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实习报告2700字

时间：2025-05-05

实习报告2700字(经典2篇)。

实习报告2700字篇1

一、实习目的：

充实大学生活，丰富社会阅历;锻炼自己能力，掌握社交技能;获取工作经验，感受企业文化;品味社会百态，提高自身修养。

二、生产实习时间

20xx年3月8日――20xx年4月2日

三、实习单位

成都麦克思维整合行销广告公司

四、公司及岗位介绍

本次我是在成都麦克思维整合行销广告公司实习，主要工作是执行督导，负责各个活动执行现在的监督、管理、危机处理等事情，为期一个月。麦克思维是一家集国际4A公司精英组建的专业品牌管理、行销顾问公司，主创人员有着十余年的从业经验，操作过许多成功的案例。麦克思维精英团队曾在业内较高的平台上，获得过许多成功的案例、得过不少奖项(艾菲奖、金奖、银奖等)，与客户又赢得过实实在在的成功。麦克思维的整合行销是导入顾客满意系统和AGD负责制管理系统，致力于发现和挖掘消费者需求，整合企业有效资源，籍由整合行销传播之理念，以“有价值的策略”和“有创意的表现”服务客户，从事市场研究、整合营销企划、广告运动企划、直效行销、企业绩效评估、营销管理、发展战略咨询企业培训等全面服务。

以“速度、态度、专业度”为服务核心,麦克思维广告将公司的发展战略,确定为同心多元化、跨区域发展,作为西部第一家4A人员组建机构,麦克思维以更善应变的多元组合架构,集合全球智慧与本土经验,在激烈的市场竞争中取得了不俗的业绩。

麦克思维以成都为中心,向广州、上海、北京、等城市发展设立了常驻办事机构,在全国20个城市做过活动,每个城市至少执行过5--8个大型活动(成都执行过的活动约120场)。对各地的消费群体及活动场所、演出团体等环节有自己独特理解和资源。

五、实习过程

在这一个月的时间内，我需要负责成都市区内的五个活动执行点，长富新城、家乐福大世界、家乐福光华店、朝阳名宅、长寿小区。这，我们的客户是蒙牛公司，要对其未来星儿童奶的作形象宣传，通过在社区、广场的产品展示与销售来提高蒙牛儿童奶的知名度。

这次活动主要分为三个方面

(一)活动场地联系

每次活动我们必须要去联系场地，活动场地大多是选择人流量比较多的超市商场或者居民小区，由于我们的活动有需要放置很大的气垫床，所以我们对场地要求很严格，一般所选的地方必须要有足够大的空间放置我们的气垫床。针对不同的活动场地，我们需要给场地管理方支付一定的场地使用费，由于我们经费是固定的，我们还需要和场地管理方进行谈判，以期能够将场地费用降到低，在选择场地的时候我们还需要了解场地管理方是否有能够替我们保管产品，和活动道具，因为有些活动我们需要在一个地方执行几天，不可避免的要将所有东西寄放在场地管理方处。

(二)活动执行

活动执行主要有以下几个内容：蒙牛产品销售、儿童奶试饮、活动气垫床布展，同时还要处理活动执行过程中的突发事件。

我们的活动主要是通过免费向消费赠饮产品达到产品形象推广的目的，同时对有需求的消费者，我们还会出售部分产品。

(三)效果评估

每次活动执行完成后，我都需要根据实际情况对我们所做的活动进行效果评估，填写活动执行报告，将信息反馈给客户，以使客户随时跟踪消费者信息。

六、市场营销学在实践中的应用

本次实习，使我学到了不少的知识，同时也让我能够把理论知识充分的应用到实践过程当中。

(一)新的营销方式――整合营销传播

在麦克思维实习之前，我只是听说过整合营销，理论上的学习很能让人感受到其在现代营销过程中发挥的作用，这，作为执行督导，我全面参与了公司整合营销过程，对整合营销有了更深一层次的理解。

此次活动执行过程中，我们把蒙牛儿童奶的广告、促销、CI、品牌展示等结合到了一起，麦克思维是一家整合营销传播公司，一方面把广告、促销、公关、直销、CI、包装、新闻媒体等一切传播活动都涵盖到营销活动的范围之内;另一方面则使企业能够将统一的传播资讯传达给消费者。

与传统的媒体广告不同，户外的形象展示一方面让消费者零距离接触到产品，同时还能够让消费者面对面与促销人员交流，增进消费者对产品的了解。

(二)4P理论的应用

产品(product)

受到“奶粉事件”的影响，蒙牛的儿童奶销量一直没有得到恢复，本次户外形象展示就是向消费者介绍其产品的健康营养，所以公司提供了大量的免费的产品试饮，同时还出具了相关政府部门的检验报告，以让消费者相信其产品的安全性。

价格(price)

蒙牛本来就是一个品牌产品，为保证产品的品牌，蒙牛在展销的`过程当中没有通过降价行为来达到吸引消费者的目的，用蒙牛的话来说，价格如果过分低了，就会损坏蒙牛的品牌形象。

渠道(place)

这次形象展示公司选择的场地都是一些人群比较集中的地方，如大型超市的入口处或者人口比较多的小区，一方面是带动商场里面蒙牛产品的销售，另一方面是也是让更多人消费者了解蒙牛产品。

