改;二是加强会计出纳内控制度管理,按照总部要求定期进行现场检查及调阅监控,对检查出的问题采取个别谈话及通报批评的方式对职工进行批评教育,并落实整改情况,通过加强监督管理使职工的思想意识有了很大的转变,会计出纳内控制度的执行情况基本符合总部的相关要求,全年无事故或案件发生;三是加强网点存款的稳定增长及业务营销,特别是储蓄存款的揽存工作,要求网点负责人对日均存款30万元以上的客户进行统计,建立优质客户档案,并加强与客户的联系,了解客户需求,进一步稳定存量客户。同时,针对公司客户及个人客户的不同需求分别拟定宣传单,要求各网点负责人组织人员对本网点区域内的商户进行营销,通过对存量客户的稳定及增量客户的营销,两年来,各网点存款均稳步大幅增长,特别是储蓄存款,2013年、2014年均超额完成总部下达的日均及时点存款任务,2014年日均储蓄存款达35412万元,较上年增长11364万元,完成增长计划的315%,年末储蓄存款达到38215万元,较上年增长13303万元,完成增长计划的333%。

此外,为充分调动加强对支行员工的管理,我在20XX年到任之初就向行长提出建议,征得行长同意后拟定了考核办法,实施后效果良好。同时,结合支行实际,所分管的工会工作开展地有声有色。

五、精心组织,认真做好新农保代理工作。

新农保即新型农村社会养老保险,是国家对农民的一项惠民政策,为了做好全面代理业务,保证新农保资金及时归集、及时发放,让参保人员充分享受国家惠民政策,在代理业务开展之前,我支行行领导带队分别到百花湖乡、红枫湖镇等十一个乡镇向乡镇领导、乡镇劳保所人员进行充分沟通,了解具体情况,根据各乡镇所处的地理位置、具体情况拟定详细的代理方案,为开展此项工作我支行从各农民只要按月或按年缴纳一定的保费,政府在补贴一部分,到60岁即可每月领取养老金。因我行系地方性政府银行,政府指定由我行代理此项业务的代收、代发,但由于在辖区的11个乡、镇中,我支行有9个没有固定网点,因此,需要每周定时到乡镇进行收款。在该项工作启动之前,我就与当地社保局、乡镇劳保所进行多次沟通,了解该项工作的具体情况,并不辞辛劳带领支行相关人员分别到站持9个乡、镇实地调查了解,期间,袁行长拟定了代理方案上报总部,得到了总部的批准。目前,该项工作已步入正轨,在顺利开展的同时,我们还加强了风险防范的管理,截止2014年12月1日共代收XXXX人次,XXXX万元,开立存折代发XXXX人XXXX元,支付XXXX元,得到了政府部门和广大农民群众的认可。

六、正视问题,明确目标

在看到成绩的同时,我也清楚地认识到自身存在的问题与不足,概括起来,主要有三点:一是学习能力不足,在理论知识的系统性学习和深入性学习上还有待于进一步加强;二是协调能力不足,把握整体工作的能力仍有待于进一步提高;三是创新能力不足,对新形势下提升银行工作的创新能力,实现科学发展上仍有待于进一步探索。

针对本人在工作中存在的问题,今后工作中,我将正视现实,按照支行发展目标,内强素质,外树形象,努力做到以下几点。

(一)勤于学习。

在学习上,决不能有做一天和尚撞一天钟的懒惰思想。要多积累,要多向书本、向有经验的人、向基层群众学习,通过深入学习党的各种理论政策、法规制度和业务知识,博采众人之长,提高业务和工作水平;要多感悟,正所谓学而不思则罔,勤于思考、善于质疑,力求甚解、掌握真谛,是消化知识的有效途径。要做到知识更新,就要学会多感悟,只有多感悟,才能为决策提供独到的思想见解;要多实践,不闭门造车、凭空捏造,要坚定不移地走群众路线,多深入一线补氧、充血,通过在实践中锻炼,增长自身的才干。

(二)乐于服务。

服务是银行从业人员的职责,要全心全意为经济主体,为人民群众服务,乐于真诚热心地为他们排忧解困。

对我来说,重点要做好四个转变,即由只满足于办好具体事务向善于抓大事、谋全局转变;由只注意做好当前工作向善于从实际出发转变;由只疲于被动地完成上级领导交办的任务向自觉开动脑筋、主动服务、创造性工作转变;由只注意较好对内服务向增强开放意识、强化对外公关职能转变。

(三)勇于创新。

创新是一个民族进步的灵魂。银行工作要创新,就决不能老调子弹新曲或新鞋子走旧路,要少在口头上喊创新,多在实际中求创新。着重要在科学发展观的指导下,适应市场经济特点,建立信息灵敏、反映快捷、优质高效的工作机制,增强工作的预见性、针对性和时效性,面对纷繁艰巨的工作和瞬息万变的市场,做到耳聪目明,驾驭全局,运筹帷幄,稳操胜券。

各位领导、各位同事,以上是我的述职报告,请予审议,并对我和我所分管的工作提出意见和建议,我将认真总结和吸纳,不断充实和完善自己。

支行副行长述职报告范文 篇5

20xx年11月14日开始从宜春农商银行城区分理处调到宜春农商银行东方支行担任副行长,在宜春农商银行东方支行同事们的帮助下,我积极与行长配合,团结和带领本行员工,认真学习业务知识和业务技能,积极主动的履行工作职责,较好的完成了本年度的工作任务,在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了很大的提高。现将20xx年11月14日至20xx年12月31日的工作述职如下:

一、加强学习,努力提高业务素质。

两年来,我始终坚持学习各种金融法律、法规,积极参加单位组织的各种业务学习活动。通过不断学习,使自身的业务素质得到了进一步的完善。同时,利用工作业余时间认真学习金融业务知识,不断充实自己的工作经验,对于宜春农商银行下发的各种文件、学习资料能够运用到实际工作中来,学以致用,业务工作能力、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等各方面都有了很大的提高。

二、当好助手,尽职尽责的做好本职工作。

在工作上,通过思想认识上的提高使我更加认真的对待本职工作,勤于实践,业务技能不断增长,工作能力不断加强,兢兢业业完成领导交给的任务。近两年来,我主动协助行长抓好宜春农商银行下达的各项工作任务,摆正自己的位置,当好行长的参谋,较好的完成了全年各项工作目标。一是抓存款,促进资金实力增强。在工作中通过提高临柜人员服务水平等各种有力措施,来增强我行的市场竞争能力,赢取客户的信任;近两年,我们不但稳定了老客户,而且拉进了一批新客户,市场份额不断攀升;二是抓贷款,促进增量增长。在保证信贷资产质量的前提下,主动做好客户的市场调查,对于那些有市场、讲信用的客户给予信贷支持,20xx年12月贷款余额10078万元,贷款净投放任务3997万元,实际完成5396万元,完成比例135%;利息收入606万元,排名第六名。20xx年12月贷款余额11039万元,贷款净投放任务2600万元,实际完成961万元,完成比例36。95%;利息收入841。47万元,排名第25名。20xx年1—4季度综合考评得分847。97分,排名第11名。20xx年12月贷款余额13479万元,贷款净投放任务2800万元,实际完成2441万元,完成比例87%。利息收入841万元,排名第25名。表内不良贷款占比3。27%。20xx年正常贷款利息收回率达99。92%;三是勤勤恳恳的完成领导交办的其他任务,除做好本职工作外,我还按照领导的安排做好其他工作,如三收旺季时清收表外不良贷款等,都能够与大家一起协调好,共同完成任务。在工作中,我一方面认真贯彻执行上级部门文件精神,不断改进工作方式,积极稳妥地抓好贷款业务。另一方面,不断拓宽信贷支持领域,要求客户经理树立起效益第一的观念,积极扶持民营经济做大做强,扶持了一批有销路、会经营、效益好的公司企业。三是抓管理,各项工作规范化。特别在信贷管理上,我坚持信贷原则,认真做好贷款的调查。两年来,我坚持宜春农商银行制定的信贷管理制度,对每一笔贷款都一丝不苟地认真在现场非现场侧面调查了解,从借款人的主体资格、信用情况、生产经营项目的现状与前景、还款能力,到担保人的资格、担保能力,抵、质押物的合法有效性;从库存的检查、往来账目的核对到房屋和设备的实地考察;从资产负债情况的计算、产销量和利润的分析到经营项目现金净流量的研究、贷款风险程度的测定,直至提出贷与不贷的理由,每一个环节我都是仔细调查,没有一丝一毫的懈怠。在贷前调查时,我做到了“三个必须”,即贷款条件必须符合政策、贷款证件必须是合法原件、借款人与担保人关联人必须到现场照相签字按手印,并且做到生人熟人一样对待,保证了贷款发放的合规、合法。

