馒头日记
时间：2025-06-05馒头日记（精品十四篇）。
一天的时间即将结束了，相信大家都有不少体会吧，是时候写好总结，写好日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编精心整理的有关馒头的日记，欢迎大家分享。
馒头日记 篇1
在春节放假期间，我和妈妈一起做馒头。
首先，我们把面粉放在盆子里，用温水把酵母化开，再把化过酵母的水倒到面粉里，并且要边倒边搅拌、揉压，和成面团。然后把面盆放在暖气上，让面发酵得更好。一个下午过去了，我想：“面也该发好了吧。”我掀开盖子，只见面团上已经有许多小窟窿了，证明面发好了。
开始动手做了，我们把面揉成长条形，用刀切成一节一节的。再把小面团揉捏成半球状，还在上面嵌上一个红枣。就这样我们做了一个又一个。我们做了一些只有面的，还做了几个嵌着核桃仁的。最后还剩下些面，我想做个与众不同的。“对啦，刚刚迎来了蛇年，就做个蛇吧。”想着，我就把剩下的面揉成了长条，我把它绕在一颗红枣周围，让它盘旋而上，还给它捏出了眼睛、嘴巴。
水烧开了，我们开始蒸了。妈妈把馒头摆放在蒸锅里后，我不停地透过透明的锅盖看小馒头在锅里慢慢鼓了起来，二十分钟后一笼馒头就出锅了。看到那一个个馒头就像是被吹足了气的球儿一样，圆滚滚的，我迫不及待地拿起一个馒头，吹了吹热气就大口咬了一口。啊，没想到还真烫，差点把我的舌头烫坏。真是心急吃不了热豆腐呀！
我吃着自己动手做出来的香甜馒头，心里非常开心，因为这是自己的劳动成果，而且是放心的，卫生、健康的馒头。
哈！我也成了小厨师了！
馒头日记 篇2
周六一大早，我和爸爸妈妈一如既往地去爬保俶山，这次我们爬山时山路泥泞，山路陡峭，虽然道路艰涩，但是我们三个人还是一直背着包不停地爬啊爬，谁都没叫苦叫累。
来到山顶，奇形怪状的石头深深吸引着我。有些像一个巨大的恐龙蛋，有些像被无数发子弹打过，还有些像被炮弹砸出一个大洞似的。爸爸抱了我一下，然后指着一块6米高的石头说：“爬上这块石头，西湖基本上就可以尽收眼底了，但是今天露气太重，不能爬，还真是有一点遗憾了。”他们就去别处看风景了，我乘他们不注意，偷偷溜了回来，准备攀爬这块大石头，我想：“不就一块六米高的石头吗？有什么大不了的'，我一定可以爬上去，刚开始，我小心翼翼一往上爬，后来熟练了，就回快速度，奋力向上爬，想到爬上山顶后再叫爸妈，可越到上面脚下就感觉越滑，不知为什么，我忽然往下一滑，看到下面的”万丈深渊"后，我大吃惊：“妈呀！”竟然这么高，我被吓得不知所措，突然，我脚踩空了，我下子滑了下去。我想：“这下完了，我这样摔下去还不残废啊！就当我的脚没有着力点时，爸爸一把抱住了我，来到地面，妈妈看到我失魂落魄的样子，就知道我还没缓过神来，就不动声色地来到我身边说：”没事，没事，吃一堑长一智。“爸爸也对我说：”上面的诱惑很大，但我们一定要量力而行。“
最后，我回想了一下，是啊，石头顶上的风景虽然很美，但是要拾上人的性命那就太不值了。我想爸爸的话会让我一辈子受用不尽的。
馒头日记 篇3
是二十九号，家家户户都要做馒头，我们也不例外。妈妈告诉我一起去买做馒头的材料。
场里人山人海，到处是叫卖声。妈妈先去买了红豆沙后，再去买了些猪肉，叫卖猪肉的帮忙绞成肉馅。回到家后，妈妈先把葱洗好，切成小条拌在猪肉里，再加了些调味品搅拌均匀，这样馅料就算弄好了。
来是揉面团，只见妈妈把做馒头的粉先倒在盆里，加上适量的清水后，将粉和水掺和在了一起，揉了几下后，粉就成了个圆圆的面团，妈妈看我在旁边很想试试，就给了我一些。只见妈妈上揉揉，下揉揉，我也学着妈妈的样子揉起来。可是没见一会儿，面团就牢牢的黏在桌面上。原来，是我没有在桌面涂粉，导致面团紧贴着桌面，妈妈把面团给弄出来后，撒上粉，我就放心地揉起来，不一会儿，面就揉好了。
就是发酵和放馅了。看，那小面团在妈妈手中漂亮地转了个圈后，妈妈把汤勺上的红豆沙馅包在了里头，再把它加以摆弄，一个可爱的小包子就横空出世了。我也学着做，可惜小面团不让我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一个小面团。这次，我可学乖了，我先在小面团里挖个洞，再慢慢扩大，最后放上红豆沙馅。可是馅放得太多了，包不上，于是我用汤勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一个馒头，但是外形不够美观。后来我又认真地做了好多个，发现自己做的包子比刚做的好多了，妈妈还夸奖了我。
