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学会包粽子的日记(分享十一篇)

时间：2026-09-16

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今天是端午节，妈妈要教我学习包粽子。

妈妈首先让我拿一片粽叶，然后把粽叶围成一个兜儿，在往里装一些黏米、大枣和葡萄干。“用手紧紧地压住粽叶，这一步很重要。”妈妈告诉我，“粽子包的紧不紧全靠压粽叶。”于是，我按照妈妈的说法紧紧地压住粽叶。最后，把右边和左边折一下，在用绳子把刚刚包好的粽子紧紧地系好，这样一个三角形的粽子就包好了。我让妈妈把我包的粽子做上记号。我等了整整一个小时，粽子终于煮好了，我迫不及待地捞出自己包的粽子，快速地打开吃了起来。啊，真香甜哪！我吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。

今天真高兴，我学会了包粽子。我喜欢端午节，更喜欢包粽子。

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明天就是端午节了，我和奶奶要包粽子，奶奶先买来一袋糯米和豌豆，再买来粽叶和蜜枣。

开始包粽子了，奶奶包的可真好啊，看着奶奶包的粽子，我也很想包，可是我照着奶奶的样子包，只能包出难看的粽子。

包好粽子，奶奶把粽子放进锅里。不一会儿，香喷喷的粽子煮好了。我发现我包的难看的粽子被奶奶扔了，我的心里好难过啊。

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端午节快来了，我万分期待啊！按照这里的风俗要包粽子，而我今天提前向老妈请教了如何包粽子。她说：“包粽子很简单的，只要有心就行了。”

于是就教我了，首先要准备好材料：糯米、绿豆猪肉、咸蛋，当然粽叶是少不了的。之后我就开始包粽子了，我拿起两片粽叶，把它搞成了饭勺似的样子，再放那些材料进去，用绳子把它包紧，就这样一个一个的包完了，然后用个锅把包好的粽子放进锅里蒸，过了好一会儿粽子蒸熟了。

一上锅飘来阵阵粽叶味，我就说“真香啊。”今天我太高兴了，我学会了包粽子，心里乐滋滋的。

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暑假里的一天，我看到外婆在包粽子，我按捺不住自己的想法，真想去包粽子啊，可我又怕被笑话怎么办呢？我苦思冥想，终于做出了一个决定，便诚恳的向外婆讨教一番。

我先去洗了手，双手一拍手上的水溅到了外婆脸上，我哈哈大笑，然后吞吞吐吐的说对不起，我手痒痒了。二话不说我开始包粽子，先看外婆演示了一遍，只见外婆拿着粽叶，三下五除二就包出了一个大大的粽子，我在一旁看得眼花缭乱，看了也一头雾水，没办法只能映射头皮上场了。

我拿着两张棕叶照磨着将叶子卷成漩涡状，可谁知我在半夜收玉米瞎掰啊。卷出来的漩涡不是孔太大，就是形状太扁，外婆见状无奈的摇摇头便教我这粽子是两面正的，手要倒转成圆形才可以的，我便照做，果然功夫不大，一个圆圆的桶便出现在我的面前了。

接着该放糯米了，不愧是浸过的糯米，本来不粘的糯米竟然变得如此粘手，一手抓下去，几十粒的粘在手上，我连忙放入叶，桶中可是塞进去的糯米像水一样滴进去，一样争先恐后地渗着棕叶缝挤出来，我急忙放入红枣，肉板栗来镇压，逃兵又继续一边谴责，一边把放糯米进去，一把又一把看着粽子，被一层层填满后我便上盖了，可是盖上去之后又有白白胖胖的糯米顽皮的往外钻，我不自觉的拆开封上的盖，往里一瞅，只见里面的一团脏红枣像一个大无赖，横七八竖的斜躺在粽叶旁，肉就在红枣上，板栗就静静的躺在粽子之间，糯米则像一群群小淘气，串上串下有的爬在粽叶旁，有的爷爷边当滑梯落下去了，有的撑破底孔钻了出来。

