在春天里走一走，触摸春花烂漫的山野，捕捉夹杂着花瓣的风的形状，听绿叶抽芽的声音，看满街的木棉和风铃木蔓延，闻田野清欢的野菜香味，嘴里也尝尝春天的味道。

踏春那一天，换上浅绿衣衫，迈着轻快的步伐。微风轻抚裙摆，飘起的浅绿像莲塘里的荷叶，散发淡淡的灵气。清晨露珠还未蒸发的时候，公园的草坪就已铺好了几张清新的格子野餐布，一家子人准备了淡绿色的扑虫网，在阳光下释放透明彩虹球的泡泡机，抬头便可以看见墨绿色的风筝，映衬着天空更高更蓝。约上同伴一块在公园放风筝，感受春天拂面而来的气息。

既然要感受春天，不妨再多做些浪漫的事，比如尝尝春天的味道。

民以食为天，不同节气有不同的习俗，不同的习俗有不同的食物。在岭南地区，就有吃春菜的习俗。春菜，顾名思义，就是春天的时令蔬菜。一年之计在于春，古人认为春分时节吃春菜可以保佑全家人一整年平安幸福，这个习俗寓意也在岭南地区流传保存了下来。

雨前香椿嫩如丝，雨后香椿如木质，一旦过了谷雨节气，香椿便不复鲜，因此食香椿要趁早。作为春分时节当令的树上蔬菜，自古以来便代表长寿之意，人们更以椿龄来祝福长辈高寿。其根茎细短，颜色红润有光泽，新鲜的芽叶是紫赤的，夹杂着几片青紫色的叶，鲜嫩的芽叶还未舒展开来，叶状像细长的羽毛，嗅之香气扑鼻，食之微甜，沁人心脾，在清水的冲洗下可以感受到纹路的清晰与叶片的光滑，像刚洗过肥皂的手，光滑而不涩。

香椿就是在春天吃才有那味儿，趁着春意正好，赶在春分时节之前，我也做了一场简单的迎春仪式，拎上香椿与三两颗鸡蛋，踏入厨房，撸起袖子，认真捣鼓了一番。首先用清水洗好香椿，剪去尾部的枝桠，放入开水焯烫，梗叶从紫赤色转为碧绿色，捞出后取冷水将其置入，候冷切成小菜粒细末，刀切下去的瞬间，香椿汁渗出它特有的味道，那是一种混合着青草和木质的味道。敲下两颗鸡蛋，光滑的蛋黄与凝胶状的蛋清滑下，撒入盐数颗，进行搅拌，黄绿相间的香椿蛋液就完成了，像俯看春天的嫩芽在湿润的泥土地上摇曳晃动。滑入油锅，哗啦一声就涨成蓬松金黄的一大朵，香椿的气味弥漫在空中，猫儿也被这香味吸引而来，摇摇尾巴来到厨房后面，歪头舔舔前爪灰色的绒毛，软糯地唤了一声，如和风细雨治愈心灵。装盘，翠绿金黄的香椿炒蛋一如这春色，生机盎然，来上一口，香气瞬间溢满口腔，春天仿佛被我夹在了筷子间。再备上一些薄酒，与猫相坐，三月的香椿将春天留了下来，我也坠入了春天的怀抱。

趁谷雨未至，绿意正浓，用美食将春天唤出，食尽春天的味道。

今日春分，宜食香椿。

第七篇 小香椿作文

这个作业让我有点惊讶！因为我很少吃这个菜。不过，妈妈说：“现在正是香椿芽上市的季节，春天吃这种菜好处很多呢！再说，老师让你学会了西红柿炒鸡蛋，可以举一反三，继续做各种‘XXX炒鸡蛋’的菜呀！”

嗯，有道理!