事告诉我凡事只要肯努力，肯坚持就一定能成功。
馒头日记 篇4
今天是姥姥蒸馒头的日子。姥姥说要蒸“枣花、花糕、包子、豆沙馅馒头”好几样呢，要我和姐姐早早起来，帮她揉面。
姥爷分给我和姐姐一人一团面，面团软软的，要把干面加在里面使劲揉，然后才能按花样再蒸。没想到蒸个馒头，还要费这么大的力气，我俩甩开胳膊干起来，把面放在面板上，再放上些干面粉 ，一会儿干面就进了面团里，看不出来了，姥爷提醒我们，干面要放在面板上，如果不小心的话，面团就会粘在面板上。姐姐没我手劲大，一会儿，姥爷就说我的面可以干活了，姥姥再把他们揪成小面 团，先蒸“枣花”，姥姥把面团揉揉，捏捏，在合适的地放上一颗枣，就类变成了一个漂亮的小枣花，原来这不叫“枣花”，真好看，我和姐姐都眼馋起来，想学着蒸蒸，姥姥说，先教你俩蒸个小刺猬 吧。
姥姥给我俩一人分了一块面团，为了小刺猬硬实，在面团中间放一颗枣，然后把面团捏匀了，成一个椭圆形，拿起小前刀把刺剪出来，揪一点枣皮当小刺猬的`眼睛，再在眼睛下面担一个小鼻子，嗯 ，象模象样的小刺猬就做好了，自己看看，很满意啊，正好妈妈回来了，立刻给小刺猬照了张相，不错呢，等蒸熟了，妈妈让我看看，基本上没变样，看着自己的“作品”真开心。
馒头日记 篇5
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。
第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。
第三步：发酵。这是一个有趣的过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西，在夏天天气热的.时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。
第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。
馒头日记 篇6
春节期间，每一个地方都有不同的习俗，而在我的老家这一带也有与众不同的习俗，那就是——做馒头。（读书笔记吧 Www.DsBJ1.cOm）
听爷爷奶奶说做馒头在我们这儿可是必不可少的一样习俗呢！
首先，开始和面。爷爷从装面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中，接着适当的.放入 开水和发酵粉然后就可以开始搅拌了。只见爷爷的两只手一下一下的“打”在面团上，就如同打太极一般，那面团也十分的好看，白白嫩嫩的十分好看，就像一个刚刚出生的小婴儿一样，十分惹人爱。它摸起来也十分的润滑。我想用这种面团做出来的馒头也十分的好吃吧！接着用几层被子把这个大盆盖起来，让它发酵3至4个小时，在这一段时间里我就像一只热锅上的蚂蚁——急得团团转，我一会儿问奶奶好了吗，一会儿问爷爷好了吗。
不知不觉，就在我的催促声中，到了揭开被子的时候了，我们一把被子揭开，一种面团独有的香气扑鼻而来。
然后就是准备馅了，爷爷奶奶准备了好多的馅：有豆沙，萝卜丝，肉......
接下来就是包馒头了，只见妈妈先用水溜过手，然后拔下一团面，在手心里摊平，接着用筷子加一点馅放在面上，最后把它包起来就完成了！
我也试了一次，可是失败了，但我并不灰心丧气，失败乃成功之母嘛！
馒头日记 篇7
年前，我和妈妈一起帮奶奶做馅料，定于1月17日去加工馒头。
1月17日，天蒙蒙亮，我和妈妈就早早的起了床，把馅料送到附近的迎桂馒头店，得知他们会在8点才开始加工，我便和妈妈在那边吃早饭边等。8点47分的时候，望眼欲穿的馒头终于新鲜出炉啦!整整43笼!这是只见妈妈赶紧把蒸笼反扣，把馒头倒出笼屉，我和奶奶也赶紧戴上一次性手套，把馒头翻身放置在台子上排好，打开电风扇吹凉。等馒头吹得不太烫手了，我偷偷拿了一个跑到旁边津津有味的吃了起来，忽然妈妈冷不防从我背后冒了出来，说：“小馋猫，这下我可把你逮到了吧!哼哼!”“我、我只不过是尝尝做得好不好而已嘛，你就让我尝尝呗!”“好吧!”我一听如释重负，继续加紧吃，以防妈妈后悔让我必需得回家才能吃。不一会，我便与妈妈奶奶把完全吹冷的馒头都灌了袋，拎回了家。
回到家，大家都争着抢吃馒头，都想尝尝今年做得怎么样，是不是合自己的胃口，结果是显而易见的，肯定是大家都喜欢啦，因为家里有一个心灵手巧的奶奶，厨艺高超的'妈妈，当然也有我的帮忙啦!每到春节，我最喜欢的就是和奶奶、妈妈一起去加工馒头了，可开心啦!