总之在近两年里,在各级领导的指导下,通过自己的努力,我在思想、工作等各方面都取得了很大进步,并充分认识到工作的重要性和艰巨性,在新的一年里,通过总结经验,吸取教训,发现不足,弥补缺陷,不断增强政治思想素质和业务水平,努力争取更大的成绩,为我行经营效益的提高作出自己的一份贡献。

支行副行长述职报告范文 篇6

20xx年是我行实施五年规划的第一年,也是新班子组建后,带领全体员工坚持走质量效益型道路,为**支行走出困境,实现新一轮跨越式发展而勤奋工作、拼搏奋进的一年。一年来,我在总行和行长述职报告的正确领导下,与其他班子成员团结一致,积极进取,认真履行副行长的职责,较好地完成了自己分管的综合管理、人事及党务等相关工作,为**支行的发展做出了自己应有的贡献,现述职报告如下:

第一,真诚团结,坚决维护工作大局

身为支行副行长,我能从严要求自己,积极参加党委中心组理论学习,自觉加强业务学习,不争名夺利,不计较个人得失,全力维护工作大局。虽然我分管的工作同银行的主营业务比起来,都是小事,但我从不敢有丝毫懈怠,始终把工作摆在首位,坚定信仰,积极向上,锐意进取。尤其是今年班子调整以来,我能够根据**支行党委的分工和自己肩负的责任,正确行使职权,严格履行工作职责,做到了积极主动地思考问题、解决问题,勇于承担责任,同时做到了努力协调好各方面关系,团结共事、摆正位置、当好参谋、遵纪守法、廉洁奉公、勤奋敬业、身先士卒,较好地发挥了党员领导干部的模范带头作用,圆满完成了各项任务。一年来,做到了在理论上不断提高,在思想上不断进步,在工作上不断追求卓越。

第二,警钟常鸣,做好安全保卫工作

安全是效益的前提和保障,是银行的重点工作。一年来,我紧紧围绕经营这个中心,高度重视案件防范工作,按照内部管理优先的原则,正确处理强化管理与加快发展之间的关系,站在讲政治的高度抓好安全保卫工作,以提高全体员工的防范意识为重点,认真落实安全防范工作责任制,以防范风险为导向,深化“扫雷工程”,层层落实责任,实现了无安全事故和案件发生的目标。

在具体工作中,首先,我们认真贯彻落实省分行和营业部20PC年纪检保卫工作会议精神,逐级明确案防工作职责,建立起上下联动、横向到边、纵向到底的群防群治防范体系。

其次,积极开展案件专项治理和商业贿赂案件专项治理工作。我是专项治理工作领导小组副组长,在工作中,我认真履职,要求各科室、各网点分别成立自查小组,分部门认真开展自查,落实专项治理责任人,将专项治理工作落到实处。

三是,切实加强对信贷资产管理、不良资产处置、权限卡、信用卡、现金、款箱、反交易、重要空白凭证、监控录像等重要部门、重点部位、重点环节、重要岗位人员的监控管理,严把客户经理选配关,实行了客户经理A、B岗,编制下发了客户经理《严禁手册》,规范其业务操作流程及行为,建立完善了问责制;认真实施了重要业务岗位轮换,切实做好干部的离任稽核;加大了临柜业务风险的识别和防范,加强了保安管理和网点的安全防范工作;加强了员工的动态行为监管,对行为异常的员工及时解掌握其8小时以外的活动情况,对不适合在重要岗位工作的人员迅速作出调整。

四是,深化“扫雷工程”,我们将原每季一次的案件防范分析会改为每月召开一次,严格落实内控管理和案件防范双线责任制,认真分析风险隐患,加大案件事故的排查力度,切实纠正违规违制现象,严格落实各项整改措施,严肃处罚相关责任人,确保各项业务安全平稳运行。

第三,大刀阔斧,积极推进人事制度改革

为了更好地完成经营任务,一年来,我们在用人制度和激励机制方面倡导并进行了一系列的改革,充分调动了员工工作的积极性,有力地促进了各项业绩指标的完成。

首先,合理调整人员结构,壮大营销和服务队伍,提升员工素质

1,全面推行岗位竞聘制度。

我们在全行范围内实行了竞聘上岗制度,公开竞聘营业经理、客户经理及大堂经理等岗位,使优秀的员工走上了上述关键岗位,增强了我行的营销能力,提高了服务水平。一年来,全行共配备营业经理23名,增配客户经理14名,使我行营销人员占比达到了全行人员的25%,每个网点都配备了营业经理和顶班营业经理、客户经理,壮大了支行营销队伍和专职营业经理队伍,为充分发挥网点的阵地营销作用和加强内控管理工作,提供了坚实的人才基础保障。

2,大力缩减二线人员、灵活调整网点人员配备。

我们对二线综合人员采取向一线和客户经理转型等方式,加大员工营销意识;同时,积极与专业部门衔接,核定网点最低人员配置人数,调整一线员工网点组合,在遵守劳动法的基础上尽量压缩一线员工,并根据实际情况进行灵活调整。

3,加大培训力度,提高员工整体素质。

今年,我行加大了对员工培训工作的力度。除了坚持每周开展一次业务培训,并鼓励员工学在岗位,自学成才,我们还成功组织了3期支行领导干部、2期中层干部、2期营业经理和3期综合柜员的送培工作,同时与营业室联合举办了4期优质服务讲座。在综合柜员认证考试中,我行通过率达100%。通过强化培训,全面提高了员工的综合素质,极大地提高员工技能和工作效率。

其次,继续推动薪酬体制改革,完善绩效考核体系。

我行组织制订并实施了《支行本部内设机构员工综合绩效考核分配实施细则》、《旺季营销考核办法》、《个人客户经理绩效考核及薪酬分配实施细则》、《法人客户经理绩效考核及薪酬分配实施细则》,并在1-3季度顺利实施了对各层面人员的季度考核,将实际考核结果及时兑现到每位员工。同时,根据营业部的相关精神,结合支行绩效考核过程出现的问题,重新拟订了支行综合绩效考核办法。新办法全面实施“工资含量制”的考核分配方式,综合体现员工工作业绩,鼓励员工多劳多得,增强员工树立“收入靠贡献”的分配理念。达到了以收入分配促进支行业务发展的目的。

三是,继续做好干部考评工作,夯实干部队伍基础。

20PC年,我行顺利组织了对20PC年度全行员工(包括柜员合同工)的考评工作以及新提拔的近30名中层干部的考核工作、支行营业经理、客户经理的招聘工作和对部分科室员工的选拔考核考查工作,并落实了对下岗员工的培训考核工作。

在对管理人员的考核中,我们对不适合岗位要求的管理人员进行了诫勉谈话、解聘或调离岗位的处理,实现干部队伍“能上能下”,提升了支行整体管理水平。

校长年终述职报告汇报2500字


我们这一阶段的工作算是有了一个好的结尾了。猜想您的单位公司已经在开始布置岗位述职报告了吧,述职报告是指任职人员接受上级领导考核和群众监督的一种行文。只是关于好的岗位述职报告要怎么样去写呢?下面是范文资源网精心整理的"校长年终述职报告汇报",或许你能从中找到需要的内容。

校长年终述职报告汇报(篇1)

各位领导、各位老师:

一年来,我与各位同仁一道,同心同德,齐心协力,同甘共苦,使学校的教育教学工作井然有序,各项工作扎实开展。现将一年来本人的履职情况,简要报告如下:

一、加强学习,更新观念,努力提高自身素质

一年多来,我一边学习,一边管理,紧紧依靠全体教师,围绕我校发展目标,积极探索,开拓进取。强化精细管理,进一步加强教师队伍建设,促使教育教学质量稳步提升。

一年来,我经常深入教师、深入课堂、深入学生,听课x多节,对老师提出课堂教学改进建议,促进教师成长。我把自己看作一名普通的数学教师,积极参加学校各科教学经验工作会和班主任工作会,积极参与特别集体备课。

二、勤政务实,真抓实干,全力搞好学校工作

多年的学校管理工作的实践使我深深体会到:要搞好学校工作,必须带领行政人员团结一致、全心全意依靠教职工,共同努力。正确树立教师的竞争意识、生存意识、发展意识,探索符合校情的绩效考核政策,形成正确的绩效激励机制,具体做了以下工作:

1、作为校长,力争能成为全体教职工的榜样,因此做到了小事、小病不请假,坚持出勤、出满勤,平时对工作勤于思考,提前筹划,力求学校各项工作能得到进一步规范。

勤于和班子成员、教师进行思想沟通和个别谈心,听取大家的意见,这对学校的工作有很大的帮助。

2、进行校务、财务公开,实施民主管理,完善各项制度和考核办法。

通过每周一次行政周会,讨论决策学校重大事项。通过教代会,根据校情完善制定了学校各项规章制度,讨论通过各项考核办法。切实进行校务公开和财务公开,充分发挥全体教职工的作用,民主管理学校,有力地推动了学校工作的开展。

3、狠抓校风建设,落实德育工作。

学校工作以德育工作为首,学校成立了德育工作领导小组,制定并落实计划,充分发挥协作作用,积极开展各种活动。

利用主题班会、校园广播、国旗下讲话、“文明班”评比等对学生进行思想品德、日常行为规范的教育和管理,促进了良好的校风、教风和学风的形成。

开展丰富多彩的活动,通过举行各种文体娱乐活动,活跃校园文化氛围,组织学生参加各类活动比赛。各种活动丰富了学生的学习生活,张扬了学生的个性,锻炼了学生的能力,陶冶了学生的情操。切实落实体育“两课一操”,第二课堂活动开展得生动活泼。在各级各类竞赛中,都取得了好成绩,其中在市级以上的比赛中有x人次获得奖励。

4、积极推进高效课堂教学改革,走科研兴校之路,全面提高教育教学质量

积极推进课堂教学改革,把课堂还给学生,让学生成为学习的主人,切实提高教学质量和办学效益。

加强教师管理,打造一支高素质的教师队伍。学校制定了《教师个人三年业务发展规划》,重视教师师德师风建设,树立为人师表形象。学校组织开展了教师之星和优秀教师、学生之星的评选,让正气成为学校主流。为了提高教师的业务水平,开拓视野,一年来,先后组织x批次老师外出学习。这些活动的开展,使得一批思想进步、业务精良的老师脱颖而出。

三、协调关系,利用社会资源,形成教育合力

1、学校干群关系和谐,凝聚力强。

“校兴我荣,校衰我耻”已经游凤中学老师的共识,学校制度完善,依法治校,我更是把每位老师都看作是游凤中学这个大家庭中不可缺少的一员,尊重和关注每一位教职员。根据每一个老师的情况,任人唯贤,科学分工。平时关爱教师身心健康,时时提醒大家加强锻炼,娱乐身心,保持健康的身体和良好的心态。教师之间偶尔有摩擦,我都会耐心做思想工作,让大家互相谅解,重归于好。因此,游凤中学形成了很强的凝聚力,使各项工作得以顺利开展。

2、建立学校、家长协作关系,形成教育合力。

坚持每学期召开家长会,与家长交流学生在校、在家学习、表现情况,为学生的成长打下坚实的基础。同时深入开展教师帮扶留守儿童活动,使他们和其他学生一样能健康成长。

3、教育教学成绩不断提高。

四、廉洁自律,以身作则,认真履行自身岗位职责

1、走“民主治校”之路,切实进行校务公开,执行并完善学校的规章制度,为学校发展服务,不利用职务之便谋取私利,不徇私情,做到学校重大事项必须经行政会或校务会、教代会通过,以正自身工作作风。

2、艰苦奋斗,勤俭办学,建设节约型学校。

坚决反对铺张浪费现象,在日常办公时强调节约水电纸张,用纸要求双面打印;对各项活动及会议的安排强调厉行节约,在会场布置、会议议程、开会时间上面严格控制。

总之,游凤中学在各级领导的正确领导之下,通过全校师生员工的共同努力,学校的各项工作成绩都在原有基础上有了较大的提高。我相信,有各级部门的正确领导和支持,有全体游中人的努力进取,游凤中学一定实现新的发展。必将一直焕发青春光彩,永远充满生机和活力!

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

校长年终述职报告汇报(篇2)

尊敬的各位领导、各位老师:

大家好!

到xxx中学任职已经两年了,两年来,我承受着来自各方太多太多的工作压力,在上级领导、学生和学生家长以及同行的期盼中负重前行。也许是由于年龄的原因,两年来,我的头发白了许多,视力开始下降,常有腰酸背痛等身体不适之感,我感觉到在这样的学校工作,所承受的负担太重太重。

我是心怀着对教育的梦想到xxx中学任职的,我心中经常在追问,什么是真正的教育,办怎样一所学校才可以实现真正的教育。因为有了这些追问,才使我的工作和我的生命更有价值,更有意义,在xxx中学工作两年来我感觉非常幸福,有各级领导对xxx中学的支持与厚爱,有同志们(我把它叫做伙计们)理解与配合,有学生和学生家长的尊重与信任,我觉得这小小的校园里有做不完的工作,在这里,我可以用我的知识、智慧、情感和我一生中最旺盛的精力和体力,为这所学校留下一些或许对未来有用的东西,我的心中充满快乐。