促销(promotion)，针对蒙牛儿童奶的特点，公司设计了一些特殊的促销方式，因为儿童奶主要是给儿童喝的，所以我们要吸引儿童前来。

公司在促销台旁边放置了一个大型的儿童喜欢的气垫床以吸引儿童来游玩，儿童在气垫床上游玩时，家长不免会过来咨询蒙牛儿童奶的相关信息。此外，家长如果现场购买产品还会获赠相应的小礼品，这些也是儿童喜欢的。

七、心得体会

1、本次实习，改变了我一个传统的思维，我一直觉得，我们在大学学习的理论知识没有任何作用，但是这次实习让我看理论知识在实践中的.作用。

在活动执行过程中，我发现有很多东西要用到我们的专业知识，但是由于当年学习的时候没有放在心上，所以做事情效率便很低，甚至没有办法达到预期的效果。

2、在处理突发事件的过程当中，千万不能与消费者发生冲突，因为与消费者发生冲突再怎么有理也会变成无理，处理不好，反而会影响公司的品牌形象。

3、不会是做什么活动，一定要对活动的效果进行评估，做活动我们是投入资金的，如果活动做出来了去没有任何效果，那么这个活动不如不做，对活动效果进行评估有利于分析消费者心理，同时还能够察觉活动执行的不足，以便再下活动执行时及时改正。

八、几点建议

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1、活动执行之前好能够制定相关的危机预案，因为对于产品的形象展示，有很多的不确定性因素，势必会导致活动不能够正常的进行，从而浪费企业的活动经费，后果严重的甚至影响企业的品牌形象。

2、活动时安全问题不能忽视，麦克思维策划蒙牛牛奶产品形象展示已经很久了，但是活动执行过程当中的安全问题依然没有等到解决，比如说，儿童气垫床的设计方面，其高度、弹性都相当的不科学，儿童在上面活动时存在安全隐患，多次事故发生后依然没有得到公司的高度关注。

3、活动执行前好事情联系好场地，临时联系场地不免会出现很意外，同时在选择场地的时候，好事先对所选场地的客流量进行评估，以防止因为客流量不足而导致活动执行达不到预定的目的。

实习报告2700字篇2

一、实习地点

xx市xx花园大酒店

二、实习时间

20xx年xx月xx日

三、实习岗位

酒店厨房小吃部成员

四、实习内容

今年x月起，我在xx花园大酒店的厨房工作，xx花园大酒店是xx市的一家四大酒店，酒店共有三十层，其中第一层为酒店大堂，二三层为餐厅。其次层是负责散客以及小型宴会的地方，而第三层则是举办大型宴会的地方，再之上的第四层到二十九层，则是酒店的客房了，每一层有二十间房。而顶上的三十层还有一个空中餐厅，顾客可以在这一层一边俯瞰整个xx市，一边吃饭。

我所负责的岗位是进行制作面点小吃。我在之前的厨师学校里学习的也是面点，所以这份工作也算是我的本职了。进入酒店的第一天，我几乎没有什么动手的机会。因为酒店在xx市特别出名，在旁边的城市也是特别出名的一家酒店。人流量特别大，每天都有上百名客人入住。除此外，酒店还承接了不少宴会，而散客食客也不少。

整个后厨里的人都在忙来忙去，我穿着厨师服，来到了我所在的面点部。这里的师傅们也在劳碌，我向他们打了个招呼，这时候一个金领的厨师走来，我意识到这应当就是我的上司了，赶忙像他问好。他看了看我胸前的，简洁的向我介绍了一番，然后让我跟着他们学习。终归他们也不放心第一天就把事情交给我来做，对于我他们还不怎么了解。

面点不只是包子馒头这样的东西。我看过酒店里的菜单，里面的小吃面点就有几十道，不同的面点做法不同。包子馒头这样简洁的东西，酒店不是没有，但是包子里馅不一样，那包子做出来的效果就也得不一样。比如做肉包，就是正常的一般包子做法，而做柳叶包，就得把包子捏成柳叶状。

假如是做核桃包，则须要将包子捏成核桃状，在做面团的时候，就得把面团染成棕色，然后包的时候把一小块核桃放进去，并装入一点奶油。这样的包子吃起来酥松可口，里面的'核桃也因为蒸熟了而变软。包子大小和一个真核桃差不多大，一口一个，吃起来颇有风味。除此之外，还有灌汤包。灌汤包的做法须要把皮捏的特殊薄，可以用吸管轻易炸透，但是又不能太薄了，否则简单破皮，流出里面的汤汁。一个好的灌汤包，你抓着他的包子尖提起来，皮也不会坏，这些都是须要技术的。

第一天我就看着师傅们在做面点，学习他们的手法，同一种包子做法相同，捏出来形态也相同，但捏的人的手法就不肯定相同了。我就始终视察着，比较着，也正是我这样的细致入微视察，让我在面点的技巧上有了很大的进步。

五、总结

实习不易，我在xx花园酒店里工作了x个月，每天上班都累的不行，手酸腿酸，而且后厨又热，每天在蒸笼旁边热的汗流浃背的。但是想想我做出来的面点，能让客人吃了快乐，我就又有动力接着工作了。

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