馒头日记 篇8
要过新年了，家家户户忙着准备年货，有的人家蒸年糕，有的蒸馒头。到处都有过年的喜庆气氛。
我家今天就要蒸馒头，一大早奶奶就把早就准备好的馒头馅拿到了邻居王奶奶家。我今天起床十分早，是因为听说要蒸馒头了，我的心里就乐开了花。我最喜欢吃老家这种老酵馒头。奶奶和邻居王奶奶已经快速地在做好吃的馒头了，她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团，然后把小面团捏成圆盘形状，再把馒头馅放在中间，用手指抓住四边一捏一圈，一个漂亮的小馒头就做好了。不一会儿，就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了，我和小弟弟盼望着美味的馒头快点出来，眼睛一动不动的看着蒸笼，在一旁的奶奶们看出了我们的心思，都笑着说：“不要着急，等蒸好了就可以吃了。”我和小弟弟听了都开心的笑了。
终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎！就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了，我迫不及待地拿起一个，一口咬上去真是太软了！太好吃了！一个字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一个，奶奶说：“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来，大家都开心地笑了过年真好呀！
祝福大家新年快乐！日子蒸蒸日上，越过越好！
馒头日记 篇9
周末在家闲着无聊，我突然想吃红糖馒头看到家里有面粉，突发奇想决定自己做红糖慢头。
于是,我向外婆请教做馒头须准备的食材不一会儿，食材准备好了，在外婆的指导下我开始做馒头。先用热水将红糖化成红糖水，然后往红糖水中加入适量的酵母粉,再小心翼翼地将红糖水倒入面粉中并用筷子搅拌，接着用手操。“哎呀”我突然发现水给多了，面都黏在手上了，看到双手全是黏糊糊的，这时我已灰心丧气,想放弃了。外走进来安慰我说：“别灰心，还可以再加面粉补救!”于是，我将面粉一点点地倒入面团中边倒边揉,面终于不黏手了。然后用保鲜膜包好，等待发面。
经过漫长的'等待，我以迫不及待地想看面发起来没有，当我掀开保鲜膜用手指按压面团富有弹性。接着开始揉面，我使出洪荒之力手掌捷住面团边操边按，揉得我出了一身汗。面揉好了，开始做馒头。我开始磨给面团做造型：长的、圆的、方的、麻花形的、还有小动物形的。一切准备就绪,点火蒸馒头了。大约蒸了二十分,见证奇迹的时刻到了，当我揭开锅盖的同时，我大叫了起来：“我成功了!”
功夫不负有心人，看着这些我亲手做的馒我可以自豪的说：“我学会做馒头了!”
馒头日记 篇10
生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其是如果能够自己动手做，更能让人乐在其中，快乐一整天。
每个星期六，是我们回外婆家的日子，这一天我们总是会到山上走走。不过，天公不作美，今天竟然下起大雨，正当大家无聊的发慌之时，妈妈提议动手做创意馒头，我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后，变成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和发粉，不断搓揉后，就变成一团可爱的面团。我们为单调的面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉，接着就为面团创造出不同的`造形。大家边捏边笑，捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头，各式各样的造形和颜色，让馒头看起来好吃极了！
在经过一段时间发酵后，外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌，我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品，虽然形状和未蒸熟前有点不一样，但是还是觉得很漂亮，大家都舍不得拿来吃呢！最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐，我真高兴自己也能动手玩创意，并且和家人一同分享，这种感觉真好，这真是一件快乐的事。
馒头日记 篇11
今天是农历腊月二十八，是传统的蒸馒头的日子，所以今天我就到姥姥家去蒸花馒头。快来跟我去一块儿蒸吧！
首先第一步就是把发好的面切成几块，然后拿出一块开始揉，直到把面揉的光滑为止。我揉了好长时间，才把面揉的光滑了，但是我的胳膊已经酸得不得了了。好长时间后，我终于把面都揉好了。我又到厨房拿了些枣，便开始做了。
我先把一大块面切成一小块一小块的'，拿了一块开始揉，把她揉成一块既宽，又长，还薄的面，然后在两头各放上两颗枣，把两头开始往里卷，然后用筷子把中间一压，一个花馒头就做好了。
接下来，我又拿了一块面，还是把它揉成长条。然后竖起来，放一颗枣，折一下，然后再另一面在放一颗枣，在折过来，再放一颗枣。最后用一双用筷子在中间一夹，一朵漂亮的馒头花就做成了。
我蒸呀蒸，蒸呀蒸，正了两笼馒头。姥姥笑得合不拢嘴，直夸我手真巧!