中午我先去超市购买了香椿芽回来，又请教了我家的大厨一一爸爸。爸爸说了做法之后，让我先把买回来的一小把香椿芽洗好备用。

于是，我把香椿芽洗干净用刀切碎放在盘子里，便开始打鸡蛋。

我学着爸爸的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着那个裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就划到了碗里了，第一个鸡蛋成功破壳。结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力地一捏，全碎了，蛋黄也没逃脱被捏烂的“厄运" 。接下来我可不敢再马虎了，我认真地打出了两个完整的蛋，接着就把切好的香椿芽放入碗中。

这时，爸爸舀了小半碗清水，倒入蛋液中，我好奇地问爸爸:“这是做什么呀？为什么倒一些水进去？”

我微笑着说:“爸爸不愧是烧菜的行家，”我在心里暗暗地赞叹。最后把蛋液加上一小勺盐和半勺味精，然后拿筷子将这些东西均匀地搅拌起来。

准备工作就绪，开始点火炒蛋。

我先将锅中倒入一些油，等温度达到八成熟时，把混着香椿芽的蛋液倒进去，之后便用铲子不停地翻炒，混合着香椿芽的蛋液在锅里渐渐凝固成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿芽变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。

我拿来一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。

全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿芽炒鸡蛋，大家赞不绝口，我觉得也特别好吃。爸爸也夸我有做菜的天分，还说要培养我做他的“接班人”呢！

第八篇 小香椿作文

今天老师给我们布置了一个作业，学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活，我一窍不通，所以就去找妈妈教我。妈妈说：“巧了，今天早上正好买了香椿，快中午了，我们就做香椿炒鸡蛋”

妈妈告诉我，先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把，切碎放入碗中，打入几个鸡蛋，碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖，加点料酒，葱花切碎，一起放入碗中，搅拌均匀。起锅烧油，倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。

我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋，把鸡蛋打开，倒入碗里，用筷子把它搅匀，直到蛋黄和蛋清合二为一。

然后我又在锅中倒入少量的油，不一会儿油就“滋滋……”地叫，我先把鸡蛋放进去，炒个半熟，再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放进去，加入适量的盐，白糖，肉味鲜，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的葱花，把这些东西放进去之后，油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上，我就离锅很远，妈妈说溅不到身上，可是我就是害怕。妈妈说：“炒个菜吓成这样？还能干什么？”对呀，有什么可怕的？妈妈不天天这样炒菜吗？于是我拿起手中的锅铲，继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我，香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去，让它们粘在一块。再炒一小会儿，就可以盛出来吃了。

妈妈还炒了别的菜，加上我这香椿炒鸡蛋，看着就香，我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜，差别好像有点大，好像糖放多了，有些……经过这次香椿炒鸡蛋，我发现我的炒菜技术还不行，以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说：“你第一次炒菜炒得已经很不错了，继续努力吧。”

第九篇 小香椿作文

我家的后花园里有一棵香泡树和一棵香椿树。

香泡树长得非常高，足有三棵香椿树那么高，像一个巨人耸立在花园里，枝叶茂密，在花园里撑起了一片绿荫。而香椿树就显得又瘦又小又矮，那是因为妈妈不让它长得太高，这样我们就吃不到它长出的嫩芽了。

秋天到了，香泡树枝头上挂满了又大又圆的果实，枝条都被压弯了。妈妈拿来一把长长的专门采摘高处果实的剪刀，剪下几个香泡。把剥下的外皮分别放在冰箱里、客厅的茶机旁，客厅里顿时散发着一股清新的香气。我问妈妈这样做是为什么，妈妈说是为了净化空气。我又追问：“妈妈，那它们还有其他的作用吗？”可惜妈妈的回答是不知道。

于是，我按捺不住心里的好奇，便上网查了查。哇！原来香泡还有这么多作用啊！它所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进肠胃蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰的作用。古时中医学还将它的果实切片晒干制造成一味中药——陈香橼，主治胃痛胸闷，消化不良……

原来香泡果实还有这么多的功效，它的种植管理也比较简单，我高兴地帮妈妈一起收获它给我们的馈赠。

第十篇 小香椿作文

折枝香椿 我是一棵香椿，可现在，已是一株折枝香椿了。那一切的一切，还要从那个灰色的下午说起。今天可真热呐！几个农民工扛着锄头走来。嗯咦？那株香椿真好呀！他们说着向我走了过来，将我茂盛的枝叶和少数嫩芽拔下来我的主人都舍不得吃呀，经让你们啪我的双臂被他们无情地拔了下来，流了血那时我的心。顿时，我感到钻心的痛苦。你们我本想摇摇树枝表示抗议，可我现在却已没有了双臂或许，生命就是如此吧。我没有不服，没有愤怒，谁让我是一株香椿，而不是一棵松树呢。

第十一篇 小香椿作文

一直想写篇关于香椿的文字，却没有成行。今晚在文友三月的空间见到了《香椿》文字，感谢三月友，让我终于定下心来写下这篇关于香椿的文字。

香椿，被视为蔬菜之珍品，列为“小八珍”之一。曾与荔枝一起作为南北两大贡品。清代才子李渔在《闲情偶寄》中对香椿推崇备至：“菜能芬人齿颊者，香椿头是也。”

“嫩芽味美郁椿香，不比桑椹逊几芳。可笑当年刘秀帝，却将臭树赐为王。”春风起，又到了香椿芽上市的季节了。你看香椿树枝干疏朗，光洁的枝丫挑在半空，枝尖挑了一小簇一小簇的芽芽，毛茸茸的，红得有些发紫，那紫红的芽芽，如一顶顶小帽，渐渐绿过来。对于香椿，百度《百科》中这样解释：落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿的食用始于何时无从查考，但早在金代就有“溪童相对采椿芽”的诗句。宋代《图经本草》也有记载，“椿木实，而叶香，可啖”。宋代大诗人苏东坡也在《春菜》中留下了“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁”的诗句。史书记载，汉朝的人们曾用香椿、荔枝做为贡品进献皇宫，深受皇上及贵人们的喜爱。椿芽除了营养丰富，用做菜肴，还具有食疗功效。主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。民间也有“常食香椿芽不染病”之说。

香椿分三类，黑香椿、红香椿、青香椿。以黑色最佳，其次红色，青色次之。我所在家乡以红色和青色为主。黑色以临朐和王坟种植最广。特别是青州王坟西股村的香椿闻名国内外。香椿种植范围极广，无论山崖峭壁，田头地边，家庭宅院可能除了盐碱地之外都有它的身影吧!一到四五月间，香椿树就开始在枝头怒出小尖尖，继而是娇嫩的粉色，继而是又肥又厚的棕红色尖尖的艳芽，大小就像一粒粒黄豆。别心急，用不了几天，小芽芽们就开始膨胀，竖在茎杆儿上卷曲的叶子就像一条条蚕虫翻转身子扑棱棱，齐刷刷，略显油亮地舒展开来，在枝头盛开出一朵莲花瓣的形状，独树一秀的装点成一片绿色的海洋。

家里种植香椿的人们，或早晨、或傍晚，便都放下手里忙碌的活儿，掰香椿。在每户人家里，都有一根长长的，细细的，竹竿儿上绑着铁钩钩的被叫做“挠钩”的工具，是专门供钩树梢上的野果用的。

香椿树不大，双手一合就握住的树干就算最粗的了。那么细小的树干，树随风动，飘摇晃荡，爬上去，就是不会跌下去也会被吓死。香椿的叶茎很细，很娇嫩，初长成时用指甲一掐就断了。竖在房角的长竹竿终于派上了用场。用铁丝弯成一个钩，绑在长竿上，就可以去扒那些垂涎已久的香椿了。站在房顶、院墙，长长地举起竿子，将那些可爱的芽子引入铁钩里，然后猛地一拧竿把儿，只听脆脆地“啪”一声，一簇香椿就应声飘落了下来，香椿树一会儿就被扒得秃头秃脑的，残枝断臂。不过不用担心，香椿掰掉还会长。它的特点像割韭菜一样一茬茬的，最多能吃三茬呢!小时候跟着父母掰香椿累了，拾起身边的椿树嫩枝，将其截断，一手握紧枝条，一手使劲儿的从一端拧起，让椿皮和枝骨脱离，然后用嘴咬住枝骨，用力一抽，皮便脱骨而出，成为空壳。然后从兜儿里掏出裁纸刀，将一端削去外皮，放在嘴上，除了感受嘀嘀哒哒的笛子声响外，还可以充足的品味椿树的清纯醇香。

香椿最诱人的是它的色味。它那让人闻之生津的味道简直是没法比喻，它的色也很独特，四五月的香椿头无处不嫩，无处不鲜，无茎不嫩，无叶不绿，叶片上偶尔还渲着点儿红，绿里透红的叶像是姑娘家害羞的脸。清代讲究美食的文人李渔赞誉道：“菜能芬人齿颊者，香椿头也。”

闻起来香味扑鼻，吃起来香气浓郁。香椿上市时节，香椿就成了饭桌上一道开胃的小菜。母亲把掰来的香椿，先把枝叶洗干净，困干后再放到盆子里，然后倒上开水泼熟。待晾冷后，放进些许盐腌在盆子里。两天左右时间那盆子里的香椿芽就有盐味了。那小菜儿绿绿的，香香的，诱着人的胃口，吃起来喷喷的香。

腌渍的香椿芽有好多吃法：切成碎末炒鸡蛋，拌豆腐，炒虾酱，都是一盘待客的特色菜，色香味俱全。不过因为香椿采摘量少，这些吃法用料多就显得有些奢侈了。香椿芽更多的是用在吃面条或馄饨时撒上少许切碎的末，升腾的热气里立即散发出香椿特有的清香，吃的人满口留香，闻的人心旷神怡。

香椿芽放久了会失水变得干硬，特别是在没有冰柜等保鲜冷冻的条件下，吃起来较之新鲜的味道差远了。

香椿鱼儿是用没经过盐揉过的鲜香椿芽制做的，其它辅料还有：面粉、淀粉、盐、味精、花椒面、鸡蛋、色拉油等。具体做法是：香椿挑嫩芽连梗带叶洗净用盐稍腌入味;油锅上火烧至五六成热时，把香椿先沾上干面粉，然后再逐个地挂上事先用面粉、淀粉、盐、味精、花椒面、蛋清和少许色拉油调成的糊状酥炸糊，入油锅炸透，待浮起后捞出，沥净油装盘。炸时油温不宜过高，否则会糊焦色重而不美观。因为此时的香椿芽一个个色泽金黄、形似小炸鱼儿，故名香椿鱼儿。吃起来酥脆、香甜，带有淡淡的清香，吃着吃着就禁不住了，于是乎忘了自己的吃相，旁若无人地大快朵颐起来。不过你不用担心，香椿鱼儿油脂很少，植物纤维多，即便多吃几个也不至于吃出毛病来。

香椿芽还可以跟大蒜瓣一起捣烂成泥，加入香油、酱油、凉开水搅拌均匀，用来浇拌捞面，吃起来鲜香味美。

黄豆经盐水煮后与香椿末拌在一起，加上调味佐料，就成了一盘口味独的下酒小菜。

一茬一茬的香椿吃下来，夏天已近，香椿已不能用来炸着吃了，我对香椿的热情也淡了下来。可母亲却去摘那些稍微嫩一些的叶子，切碎，说是晒干后还可以吃。炎炎夏日，母亲取出那些干香椿，放在锅里用油炸，然后拌在黄瓜丝里，放上醋，浇在凉水浸过的面条上，一碗清凉喷香的凉面吃过，夏日的炎热就在香椿的清香中消失了。

香椿芽可食用之外，香椿树还是名贵的建筑用材。被誉为“中国的桃花心木”。农村盖房，如果能用上香椿木做房梁，那可是值得炫耀上讲究的。《庄子。逍遥游》里有：“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋”，故有椿龄之词为祝寿。范仲淹《老人星赋》有：“会兹鼎盛，荐乃椿龄”。还有，古称父亲为椿庭，母亲为萱堂，椿萱为父母的代称。这些也许就是香椿木做房梁之所以名贵的文化原由吧。由于香椿树生长缓慢，如今很难找到成材可做房梁的香椿树了，所以一般都是在房梁上钻一个孔，用香椿木做一根木簪揳入其中，就算是有了香椿木梁了。

香椿木材质红褐色，坚实，细致，不翘，不裂，耐湿，是制做上等家具的好材料。用它制做的家具不用上色，涂上明漆之后显自身的红褐色，丰富的木纹理显露无余，生动自然。加之香椿木质沉重，属硬木类，所以制做出来的家具有时甚至可与红木相媲美。香椿树径都不大，三五十年的树胸径也不到二十公分，这就给家具制做增加了不小的难度，也许正是如此，能得到一件木料考究、做工精细的香椿木家具也是一件挺难得的幸事，值得收藏之。

我爱吃香椿芽，它伴随我走出了童年，走过了青年，如今它伴随着我走进了中年。我对香椿有着深深的眷恋、太多的情感，有我儿时的记忆，思念……

第十二篇 小香椿作文

前天，我们家去了奶奶家，一路上，车很多，所以我们走了G6辅路，我们沿着山路盘曲而上，终于到了奶奶家。

我们首先去掰香椿，我奶奶的老院里有一棵高十多米的大香椿树，因为太高了，所以就算上房拿钩子钩，也只能摘六分之一。我们要上房摘，爸爸说：“你也上吧!”因为我有恐高症，所以不敢上，最后我被说服了，我终于上来了。我的腿都站不起来，一直在抖，非常紧张，爸爸上来了，我也有胆量站起来了。爸爸在教我怎么用，这还是我第一次在房顶上学，我学会了。在我掰的时候，我还是心惊胆战，生怕掉下来，爸爸叮嘱我不能踩前三块瓦，这些瓦不结实，我牢牢的记住了。在钩的时候我的脚像粘住了瓦一样，死死的贴住了瓦，树上的香椿很好掰，几秒钟就下一串。

虽然没有摘多少，但是我明白了，敢于挑战自己，就可以克服困难。

第十三篇 小香椿作文

。

2、煸水捞出沥干水分。

面粉、淀粉、五香粉、泡打粉放入大碗中。

。

5、将香椿裹满面糊。

，吃的时候蘸椒盐。

7、香椿，散发出一种奇特而浓郁的异香，厌它的人避而不及，但是在爱它的`人看来，这就是春天应有的味道，是春天绝对不能错过的味道。香椿做法一般都非常简单，在制作香椿食谱的过程中，调味料易少不宜多以免抢了香椿的美味。

8、香椿虽然好吃，但是香椿含有少量硝酸盐和亚硝酸亚，尤其是越老的香椿含量越高，所以要有个正确的吃法，否则会对健康不利。可以用煸烫的方法去除香椿的有害物质。香椿的香味主要来自香精油，是一种不溶于水的物质，所以煸烫不会影响香椿的风味。

第十四篇 小香椿作文

合同编号，___________

买方，______________

卖方，_____________

签订地点，______________

签订时间，______ 年_______月________日

根据中华人民共和国民法典及有关法律、法规的规定，经双方协商一致签订本合同。

第一条 香椿种子的基本情况__________________________________________________________________________________________

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第二条 付款方式及期限 双方约定按以下第_____ 种方式执行，

1.合同签订后，买方支付定金前支付价款，定金抵作价款。买方付款后，卖方应当开具销售凭证。

2.合同签订后，买方在签约地点当场支付价款，卖方应当开具销售凭证。

3.其他方式，

第三条 交货方式及期限

双方约定按以下第 项方式执行，

1.合同签订后，在签约地点当场交货。

2.买方于______年_____月_____日送到指定地点

3.其他方式，

第四条 质量标准，

□国家标准□行业标准□企业标准□其他标准，

第五条 验收及检验、检疫

1.双方约定于卖方交货后_____日内对种子进行验收。

2.双方应严格遵照国家颁布的种子检验检疫管理办法、规程及有关规定办理农作物种子检验检疫，检验执行-1996农作物种子检验规程。

3.双方对种子共同取样封存、分别保存，封存的样品保存至生产收获时为止。

4.其他验收及检验、检疫内容

第六条 违约责任

1.交付的种子不符合第一条规定的，买方有权要求减少价款、补足数量、换货或退货;由此给买方造成的损失，卖方应予赔偿。

2.一方迟延交货或支付货款的，每日按照迟延部分价款的%向对方支付违约金。迟延超过 日的，对方有权解除合同并要求迟延方赔偿损失。

3.因种子质量问题给买方造成损失的，卖方应予赔偿。

4.其他违约责任。

第七条 合同争议的解决方式

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解不成的，按下列___ 种方式解决，

1.提交________仲裁委员会仲裁;

2.依法向人民法院起诉。

第八条 本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同正本一式 份，卖买双方各执 份，具有同等法律效力。

第九条 其他约定事项，

卖方(章)，________ 买方(章)， ________

________年___月____日________年___月___日

第十五篇 小香椿作文

五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。

这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。

我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。

准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。

全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！

第十六篇 小香椿作文

去年春天的一个星期天，天气晴朗，没有一丝风，我和姥姥在门前栽了一棵香椿树。

记得那天放学，我扛着小铁锨和姥姥高兴地下了楼，选择了一个合适的地方，在姥姥的指导下，我挖了一个小树坑儿，把树苗放进去扶正，然后埋土、浇水，香椿树就这样栽好了，我多么盼望它快快地长高长壮呀！

一年来，每天放学后我都要到香春树前转一圈儿，并定时给它浇水，施肥。在我的精心呵护下，香椿树渐渐地长高了。忽然有一天，我发现香椿树长出了好多嫩芽。我欢快地跑回家告诉了姥姥，并说我要亲自做一盘香椿炒鸡蛋。

来到香椿树前，一支、两支……我一共摘了十几支香椿芽。紧接着进行水抄，切碎，又打了几个鸡蛋，然后放进锅里，经过几次翻炒后，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋端上了餐桌。

第十七篇 小香椿作文

按照之前，香椿成熟的时节也快到了，对于我来说，香椿绝对不是什么好回忆。

其实我小时候总会有一些与香椿之间的回味，大多是因为我的父亲的缘故。在我们家，父亲维嗜香椿，他对香椿独占一味，一到春暖花开之际，父亲总会带几把香椿回家，但偏偏母亲与我都不喜欢香椿的味道，有时候还需父亲自己动手，就是简简单单的香椿炒鸡蛋，对父亲来说亦是人间美味了。

说起香椿，它的气味很神奇，要比茴香、香菜、紫苏的气味要浓厚很多，但又夹杂了一些不知是什么的气味，父亲说是香，可我却觉得十分的冲。而且香椿与其他香菜有所不同的是，香菜们都是草木，可香椿却是乔木，有时大的香椿树有十几米高，而且树干细细的，树上的纹路就如像香椿的气味一样，冲击而又细致。

曾经有几次见过香椿树，特别是香椿成熟的时候，深红色的叶子十分的美。人们要采香椿时，要用一个好长好长的竹竿去杵，我也体验过，杵下来的香椿则刚好掉在我的脸上，那富有冲击力的气味吸入到我的鼻腔，到现在想起，肺腑之中都会有让人冲晕的感觉。

我对于香椿唯一的好印象便是香椿的羽状复叶十分优雅，突出的纤维如无数个大手，包裹住娇嫩的叶片，再加上枣红色的颜色，煞是好看。

父亲嗜爱香椿，还吃出了学问，他在有一次还说到了庄子的《逍遥游》中的一句话“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”以表香椿树是很长寿的。在中国古代，也有将父亲称为“椿”母亲称为“萱”的说法，比如唐朝牟融有一句诗“堂上椿萱雪满头”，便是说高堂上的父母已是白发苍苍了。

记得在父亲的家乡汉中，有一个比香椿味道更为浓烈的植物叫“鱼腥草”，同时也是父亲的最爱。旁人可能也都受不了，气味实在太烈了。可是，当离开家乡许久时，想念的除了父母与家人，就是小时候家里那一种“冲”的味道吧！我想父亲对香椿的爱，也有一种儿时的思念的情分，唯有这一种浓烈而又细致的味道，在心中的记忆最甜。到现在，汉中的老房子后面，依旧有一棵高大的香椿树。

父亲来自香椿的学问还有很多，有一次给我讲香椿的吃法，说香椿如果变成绿色就不好吃了，因为其中的纤维太粗，气味太烈了，可这其中又有一个从枣红到橙色，再慢慢变成翠绿色的过程。

在我看来，香椿、苦瓜、鱼腥草这类植物都很有争议，可就是这一些味道怪异的植物，都是优雅的、美丽的。这一句奇怪的总结，也可以说是一种美丽的错误吧！“冲、苦、腥”这三种味道，如果一个人一生中尝遍所有，那么也不难品出其中的美和甜，而品尝过后，则是浓浓的回甘……

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