刚过去的一年对xxx中学来说非同寻常。这一年,我们有非常难得的机遇,学校整体移民搬迁成为社会关注的焦点,我认为,一旦我们不能把握机遇乘势而上,那么我们将不仅愧对前辈们的期待,而且,我们可能连学校未来的生存权都会葬送掉。所幸的是,我们全校教职员工齐心协力,依靠党委政府的坚强领导,依靠中心学校领导的指导,克服了许多困难,我们不仅没有被困难击垮,在一年的乐观情绪和充分的自信中,学校反而一越而成为令巴东教育界瞩目和震动的新学校,县委政府、县教育局、县移民局、镇党委政府、镇中心学校领导先后多次亲临我校指导工作,一年中我们接待来自州内数批兄弟学校代表团考察。学生和家长对学校的满意率不断上升。一年来,筹措并实施配套建设的资金达319021,15元,进一步改善了师生工作和学习条件。勤工俭学效益不断显现,一年来落实教师福利待遇达135255,34元,用于教师培训经费达23512元。本年度我们成功承办了全州最大规模的德育课题研究推进暨成果展示会,展示了我校师生的精神风貌和德育工作成果,推出了我校第二本校本教材——《家乡风情》,启动了德育课题研究工作。这一切,都为打造学校品牌,锻炼和培养了我校教师的教育教学能力、凝聚人心、增添人气、营造良好育人氛围、提升办学水平等创造了条件。

总结一年来的工作,我认为我们做对了三件事,这三件事却围绕着一个主题,即“搭建教师成功平台,铺筑学生成材道路,打造移民品牌学校,力保学校持续发展”。

我们做的三件事分别是:

抓住学校整体搬迁的大好机遇,推介学校,凝聚人心。搬迁到新校园,老师和学生的精神面貌发生了改变,学校新的良好形象逐步树立,上级领导、学生和学生家长对学校的满意度正在逐步提高。

我们成功地举办了“新校园落成庆典”,收到社会各界人士捐赠28万余元。在条件很不够成熟的情况下,我们承办了“xx年巴东县初中化学复习备考和中心教研组学习培训会,xx年春季学期,我们承办了“恩施州中小学德育课题研究推进暨成果展示会”, 接待了来自州内德育课题学校的150余名客人,推介了我校德育工作成果和整体办学成果,顺利进行了我校德育基地考察活动,使首次这样大规模的德育工作会取得了圆满成功,使xxx镇的社会经济发展成果和沿渡人民优秀的人文精神再一次得到宣传,受到了与会代表的啧啧称赞和领导及专家的一致好评。

与会代表说:xxx中学很远,山一程,水一程;xxx中学很近,既现代,且时尚。人们都知道,巴东有条神农溪,神农溪边有所崭新的xxx中学。我们清晰地感受到,良好的人气指数不断上升,来自各方的办好xxx中学的决心和信心不断增长。

校长年终述职报告汇报(篇3)

xx年9月,由于工作需要,我调任峰峰教育管理区九龙学校校长,身处新的工作岗位与新的工作环境,作为一校之长,我以身作则、廉洁自律,积极按照党风廉政建设责任制和廉洁自律的内容和要求,履行职责,抓好自身和学校各部门的党风廉政建设工作,现作述职报告如下:

一、注重用先进理论来筑牢思想防线。

思想是行为的先导。廉政建设和廉洁自律必须以先进思想作基础,来筑牢反腐倡廉的思想堤坝。我始终把党风建设作为保障各项工作健康发展、顺利进行的重要工作来抓,一刻也不敢放松。无论工作多忙,都坚持认真学习有关反腐倡廉的重要论述,特别是最近矿区书记李士海在干部会议上关于党风廉政建设的讲话。同时,善于从上级通报和新闻媒体上报道的反面典型中接受教训,引以为戒。通过学习,打牢理论根基,牢固树立执政为民、廉洁从政的观念,自学在思想政治上与党中央保持高度一致,坚定反xxxx的信心。

二、注重用党规党纪来规范自己的言行。

党风廉政建设不在于你说得怎么样,关键看你做得怎么样,群众是通过党员干部的行动来评价党风的。因此,我注意在日常工作中用党纪条规来严格要求自己,积极按照党风廉政建设要求办事,时时处处自警、自省、自重、自励,做廉洁从政的表率,切实负起领导责任。在职责范围内,从严要求,按规定办事,违反原则的事不办,违反规定的事不批准,减少了职责范围内经济损失的出现和重大事故的发生。在生活上不奢侈浪费,损公肥私,自觉做到不该说的不说,不该拿的不拿,不该吃请的不吃请,不该去的地方不去,保持自身的廉洁,维护领导干部的形象。在思想上,我清醒自持,力争管住自己,管好自己,做到堂堂正正做人,踏踏实实做事,清清白白做官。在做到以身作则,严于律已的同时,我从严要求学校各处室人员,认真落实党风廉政建设制度,把不良予头扼制在萌芽状态。通过制度的落实,促进了各部门党风廉政建设工作规范化、制度化。

三、注重用职责要求来管好带动身边人。

实践使我感到,作为一名党员干部,不仅要清正廉洁,遵规守纪,更重要的是要把学校的工作干好,履行好职责,影响和带动身边人积极工作,创造一个干事创业的环境,形成公正公平、无私的风气。为了尽快熟悉新工作、新环境、新情况,尽快进入新角色,使工作顺利交接,有新的发展进步,我注意凝聚领导合力,深入基层,尽心尽力把工作干好。作为一校之长,要管好用好身边人,确保大家都能做到清正廉洁,能够健康地成长。因此,我在要求校级领导干好本职工作、创造一流业绩的同时,还必须自学遵守党规党纪,以及有关廉政建设方面的各项规定,做到不贪不占,不侵害教师的利益,防微杜渐,促进单位建设的健康发展。

由于我在党风廉政建设上常抓不懈,在廉洁自律上警钟长鸣,不但我本人无违法违纪现象,学校也没有一例违法违纪案件发生。当然,在廉洁自律方面,仍然存在着学习不经常、不刻苦,联系思想和工作实际不紧密的问题,有时还有自身要求不严格、被动地接受吃请的问题等,这些都需要在今后的工作中认真加以克服的。清政廉洁是领导干部人品修养的永恒主题。只有不断加强党性锻炼,严格遵守党规党纪,才能始终保持党员干部清正廉洁的形象。

学校进入独立办学以来发展的平稳期,办学条件相对优越了不少,但作为一名党员干部,工作上、生活上不搞特殊,严格要求自己,以身作则,继续保持与发扬艰苦奋斗的工作作风,关心集体胜过关心自己;关心群众生活,放下架子做小学生,深入实际,发现群众疾苦,急群众之所需,想群众之所愿。同时,注意生活细节,拒腐蚀,永不沾,自觉与不良的生活作风、社会现象划清界线;保持清醒的头脑,保持共产党员的本色。积极为学校发展谋划,主动为广大师生谋利益,以实际行动,带动和谐校园的建设。在校内外产生积极的影响。

与此同时,个人工作中还存在很多问题与不足:

1.要继续转变工作作风,以实际行动带动班子,引领群众。

2.要深入搞好自我学习与提高,适应迅猛发展的教育形势。

3.不要吃老本、要立新功,要反骄破满,克服工作中的倦怠情绪,振奋精神,全身心投入到教育事业发展的洪流中。

以上是对xx年度工作的简单回顾。在学习与实践科学发展观的热潮中,xx年已向我们阔步走来,满载着成功与喜悦,在新的年度里,我将以百倍的信心,与竞业园学校的全体携手并进,赢得事业的更大辉煌。

校长年终述职报告汇报(篇4)

在教体局领导信任和全体教职工的支持下,20xx年9月被推选为棕溪中心学校副校长,分管全镇安全管理、后勤管理,基建管理等工作,履职一年以来,始终坚持认认真真学习,踏踏实实干事,清清白白做人,坚持原则,无私奉献,较好的完成了各项工作任务。现就本学年度工作完成情况和履职情况向考核组和各位老师述职,不妥之处,敬请大家批评指正:

一、 悉心学习,不断提高自身素养,努力做到以人格影响人格

1、端正思想,坚持学习,重师德修养,重工作成效,工作中,服从组织安排,尊重组织,尊重领导,尊重教师,热爱学生。自觉遵守工作纪律,以身作则。一学年来我始终坚持低调为人、老实做事、真心待人的处事原则,廉洁奉公,以身作则,坚持以学生利益为先,竭尽全力为师生着想,全身心地为学校、学生和教师的发展和生活服务。同时加强政治与理论学习努力提升自己的政治素养。把自己的思想真正集中到党的路线、方针、政策上来,摆正自己的位置,本着对学校负责,对教师负责、对学生负责的工作态度,在师生中积极传播正能量。

2、坚持学习和总结,不断提升管理水平。过去的一学年是我任职副校长的第一年,各项工作正处在摸索阶段,我经常向经验丰富的教师交谈,向老领导请教,与同事交流,了解情况等。教学中,坚持学习新课程标准,做好备讲辅批等各项常规工作,积极参加教研组的活动,不断更新自己的教学观念。加强管理知识学习和培训,提高自己的管理能力。认真并经常组织老师学习《中小学安全知识手册》等业务书籍,熟悉安全法规,用以指导我们的平时工作。

3、工作角色得到了转变,基本完成了从教导主任到副校长一职的角色转变,十多年来根深蒂固的教导主任管理思想彻底得到了调整,努力由教师转变成时代所需要的学校经营者和管理者,在平时的工作中不断总结自己的工作得失,敢于自我批评。

二、 求真务实,能力在工作中不断提高

教学十三年来,除了担任了一年的班主任工作外,其余的都在教学管理的工作岗位上,本学年分管全镇的安全,基建,后勤等工作还是第一次,面对目前严峻的安全形势,深感责任重大,但我没有退缩,在即将过去的一学年里我主要从四个方面着手建设棕溪中心学校校园安全体系:首先通过例会、校委会群、中心校群、家长会等多种形式加强了全校教职员工的安全意识培养,及时把安全预警、最新安全形势通过各种途径向全镇师生提醒;第二用班级安全教育手册,将安全意识渗透到课堂,渗透到师生心中;第三,制订棕溪镇中心学校的安全管理网络图,通过图示各岗位工作人员能够明确自己的安全责任,层层签订安全责任书,推行首遇责任制,强调“我的课堂我负责”等具体措施,使教职工平时工作有据可依。

校长年终述职报告汇报(篇5)

目标——突破自我,打造北部名校 ——20xx年度述职报告

20xx年学校发展目标及校长年度目标(三个突破):

1、 教育内涵发展(教育与科研结合)有重大突破;

2、 和谐校园文化追求有重大突破;

3、 教育环境氛围建设有重大突破,校长述职报告。

20xx年重点工作和主要实绩:

l 管理:制订、完善、结集、严格实施《徐行中心校内部管理条例汇编》。

l 师资:骨干教师培养与辐射:区学科带头人1名,区骨干教师2名,镇骨干教师6名,区学科中心组成员3名,总占比32.43%;新教师培养与包装:启动新教师培养规划,20xx年新教师成长为镇骨干教师1——2名。

l 互动:实现学校与学校之间的互动,学校与家庭之间的互动,教师与家长之间的互动。

l 展示:承办2次区教育系统大型教育教学活动;《教育发展研究》刊登展示;出版专著《课改:让师生共发展》;拍摄教育专题片《直挂云帆济沧海》。

l 创建:在成功创建上海市无烟学校、嘉定区健康促进学校、嘉定区花园单位、嘉定区文明单位标兵的基础上,创建上海市安全文明校园、嘉定区科技教育特色学校。

理念和实践一 ——办学思想建立是办学目标实现的支撑和基石

把改革形势作为办学的方向——搭准时代脉搏,把握教育改革实质,树立科学的办学思想,明确中期发展目标和年度工作目标,使校长工作目标成为学校团队共同的奋斗目标。团队精神面貌好,战斗力强。

把教改理论作为办学的基石——坚信教育理论和教改方向是学校发展的支撑和依据。注重阅读教育书籍,把教育理念内化为实际的行为,并使之落实到教师的行动。把教师教育实践后的理念,总结到理论的高度,实惠教师个体,实惠学校发展,实惠课改辐射。构建龙头课题,引领学校发展。个人发表专题论文5篇;在嘉定区第四届教育科研成果评比中,《发掘农村优势开展研究学习初探》获二等奖,并发表于《第四届教育科研成果获奖论文集》中;《瞻课改新视角、注校培新活力》发表于《小学教学管理——校长谋略》一书中。与武卫清副校长合作主编的〈课改:让师生共发展〉荣获上海市教科院第二届学校教育科研成果评比三等奖。

把发展目标贯穿于办学始终 ——完善三年发展规划,超额完成规划指标。酝酿并着手制订第二个三年规划(草案),思考学校未来发展。落实部门、条线、干部、教师工作和发展目标,接受教职工、家长和社区的随时监督。建立中层干部目标承诺制和年度述职制,通过加压和自我加压,逐步改变面貌,加快学校和教师的共同发展。关注市、区级教育发展,先后4次接受市教委和区教育局党委的邀请,畅谈教育发展。 把办学实绩作为阶段性目标的追求——主张办学的和谐人际关系,更强调办学的绩效和层次;主张切合实际的稳步渐进,更强调大踏步的增值效应。作为校长, 地思考并以充足的干劲带领团队按照既定目标扎扎实实、一步一个脚印地去攻克一座座堡垒。20xx年9月以来,学校被命名为区花园单位、区财务管理优秀单位、区体育运动先进单位、区教育系统关心下一代工作先进集体、上海市无烟学校、嘉定区健康促进学校、徐行镇体育工作先进集体等光荣称号。党支部被评为镇一星级党支部,学校连续四年被评为徐行镇综合治理先进单位,连续5届被命名为嘉定区文明单位、嘉定区文明单位标兵、嘉定区先进教工之家和嘉定区卫生先进单位。嘉定区科技教育特色学校创建在即,正准备迎接验收。本人在教育局党政大会上被党委点名表扬,学校环境育人工程在嘉定区加强和改进未成年人思想道德建设推进工作会议上受点名表扬,述职报告《校长述职报告》。20xx年,学校获区级以上奖22项,教师获区级以上奖25项、学生获区级以上奖55项。

理念和实践二——和谐校园创建是学校赖以生存和加快发展的源动力

校长的人格魅力决定着团队的精神风貌——树立领军人物人格魅力影响团队整体人格塑造的信念,以自己的思想、言论、行动去感染教职工。做教职工的知心朋友,肯为教职工着想,乐为教职工做事。以自身善意的言行和真诚的心灵去温暖感化每一位教职工。 校长的真诚关爱决定着团队的真情付出——以和谐的人性化管理作为工作的理念。特别在教师的办公条件、家事生活、进修学习、餐饮质量、青年教师成长和临时工福利等方面倾注 的心血。例行的年终家访、教职工家庭突发事件的慰问、患病教工的探望、与困难学生的牵手等等行为,是一个了解的过程,温暖的过程,凝聚的过程。