蒸馒头真好玩，我以后要经常蒸馒头！
馒头日记 篇12
谁都吃过馒头，可我吃的可不是一般的蒸馒头，而是——烤馒头!
烤馒头?奇怪吧。这是因为早上急忙忙的，爸爸才把馒头给“烤”好。
今天早上，闹钟把我从睡梦中叫醒，睁开眼睛，开始了新的一天，洗脸刷牙，7点了，该吃早餐了。咦?爸爸做好了早餐吗?怎么还没叫我们吃饭?
“爸爸!好了吗?”
“没，你听到微波炉响了一声就打开，早餐就是这个加上粥。”
说话间，微波炉“叮”的响了一声，我打开一看。
什么?当我打开微波炉时，一阵焦味;扑鼻而来。天哪，你猜我看见了什么——一块都能和煤炭相媲美的馒头，而其它的馒头都有轻重不一的“烫伤”。
看着这貌似不能吃的东西，我小心翼翼的拿起一块，重重的啃了一口，天哪!太好吃了，虽然有点苦，但是它的味道像饼干一样，脆脆的，真的很好吃。
因为“烤馒头”不能吃多，特别是“黑炭”，所以粥还可以填填肚子。
馒头日记 篇13
你喜欢吃又大又圆的馒头吗？你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢？今天，又到了妈妈蒸馒头的时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。
首先，妈妈把盆和手洗干净；然后；妈妈对了一碗温水倒进盆里，拿来一袋酵母粉，倒了半袋，用手搅匀；最后，用一个小碗往盆里加面粉，一边加，一加揉。不一会儿功夫，就揉成一个大面团，光光的，就像我的小肚皮，妈妈在面团上盖了一层薄膜，然后加了一个盖子，就把盆放在了太阳底下，发面完成了。过了差不多一个小时，妈妈揭开盖子。我过去一看，哇！盆里满满的。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说：“这是面发好了，该蒸馒头了。”
妈妈把面团放在面板上，又加了干面，使劲揉，揉成长长的一条，用刀切开，揉成一个个小小的馒头。揉完后，妈妈在馒头上盖了一块毛巾，大约十分钟，妈妈就把它们请到了锅里，放到了火炉上，说：“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”妈妈熄火后，过了一会儿，揭开锅盖。
这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了，我迫不及待的拿了个馒头跑了。
馒头日记 篇14
最近，我看见好朋友手里拿着一本新书，我好奇这是一本什么书，让小丽每天都对它恋恋不舍。我拿来一看，原来是《十万个为什么》，这是一本知识很丰富的书，里面的文字浅显易懂，画面美丽，我决定自己去买一本！
回到家中，我向妈妈说明了原因，妈妈同意后，我就准备去万卷堂购买了。走在路上，我使劲地想着，在购买过程中，会发生什么事：一定要先找到存放的位置，再检查一下书籍有没有破损，掉页，最重要的是带上足够多的钱。正当我专心致志的思考时，我的.脑袋不小心撞到电线杆上，一阵疼痛袭来，我一下子清理了：糟了，我忘了带钱！我立刻跑回家中，拿上足够的钱，一阵跑步就跑到了万卷堂。
万卷堂里人好多，我顺着书架一步一步地寻找。终于找到了，我伸手准备拿下来。哎，书架太高，这本书放的地方有些高。我踮着脚都拿不到。我一时有些着急，想看看周围有没有大人可以帮忙，可是凑巧，这时一个人都没有，于是我只好走到前台，请一位阿姨帮我拿到了书。我兴奋地说：“谢谢！”阿姨友好地对我说：“不用谢！”拿到书后，我迫不及待地打开书阅读起来，里面画面精美，故事吸引人，我一看这本书都不想回家了。
通过这次买书的经历，我心里美滋滋的。我开心地想：“我自己还是可以做一点事吧！”这本书让我的知识面增长了许多。
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