我手忙脚乱的清理完糯米粒封上口将现胡乱的一团一团一绕一绕，一打就结了，便溜出大局去玩了。

第2天一早起来，我闻到一股扑鼻而来的粽子香味，闻着香味寻找蒸笼，不一会儿就找到了，只见钟楼已经打，开店前一看我立马找到了我的粽子，为什么这么快，因为我的粽子和其他粽子形成了三名的对比，我的粽子是五角星，比别的粽子要少了很多。

我叹了一口气，不由得发出内心的赞叹，真是360行行行出状元啊。

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韩选荣

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。艾条插在大门上，出门一望麦儿黄。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上来说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，中国各地都一样。

相传端午节是用来纪念著名的爱国诗人屈原的，每年端午节来临，人们都会包粽子，赛龙舟，在大门上插艾条，给小朋友手上戴五彩绳。

一年一度的端午节又来临了，我们准备包粽子。之前的端午节都是爷爷奶奶或者爸爸妈妈包粽子，今年我也要学着包粽子，要展示展示我的聪明才智。刚开始时，爸爸就是不同意，因为今年的粽叶实在是太贵了，爸爸怕我闹着玩，浪费粽叶和江米。但是经过我的软磨硬泡，爸爸只好同意让我包粽子。我想，我一定要拿出自己的本领给你们看看。

妈妈拿出了一片粽叶，熟练地用手一卷，便成了一个圆锥形，像一个漏斗。妈妈教我淘了淘米，然后一边往粽叶里放糯米，一边往里面加水，把米压实了，再放个枣，把粽叶对折起来，往旁边一折，用马兰草一扎，一个漂亮的，有棱有角的粽子就包好了。

我感觉到很简单，就试了一下，可是我把粽叶弄破了，糯米从那个缝里面露出来了。但是我不气馁，学着妈妈的样子，又包了一个，但是那个不是菱形，而是扁的，妈妈笑得弯下了腰。她说再来一个，在妈妈的鼓励下，我包了几个粽子，虽然歪歪扭扭的不好看，但是妈妈说：“煮出来一样是粽子的味道。”作文吧

妈妈把包好的粽子放在高压锅里蒸煮40多分钟，粽子才熟了。等热气过后，我迫不及待地把高压锅打开。喔！满满的粽子香味飘了出来。拿出一个粽子，剥开皮吃了一口，甜甜的，糯糯的，真香！

我挑出自己包的四不像的粽子，剥掉了粽叶皮，送给爸爸尝。爸爸说：“嗯，好吃！好吃！”我别提多开心了。

五月稻禾熟，端午粽子香！在纪念屈原的时刻，我们也不能忘记袁隆平爷爷，是他让我们远离饥荒，吃上甜甜糯糯的粽子。我喜欢粽子带来的这种香味儿，这是端午节特有的味道。

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端午节快到了，我缠着奶奶，今年我也要学会包粽子。奶奶说，“好的，好的。”

一个礼拜六的清晨，奶奶从集市上买来三把标草，用脸盆装上五斤糯米，浸泡两个小时，吃过早餐，我和奶奶就预备忙碌起来。原材料除了糯米外，为了让味道更加的鲜美，还可以添加腊肠、花生、绿豆等馅。先把糯米用冷水淘三遍，把里面的杂质去掉。把标草和粽叶清洗干净，用一个大大的脚盆把这两样东西浸泡起来。把泡好的糯米用漏水的器皿盛好。预备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳，像模像样地包起来。奶奶一边包，一边给我讲包粽子的要领：

1、预备好包针、筷子；2、右手把粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上；3、用调羹放入泡好的糯米；4、把它捏成扁形，用筷子插入其中，目的是让糯米挨挨挤挤；5、把上面的叶子盖起来，把米盖住；6、把叶子围绕粽身绕一下，牢牢地包住；7、重新拿起一根叶子，贴在粽子的旁边，围着边沿再绕一遍，防止米漏出。拿起针，在粽子的中间插下去，插到对边，8、再把粽叶的尾部穿入针孔里，然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。