校长的善待策划决定着团队的凝聚合力——校长只是一个思想者和策划者,一切工作都依赖一线同事的辛勤耕耘。善待教师就是善待教育、善待未来。20xx年在关爱工程上重点动作有:设计建造教工俱乐部以改善教工研讨、休闲活动场所;定制教工校服以活跃教工精神风貌,提升教工师德形象;配备教师“一人一机”和再次更换教师办公桌以提高教师办公效率。深化“绿色通道”内涵,拓展“绿色通道”外延,倡导发起的绿色通道工程被嘉定区委评为“嘉定区精神文明百件好事”。 “考虑在先,考虑细致,考虑周到”是善待和关爱教师的座右铭。 校长的集思广益决定着学校的快速发展——坚持以身作则,勇做表率。坚持民主办学,民主决策。充分发挥校务会议和教代会的作用。虚心倾听教职工、学生、家长和社会的意见建议,作风民主。团结班子成员,群策群力研究工作。帮助解决中层干部工作中碰到的困难,勇于承担责任。“向我看齐”既是对团队的要求,又是对自己的约束。基于自身的榜样,学校干部、教师凝聚力强,积极肯干,团结向上,已形成一股较为可喜的教育合力。

理念和实践三——优质师资建设是打造北部名校的首要武器

建立教师分层培训规划——校本培训作为教师发展和学校发展的有效载体,已内化为教师的自觉行为。提出分层培训的概念是基于学校教师结构的特征,是因地制宜、因材培养的有效途径。目前学校正抓紧分步实施。

强调骨干教师的辐射效应——教师,好教师是铸造学校辉煌的强大资本。我的理念是:第一,骨干教师特别是区级骨干教师是学校的财富,必须首先服务于本校。第二,骨干教师有继续培养的必要,有优胜劣汰的必要。第三,骨干教师应自我奋斗,努力升格。第四,骨干教师必须产生辐射(链动)效应。后三年目标:培养2——4名中学高级教师,增加1——2名区级骨干教师,选送1——2名优秀教师出国培训。 注重新教师的系列培养——对新教师付出 的关爱。缩短新教师的首次培育期,跟踪关注成长期,5年后必须成为成熟的符合时代特征的教育教学骨干。注重横向的交流合作,在校内拜师结对的基础上,聘请城区学校骨干教师担任新教师的指导老师。

外聘特长教师培育学校特色——培育特色是学校实践公信教育的重要任务。一是培养一专多能的复合型教师,二是聘请有特长的退休教师、社会人士、家长作为学校特色发展的外聘教师。

理念和实践四—— 教学质量提升是师生和公众的目光聚焦点

视教学质量为学校的生命——把二期课改的理念与教学实践相结合。探索课堂教学模式,探索新课程背景下的教学方法和途径,凸现课改基地的优势,在市和全区范围内展示课改成果。根据教学质量现状,精心准备并组织校务会议和教学工作会议,专题商讨学科教学的发展问题,倾听教师对教学现状的分析和对提高学科教学质量的措施建议。联系优质学校,安排教师取经观摩;组织专题活动,搭建教师施展舞台;邀请专家讲学,针对性地进行教学业务指导。年度教学质量有提升趋势。

视骨干力量为教学核心组织——注重教导处人员、骨干教师、年级组长和教研组长的威信魅力、业务能力和敬业钻研精神。教学常规管理和流程管理日趋成熟。注重管理的严格和细化,注重骨干教师的示范和辐射作用。开展“请进来,走出去”、教学评优、骨干教师宣扬和青年教师低评高聘等活动。加强阶段性质量监控,提高行政随堂听评课和调研力度。 视畅通联络为教学过程的纽带和桥梁——注重与分管人员进行教学质量分析和对策研究,解决教师在工作中碰到的实际困难。畅通学校与家庭、学校与区教研部门、学校与学校、校长与分管人员、校长与教师的联络和沟通。

理念和实践五——教育环境改善是优质教育的基础性保障

因陋就简,综合开发——根据学校现状和财力,注重因陋就简,切合实际,综合开发。充分利用原有资产,包括无形资产,为教育教学服务。同时,学校紧缩不必要的行政开支并筹集资金,进行校舍维护、改造,进行校园环境建设和教育教学仪器设施的添置。20xx年学校投资约130万元进行校园环境改造、校舍内外整修和教育设施的添置。

总体规划,合理布局——在协商校舍扩容的基础上,20xx年再次对学校内部设施进行改造和调整。其中主要包括:改造500米下水管道解决排水问题;改造3000平方米道路解决教学活动安全问题;改造1500平方米水泥球场和增设1000平方米景观绿化解决体育活动和校园文化问题;改造1300平方米新校舍解决危房问题;改造150平方米教工俱乐部解决教工教育研讨场所问题;改造150平方米多功能厅解决大型教育活动问题。改造调整后的办公区域、教学区域、活动区域和生活区域总体比较合理。依据人性化管理的办学理念办公区域注重温馨柔和环境区域强调隐性教育生活区域追求舒适人性。

履行职责争取外援——作为人民代表特别关心教育的财政、师资和生源。呼吁政府投入改善办学条件和提高教师待遇。因地制宜、想方设法改善师生的办公条件、教学环境和用膳环境质量。继续改善校园环境合理规划设计学生活动器械与绿地建设融合的多功能活动区域让学生在愉悦身心的同时得到知识和美的享受。在办公经费短缺、行政开支入不敷出的情况下想方设法争取外来财物为教育服务。学校教育设施的改善主要依靠区教育局和上级政府的关心和支持同时也融入了自己的个人努力。

居安思危冷静反思

反思

——学校整体发展是明显的但缺乏发展的龙头课题支撑系统性、内涵性有待发掘。

——教学质量的提升是明显的但按课程标准的要求还有距离且学科之间不平衡年级之间欠衔接综合素养培养有待深入研究。

——学校特色的发掘是明显的但校本课程显粗糙理论研究缺乏可供展示和辐射的功能有待探讨。

展望

风雨同舟肝胆相照全力打造北部名校。

建立龙头课题深化发展内涵提升办学层次。

优化师资结构降低教育成本吸纳社会师资实践公信教育。

恪守事业善待他人兀立人格凸显魅力。

校长年终述职报告汇报(篇6)

一、我的简历

我于1978年—1980年在淮中学习,1980年7月—1984年7月在新乡师范学院政教系学习,1984年7月—1987年7月在太康一高任教,其间于1986起担任学校团委书记。1984年7月至今在淮中任教。1998年3月起担任学校团委副书记。XX年春担任学校教科室主任。XX年7月起任刚组建的淮中分校业务副校长。XX年7月任淮阳中学副校长、党总支委员,副科级,主抓分校教学工作。

对我来说,淮中可以说是既熟悉又有些陌生的。说熟悉是因为我学在淮中,教在淮中,奉献在淮中,前后长达26年。说陌生主要是因为,自XX年秋季起,我服从领导的安排到刚组建的淮中分校工作,转眼已有5个年头了。学校业务工作的性质决定了我必须每天泡在校园内,融在师生中。五年里,毫不夸张地说:至少有70%的时间,我早起5:30,晚上10:00生活在南校区。正因此,家属院的常住居民经常对我说:昌中,很长时间都没见到过你了。

为了让各位代表,各位同仁更全面、更准确地了解我,评价我,我愿把我的基本工作理念和最近五年来我工作、学习、生活情况,以及取得的些许成绩向各位做一如实汇报。当然,主要的还是最近一年来的基本情况。

二、我的理念

人的行动都是在一定理念支配下进行的。自从挑起业务校长这副担子的第一天起,我便要求自己保持清醒的头脑,拥有清晰的思路,找准自己的位置,明确教学工作的共同目标或共同愿景。我把这一切叫做我的基本工作理念。

我的思路是:以教学工作和教学质量为本体(一体),以学生的自主发展和教师的专业成长为两翼。这就是经常印在我脑中,挂在我嘴上的“一体两翼”工作模型。作为一体,我必须始终扭住教学质量不放松,牢牢把握质量这一重心。作为两翼,一、我必须狠抓学生的学风,着力培养学生良好的自主学习习惯;二、我必须狠抓教师的教风,培养一支专业素质一流,思想品德高尚的教师队伍。

我为自己的定位是:一位学生欢迎的好老师;一位老师拥戴的好领导;一位领导放心的好干部。

我确立的教学工作的共同愿景是:学生拥有良好的学习习惯;教师具备优秀的教学能力;学校具有社会广泛认可的教育教学成绩和较高的信誉度。

本着这样的指导思想或基本理念,五年来,我兢兢业业、埋头苦干、不计得失、任劳任怨,走过了一段虽不平坦,但却留下了一串扎实足迹的道路。

三、我的工作

五年来,我致力于培养新校区良好的学风。

新校区、新环境以及基础较为薄弱的生源,使我清醒地认识到努力建立良好的学风至关重要。为了引导学生形成自主、独立、探究、合作、质疑、惜时、坚韧的良好学风,我坚持深入班级听课,和班主任倾心交谈,和学生分层次座谈以了解学情,掌握学生的学习动态,耐心听取学生的诉求。20xx年元旦前后,我亲自深入高三复习各班进行巡回演讲,激发学生的学习热情和兴趣,通过与学生零距离接触,寻找培养学生学风的方式、方法、途径。就在上学期的后半期,我还亲自主持制定了淮中南校区良好学习习惯十条标准,并要求教务处制定出相应的量化评估方案,每阶段各评出良好学习习惯五星级班级各3名,四星级班级各4名,三星级班级各5名。此举对学生良好学风的形成,起到了大大的激励和推动作用。

五年来,我致力于培养新校区良好的教风。

当代著名教育家李希贵曾写过一本书,书名就叫《学生第二》,学生第二,其潜台词就是教师第一。可以想见,教师及其良好的师德师风在教育教学中起着多么大的作用。鉴于此,五年来,我始终不懈地坚持抓教师队伍建设,抓教师良好教风的形成和培养。

第一、是用艰苦的环境磨练老师;

第二、是用科学的评价激励老师;(考试后的有效分分析)

第三、坚持定点参加各学科的集体备课,并亲自执笔主持制定了中心发言人说课操作规范;

第四、在教室门口醒目处张贴每位教师的工作承诺书;

第五、坚持给青年教师举办讲座;

第六、精心组织一次成功的师德师风演讲并出一本“燃烧的红烛”演讲集;

第七、零九年暑假亲自主持制定了淮中新校区教职工读本;

第八、切实关心教师的疾苦,帮助教师克服生活中的困难;

第九、以身作则、率先垂范,给广大教师作好表率。

第十、积极开展了学期末的教师述职及量化评估活动。(即教师在本学科组进行述职,接受同学科教师的评价。量化评估即评教;三项检查;期中、期末平均成绩等三项内容按照2:4:4的权重量化教师的评比。优秀者予以表彰,差者接受我校的诫勉谈话或转岗)。

五年来,我致力于打造新校区良好的考风。

当今社会,考风对于学风、教风、校风的形成起着至关重要的作用。这是每一个教育工作者都明白的道理。有鉴于此,从分校组建的第一天起,作为业务校长,我就积极致力于良好考风的锻造。第一、我亲自带领教务处领导制定每次考试从命题到印制、监考培训、考试巡视、试卷验装、评卷、试卷讲评、考后问卷调查等一条龙的考试操作规范;第二、每次考前坚持利用校园广播系统给学生作好动员,深入进行遵章守纪的教育;第三、坚持教师第一的原则对老师做好教育;第四、严格执行考试制度和违规处罚决定从严治考。自从高考使用屏蔽仪以后,我在南校区的期中、期末等大型考试中,都坚持向县招办借屏蔽仪用于我们的考试。连淮阳一高、淮阳一中的学生都对我们的考风赞赏有加。

职代会副校长述职报告

四、我的学习

作为一位老师,我坚信读万卷书,行万里路的格言。繁忙的工作之余,我坚持阅读各类书籍,尤其是中外经典名著,并做了大量的读书笔记。五年来,我先后阅读的教育类书籍有:

美彼得·圣吉的《第五项修炼》,从中我学到了构建学习型组织的理念、规范和操作要领;

原苏联苏霍姆林斯基的《给教师的建议》,从中我领略到了一位智者对教师修养的谆谆教诲;

我国教育家顾明远的《国际教育新理念》,从中我学到了诸如加德纳的多元智能理论以及诸如创新教育、合作教育、校本管理、教师专业化发展等国际前沿教育理念;

朱永新教授的《我的教育理想》,从中我读懂了一个当代教育家对理想教师、理想校长、理想学校的深情呼唤和对教育寄托的无限情怀;

朱小蔓教授的《教育的问题与挑战》,从中我认识到当代我国教育家所面临的困境以及教育工作者面对这些困境的思考;

李希贵先生的《为了自由呼吸的教育》,从中我读懂了一位来自基层的教育工作者对基础教育走向民主、开放的深情呼唤;

李镇西先生的《教有所思》,从中我看到了一个中国的苏霍姆林斯基对教育、对学生、对教师、对学校的无比爱心;

程红兵先生的《做一个书生校长》,从中我领略了一位书生校长的儒雅风采;

张思明先生的《用心做教育》,从中我读出的是后生可畏,爱心胜过一切这样的关键词;

刘彭芝女士的《人生为一大事来》,从中我读出的是佛家以天下为己任,度众生离苦得乐的大爱情怀;

商友敬老师主编的《过去的教师》以及由顾明远、钱理群等名家主编的五卷本的现代教师读本。从中我似乎看到了诸如蔡元培、胡适、季羡林、闻一多、陈寅恪等一批博学鸿儒的身影。读书使我开阔了眼界,净化了心灵,活跃了思维,升华了人格。与此同时,我还要求我的同事和我们的老师工作之余认真阅读经典名篇。我为领导班子成员推荐了于丹教授的《论语心得》、《庄子心得》,为学科主任推荐了《教师十大素养》,为青年教师订购了100本《轻风掠过心灵》99个感人的教育故事(张文质主编)。我始终坚信革命导师列宁说过的话:只有用人类所创造的全部知识财富来丰富自己的头脑,才能成为共产主义者。

校长年终述职报告汇报(篇7)

我是心怀着对教育的梦想到北郊学校任职的,我心中经常在追问,什么是真正的教育,办怎样一所学校才可以实现真正的教育。因为有了这些追问,才使我的工作和我的生命更有意义,在北郊学校工作的两年多来我非常幸福,我觉得这小小的十几亩土地上有做不完的工作,在这里,我可以用我的知识、智慧、情感和我一生中最旺盛的精力和体力,为这所学校留下一些或许对未来有用的东西,我的心中充满快乐。

刚过去的一年对北郊学校来说非同寻常。这一年,我们有非常难得的机遇,振兴和加强初中成为整个上海教育关注的焦点,我认为,一旦我们没有能够把握机遇乘势而上,成为虹口区乃至上海市知名的品牌学校,那么我们将不仅愧对学校那么多前辈们的期待,而且,我们可能连学校未来的生存权都会葬送掉。

所幸的是,我们全校教职员工齐心协力,靠我们自己,克服了并校引起的管理困难、克服了学生来源质量不尽理想的困难、克服了由来已久的财政困难、克服了学生人数过多引起的场地太小设施较差安全隐患过多的困难、克服了生源锐减招生困难和人员富余的困难,我们不仅没有被困难击垮。

