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在酒店的实习报告

时间:2023-01-02

在酒店的见习报告其六。

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在客房部实习,对客房工作当然是了解了、今天在我再三的要求下经理终于同意让我来客房部实习了、说实话我在客房部实习时间比其他部门都久、我也大概的总结了几点、

一、 需要记忆的内容较多,要求服务规范化

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装整洁朴素大方,言谈举止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握对讲机的使用方法。

(2)记清楚房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟悉房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格按照做房程序清洁打扫房间。

二、 工作量大,又脏又累有时还得受气。

一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要迅速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三 、 查房,整理工作车工作间,点好布草。房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不可心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。如果有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不可马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是专门放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐方便点数,工作车工作间保持干净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

精选阅读

毕业的见习报告其六


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近放寒假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生寒假实习活动登记表,要求我们利用寒假的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。寒假社会实习活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实习也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。

拿到实习活动登记表的我们兴奋不已,纷纷参与讨论寒假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工,他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教,这样也可以过一把当老师的瘾同时也可以巩固自己的知识。大家都显现出空前的积极性,其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在也终于轮到我们了。

放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的寒假任务,他们都很支持学校的决定,也赞同我在寒假里去社会实习的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会。但是由于爸爸妈妈仍不太放心我一个人出去工作,就帮我在亲戚家里找了一份还比较轻松的工作,也和亲戚说好了,就拿我当员工一样对待,让我真正感受一下步入社会参加工作的不容易。

第一次要参加工作的我真的很兴奋也很紧张,虽然是到亲戚家工作,但我的心里还是很不安,不过最终还是鼓起勇气接受了这份工作。我的工作其实没什么时间规定,老板是一家开米厂,我一般只要坐在办公室里称那些稻谷的重量。

然后在他们下完稻谷之后,退一下皮。操作是蛮简单的,但我刚接手时真的很手忙脚乱,因为忙的时候真的很忙,有时候一天或一次性有好多车稻谷来卖,一车一车,我就会忙不过来,还会出差错。有时不记得写卖稻谷人的名字,有时又忘记了写稻谷的品种,年月日有时也忘了,真觉得那时自己灰头土脸的。这份工作没有什么时间观念,闲的时候很闲,忙的时候又会到好晚。

一个月的寒假实习过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是寒假还想实习就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实习也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:

1、要善于沟通:碰到那些做生意比较坏的人和那些比较固执的农民,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,每当看到他们最后都想通的时候,我心里真的很有成就当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做生意也就很开心他们有些人是第一次来卖稻谷,对我们厂的基本流程都不是很明白,这时,你就要热心的告诉他们卖稻谷的基本流程,这样我们也可以省很多功夫和时间,米厂也可以运行就可以更好。

3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫办公室,整理文件,帮帮老板的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪那_些生意人,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实习的教训,我要力争在我以后寒假实习以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实习,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实习真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实习让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实习拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实习中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

报告必备: 在银行的见习报告


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首先,感谢领导给了我这么好的实践机会,感谢XXX主任、XXX师傅以及北郊信用社的全体员工对我的指导和照顾。实习以来,他们一直对我关怀备至,耐心而且毫不遗漏地传授给我知识,为我答疑解惑,使我在短短的时间内能融入集体,学会许多基本技能操作。回顾这短短一个月的学习,心里感触颇深。首先是关于时间上的观念,在学校时有课就去上课,没课就自己安排自己,时间总觉得异常充裕,跟实习时的固定上下班时间,朝九晚五,自己控制和利用的时间少了很多,刚开始的时候不适应,慢慢的没多久也就适应了。然后就是实习过程中的学习方面,前一个星期是在大堂熟悉基本填单业务和流程,后三个星期在柜台里面学习里面的业务办理流程以及各种机器操作。刚来实习的时候,看到师傅们做事很仔细认真并且快速,各种机器操作很熟练,让我敬佩不已。还有柜台里面的各种机器,例如自动取款机如何实现自动取款,自动存款如何存款,柜台上的电脑会计软件是如何操作的等等,这些都让我感到无比好奇,抱着这样的好奇心,使我更加渴望去了解它们。

一开始便是跟着大堂经理学习,接触客户,收发传单以及打印机的使用等,由于这个工作是与客户进行最近距离的交流和接触,是进行银行业务办理的第一线,所以具备有热情、耐心、淡定的品质是非常重要的。指导客户哪种业务该填哪种业务凭证,准备哪些附件,有时候遇到一些文化程度较低或者眼睛看不清楚的老人家,就亲自帮他们填单,待他们确认信息之后让他们签字或盖章。刚开始接触的时候,觉得这些业务非常简单,做起来得心应手,完全没有挑战性,直到后来逐渐出现一些特殊的客户,问到许多我没接触过的银行知识的问题,我都回答不出来,遭到了不少的尴尬,让我脸红不已,我才意识到,自己真的要学习的东西还有很多很多。后来,进入柜台里面学习以后,师傅毫不遗漏地传授给我许多关于银行内部操作的知识,使我的一些行为偏差得到了及时校正,对于疑惑的、不清楚的,师傅会第一时间给我答疑、讲解。一个月下来,我已经基本掌握了各类票据的分类以及排序,珠算能力也大大提高,能比较熟练地运用珠算来进行计算,熟练各种点钞法,包括单指、双指、三指的手工点钞法,还在学到了很多银行知识,例如关于年利率、办理基本存款户需要的各种副本和证明、办理销户需要的证件等等。除此之外,还在各种事例中,明白了ATM机吞卡的处理方法,如何在电脑上查ATM的错帐、流水账以及加钞的注意事项等等。师傅偶尔还会给我安排一些简单的任务,例如让我帮忙分票,我分完之后她又重新检查一遍;整理钱币,挑出破纸币和旧纸币并把破旧纸币整理,平角后捆钞;或者是让我填写一些比较简单的表格,如大额登记表等等,让我有了更多实践的机会。领导也非常关心我的学习工作,经常跟我交流,了解我的学习进度与碰到的困难,及时给予我帮助。

回顾这个实践生活,感触很深,收获颇丰。此次实践让我对银行工作有了一个全新的认识。在银行工作要秉着诚信的原则,踏踏实实工作,堂堂正正做人,在这个岗位上,要勤勤恳恳,认认真真,不能容一丝马虎和偷懒。通过实践我认识到实践是检验真理的唯一标准,只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该

与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。我感觉实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。要学会从实践中学习,从学习中实践。纸上得来终觉浅,绝知此事须躬行。做事不可以眼高手低,往往看似简单的东西想要做好并不容易,只有亲身实践才能知其根本,才会做出理想的成绩。我们要将所学的理论知识与实践结合起来,培养勇于探索的创新精神、提高动手能力,加强社会活动能力,严肃认真的学习态度,为走上工作岗位打下坚实的基础。

至此,再次感谢领导给了我这么好的学习机会,感谢指导老师这一路来给予我的帮助!

「报告收藏」在酒店实习报告


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今年寒假期间,我在三亚美高梅度假酒店进行实习,职位是前厅部总机。因为总机必须熟悉酒店所有的信息,所以目前我还处在培训阶段,需要由一位师傅带领来了解酒店各项产品知识以及如何处理客人的建议和意见,还有最重要的一项就是操作系统的学习,大概需要培训一个月的时间才能独立完成工作。

因为工作时间不长,工作经验尚且不足,所以这第一次实习报告我主要给下一批要来实习的学弟学妹们分享一下有关面试、总机职位大致情况的介绍。

首先是面试。我们第一天到达三亚,美高梅酒店安顿好我们的食宿后就去人力资源部面试。面试时他们会让我们填写表格,写出你的意向。我们这次有三个部门可以选择——前厅部、客房部、餐饮部。紧接着由各个部门的领导来面试。总机是由前厅部经理面试的(英文面试)。前厅部面试内容包括:自我介绍,对美高梅酒店的了解(酒店简介、酒店经营理念、客房数量等),对前厅部的了解(包括什么部门)这些是最基本的,面试官还会问一些专业性不那么强的问题,这些就随机发挥了,暂且不一一列举。最后,面试官会向你介绍前厅部各个岗位(本次前厅部实习已任职的岗位包括前台、管家、行李生、总机、商务中心),由你来选择。面试基本是英语交流,当然如果想用中文也是可以的,但一开始他会要求用英文来做开场白,给你的英文水平打分。面试官的英语发音准确,用词简洁,语句很流畅,同学们听起来会挺省力的,回答的时候最好也要做到这几点哦,不过也不要给自己太大的压力,提前做好准备,自我介绍言简意赅即可。同学们一定要给自己起一个英文名,工作中全都是英文名的。

面试基本礼节:进门前轻叩门,见到面试官要主动并先于面试官握手。面试过程中要集中注意力,要对面试官的话语做出反应,仅仅是点头而已也是好的。最重要的是面带微笑。语言表达时口齿一定要清晰,任职前厅部非常需要这一点。必须使用礼貌用语,比如您好、请、您、我们酒店或者美高梅酒店(而不是你们酒店)、谢谢等等。面试结束也要主动并先于面试官握手。最后轻轻将门关上。

接下来是总机职位大致介绍。无论是客人预订、投诉、有任何的需求和疑问,还是内部员工工作需要,都会致电总机。总机需要了解酒店各项产品知识以及以最恰当的方式处理客人的需求和同事的工作需要。我刚刚到任的第一天就发现,总机工作信息量很大,知识系统细小繁杂。所有部门中各个岗位的分机号码、职称、员工姓名等等都要记牢,这个比较难记。各个营业场所的地理位置、营业时间、大致的经营特色和价位,客房房间必备物品的位置摆放(因为有的客人会找不到)也要懂得,这些比起电话号码来要好记得多。如果有同学有意向来总机,这些是最基本的要求。虽然看起来很麻烦的样子,但是可以熟悉整个酒店也是不错的。总经理给我推荐这个职位的时候说的是,如果以后不做酒店,做OL,总机的工作也会对其有帮助的。我们总机又来了一位新同事,是个男生,所以总机不是只应聘女同事的,男生也可以尝试。

总机和商务中心是一体的,两个岗位会轮岗,一周中总机会去商务中心工作几天,但也有人专职于商务中心,不会去总机工作的。同学们面试的时候是可以直接挑选商务中心这个岗位的。商务中心工作要比总机轻松,上手快,但是总机要掌握的知识,商务中心也要掌握。

做总机,一定要学会操作系统的学习,是全英文的操作系统,接电话是用电脑和耳麦来操作的。目前我还没有开始这一项的培训,等培训以后,我再和同学们交流。

总体来说,这个工作比较有挑战性,虽然信息量很大,一开始比较辛苦,上手很慢,但我还是推荐同学们来尝试一下你从来没实习过,也不了解的岗位。其实不管你任职于哪一个岗位,你一开始都是不习惯的,有排斥心理,我这个职位更是如此,等到你熟悉了工作流程,一切做起来都是得心应手的。

最后我想跟同学们介绍一下美高梅。无论是住宿环境还是饮食,我都非常满意。饭菜可口,可称得上是营养餐了,水果每餐也都是不同的。寝室有电视,空调,一二楼可以上网,无线宽带均有,上下床睡起来也很舒服,洗澡自然是很方便的,每个卫生间都有热水器。同学们完全可以不用担心食宿问题的。同学们购买东西也是挺方便的,公交、超市都有的。

一开始我们有三天的酒店培训,两天的部门培训。酒店培训给我们留下了很深刻的印象。培训地点是在宴会厅,培训期间还有茶歇供应,十分贴心。培训内容很丰富,互动性强,因此认识了很多同事。美高梅十分看重员工的培训,以最佳雇主的身份给我们传递酒店的理念,热情、活力是我最欣赏的。

十分欢迎大家成为美高梅度假酒店的一员!

说一下工作以外的事情,也是最让我感动的就是我的同学们对我的照顾,因为自己不小心把脚扭伤,同学们对我照顾得很周到,其他酒店的同学也很关心我的状况。出行都有同学帮助,甚至打饭的时候都是同学轮番帮忙,非常细心,自己觉得很麻烦大家,非常感谢我的同学们!也感谢轩老师以及学校老师对我的关照。舍友和同事们也帮了我很多很多,即使有些同事都不熟识我,但还是能帮一把就帮我做一些,给我推荐治疗扭伤出名的地方,一见面就询问我脚伤恢复如何等等,舍友也在尽力帮助我,谢谢各位,感激不尽!

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