我着急地说：“你讲得太快了，我记不住，仍是你手把手地教我包吧！”奶奶笑着说，你不是说这很简朴吗？想不到一个小小的三角形，在奶奶的手中自由地翱翔，而我脸涨得通红，怎么也不像那么回事，不是漏米，就是把粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可，奶奶看我当真的样子，鼓励我说：“不要紧，世上无难事，只怕有心人，我相信你一定会学好的。”我一边包，一边问奶奶：“为什么端午节非要吃粽子呢！”“这你都不知道，是为了纪念爱国诗人屈原吧！”听奶奶讲，屈原不满当时政府的腐败而投江自杀，老庶民到处找而没有找到，又恐蛟龙吃他，就把粽子放在水中，让蛟龙吃，让他的身体保持完整。这样，端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事，一边学习，没想到，经由半过小时的实践之后，我终于学会了包粽子。这让我懂得了：“没有你学不到的，只有你不想学的”。

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端午节快到了，按照我们本地的习俗端午节是要吃粽子的。今天，乘着双休天在家跟妈妈学习包粽子。首先，妈妈把糯米洗干净，再拿来箬叶和线。准备工作都做好了，我们就开始包粽子了。只见妈妈拿了一张箬叶把它折成三角形，然后把糯米装进去，再用长的一边的箬叶盖住，最后用线把它牢牢的系住，这样一只粽子就包好了。我也学着包了一个粽子，虽然没有妈妈包的好看，但是我心里很高兴。因为我基本上学会了包粽子。

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第一天：

今天我决定学会包粽子。一大早，我准备好了所有需要的材料：糯米、猪肉、红枣、葡萄叶和棉线。首先，我用凉开水泡糯米，让它变得更加粘稠。然后，我开始准备馅料。我将猪肉切成小块，用香料腌制一会儿，增加风味。同时，我将红枣切成丁，准备填入粽子中。再者，我准备好了葡萄叶，用开水烫过，让它们变得柔软易于包裹。最后，我系好棉线，以便将粽子绑好。

第二天：

今天是我正式开始包粽子的第一天。我将泡好的糯米放入竹篮中，将篮子中的糯米晾干。这样做的目的是让糯米更加粘稠，便于包裹。接着，我将葡萄叶铺在桌子上，准备放上糯米和馅料。我将馅料放在葡萄叶上，然后拿起一小撮糯米放在馅料上面，再用另一片葡萄叶盖住。接下来，我将葡萄叶两端对折，再向上卷起，收拢粽子。最后，我用棉线绑紧。

第三天：

今天我尝试煮粽子。首先，我将锅中的水烧开，然后将粽子放入锅中。我用中小火煮粽子，以免水沸腾过快撑破粽子。煮的时候，我时不时地用木铲翻动粽子，确保它们均匀受热。大约过了半个小时，粽子终于煮熟了。我将粽子捞出来，晾凉后就可以品尝了。

第四天：

我今天请了家人和朋友来尝我亲手包的粽子。在大家的期待下，我小心翼翼地将粽子分发给每个人。大家纷纷赞叹着我的手艺。我第一次尝到自己包的粽子，觉得实在是美味至极。粽子的香气、糯米的口感和馅料的味道完美地融合在一起，让人忍不住停下来细细品味。

第五天：

为了提高我的包粽子技术，我今天决定再多包一些。这次，我选择了不同的馅料，如豆沙、咸蛋黄和莲蓉等。每一种馅料都有自己的特色和风味，让我的粽子更加丰富多样。包完粽子后，我决定尝试一下蒸粽子的方法，以便更好地保持粽子的口感和形状。

第六天：

我用蒸锅蒸粽子，这样可以更好地保持粽子的香味和口感。蒸粽子的时间大约是一个小时，但是等待的过程是值得的。蒸好的粽子散发着浓郁的香气，色泽鲜亮。我拿起一个刚刚蒸好的粽子，慢慢剥开葡萄叶，里面的馅料却让我吃了一惊——咸蛋黄的鲜味和豆沙的甜味如此搭配完美，让人胃口大开。