在一年的乐观情绪和充分的自信中,北郊学校反而一越而成为令整个上海教育界瞩目和震动的新兴学校,市委、市政府、市政协、市教委、区政府、区教育局领导先后亲临我校指导工作,一年中我们接待来自全国各地、上海各区县和兄弟学校教育代表团达47批。我校由一所被兄弟学校同情的学校一变为关注和争议的对象,成为令许多名校恐惧的竞争对手。一年中我校师生共获各类市区级奖项308人次,共213项,学校所获荣誉的数量和级别为办校以来之最。

初三毕业年级完成预定的升学指标,小学一年级完成招生任务,生源数量和质量都是近年来最高的。学生和家长对学校的总满意率达78。66%,年投诉率共76起,小于千分之三。教职工对学校很满意和较满意率达97。56%。今年暑期学校克服了来自各方面的压力自筹资金150万用于第二期办学设施改造,进一步为师生提供良好的环境。今年也是我校创收最好的一年,学校年总收入达3399452元。今年也是教师福利待遇最好的一年,奖金福利达3729288。60元,含学校承担的四金1298654。82元。

今年十二月中旬,由我校独立编撰的初中仿真练习题库共五册由出版社正式出版发行,我校还将承担三十二册的一课一练编撰任务,预计明年五月将面世,这一举措一方面打造了学校品牌,另一方面锻炼和培养了我校教师的命题能力,为这些教师成为北郊学校引以为豪的名师创造了条件。今年年底,学校在近几年中首次实现财政赢余,为明年学校进一步振兴发展创造了较好的条件。今年区教育督导室对我校进行了督导检查,被评为优秀,全区共l2所学校被评为优秀。

今年12月初,我校正式被区教育局认定为重点扶持的初中,将在未来三年内受到政府给予的特殊优惠政策,姚宗强副区长亲自联系我校。我相信,我校有正确的办学理念和战略决策,有全体教职工的敬业精神和创新精神,有政府的大力扶持,北郊学校一定有美好的未来,一定能成为上海名校。

总结一年来取得的成绩,我认为我们做对了三件事,这三件事却围绕着一个主题,即“坚持以校为本,走自主发展道路,确保学校的可持续发展”。

我们做的三件事分别是,一、我们围绕办学理念以校为本作出符合校情的战略选择,我们的战略选择是20xx学年度的管理与合作年,20xx学年度的学习与服务年,20xx学年度的质量与创新年。在管理合作年中,我们初步建构了教育服务诚信体系,这一体系包含四个内容,1是作出质量承诺,2是制定质量管理制度,3是改革质量管理部门,4是建设校内人才市场。

这四个内容中,我们已和五个年级的家长签订了质量承诺书,质量管理手册已进入全面实施阶段,信息室、开发室、主管室、质管室四大部门已独立开展工作,部门间的磨合已日趋成熟,校内第一次竞聘活动已顺利完成,竞聘上岗的教职工工作十分努力,团结协作风气日盛。正是通过管理与合作年,我校成功地完成合并任务,并成功地管理了64个班级,为今后其他学校的“关停并转”树立了典范。

今年下半年的学习与服务年,是我校围绕为每个孩子创造美好未来的办学理念,初步完成教育以人为本的观念转变的关键一年,预计这一年中,将发生许多真实的思想观念冲突,我认为思想观念冲突是改革中必然的过程,我希望通过这一年的学习与争论,我校将形成教育服务观念,为下一学年的质量与创新年打下思想基础。

二是我们努力实施民主管理,为学校中教职工的专业发展创造良好的制度环境。我们加强了校务公开工作,实施民主决策,改革了教代会制度,初步改变了学校管理方式,我相信,经过三到五年的努力,人性化、扁平化、同心圆式的现代民主管理模式一定会在北郊学校形成。

三是我们在努力塑造学校文化,努力形成学校共同价值观体系。我们正在形成学校和教职工的真善美的三个世界,即求真的知识世界,向善的人际世界,美好的心灵世界。学校文化积淀是一个长期的任务,也许需要广大教职工一趣努力花费五至十年的时间才能初步形成。

我们努力在做的三件事,已带动了学校可持续发展,我想北郊学校的崛起将不是偶然的,而是持久的。

为了有效地带领这所学校成向成功这一年中我个人做了以下几件事:

1、我坚持读书学习我认为校长不是一个职务,而是一个职业,如果是一个职业,我必须具备这个职业所需要的一切素质,我必须有更多的知识和能力,必须把握各方面的信息,使自己保持对新事物的敏锐感觉,必须使自己的思想观念始终在时代前列,才能领导这所学校不被激烈的竞争淘汰。

我坚持不懈地吸取哲学、经济学、历史、教育、企业经营管理、文学艺术等方面的新知识、新思想、新观念,坚持不懈地用自己的笔表达自己的思想,使读书、思考、写作成为我生命中不可缺少的习惯。

2、我努力完成自己的角色转变,努力由教师转变成时代所需要的教育思想家、学校经营者,这一角色转变要求我做两件新的工作,一是学会传播、表达自己的教育思想,二是学会开拓市场,为学校争取更多的外部资源,我认为这两件新的工作更符合学校利益。为了做好这两件新工作,我几乎不参加各种各样的应景的应酬活动,放弃了许多休息的时间。

3、我在努力使自己保持清醒。首先对自己的言行保持清醒,虽然我个人的成就和知名度为学校带来了一些收益,这所学校的无形资产在增值,使我心中充满个人价值得到实现后的喜悦,但是,我清醒地知道,是这所学校中每一个人的努力造就了我,如果我不能更努力地将学校命运与自己个人命运联系在一起,不能与这所学校荣侮辱与共的话,我的所谓名声也将会被轻易毁掉。

第二,对这所学校的现状保持清醒,我清醒地意识到学校的办学行为与我们的理念之间存在着多么大的距离,我们才起步不久,如果我们不能每年有所进步,那么,我们的所谓名声也将不会长久。因此,我将发现问题、解决问题作为日常的思维方式和行为方式。

4、我立志为学校振兴长期工作。校内外总有些人出于好意猜测我将要离开北郊学校,虽然我不会一辈子留在这里,我把我离开北郊学校的时间设定为:1、我已亲眼目睹了这所学校成为名校,而且真正进入良性循环,地位不可动摇。2、大家对我厌倦了之前我会自动退出,总有一天大家会对我厌倦的,人们总喜欢新事物,我也喜欢新事物。

3、我犯错误了,我就会离开。我最厌恶的是不做为,我宁愿犯错误也不愿不做为。我经常犯错误,因为我喜欢挑战权威挑战许多司空见惯的东西,喜欢冒险,所以我不停地犯错误。

而一旦我犯了大家无法原谅的错误时,我自动走下主席台,我不会请求宽恕,如果我的所做所为不符合学校利益,我应该对自己的行为负责,应该付出代价。我在这所学校中所做的事极少有短期的战术上的考虑,大多是长期的战略上的筹划。所以,我现在并不打算离开,我还有很多事没有做,我还有那么多梦想。到今天为止,没有一个领导找我谈过话,征求过我意见,我准备了一大堆话打算在领导找我谈话时要说,可没人找我谈。

最后,我代表我们领导班子集体,也代表我个人,对每一位为学校振兴做出努力的教职工表示感谢,我认为所谓的管理就是合作,我与中层以上干部合作非常愉快,他们非常尽力,在承受着各种各样的压力,我为他们自豪。我与老师们合作也非常愉快,正是你们的工作,奠定了学校发展的基础,我为学校的每一个人骄傲。我期待着明年,我们合作愉快。

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