第七天：

一周的学习和实践过后，我终于能够独立包粽子了。我对于粽子的认识也更加深入了解，了解到粽子代表了传统文化和家庭的温暖。包粽子不仅仅是一项手艺，更是一份传承和情感的体现。我已经准备好将这项技能传承下去，并在以后的生活中，不仅能够包出美味的粽子，更能够将传统的文化和温情传递给下一代。

通过这一周的学习和实践，我不仅学会了包粽子的技巧，也体会到了包粽子的乐趣和意义。我相信，在接下来的时间里，我会不断完善和提高我的包粽子技术，将这项技能变得更加纯熟和精湛。我希望，将来有一天，我能够成为家人朋友心目中包粽子的专家，为他们带来更多的美味和温馨。

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我学会了包粽子1

我在家没事的时候，打开冰箱，想拿瓶饮料，突然，我看到冰箱里冻着的粽子，便想起那天我和妈妈包粽子的时候，我给大家讲一讲吧。

妈妈以前没包过粽子，所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪，我迫不及待地拿出两张粽叶，把它卷成一个圆锥形，放一些糯米，再放一颗大枣，然后又放了一些糯米盖好。我心里想，包粽子这么简单呀，可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了，一点不听我的话，当我捏住左边，右边开了；捏住右边，左边开了；捏住中间，两边又都开了。哎！这时我恨不得变成章鱼哥！最后在妈妈的共同努力下，终于包好了一个粽子，只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样，我不想就这样轻易放弃，继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量，我和妈妈终于把所有的粽子包完了！吃着自己包的粽子，我感到十分幸福。

包粽子真是一件快乐的事。同学们，你们也来感受一下包粽子的乐趣吧！

我学会了包粽子2

五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：好好好！小馋猫，给你做肉粽！转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。

粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个伤兵，我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

我学会了包粽子3

今天是端午节，我去表妹家。吃粽子

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一大早，我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊：表妹，包好粽子了吗？我拿了一大堆的零食跟你换！因为我知道，表妹最爱吃零食了，而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说：哦，还差一点就包好了，你再等会，绝对好吃。没办法，我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了，我揉了揉眼睛，看看钟，怎么回事？已经过了三个小时了，表妹怎么还不包完呢？我等不及了，急忙跑去厨房。由于太匆忙，在路上跟表哥猛地一撞，一不小心，摔了一跤，坐不起来了，过了一会，我好不容易爬起来，拍拍裤子上的泥沙，又飞奔向厨房。

表妹见我来了，手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子，我捏了捏怎么硬硬的，尽管粽子这样硬，可我还是小心翼翼地打开粽子，粽子打开了，我傻了眼，里面哪是什么粽子呀，分明是橡皮，我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了，气得怒目圆睁，大声喊道：你这不像话的东西，看我怎么收拾你！说完，我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说：谁叫你那么爱吃粽子，被我骗了吧！

我的表妹可真狡猾呀，我以后可要提防着点

我学会了包粽子4

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

我学会了包粽子5

一个多云转晴的星期五，全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈，才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时，刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片，我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下，大家兴奋又快乐，完美地干完了吃饭这愉快的事儿，我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着，我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时，我的粽叶因为有裂缝，如残疾的兵一般，总也包不好。后来，我来到了四区，寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次，我都失败了：手中的粽子稀里哗啦，成了一滩烂泥巴，我烦恼无比。于是，心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终，在阿姨的指导下，我终于包好了两个有模有样的小粽子，像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

第二天的早上，我吃到了自己亲手做的小粽子，真是软糯香甜，美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说：这可不是酒，越醇越美味!

我学会了包粽子6

六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。

端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿喂得太多了，糯米都从粽叶缝里逃出来；一会儿喂太少了，还没吃饱；一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐！